Потребителят често повдига правилния въпрос: месомелачка или хранителен преработвател, какво да избере? Малцина могат да си позволят да разполагат с два от тези инструменти наведнъж, тъй като цената им отделно е доста висока, да не говорим за съвместна покупка. Затова съвременните домакини предпочитат да се задоволят с една от тях. Изборът не винаги е успешен, така че е необходимо да се хвърли светлина върху някои дизайнерски характеристики и целта на всяко от тези устройства.
съдържание
Основните разлики между хранителен комбайн и месомелачка
За да разберете основната разлика между двете кухненски устройства, просто погледнете продуктите, които са били обработени. Основната функция на месомелачката е смилането на продуктите, възможно е също така да се смила няколко от техните видове до хомогенна маса. Докато принципът на работа на комбайна е малко по-различен. Той нарязва продуктите, като им придава различна форма. Това могат да бъдат спретнати кубчета или най-тънките филийки месо и зеленчуци.
С помощта на месомелачка е възможно да се направи мляно месо както от месни продукти, така и от риба възможно най-скоро. Или използвайки килограм пресни домати, пригответе пресен доматен сок, който е идеален за вечеря. Съвременните модели месомелачки се справят чудесно както с костите и месото, така и с кафените зърна или брашното. Тези устройства имат и функцията да правят домашни колбаси. Месомелачката е универсално кухненско устройство, не заема много място и е много полезно за честа работа с месо, птици или риба. Напоследък стана популярно ново устройство - месомелачка с функция за рязане на зеленчуци.
Хранителен преработвател не превръща продуктите в хомогенна маса, а ги смила старателно. Този кухненски уред е просто незаменим при създаването на различни подправки и подправки. Само на хранителен преработвател получавате закуски в перфектна форма. Готвенето на салати с това устройство се превръща в забавно и вълнуващо занимание, което не отнема много време.
През последните години популярни са моделите, които комбинират месомелачка и хранителен процесор. Цените на такива устройства са много по-високи, но при покупка потребителят получава на свое разположение висококачествен кухненски уред, който не само ще помогне за готвене, но и ще спести достатъчно количество лично време. Комбайн за месомелачка, чийто електрически модел се намира в много магазини за домакински уреди, е много популярен и в търсенето, а също така има разумна цена.
Плюсове на месомелачка и няколко популярни модела
Месомелачките, пуснати през последните години, имат достатъчна мощност (до 1,2 кВт), което може не само качествено да смила различни видове продукти, но и да го прави достатъчно бързо. Дори съвременните модели са много лесни за използване. Такава простота позволява на всяка домакиня бързо да разбере работата на устройството. Месомелачката предоставя разнообразни ястия, които могат да бъдат не само вкусни, но и изключително здравословни.
Scarlett SC-MG45S49. Електрически помощник на всяка домакиня
Популярната компания Scarlett пусна през 2019 г. електрическата месомелачка SC-MG45S49. Това устройство има много добър двигател с мощност от 1,8 kW. Производителността на този модел се определя чрез смилане на 2,5 кг кайма за 60 секунди. Този показател е много добър.Има само един високоскоростен режим, но той също е достатъчен за висококачествено и бързо смилане на продуктите.
Цената на SC-MG45S49 е 80 долара и може да варира леко в зависимост от мястото на продажба. В комплекта с устройството е 1 диск, изработен от висококачествена стомана, както и 2 дюзи, те ви позволяват да готвите не само домашна наденица, но и колбаси. Висококачествената електронна защита няма да позволи претоварване на двигателя на устройството и ще го изключи след време. Нехлъзгащата се основа на месомелачката ви позволява плътно да я инсталирате върху всяка повърхност без допълнителен монтаж.
Moulinex ME511H25. Висока производителност
Не по-малко известната компания Moulinex представя още едно кухненско чудо. ME511H25 е оборудван с двигател с мощност 1,6 кВт. Такъв мотор ви позволява да обработвате 2,3 кг продукти за 60 секунди. Основната характеристика на този модел е големият брой сменяеми дюзи, които се доставят заедно с него:
- 3 дюзи, изработени от висококачествена стомана, изключително за кайма;
- накрайник за домашна наденица и колбаси;
- барабанна дюза, която е в състояние да нарязва зеленчуци на кубчета и сламки;
- Накрайникът за чопър е специално за фино смилане на кафе на зърна, брашно и билки.
Moulinex ME511H25 е оборудван с електронна защита, която не само предпазва двигателя от повреда, но и от прегряване. Отделно отделение на месомелачката ви позволява удобно да сгъвате всички допълнителни приставки и да държите всички елементи на кухненския инструмент на едно място. В долната част на устройството са монтирани силиконови крака, които не позволяват на месомелачката да се движи по повърхността по време на неговата работа. След работа с Moulinex ME511H25, това е достатъчно просто, за да го приведете в правилна форма. Всички повърхности на месомелачката трябва да се измият с чиста вода и да се оставят да изсъхнат за известно време.
Bosch MFW 3640A. Немско качество и надеждност
Сглобяването на това устройство се извършва в Полша, но всички части се доставят от Германия. Мощността на този модел е 1,6 кВт, отличното представяне се изразява в смилането на 1,9 кг продукт за 60 секунди. 3 стоманени диска, 3 рендета, отделна дюза за нарязване и накрайник за приготвяне на домашни колбаси.
Всички компоненти са удобно поставени вътре в тялото на месомелачката, пластмасовите отделения са създадени специално за приставки. Месомелачката може лесно да се разглоби на своите компоненти и може лесно да се мие както в съдомиялната машина, така и ръчно. Цената за този модел започва от 120 долара. Компанията производител предоставя на потребителя дълъг гаранционен срок.
Кога е необходим комбайн? Най-добри опции
Съвременните хранителни преработватели заемат минимум пространство, но в същото време са в състояние да заменят половината от обичайните инструменти, които домакинята постоянно използва. Устройствата, пуснати през 2019 г., имат голям брой допълнителни функции: те са в състояние да месят тестото, нарязват и нарязват зеленчуците ситно и дори правят мляно месо, което е по-подходящо за класическите месомелачки. Когато избирате комбайн, трябва не само да разгледате външния му вид - също така трябва да обърнете внимание на техническата страна на устройството (мощност на двигателя, степен на защита, консумация).
Bosch MCM 4100. Гарантирано немско качество
Мощността на двигателя на този немски представител е 800 вата. Това е достатъчно за непрекъснатата работа на блендера, чийто обем е 1,25 литра. Капацитетът на основната купа е малко по-голям - 2,3 литра. Възможно е да смесвате, нарязвате и нарязвате продукти. Също така, този модел хранителен преработвател е оборудван със сокоизстисквачка, която бързо ще превърне всеки вид цитрусови плодове в здравословен сок или нектар. 8 дюзи, които се доставят с устройството, ще превърнат всеки продукт в произведение на изкуството. Цената на Bosch MCM 4100 започва от 7 000 рубли.
Philips HR7761. Добър помощник за разумна такса
Двигателят на този модел развива мощност от 750 вата. Купата, в която се смилат продуктите, е проектирана за обем от 2,2 литра.Основният акцент на това устройство е наличието на компактна мелница, с която можете бързо да смилате зърната в брашно. В комбинация с машина за домашен хляб такъв комбайн е в състояние постоянно да предоставя на потребителя пресен и домашен хляб.
При производството на ножове за това устройство се използва технологията PowerChop, която дава възможност за уникален ъгъл на наклон и отлична острота на стоманата. Специалната форма на ножовете гарантира правилното и бързо рязане на всякакъв вид продукт. Сменяемите купи се отделят лесно от моторния агрегат, което опростява процеса на промиване. Ножовете могат да се мият както ръчно, така и с миялна машина.
Цена Philips HR7761 започва от 5500 рубли.
Kenwood KMC 57008. Скъпо и високо качество
Един от най-добрите комбайни на 2019 година. Компанията Kenwood заема достойно място на световния пазар и е с голямо търсене. Мощността на двигателя е 1 кВт, което е идеално за основна купа, направена от метал, чийто обем е 4,6 литра. Отделно за пасатора идва стъклена купа, обемът му е 1,5 литра. Моторът на този модел има 8 скорости, което ви позволява да изберете идеалния режим на робота. Плавното управление на скоростта предпазва двигателя на устройството от претоварвания, а електронната защита предотвратява късо съединение или прегряване на проводниците. Това устройство е доста скъпо, цената му започва от 33 000 рубли. Но производителят предлага на купувача дълъг гаранционен срок и ремонт на устройството само в оригиналните сервизни центрове.
Кой е най-добрият избор?
Остава въпросът: кое е по-добре? Ако има достатъчно количество средства, най-добре е да закупите универсална опция, която включва както месомелачка, така и хранителен преработвател. Можете също така да обърнете внимание на интересен модел - хранителен процесор с функция на месомелачка. В този случай продуктите за рязане, нарязване, смилане и придаването им на вид на хомогенна маса ще се появят на едно устройство. Такъв избор на кухненски уреди значително опростява работата на домакинята, позволява ви да спестите лично време, да не губите излишна енергия. С по-малко средства трябва да спрете избора на устройството, използването на което ще е необходимо ежедневно. При постоянни салати и филийки хранителният процесор ще бъде най-добрият помощник. Ако преобладават месни и рибни ястия, които изискват мелене, тогава трябва да изберете месомелачка.
