L'elecció de la liquadora per a casa

Equipant la nostra vida, ens trobem constantment amb el problema d’escollir electrodomèstics, mobles, objectes d’interior i molt més. A continuació, es planteja com triar una batedora per a casa vostra i quina serà més fiable i duradora. Per descomptat, podeu comprar el primer model que trobareu, però no el fet que us agradarà amb una qualitat i un treball llarg.

Per prendre la decisió correcta, val la pena esbrinar quins tipus de dispositius són i què necessiteu, quin dispositiu de l'empresa és més fiable i convenient de prendre, estudiar les característiques dels models presentats i el seu impacte en el preu, etc. Aquí tractarem tots aquests temes.

Blender i altres ajudants domèstics

A més de la liquadora, que es manté tranquil·la a les prestatgeries de la botiga, hi ha molts altres dispositius que "es declaren en veu alta" sobre ells mateixos i la seva funcionalitat. S'inclouen transformadors d'aliments, trituradores de carn, batedores, etc.

Però, fins i tot amb un gran nombre de funcions que ofereixen altres dispositius, la liquadora es troba en primer lloc amb les amfitrions. Per què?

Els combinats són força voluminosos i per tant incòmodes. Cada vegada és molt complicat treure, instal·lar i desmuntar, rentar i plegar tots els components. Com a resultat, simplement deixeu d’utilitzar-lo.

La batedora s'utilitza només per barrejar els ingredients i la mòlta de carn només es molla.

Aquí, el licuador guanya en totes les posicions, ja que:

• compacte
• pot picar;
• pot moldre;
• pot barrejar.

Per descomptat, la decisió de comprar un assistent està totalment justificada. Ara només queda saber quina batedora és millor.

Tipus i característiques dels mescladors

Aquest tipus d’electrodomèstics es divideix en dos tipus: models submergibles i estacionaris. Considerem amb més detall les característiques, els avantatges i els contres de cadascun d’ells. Quin tipus de dispositiu és millor triar es decideix de forma individual en funció de les vostres necessitats i del destí final del dispositiu.

Batedores de mà

Aquest tipus és un mànec allargat de plàstic o metall amb botó i filferro per connectar-se a la xarxa. S'hi posen arxius adjunts per a diversos propòsits: ganivets, corolles. Gràcies a aquesta estructura, es pot utilitzar el dispositiu amb qualsevol plat: ja sigui un bol o una cassola. Els mescladors submergibles són molt convenient per elaborar puré de patates, massa, còctels, batudes i barrejar productes.

A més, s’inclouen envasos convenients amb el model: un per a còctels i un altre per batre (en forma de vidre), el segon per moldre amb un ganivet a la part inferior del recipient.

Les característiques positives de la batedora submergible inclouen:

• Funcionalitat
• compacitat;
• facilitat de manteniment i rentat;
• segona preparació per al treball (obtingut, encès, carregat);
• els contenidors són adequats per treballar amb ell.

Però, com tota la resta, hi ha menys:

• una gran quantitat de producte és difícil de portar a la consistència desitjada;
• es presenten dificultats a l’hora de moldre productes sòlids, com la carn;
• temps de funcionament limitat;
• les mans es cansen quan es treballa amb l’aparell.

A partir de les qüestions anteriors, podem treure una conclusió general: la batedora de mà no ocupa molt d’espai i temps, però pot no sobrepassar-ho tot i és més adequada per a processos a curt termini (trituració / batut).

Barrejadores estacionàries

El dispositiu és una copa àmplia en un estand amb ganivets instal·lats al seu interior. Per moldre el producte, s’ha de col·locar en un got i tancar la tapa. Aquest tipus no necessita un control constant durant el treball: no cal mantenir res i mirar res.

Els aspectes positius dels models estacionaris:

• velocitat de cocció. Els còctels, batuts i begudes de fruites es preparen en només un parell de minuts;
• es pot afrontar fàcilment amb aliments sòlids: fruits secs, cultius d’arrels crues i gel;
• bol convenient. Els plats líquids preparats en una liquadora estacionària (còctels, sopes, etc.) són molt convenients per abocar-los a porcions immediatament des del bol;
• no cal que s’impliqui de forma continuada en el procés. Simplement carregueu els productes i engegueu el dispositiu;
• Aquest tipus de dispositiu conserva moltes substàncies útils triturant la pell i les llavors de fruites i baies.

També hi ha desavantatges:

• dimensions. Ocupa molt d'espai;
• el dispositiu és pesat i voluminós;
• alt consum d’electricitat;
• dificultat en el manteniment. Un bol d’un dispositiu estacionari és més difícil de rentar que un broquet submergible.

Així, doncs, la conclusió és la següent: una batedora estacionària és excel·lent per a fer còctels, plats líquids i mullar productes sòlids. Però consumeix més electricitat i és més difícil de mantenir.

Criteris per escollir una batedora adequada

En una àmplia varietat d’ofertes, heu d’escollir una batedora que s’adapti a vosaltres. Independentment del tipus que prefereixi, hi ha criteris bàsics de selecció que s’han de considerar per evitar els penediments sobre la compra.

Els principals paràmetres a tenir en compte són:

• poder
• pes
• la presència de velocitats;
• nivell de soroll;
• material de fabricació;
• conjunt complet;
• accessoris;
• treballar des d’una xarxa o l’acumulador.

Per tant, comencem per la llista.

Potència

D’ella depèn la multitasca del liquador. Normalment aquest indicador oscil·la entre els 140 i els 1200W.

Els models de baix consum són adequats per cuinar plats de productes suaus. És a dir, si necessiteu cuinar, per exemple, puré de patates o postres de fruites toves, és bastant adequat un dispositiu amb una capacitat de fins a 250 W (submergible) i fins a 500 W (estacionari).

Per als aliments congelats i la carn, necessiteu una batedora més potent: fins a 600 watts. Cal tenir en compte que un liquador liquat submergible d’aquest poder no és capaç de preparar carn picada d’una consistència uniforme.

Per poder triturar fruits secs, gel i altres productes sòlids, necessiteu un model de 650-1000 W (submergible) o de 800 W (estacionari).

Per preparar una massa espessa, és adequat un dispositiu d’immersió amb una capacitat de 1000 watts.

Pes

És especialment important a l’hora d’escollir una batedora submergible, perquè s’haurà de mantenir en pes tot el temps.

Interruptor de velocitat

La presència de diferents modes de velocitat fa que l’ús de l’assistent sigui més convenient i el dispositiu en si sigui més funcional. Per descomptat, aquesta funció afecta el preu, i val la pena considerar si la faràs servir perquè la sobrepagament per comoditat estigui justificada.

Nivell de soroll i longitud de cordó

Aquesta, de nou, és la vostra comoditat. Al cap i a la fi, si el dispositiu sona com un avió a reacció es desenganxa, és poc probable que pugueu utilitzar-lo amb molt de gust. Per tant, val la pena intentar engegar el dispositiu mentre encara esteu a la botiga.

Pel que fa al cable, per als models submergibles això és especialment important. Cal preveure un lloc on estarà situat el dispositiu, on cuinaràs.

Per a estacionari, instal·leu-lo de manera que no es pugui reorganitzar cada cop més a prop de la presa a causa d'un cable curt.

Hi ha barreges submergibles a les bateries, però una perspectiva tan temptadora de cuinar a qualsevol lloc de la casa té els seus inconvenients. Aquests dispositius tenen una potència baixa i poden funcionar durant uns 30 minuts. En aquest cas, s'ha de carregar unes tres hores aproximadament.

Material de producció

Segons el material del broquet, tots els models es poden dividir en dos tipus: metall i plàstic. Per descomptat, és millor comprar un batedor amb peces metàl·liques: serà més fort, més durador, però també més car. El plàstic és barat, però es ratlla amb el pas del temps, canvia de color i absorbeix les olors.

Segons el material del bol, també hi ha dos tipus: plàstic i vidre. Aquests últims són bons només en el cas dels aparells estacionaris, ja que són força fàcils de trencar.

Paquet de paquets

Tant els mescladors submergibles com els estacionaris tenen equipament diferent.Aquí ja heu de mirar segons les vostres necessitats: necessiteu molts brocs o no. Si teniu previst utilitzar el dispositiu només per fer puré de patates i batuts, aleshores, per exemple, no cal en absolut un ganivet per picar gel.

L'elecció de la millor liquadora

Com en qualsevol equipament, hi ha líders entre els mescladors domèstics que han obtingut el reconeixement dels clients per les seves característiques, fiabilitat i facilitat d’ús. Hem escollit un dels models més populars d'aparells submergibles i estacionaris.

Així, segons nombroses opinions dels usuaris, el millor mesclador submergible era Bosch MSM 87140. Té molts avantatges:

• fulla d’acer inoxidable;
• broquet d’immersió metàl·lica;
• 12 velocitats de treball;
• Tassa de mesura inclosa 0,6l;
• picadora;
• botó d'engegada convenient;
• preu adequat.

I només hi ha un menys: el pes d’aquest dispositiu, per desgràcia, no és reduït. Es poden fer còctels, picar fruits secs i carn, batre nata i fer molts més plats deliciosos.

El millor mesclador estacionari va ser reconegut Philips HR 2095, la potència del qual és de 700 watts. El fabricant va pensar perfectament arreglar el dispositiu sobre la taula: amb l'ajuda de ventoses.

Hi ha un nombre considerable de plus, a saber:

• còmode i fàcil d’utilitzar;
• disseny elegant;
• fàcil de cuidar i mantenir;
• hi ha un mode d’esquerdament de gel;
• alta velocitat;
• preu adequat.

I, per descomptat, només hi ha un parell de minus: pesats (4,4 kg) i sorollosos. A jutjar per les revisions dels usuaris, els avantatges d'aquesta compra són encara superiors. Amb un ajudant així, obté un excel·lent batut i no només!

Conclusió

Podeu fer la tria correcta només vosaltres mateixos, perquè cada consumidor té les seves necessitats i preferències. Acabem de donar alguns consells i exemples.

Un assistent fiable a la cuina!