Com triar un liquador potent?

Un concepte tan potent com un licuador potent té moltes raons a les que cal parar atenció. La majoria dels consumidors no poden definir clarament què és una liquadora potent. L’article d’avui ho farà.

Una batedora d'alta qualitat és una eina indispensable per a qualsevol dona de casa a la cuina. Aquest dispositiu permet augmentar significativament la velocitat de cocció i optimitzar el procés de cocció. Té dimensions reduïdes i una àmplia funcionalitat, que es pot aconseguir gràcies a moltes broquetes diferents.

Permeten barrejar el menjar de la mateixa manera que una batedora normal i moler-lo com un processador d'aliments. Els principals indicadors de la qualitat de la batedora són la velocitat i l’accessibilitat de triturar tots els productes existents, l’elaboració de diversos tipus de còctels, la mòlta de patates i altres aliments. La informació que es presenta a continuació us permetrà triar un assistent de cuina durant molts anys, l’ús del qual serà incomparable amb altres dispositius.

Tipus de Blenders

És costum subdividir la massa total de mescladores en diverses varietats. Es diferencien entre ells pel disseny i orientació del funcional. Per no deixar-vos decebre en l'adquisició, heu de decidir les respostes a les següents preguntes:

• freqüència d’ús del dispositiu;
• quantitat de productes processats;
• què seran;
• el lloc on s’utilitzarà el dispositiu.

Es recomana seleccionar un dispositiu amb aquelles característiques que s’adapten al propietari. No s’han de descuidar.

Aquests paràmetres permeten definir diverses varietats:

1. Liquadora de mà. Hi ha la possibilitat d’instal·lar broquets i ganivets en un cos allargat. Es manté a les mans mentre cuina. Es permet submergir-la en plats de qualsevol forma i material. D’aquí el nom que parla.
2. Dispositiu estacionari. Sembla un model amb un vaixell. S'utilitza després de la instal·lació en una base específica. Es proporciona un còmode tauler de control, la interfície del qual no requereix coneixements especials.
3. Models combinats. Aquests mescladors combinen tots els avantatges fonamentals de les varietats anteriors.
4. Tipus de dispositius sense fil. Aquests dispositius no tenen anàlegs en què no hi hagi accés a una font d'electricitat. Tanmateix, el mode fora de línia us permet utilitzar un poder mesclador relativament reduït. Es distribueix gradualment, però no es consumeix alhora. Això és necessari per augmentar el temps de funcionament.
5. Professional. La vista més cara. L’equip té la major potència, però requereix un manteniment adequat. Amb aquest dispositiu podeu triturar fàcilment gel, fruites, verdures a pela dura, condiments i altres ingredients per als vostres futurs plats.
6. Personal. Petits dispositius d’immersió. Són compactes i sovint les porten a la carretera. Podeu moldre el menjar en vehicles o en un viatge per preparar el menjar necessari.

Opcions del dispositiu

Totes les varietats descrites anteriorment presenten moltes broquetes en el kit, augmentant significativament el nombre de funcions disponibles. Les instruccions d'ús es troben generalment a l'apèndix del producte. Però, si voleu veure el procés d’ús de cada tipus, heu d’estar atents a les ressenyes de vídeo que es poden trobar fàcilment al domini públic d’Internet.

L’elecció final d’un batedor de les varietats anteriors és un tema personal per a cada usuari. Cada model presenta avantatges i desavantatges individuals.Tot i això, cal tenir en compte que alguns models es venen amb broquets específics, que augmenten significativament el cost total dels equips. Per tant, un electrodomèstic segueix una definició clara de la funcionalitat. S'ha de confiar en aquesta determinació de la forma definitiva.

Eviteu les compres que tinguin molts fitxers adjunts. Si no s’utilitzen per al propòsit previst, es poden deixar de banda. El paquet només ha d’incloure aquells components que s’utilitzaran sovint durant l’operació.

Selecció de model submergible

Un dels tipus més comuns és la batedora de mà. Heu de detallar el procés de selecció d’un dispositiu per evitar sorpreses imprevistes. També s’anomena manual.

Aquest dispositiu és petit, no necessita habilitats especials en ús i és indispensable si necessiteu processar de forma ràpida i precisa un petit volum de productes. Exteriorment, és un cas llarg, que és un mànec. S’adjunta una broqueta d’elaboració d’aliments. Com podeu veure, el disseny és senzill i serà extremadament útil per a l’ús domèstic. El cas de vegades pot semblar completament normal.

La comoditat és que el dispositiu no requereixi productes específics. El seu processament es realitza al mateix plat on es va preparar el menjar. Arribant a la botiga amb una gran quantitat de mescladors, heu de considerar alguns avantatges dels models submergibles:

• per un bon funcionament del dispositiu no cal dispositius específics per al manteniment;
• en cuinar amb dispositius d’immersió, es recomana ajustar el processament manualment. Això ajuda a donar al producte la consistència desitjada;
• no tenen grans mides, a diferència dels analògics, no necessiten gaire espai d’emmagatzematge, i són força senzilles d’operar i mantenir.

Inconvenients importants:

• aquest no és el millor liquador per als batuts verds, ja que no sempre funcionen bé;
• durant l’ús, mantingueu sempre el dit sobre el botó d’inici. Per a alguns, aquest matís no semblarà gaire convenient.

Dispositius estacionaris

La potència òptima per a una batedora estacionària varia segons la rigidesa dels productes processats. Incomptables ressenyes en diversos fòrums indiquen que aquest tipus d'aparells no tenen una gran demanda i són tan habituals com els seus homòlegs. Comprar un mesclador estacionari d’alta qualitat significa obtenir un suport per a productes que tinguin un motor potent per processar-lo al seu interior. A la part inferior de la tribuna hi ha uns ganivets que serveixen de base del bol alt. S'hi envia menjar, que requereix processament i mòlta. Per controlar el procés, es proporciona un panell al costat de la caixa.
Entre els principals avantatges dels models estacionaris hi ha els següents:

• els models més potents poden moldre fins i tot gel;
• el processament es fa de manera independent; l'usuari no regula aquest procés. Per fer-ho, poseu els productes al bol i ajusteu els paràmetres desitjats;
• sovint, els ruixats s’instal·len amb prudència en aquests dispositius. Amb la seva ajuda, la transfusió de líquids es fa més convenient.

A partir de l'anterior, es forma la declaració següent: aquest és el millor mesclador per als alimentaris crus, ja que és més convenient cuinar productes que no necessiten tractament tèrmic.

Però hi ha alguns desavantatges:

• grans dimensions respecte dels models submergibles;
• picar verdures incòmodes;
• no és pràctic processar petites porcions de productes.

L’elecció d’un batedor de les categories presentades és un problema individual. És important recordar que abans de comprar un dispositiu, heu de decidir sobre els tipus de productes processats. Després d'haver fet aquesta conclusió, podem determinar el model.

Els paràmetres principals

Quin poder ha de tenir la batedora i què afecta? La resposta a aquesta pregunta és una llista de les característiques següents:

1. Potència. Oscil·la entre dos-cents i set-cents watts. Els dispositius amb un valor numèric mínim de l’indicador són adequats per a còctels, i el més gran - per a menjar cru.
2. La velocitat de gir de les fulles. Aquest paràmetre depèn directament de la potència. Destaquen diverses velocitats. En models professionals, poden arribar a ser fins a deu.
3. Tipus d’aliment. Els dispositius que es carreguen de la xarxa tenen un rendiment d’alta potència i les bateries recarregables són totalment mòbils i poden prescindir d’una font d’energia externa.
4. Potència del soroll durant el funcionament. El millor indicador d’aquesta característica és una potència inferior a setanta decibels. Entre els models moderns, són habituals els dispositius de supressió del soroll, el que permet reduir el volum a gairebé zero.
5. El material. Com millor, més fort i net serà, millor per a la vostra salut i benestar material. Un material respectuós amb el medi ambient no malmetrà els productes i la construcció de material durador us permetrà utilitzar una batedora durant molts anys.

Quina és la potència òptima per a la batedora?

És un paràmetre determinant i indica la capacitat de realitzar diversos tipus de treball. Com més petita sigui, més limitada és la funcionalitat. Quan realitzeu treballs pesats, el dispositiu pot fer molta calor. Tot i això, la massa potència és la causa dels sons forts.

La pràctica demostra que la millor opció serien aquells dispositius per als quals aquest indicador és força alt. Però, per a determinades accions, també poden ser adequats els dispositius de baix consum.

Sens dubte, als establiments grans és aconsellable comprar una bona batedora, però si el necessiteu exclusivament per a ús domèstic, val la pena estudiar el model en detall.

Si només cal fer un còctel o moldre aliments tous, només de 300 a 550 watts són necessaris. Vint segons són suficients per tal que un batedor pugui completar l’operació. És òptim per a casa.

Si cal processar gel i aliments congelats, paga la pena prestar atenció a l’alta potència. Per evitar el sobreescalfament i altres irregularitats, es recomana triar un dispositiu que tingui un indicador superior a sis-cents watts.

Aquest paràmetre no es limita a mil watts. Hi ha molts models amb major potència. Serveixen més temps del que és habitual.

Però com més potent sigui el dispositiu, més elevat serà el seu cost. Per a necessitats domèstiques, 800 watts és força adequat. Aquestes dades les formen les mestresses de casa. Com més gran sigui la configuració, més ràpid serà el procés de mòlta. Això s’ha de tenir en compte a l’hora de comprar.