Per triar la batedora perfecta, heu de determinar exactament què s’exigeix i quines característiques ha de tenir. També podeu estudiar la classificació de mescladores manuals 2019 elaborades a partir de les revisions dels clients, perquè els fabricants no queden parats i els models molt bons són substituïts per uns altres simplement excel·lents. Però és millor fer-les ambdues: tenint en compte les vostres preferències, escolteu l’opinió pública.
Continguts
Determinat amb els paràmetres necessaris
Per tant, primer heu de tractar les vostres preferències. A l’hora d’escollir una batedora de mà, cal centrar-se en:
- poder
- la presència i composició de broquets;
- el nombre de velocitats i la presència de modes turbo i pols;
- material de boquilla;
- aliments (d’una xarxa o l’acumulador);
- la presència de petites freqüències.
Per crear una qualificació personal dels paràmetres que hauria de tenir el vostre nou ajudant de cuina, penseu en quines funcions desenvoluparà.
Potència
Aquesta és la característica principal, que s’hauria de decidir amb antelació. En cas contrari, corre el risc d’obtenir una sorpresa desagradable en forma de fibres de carn no desbrossades ferides a fulles, puré de patates amb grumolls o un motor bufat.
La quantitat de potència necessària depèn de quins productes trituren la batedora. Per exemple, 250 watts són suficients per batre els ous, els còctels i el puré de verdures bullides. Les verdures crues, la carn, el gel poden moldre un agregat amb una capacitat d'almenys 400 watts. I encara millor - 600-800, perquè la velocitat del treball depèn de la potència. I és més fàcil sobrecarregar un dispositiu dèbil, cas en què simplement es cremarà.
Els dispositius equipats amb un broquet per barrejar una massa gruixuda, generalment no poden tenir menys de 1.000 watts de potència.
Els broquets i el seu número
Aquest és el segon paràmetre més important que cal tenir en compte a l’hora d’elaborar la qualificació.
En les línies de tots els fabricants hi ha models amb diferents configuracions, que inclouen:
- el broquet principal és la “cama”, que és normal en qualsevol liquadora. És capaç de realitzar la major part del treball que ha de tenir cada dispositiu; fins i tot els millors models multifuncionals estan equipats amb ell;
- un batut per batre, en forma de llagrima o en espiral, en termes de funcionalitat és igual a una batedora a una batedora, permet no només moler, sinó també batre, barrejar productes;
- un molí, necessari per moldre petites porcions de productes sòlids: cafè, sucre, cereals, pa ratllat per a pa, espècies;
- boquilla multifuncional (bol de chopper), converteix la liquadora en una mini-combinació: permet tallar qualsevol producte en llesques del mateix gruix, palles, cubs de la mateixa mida;
- bomba de buit, bombeja aire dels contenidors per emmagatzemar aliments. Els contenidors de buit es solen incloure amb una unitat equipada amb una bomba. Els productes s’emmagatzemen en ells més temps que en plats ordinaris.
Nombre de velocitats, mode pols, mode turbo
Diverses velocitats: una opció és opcional, però convenient. La presència de més d’una velocitat permet seleccionar el mode de funcionament d’un determinat producte. Per exemple, podeu picar un plàtan a velocitat baixa i la carn a major velocitat. O en un plat baix, perquè el seu contingut no esquitxi, enceneu una velocitat baixa i en una temperatura alta.
El mode pols permet ajustar, sense apagar la batedora, la velocitat de canvi, canviant la força de prémer un botó.
El mode Turbo és una acceleració significativa a curt termini del funcionament normal en l'última etapa del processament del producte. Els fabricants afirmen que d’aquesta manera la massa del puré és més homogènia i tendra.
Material del broquet
Aquest paràmetre afecta la resistència dels broquets, el seu aspecte i la capacitat de treballar amb productes calents:
- "cama" de plàstic és menys forta i duradora; durant l’ús, absorbeix els colors dels productes, es torna a tacar; por als aliments calents (això no s’aplica als plàstics resistents a la calor);
- la boquilla metàl·lica no té aquests inconvenients, però és més pesada i cara.
En el cas d’un pressupost limitat, es prefereix una broqueta de plàstic. Però si teniu previst batre els productes calents amb una batedora, escolliu una broqueta metàl·lica. És més durador i més bonic.
Potència (des de la xarxa o bateria)
Bàsicament aquest dispositiu funciona des d’una xarxa. Però entre els mescladors del 2019 (i fins i tot una mica abans), van aparèixer models amb bateria. Es carreguen 3-4 hores per treballar 20-30 minuts. Són més pesants, però menys potents. Això vol dir que no totes les funcions d'aquests dispositius de cable estan a la seva disposició.
En el cas d’una font d’energia, tothom tria si és que la partida val la pena. Es tria el tipus de bateria si la presa de sortida es troba lluny o, per exemple, hi ha una mascota que pot mossegar els cables.
En altres casos, és millor triar dispositius amb cables. A més, els fabricants ofereixen maneres diferents d’amagar-les. Hi ha batedores amb un munt convenient, però hi ha un botó especial que treu el filferro al mànec.
Coses petites
Aquest element és més probable per estètiques. Un cavaller ordinari realitzarà sincerament les seves funcions sense equip addicional. No obstant això, els fabricants subministren dispositius amb trifles que augmenten la seva comoditat, ergonomia i estètica, cosa que significa que aquest element pot afectar la qualificació de mescladors submergibles.
Les addicions són les següents:
- suport de paret (ja sigui en forma de llaç a la pròpia unitat o en forma de dispositiu de suspensió especial on es col·loquen tots els broquets);
- l’estand substitueix el suport de paret, es troba en una superfície horitzontal, per exemple, sobre una taula;
- tassa de mesurar amb una marca;
- mànec de cautxú, que impedeix que la batedora es rellisqui de les mans (si estan humides o greixoses, cosa que passa durant la cocció).
Trieu un model específic
Després d’haver decidit la funcionalitat necessària, procediu directament a l’elecció del model. Una classificació basada en les revisions dels clients en línia us pot ajudar.
Les taules mostren les característiques comparatives dels mescladors de diferents segments (dels més senzills i complements amb broquets addicionals). Els tres primers models de cada segment se situen en ordre creixent de valor.
La primera taula és la qualificació d’unes unitats simples no equipades amb broquets addicionals.
| Paràmetres | GORENJE HB 400 W | Bosch MSM 66110 | Turmix |
| Breu descripció | Un mesclador fiable que compleix perfectament les funcions bàsiques. Un representant digne del seu segment | Un bon ajudant en les coses més necessàries. Una batedora senzilla però potent per a aquells que no necessiten excés | Dispositiu de primera qualitat fabricat a Suïssa.
Dissenyat per a aquells que vulguin convertir la cuina en art |
| Potència | 400 watts | 600 watts | 300 watts |
| Nombre de velocitats | 1 | 1 | 2 |
| Paquet de paquets | Boquilla principal | Boquilla principal | Boquilla principal |
| Material principal de la boquilla | Plàstic | Metall | Metall |
| Coses petites útils | No | 1. Tassa de mesurar amb una bàscula.
2. Mànec antilliscant |
Broquet addicional per batre les clares d'ou, crema |
| Funcions addicionals | Mode impuls, turbo | Mode turbo | No |
| Pros | 1. Ergonomia.
2. Preu baix. 3. Soroll baix |
1. Fabricant fiable.
2. Muntatge d'alta qualitat. 3. Potència alta |
1. Qualitat del màxim nivell, igual en fiabilitat.
2. El mànec mòbil s’ajusta a la mà dreta i esquerra |
| Contres | 1. Equipament mínim.
2. Mode d'una velocitat |
1. Equipament mínim.
2. Mode d'una velocitat |
1. Un preu massa elevat.
2Potència baixa |
La segona taula és la qualificació de mescladors més complexos amb broquets addicionals.
| Paràmetres | Bosch MSM 66050 | Braun Multiquick 5 MR570 pastisseria | Philips HR 1672 |
| Breu descripció | Una unitat sòlida amb prestacions avançades d’un conegut fabricant a un preu prou baix per a aquest nivell | Blender multifunció d'alta qualitat, que és bastant capaç de substituir un processador d'aliments per una funcionalitat mitjana | Un modern i potent batidor d'un conegut fabricant europeu amb una àmplia funcionalitat i una gran potència del motor.
Pot moldre gairebé qualsevol producte |
| Potència W | 600 watts | 600 watts | 800 watts |
| Nombre de velocitats | 12 | 15 | 10 |
| Opcions (a més de la boquilla principal) | 1. Bat el botó per batre les salses, les cremes i les batedores.
2. Bol picant |
1. Picadors de bol gran i petit (1,5 litres i 350 mil·lilitres).
2. Un got per elaborar batuts, còctels, begudes. 3. Broquets per tallar, palla, trituradora. 4. Batre per batre salses, cremes, batre. 5. Broquet per a la massa de pastes |
1. Una picadora capa triangular amb un volum d'1 litre.
2. Batre per batre cremes, salses i batre |
| Material principal de la boquilla | Plàstic resistent al calor | Metall | Metall |
| Coses petites útils | Manejar antilliscant | Manejar antilliscant | Forma triangular de ganivets i broquets per evitar que els aliments es desprenguin |
| Funcions addicionals | Mode turbo | Mode turbo | 1. Mode turbo.
2. Dividir el gel |
| Pros | Gestió convenient | Ergonomia (convenient mantenir amb la mà dreta i esquerra) | 1. Potència alta.
2. Disseny ergonòmic. 3. Garantia del fabricant durant 2 anys. 4. Fàcil canvi de broquets (1 botó) |
| Contres | Volum petit picador | 1. Preu elevat.
2. Accessoris costosos |
Siguin quines siguin les raons per les quals us guieu per triar un assistent de cuina, la millor batedora submergible és la que us convé i compleix els vostres requisits bàsics.
 |  |  |  |  |
|
| el nom | Gorenje HB400W | Bosch MSM 66110 | Turmix | Bosch MSM 66050 | Philips HR 1672 |
| Potència | 400 watts | 600 watts | 300 watts | 600 watts | 800 watts |
| Direcció | mecànic | mecànic, nombre de velocitats: 1 | mecànic, nombre de velocitats: 2 | mecànic, nombre de velocitats: 12, ajust de velocitat sense parar | electrònica, nombre de velocitats: 10, ajust de velocitat sense parar |
| Material del cos | plàstic | plàstic | metall | plàstic | plàstic |
| Material submergible | plàstic | metall | metall | plàstic | metall |
| preu | a partir de 970 frecs. | a partir de 1600. | a partir de 11800 frecs. | a partir de 2520 fregar. | a partir de 6500 frecs. |
El meu marit va rebre una batedora BOSCH per al seu aniversari. Probablement, l’empresa ja no produeix aquest model, ens ha estat servint des de fa 9 anys, i el faig servir sovint, si no cada dia, almenys una vegada cada 2-3 dies. Es tracta d’una batedora molt senzilla. Només té un mode. Però per a mi això n’hi ha prou: cuinaré carn picada i picarà verdures i fruites. Ara confio en la qualitat dels productes BOSCH.
Al néixer, naturalment necessitàvem la batedora Bosch MSM6B300, és un model força bo i multifuncional. Sí, i assequible per a tothom, l’hem utilitzat per tercer any i encara no hi ha cap queixa. Per descomptat, hi ha molts productes nous amb funcions més sofisticades, però de nou tot depèn del vostre financer En general, aquesta empresa m'agrada molt, els productes són duradors i d'alta qualitat.
Vaig comprar una batedora Philips per a l’aniversari de la meva mare. Vaig pagar molt, però sobre ell una garantia completa durant dos anys sense esperar, només canvien el producte per un de nou. Això indica confiança en la qualitat de la tecnologia.
Vaig comprar una batedora fa uns anys i encara funciona. Triturem les verdures de fruita o per batre la nata. Una bona cosa a la cuina. També podeu moldre puré de patates i barrejar-ne qualsevol producte.
Tinc un liquador per cinquè any, marró. Gran liquadora. El vaig agafar fins i tot quan el nen era petit, hauria de fer purés. Ara el nen ha crescut, però segueix utilitzant una liquadora. Per exemple, fer un còctel.
Vaig comprar una batedora Philips fa uns anys i encara funciona. Triturem les verdures de fruita o per batre la nata. Una bona cosa a la cuina. També podeu moldre puré de patates i barrejar-ne qualsevol producte.
Tinc el millor ajudant a la cuina per preparar tot tipus de puré de patates per al meu nadó: es tracta d’una batedora de Philips, la faig servir des de fa molt de temps. És multifuncional, aixafant tot allò que calgui. Bateu la nata, feu còctels, piqueu la fruita. Tot i que Bosch també és una empresa molt digna.
La liquadora Bosch m’està ajudant a la cuina des de fa molts anys i funciona sense avaries. Moltes funcions, molt convenient, no ocupen gaire espai. Per descomptat, m’agradaria més poderós, però fins ara això convé. L’empresa és un producte fiable i de qualitat.
Al meu marit adora molt la sopa de nata, així que vaig haver d’aconseguir una batedora. No vaig fer prioritat a la marca, em vaig guiar més per les revisions dels clients a les botigues en línia, però com a resultat vaig passar per Avito, el lliurament no és gratuït, s’imposa el principi d’entrega. Tenim un mulinex, força potent (900W), però no gastem en broquets addicionals, ja que hi ha una batedora, un extractor de suc i una molinet de cafè.
Les sopes cremades són el meu nou amor i tot gràcies a una recent compra reeixida: la batedora Braun MQ775. Ho vaig encarregar a la botiga d’Avito, així que el vaig comprar a un preu relativament raonable. Vaig triar-la durant molt de temps, però aquesta em va agradar més. Substitueix completament el meu processador d’aliments en funció de la funcionalitat. La batedora és una verdura potent, elegant, i fins i tot es pot fregar i tallar productes. És cert, sovint algunes peces es tallen massa grans, però aquestes són petites, jo les tallo manualment. La batedora en si és convenient i pràctica. L’única cosa que s’havia de substituir era un batut. L’utilitzo sovint, de manera que ràpidament es va fer inutilitzable. A la resta no hi ha cap queixa.