El fogó d’inducció Bosch és molt popular entre les mestresses de casa modernes i cuiners professionals. No obstant això, una àmplia gamma de panells de Bosch poden entrar en un estupor del consumidor modern. A l’hora d’escollir, cal parar atenció no només al disseny, sinó també a les característiques disponibles. Avui us ajudarem a resoldre aquest tema i a revisar els fogons Bosch més funcionals i populars.

Quant al fabricant

BOSCH és una marca alemanya, gràcies a la qual els electrodomèstics d'alta qualitat estan presents al mercat modern. El fabricant no només es centra en l’àmplia funcionalitat i qualitat dels electrodomèstics, sinó que també té en compte els desitjos dels usuaris i els implementa a l’hora de dissenyar els seus electrodomèstics.

El país d’origen és Stuttgart, Alemanya, però, les plantes i sucursals de l’empresa es troben en diferents països del món. Es tracta d’un autèntic gegant entre els fabricants d’electrodomèstics, que s’ha consolidat exclusivament en l’àmbit positiu.

Característiques de les plaques d’inducció

En primer lloc, heu de saber en què es diferencien les plaques d’inducció Bosch de totes les estufes habituals? El fet és que a les estufes elèctriques i de gas ordinàries, una espiral o gas escalfat actua com a element calefactor. En els panells d’inducció, la bobina d’inducció, que es troba sota la placa, s’encarrega de la calefacció.

És aquest element el que produeix radiació electromagnètica, a causa de la qual augmenten els corrents de remolí en el material dels plats, el que condueix al seu escalfament. A més, només els plats que es col·loquen a la cuina d’inducció estan exposats a la calefacció, mentre que la placa pròpia no s’escalfa.

Tanmateix, com qualsevol tècnica, un panell d’inducció presenta els seus avantatges i desavantatges. Entre els avantatges disponibles, es poden distingir els següents:

  • els plats s’escalfen força ràpidament;
  • possibilitat d’ajust de temperatura més precís;
  • control de potència del dispositiu;
  • una disminució o augment de la temperatura es produeix gairebé a l'instant;
  • els aliments caiguts no cremen a la superfície, ja que la cuina pròpia no s’escalfa;
  • la cuina per inducció no asseca l’aire;
  • la majoria de processos estan totalment automatitzats;
  • gràcies al quadre electrònic, el control de superfície és molt fàcil;
  • La inducció no afecta negativament el cos humà, cosa que no es pot dir de gas combustible, que allibera toxines a l’aire.

També hi ha avantatges addicionals. Per exemple, mai se us cremarà si toqueu accidentalment la superfície d’una estufa de treball, ja que no s’escalfa. Aquesta característica és especialment rellevant en aquelles famílies on hi ha nens petits.

El fogó és molt fàcil de netejar després de cuinar, gràcies al seu exclusiu recobriment de ceràmica de vidre.

També cal destacar l’alta classe d’estalvi d’energia. En comparació amb les estufes elèctriques, les superfícies d’inducció consumeixen significativament menys energia, ja que només escalfen els plats.

Malgrat els avantatges anteriors, que no són tan pocs, hi ha alguns desavantatges. Se'ls pot atribuir els factors següents:

  1. Per cuinar al forn en una estufa, heu d'utilitzar plats especials. Tot el problema és que només els plats amb un fons ferrimagnètic (acer esmaltat, acer ordinari o fosa) estan exposats a radiació d’inducció. Si intenteu escalfar estris de cuina de vidre o d'alumini en una superfície d'inducció, per descomptat, no hi haurà cap resultat.Normalment, els plats es revisen amb un imant ordinari: si s’enganxa a la seva superfície, encaixa. També podeu fer més senzill comprant un disc d’inducció convencional. Gràcies a aquest dispositiu, es pot utilitzar absolutament qualsevol tipus de cuina a la cuina.
  2. Si els estris de cuina pesats cauen a la cuina, és possible que es trenqui. El fet és que la superfície de vidre-ceràmica no tolera molt bé els xocs.
  3. La reparació de la placa en cas de trencament pot costar una quantitat ordenada.

Potser la reparació costosa d’aquesta tècnica és l’inconvenient més significatiu. Tot i això, no oblidem que es tracta del fabricant Bosch, que sempre se centra en la qualitat i, per tant, el percentatge d’avaries possibles dels equips es redueix a un valor mínim.

Què cal buscar a l’hora d’escollir?

Després d’estudiar una àmplia gamma de fogons Bosch, no tots els usuaris poden fer una tria adequada. Això és comprensible, ja que hi ha models amb control tàctil o mecànic, també la tècnica es distingeix per les seves dimensions, potència i altres paràmetres igualment importants.

Per tal que l’estufa seleccionada s’ajusti al màxim a les vostres necessitats, primer heu de prestar atenció als punts principals.

Nombre de cremadors

En aquest tema, us heu de guiar pel gust i les preferències personals. Per exemple, si una família està formada per diverses persones, podeu seleccionar una superfície amb dues zones. Aquesta opció serà racional des del punt de vista financer: no calen més cremadors per a una família petita i, per a un model amb dues zones, pagueu molt menys.

Al mercat també hi ha estufes combinades, on al costat del cremador de gas habitual també hi ha una zona d’inducció. Si teniu una família nombrosa i també voleu cuinar sovint, en aquest cas és millor parar atenció a la cuina amb un gran nombre de cremadors.

A més, algunes superfícies estan equipades amb una disminució i augment de la zona de calefacció. Això ajudarà a utilitzar pots de diferents diàmetres per cuinar. Aquesta funció s'anomena Flex inducció.

Tauler de control

Aquest paràmetre és molt significatiu, ja que ajudarà a fer el procés de cocció molt més ràpid i agradable. Les superfícies d’inducció es divideixen en diversos tipus de control:

  • mecànic;
  • sensorial.

La primera opció és preferida principalment pels amants dels clàssics. L’element rotatiu s’encarrega de reduir o augmentar la temperatura d’escalfament. En el segon cas, l'estufa està controlada pel tauler de control tàctil, on podeu seleccionar “calor calenta”, baixar o augmentar amb més precisió la temperatura i seleccionar les funcions necessàries.

Útil  Cuina de ceràmica de vidre: una adquisició útil o un malbaratament raonable?

Amplada i profunditat

En aquest cas, heu de construir la mida del taulell on s’instal·larà la superfície d’inducció i la zona de la cuina pròpia. Si cal estalviar espai útil, és millor donar preferència als models de mides compactes que tinguin una o més zones de calefacció.

Color

A l’hora d’escollir, cal que es construeixi a l’interior de l’habitació de la cuina. Val la pena assenyalar que la majoria de models de cuines d’inducció Bosch són negres, però, també es venen panells amb ornaments molt estranys.

Pel que fa al disseny, les superfícies són quadrades, rectangulars o amb forma ovalada allargada. Els cremadors mateixos poden variar en color i en la disposició del panell.

Visió general dels models populars i funcionals

Els següents models de superfícies d’inducció es distingeixen per qualitat, fiabilitat i àmplia funcionalitat.

Bosch PIF645FB1E

Bosch PIF645FB1E

La principal característica d’aquesta superfície d’inducció és que es complementa amb un bastidor metàl·lic original al voltant del perímetre.Un petit costat protegirà l’estufa d’ebullició accidental o de vessament de líquid. El model també té moltes funcions útils, entre les quals vull destacar PowerBoost. Aquesta funció s’encarrega de combinar la potència de diversos cremadors en un per escalfar més intensament els plats.

També hi ha disponible una zona oval dissenyada per torrar. El panell es controla mitjançant la pantalla tàctil, l'estufa té 4 anells i un revestiment de ceràmica de vidre.

Bosch PIF651FB1E

Bosch PIF651FB1E

La cuina per inducció té una zona d’expansió ovalada, dissenyada per utilitzar una mida específica de vaixella de tipus vaixella. L'estufa té un color negre clàssic, 4 anells, un temporitzador i control tàctil.

Bosch PIF651FB1E és una opció ideal per a qualsevol cuina. L'estufa té una àmplia gamma de presets, controls intuïtius i un disseny atractiu.

Bosch NKN645G17

Bosch NKN645G17

La cuina està equipada amb quatre potents elements de calefacció. Un cremador està dissenyat per utilitzar plats de diferents mides, gràcies al doble circuit. També hi ha una extensió oval per utilitzar la fregidora.

El Bosch NKN645G17 està equipat amb anelles de calefacció ràpides, a causa de la qual cosa es redueix significativament el temps de cocció dels vostres plats preferits. El nombre de nivells de potència - 17; cremadors - 4; tipus de recobriment - ceràmica de vidre.

Bosch PIE631FB1E

Bosch PIE631FB1E

La cuina té una àmplia funcionalitat d’ajustaments i ajustaments predefinits i el disseny lacònic del model s’ajustarà a l’interior de qualsevol cuina. La superfície de vidre-ceràmica es neteja fàcilment de brutícia i s’aboca el líquid.

Nombre de cremadors - 4; instal·lació independent; tipus de superfície: inducció.

Bosch PIF673FB1E

Bosch PIF673FB1E

Hi ha una zona per cuinar en plats de mida no estàndard. La cuina té uns controls DirectSelect còmodes i intuïtius. El nombre d'elements de calefacció és de 4. Bosch PIF673FB1E té un temporitzador i una instal·lació independent.

En conclusió

Ara ja saps què és una cuina per inducció i quins matisos cal parar atenció a l’hora d’escollir. Si escolliu un fogó Bosch, feu que el procés de cuina sigui el vostre preferit.

Bosch PIF645FB1EBosch PIF651FB1EBosch NKN645G17Bosch PIE631FB1EBosch PIF673FB1E
TítolBosch PIF645FB1EBosch PIF651FB1EBosch NKN645G17Bosch PIE631FB1EBosch PIF673FB1E
Instal·lacióindependentindependentdependentindependentindependent
Mides (WxD)58,3 x 51,3 cm59,2 x 52,2 cm58,3 x 51,3 cm59,2 x 52,2 cm60,6 x 52,7 cm
Dimensions integrades (WxD)56 x 49 cm56 x 49 cm56 x 49 cm56 x 49 cm56 x 49 cm
Material del taulervidre ceràmicvidre ceràmicvidre ceràmicvidre ceràmicvidre ceràmic
Total de cremadors44444
Preua partir de 35500 frecs.a partir de 36500 frecs.des del 13200.des de 29300 frecs.de 43 900 frecs.