Dnes v naší zemi není zplyňování k dispozici ve všech oblastech a obyvatelé těchto oblastí musí vařit jídlo pouze na elektrických kamenech. Při nákupu takového přístroje do kuchyně jsou důležité následující faktory: úroveň funkčnosti a energetická účinnost. Koneckonců, elektrický sporák v domě je hlavním spotřebitelem elektřiny.

Vliv výkonu kamen na spotřebu práce a energie

Při nákupu sporáku se musíte připravit na to, že pohltí obrovské množství elektřiny. Výkon elektrického sporáku je větší než u jiných zařízení. V domech, které nejsou vybaveny plynem, jsou instalovány pouze elektrické sporáky a existují preferenční opatření týkající se elektřiny. Zbývá jen zjistit standardní sílu takové desky.

Druhy kamen a výpočet jejich spotřeby energie

Stupeň spotřeby energie v takovém zařízení je přímo určen jeho typem. K dnešnímu dni jsou běžné dvě kategorie desek:

  1. Klasický V něm je povrch zahříván díky konvenčním topným prvkům.
  2. Indukce. Zahřívání je zde způsobeno indukcí vířivých toků, které jsou tvořeny vysokofrekvenčním magnetickým polem. Jeho rozsah: 20 - 100 kHz.

K dispozici jsou také kombinované verze. V nich jsou některé hořáky vybaveny topnými články, zatímco jiné fungují indukční metodou.

Jmenovitý výkon

Varná deska vybavená párem litinových topných součástí má obvykle takový parametr - 2000 wattů. Kolik je technika pro velkou rodinu? 4-prstenová verze má hodnocení 5000 wattů. Pokud má tato verze indukční operaci, může parametr dosáhnout 10400 W.

Čím více topných prvků a dalších funkčních možností v kamnech, tím více energie se na to spotřebuje.

Při výběru techniky je třeba mít na paměti, že dynamika ohřevu varných desek ovlivňuje výkon kamen.

Proporcionalita spotřeby energie a energie

Konvenční jednotka se čtyřmi hořáky absorbuje přibližně 4 až 8 kW / h. Jedná se o průměrnou hodnotu, která se počítá za podmínky, že všechny hořáky pracují současně. Pokud je zapojen pouze jeden, je parametr mnohem skromnější.

Správný provoz kamen vám umožní dosáhnout úspor. Můžete například dodržovat tato kritéria:

  1. Aby se zabránilo ztrátě přebytečného tepla, musí mít hořák a pánev stejné průměry.
  2. Je lepší používat nádobí s hladkým dnem. To má pozitivní vliv na přenos tepla.
  3. Vypněte litinové hořáky o něco dříve, než z nich vyjmete nádobí. Koneckonců potřebují hodně času na vychladnutí a proces vaření se nezastaví ani po vypnutí.

Aby se co nejvíce ušetřilo, je třeba mít údaje o výkonu funkčních součástí desky samostatně. Jejich indikativní ukazatele jsou:

  1. Hořák o průměru menším než 14,5 cm absorbuje 1 kW.
  2. Hořák o průměru 18 cm spotřebuje 1,5 kW.
  3. Prvek, jehož průměr je 20 cm, spotřebovává 2 kW.
  4. Deskové osvětlovací zařízení představuje 15-20 wattů.
  5. Na grilu - 1,5 kW.
  6. Spodní ohřívač spotřebovává 1 kW.
  7. Horní topný článek je 0,8 kW.
  8. Motor namontovaný na rožni spotřebovává 6 wattů.

Nejvýznamnější náklady na energii se tak získají při provozu největšího hořáku. Rovněž je třeba mít na paměti, že proces vaření na něm je rychlejší.

Energetické kategorie

Každá výrobní společnost chce být konkurenceschopná a vyrábět zařízení, která spotřebovávají méně elektřiny. A kamna, stejně jako ostatní spotřebiče, patří do určitých tříd absorpce elektřiny.Kategorie jsou označeny písmeny A, B, C ... G. Začátek vychází z nejvyššího označení.
Dnes se takové variace často nacházejí: A ++ a dokonce A +++. To znamená, že parametry spotřeby jsou lepší než kategorie A.

Kategorie je ovlivněna množstvím absorpce elektřiny, když je dosaženo nastavené teploty. Největší objemy jsou spotřebovány během provozu trouby. Pokud je však tento prostor dobře izolován, lze snížit tepelné ztráty, což povede k významným úsporám.

elektrický sporák

Specifika síťového připojení

Při instalaci desky je nutné vzít v úvahu její maximální výkon. A zde je důležité dodržovat některá pravidla. K instalaci sporáku potřebujete:

  1. Napájecí zásuvka 32 A.
  2. Úvodní automatizace nejméně 32 A.
  3. Třížilový měděný kabel. Měl by mít dvojitou izolaci a minimální průřez 4 m2. mm
  4. RCD s minimální hodnotou 32 A.

Kontakty by se neměly přehřívat. Proto je každá součást vedení velmi kvalitní. Přísně dodržuje bezpečnostní a instalační pokyny.
Odborníci tvrdí, že absorpce elektřiny takovým zařízením závisí nejen na jeho kvalitách, ale také ve větší míře na provozních podmínkách.

Indukční modifikace

Samostatnou polohu mezi kamny zaujímají modely s indukčními ohřívači. Mají vážnou moc, a tedy i cenu. Jejich správným použitím můžete ušetřit náklady na elektřinu. Důvody jsou následující:

  1. Vysoká rychlost topení.
  2. Automatické vypnutí ohřevu, když jsou nádobí vyjmuty z hořáku.
  3. Používá se nádobí, které eliminuje tepelné ztráty.

Indukční zařízení pracují podle inovativní technologie - není zahříván samotný hořák, ale dno misek na něm umístěných. Z toho se platforma zahřívá, ale maximálně na 60 stupňů. Kulinářský proces je v tomto případě mnohem rychlejší. Tepelné ztráty jsou minimální a sklokeramický povrch nevydává teplo do vnitřního vzduchu.
Jak již bylo uvedeno, při správném provozu může být indukční modifikace velmi ekonomická. Obecně však spotřebovává velké množství energie.

A pokud má čtyři prsteny, náklady jsou asi 7 kilowattů elektřiny. Jedná se však o odpad pouze se všemi zapnutými hořáky současně, a to pouze tehdy, pokud pracují maximálně.
K podobnému jevu dochází velmi zřídka. Tato potřeba obvykle vzniká, když potřebujete rychle vařit velmi velké množství jídla.

Užitečné  Elektrická varná deska - správná volba

Obvykle uživatelé nevedou hořák na maximum, dostačující jsou hodnoty od 6 do 8. A pro jednoduché topení stačí 3-5. Z tohoto důvodu je spotřeba elektřiny mnohem skromnější.
Další indukční aparát ohřívá vodu a jídlo dvakrát rychleji, analogicky s obvyklým modelem. Čím rychlejší je vytápění, tím větší jsou úspory.

Indikátory hořáku jsou následující:

Dva mají průměr 16 cm a každý spotřebuje 1 500 wattů.
Průměr středního hořáku je 18 cm, absorbuje 2000 W za měsíc.
Průměr velkého hořáku je o 3 cm větší, než je průměrný parametr. Také jí 2 000 wattů. Celkem se získá 7 kW.

Uživatelé mají obvykle několik malých hořáků. Než navrhnete elektrický systém a provedete připojení ve vaší domácnosti, zvažte maximální spotřebu elektrické energie indukčního zařízení.

Tyto talíře jsou dnes velmi populární. Mnoho lidí má ráda svou technologii a výhody. Existují však skeptici. Vedou je následující předsudky:

  1. Vážné poškození zdraví magnetickým polem. Podle studie je napětí pole desky 90krát nižší než parametr běžného vysoušeče vlasů.
  2. Indukční úprava vyžaduje nákup speciálních pokrmů za hodně peněz. V praxi tomu tak není. A mnoho již zastaralých květináčů pokrytých smaltem a vyrobených z hliníku má feromagnetické vlastnosti, což pozitivně ovlivňuje proces indukce a úspory energie. Jako test stačí magnet nahradit dno nádrže. Pokud se zasekl, je to dobré.
  3. Na povrchu sklokeramiky se zahřívají všechny kovové předměty. Ve skutečnosti existuje řada technologií, které se proti tomu brání. Hlavní princip je zde: bez nádobí není indukce.

Shrnutí

Když tedy hodláte koupit sporák, který běží na elektřinu, je třeba dobře analyzovat indukční a klasické modely. První dnes z hlediska funkčnosti a hospodárnosti jsou považovány za nejlepší. A získávají stále větší popularitu.