Hvilken blender er bedst til at lave en smoothie?

En meget behagelig og nødvendig til kroppens cocktail af grøntsager, nødder, frugter - smoothies - kan laves derhjemme i køkkenet. For at gøre dette har du brug for en speciel enhed - en blender, som det kan gøres ganske enkelt. Men ikke alle modeller af en sådan enhed gør det. Hvordan vælger man det? For at bestemme den egnede er det nødvendigt nøje at undersøge dets parametre og driftsprincip.

Drikkefunktioner

For at bestemme valget af en enhed, der opfylder visse kriterier, skal du forstå, hvad en smoothie er.

Dette er en blandet drink med en meget tyk konsistens af frugt, urter og urter. Derudover bør dens fyldning have en ensartet masse, det vil sige, at ingredienserne knuses så meget, at de ligner en fløde. Det kan bestå af et stort antal produkter, der fylder det, inklusive flager, nødder, chokolade, rødder af forskellige planter, citronskall, tørrede frugter, som har forskellige tætheder, men skal hakkes og omhyggeligt blandes, kan tilsættes til en cocktail.

Dette arbejde er ikke for alle blendere. Hvilken enhed vil gøre jobbet mest?

Smoothie-blendere kan være af to typer: nedsænkbare og stationære. Overvej funktionerne i hver enkelt funktion.

Håndblendere

Dette er bærbare maskiner, der skal nedsænkes i en dyse i en skål med ingredienser, der holder dem ved håndtaget, der indeholder kontrolpanelet. Der kan være flere dyser til forskellige typer produkter. De kan male grøntsager og frugter i forskellige grader og slibe dem til en cremet konsistens. Nedsænkbare blendere til smoothies vil ikke altid være i stand til at opnå en god effekt, især hvis cocktailen indeholder frosne bær eller dele af nødder.

De koger godt mosede masser eller skærer bløde fødevarer. Men deres forskellige tæthed behandles muligvis ikke i det rigtige omfang. Og drikken vil indeholde små stykker af forskellige komponenter.

Derudover lægger enheden ekstra belastning på den hånd, der holder den, og trykker også på afbryderknappen, mens den anden holder retterne, hvor alt er blandet.

Derfor er det ikke den bedste måde at forberede dem på en smoothie. Derudover vil det også være ret vanskeligt at blande dem i store mængder. Men en sådan mekanisme er ikke dårlig til at fremstille frugtblandinger i form af potetmos.

Stationære enheder

De arbejder på et andet princip for forarbejdning af produkter. De er en improviseret kolbe, dækket med et stramt låg, der er monteret på en massiv base med en motor inde. Beholderen er fyldt med skæreelementer, hvorved ingredienser med forskellig hårdhed slibes til en ensartet blanding.

Sådanne maskiner er i stand til at forberede et stort antal smoothies til flere mennesker. De bedste har stor kraft og kan skifte til forskellige hastigheder på knivene. En homogen masse kan kun opnås med meget hurtigt bevægende skæreelementer med meget høj hastighed. Tilstedeværelsen af ​​sådanne parametre i en stationær type er perfekt egnet til fremstilling af tykke cocktails og potetmos.

Nogle modeller af sådanne enheder leveres med kopper og flasker, lukket med stramme låg. Du kan hælde produktet i dem og transportere det med dig.

Enhedens utvivlsomme fordel er dens autonomi. Du skal bare indlæse alle de bestanddele, der er indeholdt i blenderens beholder, og tænde for den. Han vil gøre resten selv.I andre mekanismer i lågene er der et hul til at tilføje de rigtige produkter, når man laver kogeplader.

Hvad man skal kigge efter, når man vælger

Når du vælger et husholdningsapparat, er det først og fremmest værd at undersøge følgende egenskaber:

1. Dens magt. Kvaliteten af ​​det resulterende produkt afhænger af det. En lille styrke vil ikke være i stand til at sikre effektiv slibning af produkter og vil bidrage til unødvendigt hurtig sammenbrud. Behandlingen af ​​tætte komponenter kræver betydelig motoreffekt, ca. 600 watt. De mest kraftfulde mekanismer findes, men deres pris kan være meget dyrere end standardmodeller.
2. Valg af hastighed. Motoreffekt har en direkte effekt på knivernes rotationshastighed. Jo større det er, jo bedre vil produktet blive knust, og den resulterende masse med høj densitet vil følgelig være mere ensartet. Det er ønskeligt, at gearskifttilstandene var mindst to. I dag tilbyder fabrikanter blenderindstillinger, hvor hastighederne kan være op til ti forskellige typer. Derudover kan enhedens betjeningsmetoder reguleres - fra kortvarig til forbedret.
3. Størrelsen på blandebeholderen, og hvad den er lavet af. Det er meget vigtigt, at den ikke er lille, og dens volumen når mindst halvanden liter. Da en smoothie er en kompleks mad, der indeholder en stor liste over dets komponenter, giver det ingen mening at koge den i et lille volumen, og det resulterende produkt vil stadig være mindre i størrelse end selve skålen. Derudover er det nødvendigt at vælge en anordning lavet af holdbart materiale, da der behandles tilstrækkeligt faste fyldstoffer på det. Det er bedre, hvis det er et glasprodukt, det er mere holdbart end plast, og bevarer et anstændigt udseende i lang tid. Imidlertid er dens skade mulig under drift. Plast slides meget hurtigt og er imprægneret med en ubehagelig smag. I øjeblikket er der muligheder for implementering af beholderen af ​​særlig modstandsdygtig plast, men produkter med dette design er inkluderet i en højere priskategori end standardenheder.
4. Moderne blendere har, udover funktionerne ved at skære ingredienser og blande dem, yderligere muligheder, der udvider rækkevidden af ​​deres muligheder. F.eks. Kan det være en isknuser eller en selvrensende tilstand.

Ingen grund til at vælge, hvad der er billigere, fordi det ikke betyder, at en sådan mekanisme vil vare en lang og høj kvalitet. Nogle gange er det bedre at tage en dyrere mulighed og være sikker på effektiviteten og kvaliteten af ​​den købte blender.

Nyttige tip

Når du vælger en enhed, skal du kontrollere følgende punkter:

1. Hvad er skæreknive lavet af? For at slibe faste råvarer, såsom nødder, is og andre, er der behov for skæreelementer af hårdfør materiale af høj kvalitet. I den stationære version af kværnen er det for øvrig umuligt at skifte dyser, mens der i nedsænkningen er flere muligheder.
2. Tilgængelighed af funktioner til tælling af tid og stop af processen.
3. Høj effekt på mindst 800 watt, hvilket gør det muligt at tilberede kartoffelmos af tætte produkter.
4. Bemandet af mekanismen med specielle enheder og tilføjelser.

Inden du beslutter, hvilken blender der er bedst til en smoothie, skal du undersøge kapaciteten og de tekniske parametre for forskellige modeller. Derudover er det værd at købe anmeldelser fra andre købere af sådanne produkter og deres anbefalinger og tip, før de køber.