Valg af den bedste elektriske pandekage

Hver husmor ved, at madlavning af pandekager og fritters er en besværlig proces, der tager meget tid. Elektriske pandekager er meget mere praktiske og funktionelle end almindelige pander. De forenkler tilberedningsprocessen og giver dig mulighed for at bage flere frittere på én gang på samme tid. I dag vil vi fortælle dig, hvad princippet om drift af elektriske pandekager er, og hvordan du vælger dem korrekt.

Hvad er dette?

En elektrisk crepe maker er et husholdningsapparat, der har en flad opvarmet overflade. Den ligner en lille kogeplade pr. Brænder (gennemsnitlig diameter - ca. 18-25 centimeter). Arbejdsoverfladen har en non-stick belægning, der giver dig mulighed for at tilberede pandekager uden at tilsætte vegetabilsk olie. Nogle modeller er udstyret med timere og temperaturregulatorer.

Hvad kan jeg lave mad udover pandekager

Foruden pandekager kan du på den elektriske pandekageskål tilberede pandekager, pitabrød, croutoner, cupcakes, cheesecakes, pandekager, vafler, kager, forskellige melprodukter. De er mindre skadelige og har mange kalorier på grund af manglen på olie. Men stegning af grøntsager, kød, fisk eller æg anbefales ikke, fordi de vil hurtigt ødelægge non-stick-belægningen.

Typer af elektriske crepes

Der er mange modeller af elektro-riller til hjemmet, der adskiller sig fra hinanden i design, funktionalitet og antallet af bagt pandekager. Alle af dem kan opdeles i 4 typer: lukket, nedsænket, fladt og enheder med udsparinger. Vi vil diskutere dem mere detaljeret:

1. Lukket crepe maker. Efter design og driftsprincip ligner det et almindeligt vaffeljern. Enheden har to opvarmede overflader på én gang, der knuser pandekagen på begge sider. På grund af dette bages pandekagen hurtigt og jævnt. Lukkede enheder har imidlertid betydelige ulemper. Hvis du hælder for meget dej i crepe maker, når du lukker enheden, vil pandekagen sprede sig og miste formen.
2. Dykbare enheder. De er en lille stegepande med en konveks overflade til stegning. Pandekagen nedsænkes kort i en dej med dejen, hvor den fremtidige pandekage klæber til overfladen og let fjernes efter tilberedning. Ved hjælp af en sådan enhed kan du få de mest delikate og delikate pandekager. Dog findes det sjældent ved salg.
3. Pandekager med runde fordybninger på stegepladen. Sådanne enheder giver dig mulighed for at bage flere små pandekager på én gang. Udsparingerne danner en jævn form af dej og forhindrer, at den flyder ud, når man steger. De kan være runde eller i form af stjerner, humørikoner, hjerter osv. Den største ulempe ved disse enheder er store dimensioner. De optager meget plads i køkkenet og er vanskelige at rengøre fra resterne af dejen.
4. Klassiske flade pandekager. De minder dig om formen på en almindelig elektrisk komfur med en brænder. Dejen distribueres ved hjælp af en speciel træpind. Dette er ikke særlig praktisk, men giver dig mulighed for at bage store og tynde pandekager. Nogle gange kommer udskiftelige paneler til fremstilling af vafler, pandekager eller krøllede fritters med sådanne enheder.

Det er vanskeligt at sige, hvilken af ​​de præsenterede modeller er bedre. Hvis familien er stor, er det værd at vælge lukkede enheder eller med udsparinger. Dette giver dig mulighed for at tilberede flere pandekager på samme tid. Enheder med udskiftelige paneler i kittet er meget mere alsidige og lettere at vaske.

Sådan bruges en elektrisk crepe maker

Stegefladen behøver ikke at smøres med vegetabilsk olie eller fedt. Takket være non-stick-belægningen bakkes pandekagerne perfekt og fjernes let. Hvis du har købt en traditionel enhed uden fordybninger, skal dejen fordeles ved hjælp af en speciel spatel eller træpind. Helt i starten kan ikke alle lave en jævn og tynd pandekage.Her er nogle flere tip, der hjælper dig med at bruge din crepe maker korrekt:

1. Før første brug skal du opvarme enheden i fem minutter. Det nøjagtige tidspunkt skal angives i brugermanualen.
2. Dejen fryser næsten øjeblikkeligt, så dannelsen af ​​den fremtidige pandekage skal være hurtig. En træpind kan fugtes eller smøres med vegetabilsk olie, så dejen ikke klæber.
3. I de første par uger af drift kan den nye crepe maker give afkald på en ubehagelig lugt af forbrændt plast. Dette er normalt for en ny enhed.
4. Automatiske pandekager må ikke vaskes eller gennemvædes. Brug våde klude eller papirhåndklæder til at rengøre. Stekepanelet kan kun skylles, hvis det kan fjernes.
5. For at forhindre, at dejen hældes ud af lukkede enheder, skal du kun fylde hak med dej to tredjedele.
6. Brug ikke metalvinger, da de kan beskadige non-stick-belægningen. Den optimale løsning er plast eller træ.

Hvordan man vælger

Når du vælger en elektrisk flødeapparat, er det værd at overveje driftsprincippet, stegeoverfladens diameter, antallet af udsparinger, strømforbrug og tilstedeværelsen af ​​non-stick belægning. For små køkkener er det bedre at købe kompakte enheder, så de ikke tager meget plads. Og nu mere detaljeret:

1. Type enhed. Der er 4 typer crepe-producenter: nedsænkbare (trådløse), traditionelle, lukkede og med udsparinger. Hvis du kan lide at bage store pandekager, hvor du kan pakke en masse toppings, skal du vælge en enhed med en flad frituregryde. Hvis familien har små børn, skal du foretrække for lukkede pandekager. De vil ikke kun fremskynde tilberedningsprocessen på grund af ensartet steking, men også beskytte husholdningerne mod forbrændinger. Nedsænkede pandekager er velegnede til elskere af tynde pandekager.
2. Kogepladens diameter. Den optimale størrelse til hjemmebrug anses for at være 18-20 centimeter. Hvis du vælger en enhed med en stor diameter, skal du passe på en bred spatel for at gøre pandekager lettere at vende.
3. Antallet af pandekager. Der er enheder, der giver dig mulighed for at lave mad fra 2 til 14 små pandekager på samme tid. For en standardfamilie vil 4-6 recesser være nok.
4. Strømforbrug. Kraften ved standard crepes kan variere fra 800 til 1200 watt. Jo lavere indikatorer, desto mere økonomisk forbruger enheden elektricitet.
5. Non-stick belægning. Vælg enheder med ikke-stick-belægning snarere end almindelig emalje. De holder længere og tillader madlavning uden at tilsætte olie.

Køb ikke pandekager med lav effekt, fordi de ikke varmes godt op og steges i lang tid. For restauranter eller caféer er det bedre at vælge professionelle enheder med store dimensioner og høj funktionalitet.

Bedømmelse af de bedste elektriske pandekager

På det moderne marked for elektriske apparater er der mange modeller af crepe-producenter fra forskellige producenter. Hvordan navigerer man i en sådan variation? Vi har samlet en bedømmelse af de bedste enheder for at gøre det lettere for dig at vælge en crepe maker:

Tefal PY 3036 Crep’party kompakt

• Enhedstype: klassisk crepe maker
• Antal pandekager: 4
• Ultimate Power: 720 W
• Kasseringsmaterialer: varmebestandig plast
• Stegt topmateriale: aluminium
• Non-stick belægning: ja
• Valgfrit: 4 knive og øse til dejen inkluderet

REDMOND RSM-1409

• Type facilitet: nedsænkbar crepe maker
• Antal pandekager: 1
• Ultimate Power: 800 W
• Overfladediameter: 20 cm
• Vægt: 0,9 kg
• Kasseringsmaterialer: varmebestandig plast
• Non-stick belægning: ja
• Valgfrit: kabelopbevaringsrum og antislip puder, inkluderet padle

Tefal PY 6044 Crep’Party dual

• Enhedstype: klassisk crepe maker
• Antallet af udsparinger: 6 pandekager
• Ultimate Power: 1100 W
• Kasseringsmaterialer: varmebestandig plast
• Udskiftelige paneler: ja, til 2 pandekager
• Stegt topmateriale: aluminium
• Non-stick belægning: ja
• Valgfrit: 6 knive og øse til dejen inkluderet

Enhed UGP-30

• Enhedstype: klassisk design uden fordybninger
• Antal pandekager: 1
• Ultimate Power: 1000 W
• Overfladediameter: 20 cm
• Kasseringsmaterialer: varmebestandig plast
• Udskiftelige paneler: ja, på 2 hak
• Stegt topmateriale: aluminium
• Non-stick belægning: ja
• Valgfrit: padle og slev inkluderet

VES SK-A2

• Enhedstype: nedsænket med håndtag
• Antal pandekager: 1
• Ultimate Power: 800 W
• Kasseringsmaterialer: varmebestandig plast
• Pandekagestørrelse: 20 centimeter
• Non-stick belægning: ja
• Funktionalitet: temperaturregulering, temperaturvedligeholdelse
• Valgfrit: inkluderet testbeholder

Smil PM 811

• Enhedstype: klassisk crepe maker
• Antal pandekager: 1
• Ultimate Power: 1000 W
• Overfladediameter: 30 cm
• Kasseringsmaterialer: varmebestandig plast
• Udskiftelige paneler: nej
• Stegt topmateriale: aluminium
• Non-stick belægning: ja
• Valgfrit: inkluderet dejdispenser og spatel

konklusion

Elektriske crepe-producenter kan lave pandekager hurtigere end almindelige pander. De er funktionelle og alsidige. Når du vælger, er det bedre at fokusere på familiens smagpræferencer. For elskere af tynde pandekager er klassiske eller nedsænkede enheder egnede, og til elskere af pandekager eller fritters, enheder med lukket type eller med runde udsparinger. Børn vil nyde ensartede crepes med former eller humørikoner.