IR-vegetabilske tørretumblere bevarer vitaminer til mennesker

Vi overvåger alle vores helbred nøje og foretrækker kun at spise mad af høj kvalitet beriget med naturlige vitaminer, især frugter og grøntsager. Høst om vinteren involverer dåse og frysning, men med ankomsten af ​​infrarøde tørretumblere fra forskellige producenter til tørring af grøntsager og frugter har brugerne en anden type bestande til vinteren.

Alle nuancer ved at bruge disse moderne produkter til hurtig tørring af forskellige produkter, deres fordele og ulemper, udvælgelsesreglerne på købstidspunktet, finder du i denne artikel.

Egenskaber

Specialister skelner mellem to hovedmetoder til kontrol af tørretumblere i klasse IR:

1. Mekanisk. Denne type er tillid til af brugere, der længe har brugt forskellige husholdningsapparater. Produkterne er udstyret med forskellige sensorer og praktiske drejekontakter, hver forbruger kan uafhængigt indstille den optimale tørretemperatur. Konservative er overbeviste om, at denne type ledelse er den mest pålidelige og ikke ændrer deres vaner.
2. Elektronisk mulighed. For mere avancerede brugere er der modeller med et digitalt display og skiftende temperaturskift ved hjælp af berøringstaster. Nogle produkter er udstyret med en timer, hvilket er meget praktisk: indstil den ønskede temperatur, indstil tiden, og du kan gøre dine egne ting, og elektronik følger processen.

Et af funktionerne ved infrarød teknologi er det faktum, at eksponering for tørrede produkter udføres med maksimal sikkerhed: stråling trænger dybt ind i det forarbejdede objekt og absorberes af fugtighed og ikke af delikat væv.

Grøntsager og frugter slipper helt af med internt vand, taber vægt og volumen, men bevarer alle de gavnlige egenskaber. Før brug er det nok at dyppe dem i varmt vand i flere minutter, så de genopretter deres oprindelige form.

Fordele og ulemper

De frugter og grøntsager, der er tørret i infrarøde produkter samt skovens gaver, har åbenlyse fordele:

1. Meget attraktivt udseende og sikkerhed for alle nyttige egenskaber, tab er ikke mere end 5%.
2. Næsten komplet sterilitet af forarbejdede produkter.
3. Yderligere reproduktion af mikroorganismer forhindres.
4. Ved en lav temperatur bevares alle typer vitaminer.
5. Omkostningerne ved elektrisk energi er minimale.
6. Tørringsprocessen varer dobbelt så hurtigt som i konvektionstørrere.

Alle produkter, der har gennemgået en lignende behandling, indeholder ikke konserveringsmidler eller kunstige farver, de indeholder ikke urenheder. Samtidig konserveres op til 95% af nyttige sporstoffer og vitaminer. Efter langtidsopbevaring i 2 år er det nok at anbringe produkterne i varmt vand, og efter 10-20 minutter vil de genoprette deres tidligere form, og aromaen og smagen svarer til friske analoger.

Der er mindre ulemper - dette er de høje omkostninger ved infrarøde modeller, men hvis du f.eks. Køber en IR-tørretumbler til svampe, bær, grøntsager og frugter til en stor familie, vil det i løbet af brugen af ​​det fuldt ud betale sig, fordi produktiviteten ved brugen i hverdagen er meget høj. Høst om vinteren med en sådan assistent sker mindst 3 gange hurtigere, og dette er besparelsen af ​​værtindeens styrke.

Hvordan man vælger

Når du vælger en IR-tørretumbler, skal brugerne først og fremmest være opmærksomme på kapaciteten, selvom der er modeller med høj effekt, som du kan købe bakker ved at installere 2 gange flere containere, påvirkes produktets effektivitet ikke.Det er nødvendigt at tage hensyn til det faktum, at produkterne arbejder i flere timer uden pause, så strømmen ikke skal være for stor.

For at indstille temperaturen er alle modeller udstyret med temperaturregulatorer, der er altid beskyttelse mod overophedning. Eksperter siger, at den optimale effektindstilling for tørretumblere med en infrarød varmeapparat er 350-450 watt, sådanne produkter producerer lidt støj under drift. Designet er også af stor betydning: til bær og svampe er den ideelle mulighed produkter med udtrækkelige paller, og til frugter og grøntsager, bakker med høje sider.

Her er nogle værdifulde forslag til potentielle købere:

1. Du skal ikke købe billige muligheder for konvektionselektriske tørretumblere udstyret med en varmeapparat, men uden en ventilator. Deres pris er attraktiv, men brugseffektiviteten er ret lav, da der anvendes lavt effektvarmere, processen varer flere gange længere, og bakkerne skal udskiftes med jævne mellemrum.
2. Du skal vælge en betroet producent med et fremragende ry, du skal ikke købe de billigste produkter fremstillet i Kina: der bruges ofte ikke-fødevareplastiske kvaliteter der, som når de frigives vil producere en ubehagelig lugt og toksiner.
3. Den gennemsnitlige effekt af tørretumblere er 350 watt, men hvis du køber et sådant produkt ikke kun til tørring af frugt, men også til tørring af tyndt skiver stykker kød, fisk, er den bedste mulighed fra 450 watt.
4. En anden vigtig parameter er dimensionerne på bakkerne: Hvis du skal tørre svampene, skal deres højde være mindst 40 mm, og hvis det kun er frugt, grøntsager, bær og urter, er bakker med lave sider nødvendige. I dag tilbyder fabrikanter modeller med en varierende sidehøjde (dette afhænger af installationsmetoden, f.eks. Bare drej bakken, og højden vil stige).
5. Det er bedre at købe modeller med glat temperaturregulering, fordi de er universelle, kan du indstille nøjagtige værdier til en grad. Trinregulatorer tilbyder sådanne muligheder: 30, 50 og 70 grader.
6. Hvis du har til hensigt at bruge tørretumbleren i et landsted eller i et landsted, skal du købe det med en mekanisk betjening, fordi de fungerer mere stabile under hyppige strømstød eller strømafbrydelser end en elektronisk, mere blid analog.

Det er nødvendigt at tage hensyn til materialet i bakkerne og produktet som helhed: metallet har egenskaberne ved at være meget varmt, hvilket er utrygt for andre, derudover vil der være varmetab, og dette er et for stort forbrug af elektrisk energi. Plast, hvis det opvarmes, er ikke så meget som metal, så det er mere sikkert. Vælg dybe bakker, fordi svampe skæres i store stykker, de mister meget i volumen. Husk, at æbler mister volumen 5 gange fra den oprindelige tilstand.

Infrarøde produkter har yderligere funktioner, der hjælper med at sikre komfort under kontinuerlig brug:

1. En temperaturregulator af en mekanisk eller elektronisk form giver dig mulighed for at vælge den optimale temperatur til tørreprocessen.
2. Termisk beskyttelse, det fungerer ved høje opvarmningstemperaturer, hvorefter produktet øjeblikkeligt slukkes og derved sikres sikkerhed.
3. Automatisk nedlukning - udløses efter den indstillede tørringstid. En ganske praktisk mulighed - brugeren behøver ikke konstant at se på uret for ikke at gå glip af øjeblikket for at slukke for enheden.
4. Den elektroniske timer viser på resultattavlen tid indtil processens afslutning, samt hvor længe processen varer.
5. Tændingsindikatoren på enheden viser forbrugeren, at produktet er klar til brug.
6. Display - digital eller LED hjælper med at overvåge temperaturen såvel som den tid, der er afsat til tørring.
7. Ventilatorbetjening - producerer lidt støj, som ikke forstyrrer, hvis du bevæger dig væk fra produktet.

Mange brugere foretrækker klare plastpaller til visuelt at overvåge tørringsprocessen. Der er ingen grundlæggende forskel mellem bakkerne i hvid eller gennemsigtig plast, bare hver producent bruger sit eget design.Når du køber sådanne husholdningsapparater, skal du være opmærksom på alle nuancer, så du ikke senere fortryder det forkerte valg.

Bedømmelse af de bedste modeller

Radiofabrik Sommerboer-4

• Varetype: Infrarød tørretumbler
• Management: mekanisk
• Strømforbrug: 800 W
• Antal paller: 4 stk
• Maksimal belastning: 4,0 kg
• Varmetemperaturområde: 40-70 ° C
• Materiale: etui og bakker fremstillet i rustfrit stål i fødevarekvalitet
• Dimensioner: 450x340x590 mm
• Vægt: 14 kg

El-kabinettet Dachnik-4 er udstyret med fire mesh-paller; under låg er der en ekstra bageplade til udtørring af produkterne. I den nederste del er der en bageplade til opsamling af lille affald fra tørrede produkter. Produktet bruges til opvarmning af mad og tilberedning af diætretter.

L’EQUIP IR-D5

• Type: produkt - infrarød dehydrator, kontrol - elektronisk-mekanisk
• Strømforbrug: 500 W
• Bakker: mængde - 5 stk., Dimensioner - 355x335 mm, areal - 0,1 kvadratmeter. m
• Varmeområde: 35-70 ° C
• Materiale: taske - plast, bakker - rustfrit stål
• Mål: 405x285x455 mm
• Vægt: 7,7
• Producent / garanti: Sydkorea / 5 år

Radioanlæg Dachnik-2M

• Produkttype: IR-klasse tørretumbler
• Management: mekanisk
• Strømforbrug: 480 W
• Antal paller: 2 stk
• Maksimal belastning: 3,0 kg
• Varmetemperaturområde: 40-70 ° C
• Materiale: rustfrit stål
• Mål: 430x340x355 mm
• Vægt: 9 kg

fund

Infrarød stråling erstatter gradvist almindelige elektriske produkter fra markedet, men sådan er livet, den teknologiske udvikling står ikke stille. Med hensyn til modellerne ser de indenlandske klodsede ud sammenlignet med importeret udstyr, men deres omkostninger er fem gange billigere. De adskiller sig i enkel betjening og let brug.