Welcher Mixer eignet sich am besten für einen Smoothie?

Ein sehr angenehmer und für den Körper notwendiger Cocktail aus Gemüse, Nüssen, Früchten - Smoothies - kann zu Hause in der Küche zubereitet werden. Dazu benötigen Sie ein spezielles Gerät - einen Mixer, mit dem es ganz einfach geht. Aber nicht jedes Modell eines solchen Geräts wird ausreichen. Wie wähle ich es aus? Um die geeignete zu bestimmen, müssen die Parameter und das Funktionsprinzip sorgfältig untersucht werden.

Getränkefunktionen

Um die Auswahl eines Geräts zu bestimmen, das bestimmte Kriterien erfüllt, müssen Sie verstehen, was ein Smoothie ist.

Dies ist ein Mixgetränk mit einer sehr dicken Konsistenz aus Früchten, Kräutern und Kräutern. Außerdem sollte die Füllung eine gleichmäßige Masse haben, dh die Zutaten werden so stark zerkleinert, dass sie einer Creme ähneln. Es kann aus einer großen Anzahl von Produkten bestehen, die es füllen, einschließlich Flocken, Nüssen, Schokolade, Wurzeln verschiedener Pflanzen, Zitronenschale, getrockneten Früchten, die unterschiedliche Dichten haben, aber sorgfältig gehackt und gründlich gemischt werden müssen, und kann einem Cocktail zugesetzt werden.

Diese Arbeit ist nicht für alle Mixer. Welches Gerät erledigt die Arbeit am meisten?

Es gibt zwei Arten von Smoothiemixern: Tauch- und Standmixer. Betrachten Sie die Eigenschaften von jedem.

Stabmixer

Hierbei handelt es sich um tragbare Maschinen, die in eine Düse in einer Schüssel mit Zutaten eingetaucht werden müssen. Halten Sie sie dabei am Griff, der das Bedienfeld enthält. Es können mehrere Düsen für verschiedene Arten von Produkten vorhanden sein. Sie können Gemüse und Obst in unterschiedlichem Maße mahlen und zu einer cremigen Konsistenz verarbeiten. Tauchmotorrührgeräte für Smoothies erzielen nicht immer eine gute Wirkung, insbesondere wenn der Cocktail gefrorene Beeren oder Teile von Nüssen enthält.

Sie kochen gut pürierte Massen oder schneiden weiche Lebensmittel. Ihre unterschiedliche Dichte kann jedoch möglicherweise nicht im richtigen Umfang verarbeitet werden. Und das Getränk enthält kleine Stücke verschiedener Bestandteile.

Zusätzlich belastet das Gerät die Hand, die es hält, zusätzlich und drückt gleichzeitig den Schalterknopf, der andere nimmt gleichzeitig das Geschirr auf, in das alles eingemischt ist.

Daher ist es nicht der beste Weg, ihnen einen Smoothie zuzubereiten. Darüber hinaus wird es auch ziemlich schwierig sein, sie in großen Mengen zu mischen. Ein solcher Mechanismus ist jedoch nicht schlecht für die Herstellung von Fruchtmischungen in Form von Kartoffelpüree.

Stationäre Geräte

Sie arbeiten nach einem anderen Prinzip der Verarbeitung von Produkten. Es handelt sich um eine improvisierte Flasche, die mit einem dichten Deckel bedeckt ist und auf einem massiven Sockel montiert ist, in dem sich ein Motor befindet. Der Behälter ist mit Schneidelementen gefüllt, die Zutaten unterschiedlicher Härte zu einer einheitlichen Mischung zermahlen.

Solche Maschinen sind in der Lage, eine große Anzahl von Smoothies für mehrere Personen zuzubereiten. Die Besten haben große Kraft und können auf unterschiedliche Geschwindigkeiten der Messer umschalten. Eine homogene Masse kann nur mit sehr schnell laufenden Schneidelementen bei sehr hoher Geschwindigkeit erhalten werden. Das Vorhandensein solcher Parameter in einem stationären Gerät ist perfekt für die Herstellung von dicken Cocktails und Kartoffelpüree geeignet.

Einige Modelle solcher Geräte werden mit Bechern und Flaschen geliefert, die mit festen Deckeln verschlossen sind. Sie können das Produkt einfüllen und mitnehmen.

Der unbestreitbare Vorteil des Geräts ist seine Autonomie. Sie müssen nur alle Zutaten in den Behälter des Mixers füllen und ihn einschalten. Er wird den Rest selbst erledigen.Bei anderen Mechanismen in den Deckeln befindet sich eine Öffnung, durch die beim Garen der Speisen die richtigen Produkte hinzugefügt werden können.

Worauf Sie bei der Auswahl achten sollten

Bei der Auswahl eines Haushaltsgeräts sollten zunächst die folgenden Merkmale untersucht werden:

1. Seine Kraft. Die Qualität des resultierenden Produktes hängt davon ab. Eine kleine Kraft kann ein effektives Schleifen der Produkte nicht gewährleisten und trägt zu einem unnötig schnellen Zusammenbruch bei. Die Bearbeitung dichter Bauteile erfordert eine erhebliche Motorleistung von ca. 600 Watt. Die leistungsstärksten Mechanismen existieren, aber ihr Preis kann viel teurer sein als bei Standardmodellen.
2. Geschwindigkeitsauswahl. Die Motorleistung wirkt sich direkt auf die Drehzahl der Messer aus. Je größer es ist, desto besser wird das Produkt zerkleinert, und dementsprechend ist die resultierende Masse mit hoher Dichte gleichmäßiger. Es ist wünschenswert, dass die Gangschaltmodi mindestens zwei waren. Heutzutage bieten Hersteller Mixeroptionen an, bei denen Geschwindigkeiten von bis zu zehn verschiedenen Typen möglich sind. Zusätzlich können die Betriebsarten des Gerätes geregelt werden - von kurzfristig bis erweitert.
3. Die Größe des Mischbehälters und woraus er besteht. Es ist sehr wichtig, dass es nicht klein ist und ein Volumen von mindestens anderthalb Litern hat. Da es sich bei einem Smoothie um ein komplexes Lebensmittel handelt, das eine große Liste seiner Bestandteile enthält, macht es keinen Sinn, es in einem kleinen Volumen zu kochen, und das resultierende Produkt ist immer noch kleiner als die Schüssel selbst. Darüber hinaus ist es erforderlich, eine Vorrichtung aus haltbarem Material zu wählen, da darauf ausreichend feste Füllstoffe verarbeitet werden. Es ist besser, wenn es sich um ein Glasprodukt handelt, es ist haltbarer als Kunststoff und behält lange Zeit ein anständiges Aussehen. Seine Beschädigung ist jedoch während des Betriebs möglich. Kunststoff nutzt sich sehr schnell ab und ist mit einem unangenehmen Geschmack imprägniert. Momentan gibt es Optionen für die Ausführung des Behälters aus besonders widerstandsfähigem Kunststoff, Produkte mit diesem Design gehören jedoch zu einer höheren Preisklasse als Standardgeräte.
4. Moderne Mixer verfügen neben der Funktion, Zutaten zu schneiden und zu mischen, über zusätzliche Optionen, die den Bereich ihrer Möglichkeiten erweitern. Beispielsweise kann es sich um einen Eiscrusher oder einen Selbstreinigungsmodus handeln.

Sie müssen nicht wählen, was billiger ist, da dies nicht bedeutet, dass ein solcher Mechanismus eine lange und hohe Qualität hat. Manchmal ist es besser, eine teurere Option zu wählen und sich von der Wirksamkeit und Qualität des gekauften Mixers zu überzeugen.

Hilfreiche Ratschläge

Bei der Auswahl eines Geräts müssen Sie die folgenden Punkte überprüfen:

1. Woraus bestehen Hackmesser? Um feste Rohstoffe wie Nüsse, Eis und andere zu mahlen, sind Schneidelemente aus hochwertigem, widerstandsfähigem Material erforderlich. Übrigens ist es in der stationären Version der Mühle unmöglich, die Düsen zu wechseln, während es in der Tauchversion mehrere Optionen gibt.
2. Verfügbarkeit von Funktionen zum Zählen der Zeit und zum Stoppen des Prozesses.
3. Hohe Leistung von mindestens 800 Watt, wodurch Kartoffelpüree aus dichten Produkten hergestellt werden kann.
4. Die Besetzung der Mechanik mit Sondergeräten und Ergänzungen.

Bevor Sie entscheiden, welcher Mixer für einen Smoothie am besten geeignet ist, müssen Sie die Fähigkeiten und technischen Parameter verschiedener Modelle sorgfältig untersuchen. Darüber hinaus lohnt es sich, vor dem Kauf die Bewertungen anderer Käufer solcher Produkte sowie deren Empfehlungen und Tipps zu kaufen.