Kleingeräte sind ein Muss in jeder Küche. Fleischwölfe, Wasserkocher, Küchenmaschinen, Toaster, Mixer und Zerkleinerer sollen der modernen Hausfrau das Leben erleichtern und das Kochen so schnell, einfach und angenehm wie möglich machen. Viele Geräte sind so fest in unserem Leben verankert, dass ihre Abwesenheit oft furchtbare Beschwerden verursacht.
Gerätefunktionen
Wir verbringen jeden Tag viel Zeit in der Küche, daher ist die Hilfe von kleinen Küchengeräten sehr wertvoll. Moderne Geräte helfen, Produkte effizient zu verarbeiten, leckere Gerichte und Getränke zuzubereiten. Ausgestattet mit einer Masse von auf den ersten Blick ähnlichen Funktionen, erschwert dies die Auswahl des gewünschten Gerätes ein wenig. Manchmal verliert sich eine Person in dieser Vielfalt und weiß nicht, was sie bevorzugen soll. Es ist klar, dass jedes Gerät für die Ausführung bestimmter Aufgaben konzipiert ist, die nur für den vorgesehenen Zweck verwendet werden. Beispielsweise interessieren sich viele Menschen für die Frage: Mixer oder Zerhacker, was ist besser, was sind die Hauptunterschiede zwischen diesen Geräten?
Basierend auf dem Namen wurde ein Mixer (aus dem englischen Mixer) entwickelt, um verschiedene Zutaten zu mischen und das Endprodukt in einen homogenen Zustand zu bringen. Solche Geräte sind für die Zubereitung von Cocktails, Säften, Suppenbrei, Saucen und Babynahrung unverzichtbar.
Mixer gibt es in zwei Formen:
- stationär;
- tauchfähig.
Die erste Option besteht aus einem Gehäuse, in dem sich ein Motor, eine abnehmbare Glas-, Metall- oder Kunststoffschale mit dem Hauptarbeitselement in Form eines Messers befindet. Die Vielseitigkeit der stationären Mixer ist einfach unglaublich. Zusätzlich zum Mischen von Produkten können diese Geräte Teig zubereiten, Nüsse hacken und Eis knacken. Alle Aktionen werden mit verschiedenen Düsen durchgeführt.
Die zweite Option unterscheidet sich von der ersten durch kompaktere Größen, das Fehlen einer Schüssel und die Möglichkeit, kleine Portionen zu mischen. Das Tauchgerät wird über das Stromnetz oder die Batterie mit Strom versorgt.
Die Hauptfunktion moderner Schleifmaschinen ist das Schneiden von Produkten. Letztere können in drei Arten vorliegen: groß, mittel und klein. Auf diese Weise hergestellte Produkte können je nach Größe gekocht, gebraten, für Pasten, Salate, Dressings und andere Zwecke verwendet werden.
Der Häcksler sieht aus wie ein stationärer Mixer. Der einzige Unterschied besteht nur in der Position der Schüssel. Wenn es oben im Mixer ist, dann unten in der Mühle. Dieser Behälter besteht üblicherweise aus stoßfestem Glas oder Kunststoff. Ein Messer zum Schneiden und ein Schneebesen zum Schlagen sind wesentliche Elemente des Geräts. Heutzutage können fortschrittlichere Modelle von Mühlen die Funktionen eines Mähdreschers, Mischers oder Mixers ausführen. Mit ihrer Hilfe können Sie nicht nur Mahlen, sondern auch Teig zubereiten, Hackfleisch zubereiten und Eier schlagen.
Die Hauptunterschiede
Ein Vergleich der Küchengeräte zeigt, dass sie sich trotz einiger Ähnlichkeiten voneinander unterscheiden:
- Die Schüssel in der Mühle befindet sich unten, der Antrieb mit den Messern ist oben und im Mixer ist es umgekehrt.
- Die Hauptaufgabe des Häckslers besteht darin, die Produkte in Stücke verschiedener Größen zu schneiden. Der Mixer mischt die Zutaten, bis sie glatt sind.
- Die Funktionalität des Mixers ist etwas breiter.
Zwei Geräte in einem
Traditionell ist der Mixer nur zum Mischen von Produkten für die Zubereitung von Getränken, Kartoffelpüree, Saucen, Mousses und ähnlichen Gerichten bestimmt. Hersteller von Küchengeräten versuchen jedoch auf jede erdenkliche Weise, die Funktionalität der Geräte zu erweitern. Eines dieser Geräte ist ein Mini-Chopper in einem Mixer. Typischerweise ist eine solche Vorrichtung eine Schüssel mit einem Volumen von 200 ml, die mit speziellen Messern ausgestattet ist. Mit diesem Gerät können Produkte mit verschiedenen Dichten geschliffen werden, wodurch das Gerät vielseitiger wird.
Also, für welche Zwecke brauchen Sie einen Chopper in einem Mixer:
- Zerkleinern fester Produkte in kleine Stücke;
- Zubereitung von Fruchtpüree aus gekochtem und rohem Gemüse;
- Teig mischen;
- Fleisch zu Hackfleisch zerkleinern;
- Pasten zum Kochen.
Vitek VT-1649 ist ein kostengünstiger, aber auffälliger Vertreter einer großen Familie von Hackmaschinen. Der Körper und die Liter-Schüssel bestehen aus strapazierfähigem Kunststoff. Eine Leistung von 400 Watt und eine Geschwindigkeit reichen aus, um verschiedene Produkte zu mahlen, zu mischen und zu verquirlen. Dank der speziellen gummierten Beine liegt der Häcksler bequem auf der Oberfläche, vibriert überhaupt nicht und rutscht während des Betriebs nicht. Das Gerät nimmt nicht viel Platz ein, es ist komfortabel in Bedienung und Wartung.
Das Modell Bosch MSM 66050 ist das beste unter den preiswerten Tauchmotorrührgeräten mit Zerhacker. Das Gerät verfügt über erweiterte Funktionen, da das Kit neben dem Mixer selbst eine Schüssel, einen Schneebesen zum Schlagen von Saucen und Cremes sowie eine kleine Chopper-Schüssel enthält, in die Zwiebeln, Käse, Nüsse, Kräuter und andere Produkte problemlos geschnitten werden können. Das Gerät hat eine ziemlich hohe Leistung, die von 12 Geschwindigkeiten und dem Turbo-Modus gesteuert wird.
Braun mq 5045 aperitive - ein guter Küchenmixer mit einem großen Schüsselhacker. Neben diesem Fassungsvermögen von 1.250 Litern gibt es noch eine ähnliche Düse, die 350 ml fasst. Neben der Hauptdüse und zwei Mühlenmühlen ist das Gerät mit einem Schneebesen zum Schlagen und einem Messbecher ausgestattet. Die Hauptvorteile von Küchenprodukten aus deutscher Produktion sind stilvolles Design, Zuverlässigkeit, Langlebigkeit, Effizienz und Benutzerfreundlichkeit.
Philips HR 2166 ist ein stationärer Mixer, der Cocktails, Säfte, Smoothies und Suppenbrei mischt. Ausgestattet mit einem Universalwolf verträgt er Fleisch, Nüsse, Gemüse, Käse und Kräuter. Das Gerät hat eine Leistung von 0,6 kW, zwei Geschwindigkeiten: für weiche und harte Produkte. Dieses Modell ist eine gute Kombination aus Preis und Qualität.
Der Kauf eines Küchengeräts ist je nach Verwendungszweck eine rein individuelle Lösung. Natürlich eignet sich ein Mixer besser für die Zubereitung von Babynahrung und Getränken aller Art, und eine Mühle eignet sich besser für Salate oder Desserts. Schalen gibt es in verschiedenen Größen. Daher ist es wichtig, die ungefähre Menge der gleichzeitig verarbeiteten Produkte zu berücksichtigen.
Nicht weniger wichtig ist das Schalenmaterial. Wenn Sie sich für ein Glas entscheiden, erhalten Sie natürlich ein schönes, starkes, zuverlässiges und langlebiges Gerät. Kunststoff ist jedoch billiger und einfacher zu waschen.
