Mixer oder Mixer - das löst besser zahlreiche Küchenprobleme

In jüngerer Zeit haben viele Hausfrauen komplett auf einen manuellen Schneebesen und einen manuellen Fleischwolf verzichtet. Und mit dem Aufkommen von technischen Innovationen sind einige Frauen wirklich verwirrt - ein Mixer oder Mixer, der besser zu kaufen ist, um mehrere Küchenprobleme auf einmal zu lösen.

Der moderne Markt für Haushaltskleingeräte ist mit allen Arten von Multifunktionsgeräten übersättigt, die das Leben von Kochmeistern erheblich erleichtern. Einzelne Geräte können ähnliche oder sogar identische Funktionen haben. Manchmal ist es ziemlich schwierig, signifikante Unterschiede zu finden. Dies ist jedoch eine sehr grundlegende Frage für diejenigen, die dagegen sind, den Küchenraum mit mehreren Geräten mit den gleichen Funktionen gleichzeitig zu füllen.

Einigen scheint der Unterschied zwischen einem Mixer und einem Mixer nicht so groß zu sein, sodass auf eines der Geräte verzichtet werden kann. Tatsächlich ist dies jedoch bei weitem nicht der Fall. Diese Geräte unterscheiden sich erheblich und dienen unterschiedlichen Zwecken.

Was Sie über Mixer wissen müssen

Ein Mixer ist ein ziemlich leistungsfähiges Gerät, das in wenigen Minuten Obst- und Beerenbestandteile, Nüsse, Fleisch, Fisch, Crush-Eis, Brei, Eier oder Sahne verarbeiten kann. Sein Hauptzweck ist das Mahlen und Mischen. In der Regel sind sie komfortabel, kompakt und passen in jede Küche.
Es gibt 2 Haupttypen von Mixern:

1. Submersible - ein Küchengerät, das die Aufgaben des Schleifens von Produkten erfolgreich bewältigt. Es besteht aus einem länglichen Griff, in den ein Motor und Bedientasten integriert sind. Und impliziert auch das Vorhandensein eines Behälters, in dem die Zutaten gemischt werden. Darüber hinaus kann es mit einer Vielzahl von Schüsseln und Düsen ausgestattet werden, einschließlich Rührbesen.
2. Stationär ist auch ein Küchengerät Schleifprodukte, bestehend aus einem Körper, Schüssel und Deckel. All dies steht auf einem stabilen Fundament. Das Gerät kann mechanisch oder elektronisch gesteuert werden. Dieses Gerät ist nicht nur in der Lage, alle Arten von Produkten zu zerkleinern, sondern kann auch Eis, Püree und cremige Konsistenz zerkleinern. Ein solches Gerät ist etwas zwischen einem Mixer und einer Küchenmaschine.

Beide Arten von Schleifvorrichtungen weisen eine geringfügig unterschiedliche Funktionalität auf. Stationär hat eine enge Spezialisierung durch eine einzige Düse. Mit seiner Hilfe können Sie erfolgreich Cocktails zubereiten und jedes Produkt pürieren. Einige Modelle sind mit einer Düse zum Zerkleinern von Eis ausgestattet. Tauchmodelle sind dank eines Satzes verschiedener Düsen funktionaler.

Um Geräte mit einer längeren Lebensdauer zu zerkleinern, ist es besser, Modelle mit Metallschneidelementen zu bevorzugen. Wenn das Gerät mit Kunststoffteilen ausgestattet ist, können diese während des Betriebs vor dem Hintergrund der Wärme eines beheizten Motors schmelzen.

Vorteile von Mixern:

• die Fähigkeit, viele Funktionen auszuführen;
• schnelles Zerkleinern verschiedener Zutaten, einschließlich Nüsse und Eis;
• relativ kompakte Größen.

Nachteile von Mixern:

• erzeugt viel Lärm;
• Bei Tauchmodellen müssen Sie den Knopf ständig gedrückt halten.
• Bei längerem Gebrauch kann es überhitzen und versagen.
• Zusatzfunktionen (Schneebesen) meistern die Aufgaben schlecht;
• Ein erhitzter Motor beeinflusst den Geschmack und die wohltuenden Bestandteile von Obst und Gemüse.
• schwer zu reinigen (lassen Sie kein Wasser auf das Teil mit dem Motor fallen).

Bevor Sie sich für einen Mixer oder eine Küchenmaschine entscheiden, müssen Sie natürlich noch eine allgemeine Vorstellung von den Mischern haben.

Was Sie über Mischer wissen müssen

Ein Mixer ist ein Gerät, das in Küchen aktiv zum Mischen und Schlagen von weichen oder zubereiteten Lebensmitteln verwendet wird. In Bezug auf die Geschwindigkeit ist es dem Mixer deutlich unterlegen, und auch eine Düse mit scharfen Messern ist nicht in der Verpackung enthalten.Das Hauptarbeitselement des Geräts ist ein Paar Kronenkorken aus widerstandsfähigem Metall.

Zum Verkauf stehen weit verbreitet 2 Haupttypen von Schlaggeräten:

1. Manuell - bedeutet, dass das Gerät ständig in den Händen des Benutzers gehalten wird. Er knetet erfolgreich einen dünnen Teig und kombiniert verschiedene Komponenten. Ein solches Gerät ist in der Regel klein, leicht zu zerlegen und kompakt zu lagern. Er erledigt ziemlich gut einfache kulinarische Aufgaben. Das Gerät ist jedoch nicht in der Lage, einen relativ dicken Teig zu kneten.
2. Stationär - ein zuverlässiges, seriöses Küchengerät. Die Verpackung enthält den eigentlichen Mixer, eine Schüssel, in der die Zutaten gemischt werden, und einen Ständer, der während des Arbeitsprozesses für Stabilität sorgt. Der stationäre Mischer benötigt einen konstanten Platz und nimmt einen Teil der Küchenoberfläche ein, funktioniert jedoch unabhängig.

Beide Arten von Schlagvorrichtungen mischen leicht alle flüssigen Produkte. Sie eignen sich gleichermaßen für Vollmilch, Milchprodukte, Ghee und Eier. Solche Einheiten können leicht dazu beitragen, einen Cocktail mit üppigem Schaum vorzubereiten. Cremes, Saucen und Mayonnaise gehören ebenfalls zu ihren Stärken.

Der Mischer kann nicht mit festen Bestandteilen arbeiten. Eine homogene Masse kann nur aus flüssigen oder vorverarbeiteten Bauteilen erreicht werden. Wenn zum Beispiel bei der Zubereitung eines Cocktails Beeren und Fruchtstücke in die Rührschüssel gegeben werden, bleiben im fertigen Getränk ziemlich große Partikel zurück.

Vorteile von Mischern:

• im Dauerbetrieb überhitzt der Motor nicht;
• Das Aufschlagen flüssiger Produkte erfolgt schnell und effizient.
• Einfach zu reinigen und zu pflegen (alle Teile können sicher in der Spülmaschine gewaschen werden).

Nachteile von Mischern:

• hochspezialisiertes Gerät;
• das stationäre Modell ist ziemlich sperrig;
• macht ziemlich viel Lärm.

Ein Mixer oder Mixer kann ein echter Helfer in der Küche sein. Vor allem, wenn ein ausreichend leistungsfähiges Modell bevorzugt wird. Die Gastgeberin muss überlegen, was sie wählen soll, um ihre kulinarischen Vorlieben zu verstehen und welche Prozesse beim Kochen häufiger gefordert werden.

Besonderheiten von Schleif- und Schlaggeräten

Unterschiede des Mixers zum Mischer können identifiziert werden, wobei der Verwendungszweck im Vordergrund steht.

Und wenn der Mixer in Gegenwart eines Schneebesenaufsatzes zwar nicht perfekt ist, aber dennoch Pfannkuchenteig, Rührei oder eine cremige Konsistenz herstellen kann, wird der Mixer keine Aufgabe bewältigen, die die Messer des Mixers lösen können. Wenn Sie allgemein bewerten, dann gewinnt der Mixer sicherlich in Bezug auf die Funktionalität. Wenn Sie jedoch eine leichte, schwerelose Masse peitschen müssen, können Sie nicht auf einen Mixer verzichten.

Erfahrene Verbraucher empfehlen:

1. Wenn Desserts und allerlei Süßwaren-Meisterwerke der Gastgeberin nicht fremd sind und sie dies hauptsächlich in der Küche tut, muss ein Mixer zur Hand sein. Er wird gleich mehrere Probleme lösen - Teig kneten, Sahne schlagen.
2. Wenn Kinder in der Familie sind oder es eine Vorliebe für kulinarische Experimente gibt, ist es ratsam, ein Mixgerät zu kaufen.
3. Und wenn das Kochen einen wichtigen Platz im Leben des Verbrauchers einnimmt und er tagelang bereit ist, verschiedene Gerichte zuzubereiten, sollten Sie einen Multimixer mit erweiterten Funktionen kaufen.

Es ist erwähnenswert, dass sich die dritte Option nur dann wirklich rechtfertigt, wenn sie für viel Geld von einem vertrauenswürdigen Hersteller gekauft wird. Billige Multimixer erweisen sich als sehr schwach und bewältigen kulinarische Aufgaben fraglich. Dies liegt daran, dass die kombinierte Technik, die mit allen Arten von Düsen ausgestattet ist, tatsächlich die Kraft und Qualität jeder einzelnen Aufgabe verliert.

Natürlich ist es unter den Bedingungen ernsthafter Konditoreien unwahrscheinlich, dass irgendjemand mit einem Schneebesenmixer anfängt, den Teig zu schlagen. In Hobbyküchen ist der Mischer als separates Gerät jedoch nach und nach nicht mehr sehr gefragt. Dies ist darauf zurückzuführen, dass sich Mixer als multifunktionale und kostensparende Geräte gut etabliert haben.

Obwohl sich die in bestimmten Situationen diskutierten Geräte teilweise gegenseitig ersetzen können, unterscheiden sie sich tatsächlich in ihrer Funktionalität und sind nicht vom gleichen Typ. Wenn Sie also herausgefunden haben, wie sich der Mixer vom Mixer unterscheidet, und den Zweck des Kaufs analysiert haben, wie viel Arbeit und wie oft das Gerät ausgeführt wird, wird der Verbraucher nicht mit der Wahl eines zuverlässigen Küchengeräts verwechselt.