Moderne elektromechanische Haushaltsgeräte, die das Leben erleichtern, sind aus unserer Küche nicht mehr wegzudenken. Aber welche Art von Assistent ist dafür besser geeignet - eine Küchenmaschine oder ein Mixer, die jeder für sich auswählt. Obwohl es nicht immer einfach ist, sich mit etwas Bestimmtem zu befassen. Für manche ist das schwierig.
Um diesbezüglich Abhilfe zu schaffen, schauen wir uns zunächst die Merkmale der einzelnen Geräte an, wie sie sich voneinander unterscheiden, und erst dann, welches Gerät besser zu wählen ist.
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Kleine Helfer in der Küche
Kleine Geräte, die in der Küche effektiv helfen, sind Mixer. Sie kommen in zwei Geschmacksrichtungen.
Option 1 - Eintauchen ist ein beweglicher, länglicher Körper wie Bits, in dem sich der Motor befindet. Dazu werden verschiedene Düsen und Elemente ergänzt:
- ein am Körper getragenes Messer zum Mahlen oder Mischen;
- ein Schneebesen, der halbflüssiges Essen aufschlägt: Mousses, Cocktails, Kartoffelpüree, Säfte;
- Chopper Bowl mit dem Körper verbunden.
Einige Modelle werden durch einen kleinen Tank ergänzt, in dem das Mischen oder Schneiden stattfindet.
Den Hostessen zufolge ist die Funktionalität des Tauchmotorrührwerks nicht schlecht, ebenso wie seine Kompaktheit. "Grace" und "Harmonie" des Hauptgeräts sowie die Tatsache, dass es an die Wand gehängt werden kann, ermöglichen es Ihnen, das Gerät in jeder kleinen Küche zu verwenden. Dank der Mobilität dieses Mixers können Sie in jeder Funktion arbeiten, solange die Lebensmittel nicht besprüht werden.
Der Hauptnachteil dieses Küchengeräts besteht darin, dass es während des Betriebs senkrecht in der Hand gehalten werden muss und ständig die Taste gedrückt wird. Das Volumen der verarbeiteten Produkte ist hier gering, aber die Qualität des Mischens und Mahlens ist ausgezeichnet.
2 möglichkeit. Ein stationärer Mixer ist eine Basis, die auf einem Tisch montiert ist, in dessen Innerem sich wie in der mobilen Version auch ein Motor befindet. Wenn eine Kanne mit einem Messer unten in den Grundkörper eingesetzt wird, wird das Messer in Bewegung gesetzt, wodurch das Produkt verarbeitet wird.
Diese Kücheneinheit arbeitet vom Ein-Knopf ohne die Intervention der Gastgeberin, die nur die notwendigen Produkte in den Krug gießen kann. Letztendlich gibt er, abhängig von den Zutaten, folgende Fertiggerichte und Halbfabrikate aus:
- gepeitschter Cocktail;
- Kartoffelpüree und Soßen aller Art;
- Schlagsahne;
- fertiger flüssiger oder halbflüssiger Teig;
- rissiges Eis.
Es wird auch alleine gewaschen, da viele stationäre Mixer eine Selbstreinigungsfunktion haben.
Natürlich ist die Tatsache, dass die Einheit die Hände der Gastgeberin nicht an sich selbst "bindet", eine große Sache. Aber sein Volumen im Vergleich zum Tauchgerät und die Unfähigkeit, kleine Portionen zu kochen, schreckt einige Kunden ab.
Was kann eine Küchenmaschine?
Nein, es ist besser zu fragen, was er nicht weiß wie. Vielleicht deckt die Küchenmaschine heute den Tisch nicht ab, macht kein Sandwich und spült nicht das Geschirr und den Boden. Aber es wird fast alle Haushaltsaufgaben übernehmen, nämlich:
- Gemüse schälen;
- Schneiden, Schleifen, Zerkleinern;
- Teig kneten;
- Saft auspressen;
- Cocktail, Kartoffelpüree, Sahne peitschen;
- über Hackfleisch schlingen;
- Mahlen von Kaffee, Eis, Tiefkühlkost.
Das ist alles und leistet das vielseitigste Küchengerät.
Es ist unnötig zu erwähnen, dass ein großes Paket eine breite Palette von Funktionen bietet. Dieses komplexe Mehrzweckgerät erfordert:
- eine große Anzahl von Düsen;
- verschiedene Kapazitäten;
- viele Reiben;
- zusätzliche Messer;
- Filterelemente und vieles mehr.
Eine Küchenmaschine besteht also aus mehreren Geräten, die von einem Hauptgebäude aus betrieben werden. Dazu gehören:
- ein Mischer;
- Mixer
- Entsafter und mehr.
Aber sein Gerät ist viel komplizierter als die oben genannten Einheiten.
Aus dem oben Gesagten ist klar, dass dies alles impliziert:
- große Dimensionen;
- hohe Leistung;
- beeindruckende Preise.
Dies bedeutet jedoch nicht, dass eine Küchenmaschine mit Mixer und Mixer in der Konfiguration schlechter oder besser ist als diese Geräte einzeln. Sehen wir uns eine Vergleichstabelle an, um zu entscheiden, was aus ihnen ausgewählt werden soll.
Vergleich der Aggregate nach Indikatoren
| Anzeige | Küchenmaschine | Mixer |
| Kompaktheit | Unbefriedigend wegen der großen Konfiguration und der beachtlichen Größe. | Befriedigend für stationäre,
gut zum tauchen. |
| Funktionalität | Hervorragend, da es über 10 verschiedene Funktionen hat | Befriedigend sowohl für stationäre als auch
tauchfähig |
| Anwendbare Produkte | Fast alle | Meistens weich |
| Kosten | Hoch | Budget im Vergleich zum Mähdrescher |
| Geräumigkeit | Groß, mit unterschiedlichen Kochkapazitäten | Klein im Vergleich zum Mähdrescher |
| Schwierig zu bedienen | Schwierige Verwendung | Einfach zu bedienen |
| Benutzerfreundlichkeit | Unbequem aufgrund der Notwendigkeit, eine große Anzahl von Gegenständen zu reinigen | Praktischerweise dauert die Reinigung einige Minuten |
| Praktikabilität | Unmöglich, da es nur bei der Herstellung einer großen Anzahl von Produkten verwendet wird | Täglicher Gebrauch |
Voraussetzungen für den Kauf einer Küchenmaschine
Wenn Sie sich nicht für einen Mixer oder eine Küchenmaschine entschieden haben, versuchen Sie, sich die folgenden Fragen zu stellen und sie offen zu beantworten. Vielleicht hilft das bei der Entscheidung.
- Haben Sie Platz für eine Küchenmaschine?
- Wie oft wirst du es benutzen?
- Welche Lebensmittel (einschließlich Weichheit) kaufen Sie am häufigsten zum Kochen?
- Durch den Kauf einer Küchenmaschine wird Ihr Budget nicht wesentlich geschädigt?
- Wie viel kochst du?
- Welche Eigenschaften dieses Geräts ziehen Sie am meisten an, wenn Sie dringend Mahlzeiten für Ihre Familie zubereiten müssen?
Wenn Sie Ihre Antworten analysieren, treffen Sie die richtige Entscheidung.
Wenn Sie genug Platz haben, um den Mähdrescher unterzubringen, und täglich eine große Menge an Lebensmitteln zubereiten und dabei die vielen Funktionen dieses Geräts nutzen, ohne Angst vor dem Waschen oder den Kosten zu haben, ist dieser Küchenkombi für Sie und Ihre Familie konzipiert.
Wenn Sie, nachdem Sie sorgfältig überlegt haben, zu dem Schluss gekommen sind, dass Sie weder ein Quadrat noch Finanzen noch eine große Familie haben, und Sie sich vor allem ein Omelett aus zwei Eiern oder Kartoffelpüree aus drei Kartoffeln schlagen, dann ist für Sie natürlich ein Mixer besser .
Nun, wenn Sie ein Liebhaber der Gourmetküche sind und Ihren Körper und Ihre Seele entspannen, Produkte kneten, peitschen, mahlen, quetschen, drehen usw., ist der Stückpreis, der Platzmangel und die Notwendigkeit, einen Berg von Komponenten zu waschen, für Sie nicht wichtig Das Leben ist unbedingt notwendig.
Umfragen in den Foren haben auch ergeben, dass viele Frauen Mixer-Sets für den Alltag bevorzugen, aber wenn die Erhaltungssaison beginnt, bedauern sie ihren Mangel an Küchenmaschinen.
Daher die Schlussfolgerung: Richtig und rechtzeitig gesetzte Prioritäten erleichtern und verschönern unser Leben. Alles Gute zum Erwerb!
