Wie man einen elektrischen Ofen wählt

Was hilft uns, das wohlriechendste Hähnchen, den besten Kuchen oder die beste Pizza zu backen? Das ist richtig, ein elektrischer Ofen! Welchen Ofen soll man wählen, damit man eine Vielzahl von Gerichten kochen kann? Gleichzeitig möchte ich natürlich, dass die gekochten Meisterwerke nicht nur lecker sind, sondern auch die meisten nützlichen Vitamine nach der Wärmebehandlung erhalten.

Warum schmecken die im Ofen zubereiteten Gerichte so gut?

Braten - der Prozess der Zubereitung eines Gerichts durch längere Hitzeeinwirkung.

• Aufgrund der Tatsache, dass die Erwärmung der Produkte im Ofen gleichmäßig und allmählich erfolgt, haben alle Komponenten Zeit, um gut zu backen.
• aggressive Einwirkungen auf die Bestandteile des Geschirrs, wie zum Beispiel beim Braten, sind ausgeschlossen;
• Für das Backen ist keine große Menge Öl oder Fett erforderlich.
• Backen ermöglicht es Ihnen, die Form der Produkte, Saft und Aroma beizubehalten.

Was ist ein guter elektrischer Ofen?

Die Gastgeberin, die sich für einen Elektroherd entschieden hat, wird eine Reihe von Vorteilen durch die Verwendung dieser Art von Ausrüstung erhalten:

• die Fähigkeit, mehrere Gerichte gleichzeitig zu kochen. Möglich wird dies durch eine gleichmäßige Erwärmung des gesamten Ofenraumes;
• Einstellen der genauen Temperatur, die für die Zubereitung eines bestimmten Gerichts benötigt wird;
• eine große Anzahl von Funktionen;
• Auswahl des Heizmodus und der Richtung der Wärmezufuhr.

Faktoren, die den Kauf eines Elektrobackofens beeinträchtigen können:

• hohe Stromkosten;
• Schwache Verkabelung im Haus, die der Belastung während des Betriebs des Ofens möglicherweise nicht standhält.

Die wichtigsten Arten und Arten von Elektroöfen

Elektroöfen sind in verschiedene Typen unterteilt.

Je nach Installationsmethode kann der Ofen sein:

1. Abhängig. Dieser Ofentyp gehört zum Kochfeld. Die Steuerung erfolgt über ein Bedienfeld oder Tasten auf der Kochfläche.
2. Sitzbank oder Einbaubackofen. Dieser Ofentyp ist ein eigenständiges Backgerät. Sie wird unabhängig vom Standort des Kochfelds installiert. Das Management ist autonom.

Je nach Einbauort der Heizelemente des Ofens kann der Elektroherd folgende Wärmezufuhrarten haben:

• nur von unten;
• Oberhitze;
• zyklische oder kreisförmige Erwärmung;
• Einige Modelle unterstützen möglicherweise die Seitenwandheizung.
• Art der Wärmezufuhr durch Blasen oder Konvektion.

Was kann ein elektrischer Ofen?

Nachdem Sie sich für einen Ofen entschieden haben, der am besten zu kaufen ist - eine elektrische Tischplatte oder ein Teil eines Ofens -, schadet es nicht, zu fragen, ob dieses Gerät "kann". Überlegen wir, mit welchen Funktionen ein Elektroofen ausgestattet werden kann:

1. Kochmodi einstellen. Garprogramme für Fleisch, Geflügel, Backen mit den eingestellten Parametern Temperatur und Zeit.
2. Möglichkeit, den Mindestheizwert für das Auftauen von Produkten einzustellen.
3. Einstellbarer Wärmeeintrag zum Einstellen des Backgrades.
4. Grillfunktion.
5. Konvektion. Die Möglichkeit, einen erzwungenen Luftstrom anzuschließen, um das gleichmäßige Garen zu verbessern.
6. Den richtigen Zeitpunkt zum Backen einstellen und einstellen.
7. Möglichkeit, klare Temperaturwerte einzustellen.
8. Selbstreinigend. Funktion für einige Modelle von Elektroöfen verfügbar. Es kann durchgeführt werden:
   • mit Hilfe von Dampf, der während des Erhitzens von einer Flüssigkeit verdampft wird;
   • durch Absorbieren von Fetten mit einer speziellen Beschichtung der Ofenwände;
   • durch Erhitzen des Ofens auf maximale Temperaturen, bei denen Speisereste verbrennen.

So hilft der Elektroherd nicht nur beim Backen, sondern auch beim Auftauen oder Vorheizen und erweitert das Menü dank vielfältiger Möglichkeiten erheblich.

Wählen Sie ein Ofenmodell

Die Auswahl eines in einen Gasherd eingebauten Elektroofens ist viel einfacher, da solche Geräte über einen Standardsatz von Funktionen und Fähigkeiten verfügen. Am häufigsten umfasst die Liste der Funktionen solcher Geräte:

• Timer
• Grill;
• Hintergrundbeleuchtung;
• Reinigung;
• mehrere Heizmodi.

Unter den Nutzern sind Modelle der Marken Electrolux, Zanussi, Hotpoint Ariston, Gorenie, Bosch und viele andere beliebt.

Wenn Sie einen eingebauten Elektroofen benötigen, welcher kann aus einer Vielzahl von Modellen und Marken ausgewählt werden? Um Ihnen die Entscheidung zu erleichtern, präsentieren wir Ihnen eine kleine Übersicht interessanter Modelle.

1. Electrolux Modell OPEA2550V. Ofen ungewöhnliches Design im Retro-Stil. Es hat die beste Sicherheitsleistung. Neun etablierte Kochprogramme, darunter Selbstreinigung, Heizen, Blasen. Weitere Features sind eine Kühlfunktion sowie ein Überhitzungsschutz.
2. Gorenje Modell BO 635E11XK. Ein charakteristisches Merkmal dieses Modells ist das Design der Tür mit Wärmeisolierung, Dampf-Selbstreinigungsmodus, neun Kochmodi und eingebautem Touch-Control-Modell.
3. Bosch Modell HBA43T360. Ein Vertreter der Familie der hochwertigen und multifunktionalen Geräte dieser Marke wird mit sieben Gararten begeistern. Ein Merkmal dieses Modells ist das Vorhandensein eines Kinderschutzmodus sowie eine verstärkte Türkonstruktion, um dessen Erwärmung zu verhindern.
4. Hotpoint-Ariston-Modell FTR Wirtschaftliches Modell mit einer Reihe der wichtigsten Funktionen und Gararten. Zusätzlich zu den Grundfunktionen ist der Backofen mit einem Umluftbetrieb und Grill ausgestattet. Die besten Geräte dieser Marke haben ein optimales Preis- / Leistungsverhältnis.
5. Siemens Modell HB634GBW1. Unglaublich bequemer und stilvoller Herd mit dreizehn Kochmodi. Die Liste der zusätzlichen Funktionen dieses Geräts enthält Funktionen wie: Einmachen, Trocknen, Absetzen des Teigs, Abschrecken.

Welchen Ofen wählen, wenn nicht genügend Platz in der Küche ist? In diesem Fall wäre es eine ausgezeichnete Lösung, freistehende Öfen zu kaufen, die sich in kleinen Abmessungen unterscheiden.

1. Supra Modell MTS340. Miniofen mit Grill und Spieß. Der Backofen dieser Marke verfügt über drei Heizmodi ohne unnötige Programme und Garfunktionen. Erhitzt sich schnell auf die gewünschte Temperatur.
2. Delta D023 Serie. Kleiner Ofen zu einem erschwinglichen Preis. Es hat zwei Heizmodi unten und oben. Ein sparsamer und kompakter 37- oder 32-Liter-Ofen. Erhitzt bis zu 320 Grad, wodurch eine beträchtliche Anzahl von Gerichten und Gebäck gekocht werden kann.
3. Bomann Modell MB 2245. Kompakter und funktioneller Mini-Backofen mit mechanischer Steuerung. Zwei Heizmodi können gleichzeitig und getrennt arbeiten.

Die vorgestellten Modelle von Mini-Backöfen sind eine hervorragende Alternative zu herkömmlichen Backöfen für Besitzer kleiner Küchen oder für den Einsatz im Inland.

In anderen Fällen, wenn die Größe des Raums und die finanziellen Möglichkeiten dies zulassen, ist es besser, einen vollwertigen Backofen mit verschiedenen Kochmodi zu kaufen. Mit einem solchen Assistenten können Sie viele Experimente durchführen. Es wird viele Möglichkeiten für die Zubereitung verschiedener köstlicher Gerichte aufzeigen und dazu beitragen, dass Ihre Lieben mit einer abwechslungsreichen Speisekarte zufrieden sind.