Grille-pain, machine à sandwich, torréfacteur - tous ces noms décrivent des dispositifs qui faciliteront la préparation de petits-déjeuners quotidiens. Après avoir acquis un tel appareil, vous économiserez beaucoup de temps, en particulier pour les familles nombreuses. Lorsque vous choisissez un «assistant», vous devez choisir les fonctions qui seront demandées, car les grille-pain, rôtissoire et fabricant de sandwich offrent différentes possibilités à l'hôtesse.

La différence entre un grille-pain et un torréfacteur, un fabricant de sandwich et un fabricant de sandwich

Ces appareils ont des fonctions différentes.

Caractéristiques du grille-pain

Un appareil tel qu'un grille-pain est utilisé pour griller des tranches de pain. Contrairement à la friture dans une poêle, l'utilisation de cet appareil ne nécessite pas d'huile. De plus, après avoir fait brunir quelques morceaux de pain au petit-déjeuner, vous n’avez pas à laver la vaisselle.

Le grille-pain est conçu sur le principe d'une cuisinière électrique: la chambre de chauffage de cet appareil fonctionne grâce à des spirales qui produisent un rayonnement infrarouge. Pour cette raison, les tranches de pain plates sont chauffées et séchées.

Selon le modèle, les grille-pain peuvent cuire simultanément de 2 à 4 tranches de pain. La plupart de ces appareils ont la fonction de définir différentes conditions de température.

En outre, le grille-pain peut effectuer d'autres actions utiles. C'est:

  • décongeler du pain;
  • friture unilatérale d'une tranche;
  • pains chauffés sur les grilles qui sont installés sur le dessus de l'appareil;
  • torréfaction des sandwichs finis, réalisée à l’aide de pinces métalliques spéciales.

Les grille-pain sont manuels, semi-automatiques et automatiques.

grille-pain

Les types plus "avancés" de ce périphérique sont:

  • sandwich grille-pain. Il s'agit d'un type d'appareil pouvant cuire deux ou quatre tranches de pain en même temps. Un tel grille-pain a plusieurs modes de friture, de sorte que vous pouvez faire cuire le plus frit ou le pain grillé avec une croûte faible;
  • grille-pain avec grill. Un tel appareil a des dimensions plus grandes que la norme. Il convient à la cuisson de la pâte. L'appareil chauffe le pain beaucoup plus rapidement qu'un grille-pain ordinaire.

Alignement

Le torréfacteur se distingue du grille-pain par la présence d'un plus large éventail de fonctions. Extérieurement, cet appareil est un four compact avec des portes en verre. En raison de ses dimensions, il peut remplacer complètement le four dans l'appartement, où il n'y a pas assez d'espace pour l'installation du four.

Le mini-four est équipé d'un ou deux éléments chauffants situés dans les parties supérieure et inférieure de l'appareil.

Presque tous les modèles de torréfacteurs sont équipés d'une grille métallique amovible, d'une ou plusieurs plaques à pâtisserie et de supports spéciaux pour rôtir un oiseau.

Les torréfacteurs, selon le modèle, ont un pouvoir différent. Cet indicateur varie de 650 à 900 watts. La capacité des appareils peut également être différente - de 5 à 50 litres.

la liste

Les mini-fours ont ces caractéristiques utiles:

  • produits de décongélation. Contrairement à un grille-pain, un torréfacteur est capable de décongeler du pain: cet appareil peut facilement faire face à de la viande, du poisson, des légumes surgelés
  • réchauffement rapide des plats cuisinés. À l'aide d'un torréfacteur, vous pouvez conserver une délicieuse croûte sur un plat tout préparé et porter les aliments à la température requise. Contrairement à un four à micro-ondes, un mini-four réchauffe uniformément des plats de densités différentes;
  • faire cuire divers plats, y compris des pâtisseries. Grâce au mode de convection (la pâte commence à chauffer et commence à cuire), vous n’aurez plus à vous soucier de la cuisson ou de la cuisson inégale du plat fini.

Ainsi, dans le torréfacteur, vous pourrez cuisiner non seulement des sandwichs, mais également diverses tartes, pizza, poulet et même barbecue.

Sandwich Maker (fabricant de sandwich)

Sandwich maker est un appareil compact pour la préparation de sandwichs chauds fermés. En outre, l'appareil peut cuire des crêpes, des choux et des gaufres. Pour cela, chaque modèle d'appareil est équipé de plaques interchangeables supplémentaires.

La machine à sandwich se compose de deux plaques chauffantes entre lesquelles un sandwich est serré. Un appareil conventionnel prépare simultanément 2 à 4 sandwiches.

Machine à sandwich

Un fabricant de sandwich peut également remplacer un grille-pain: il peut être utilisé pour dorer des tranches de pain à plat.

Grille-pain diffère de torréfacteur et fabricant de sandwich en fonctionnalité. Parmi les appareils mentionnés, il possède la plus petite gamme de capacités, mais cela ne peut pas être qualifié d'inconvénient: si la famille a un four, elle remplira les fonctions de torréfacteur et de fabricant de sandwichs, de sorte que ces appareils seront superflus. En ce qui concerne le grille-pain compact, il sera toujours utile de cuisiner un petit-déjeuner chaud en peu de temps, tout en ne consommant pas beaucoup d'électricité.

Avantages et inconvénients de chaque appareil

Tous les dispositifs ci-dessus présentent à la fois des avantages et des inconvénients.

Les avantages du grille-pain sont les suivants:

  • cuisson à haute vitesse des tranches de pain frites;
  • une large sélection de modèles vous permettant d’acheter l’appareil en fonction du budget disponible;
  • sécurité de fonctionnement assurée par la protection des éléments chauffants;
  • la présence de fonctions supplémentaires (réchauffer des petits pains, décongeler du pain, brûler à la surface du pain grillé);
  • dimensions compactes, ce qui vous permet de placer facilement un grille-pain même dans la cuisine avec une petite quadrature.

Les côtés négatifs de cet utilisateur de l'appareil incluent:

  • saisonnalité. Selon les critiques, le grille-pain est utilisé principalement en hiver et en automne et reste inactif pendant la saison chaude;
  • risque de brûlure lors du retrait des croûtons. Ceci s'applique aux modèles manuels et semi-automatiques;
  • brûler des toasts dans un grille-pain manuel. De nombreux propriétaires de ces modèles se plaignent du temps nécessaire pour s’y adapter, jusqu’à ce que des croûtons du degré de friture nécessaire commencent à être obtenus.

Les avantages d'un torréfacteur sont:

  • la présence de plusieurs modes de fonctionnement, qui vous permet de chauffer des aliments, d’effectuer des fonctions de gril, de cuire des produits de pâte de manière uniforme;
  • multifonctionnalité;
  • dimensions plus compactes par rapport au four.

Les côtés négatifs d’un tel dispositif comprennent le chauffage du boîtier en cours de fonctionnement et le risque de brûlure associé.

En ce qui concerne le fabricant de sandwich, ses avantages sont:

  • la possibilité de cuisiner rapidement des sandwichs chauds, ne passant ainsi pas beaucoup de temps à nourrir toute la famille au petit-déjeuner;
  • disponibilité de fonctionnalités supplémentaires. À l'aide d'un fabricant de sandwichs, vous pouvez préparer des gaufres, du steaks de poisson et de viande, des œufs brouillés et certains autres plats.
  • la présence d'une protection contre la surchauffe.
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Les inconvénients d'un fabricant de sandwich peuvent être trouvés dans des modèles individuels de cet appareil. Le plus souvent, les utilisateurs se plaignent de:

  • fragilité du matériau à partir duquel sont fabriqués des dispositifs peu coûteux;
  • longueur de cordon insuffisante;
  • Omission de fermer le volet lorsque le sandwich est trop rempli d'ingrédients.

Un grille-pain, une machine à sandwich et un torréfacteur sont des appareils de cuisine dont chacun évalue la valeur à sa manière. Quelqu'un ne peut pas se passer d'un fabricant de sandwich, et quelqu'un se dispense complètement d'un grille-pain, alors que beaucoup de gens ont une idée très lointaine de tous les appareils énumérés.

Que choisir?

Voulant simplifier un peu la vie et rendre la cuisine moins gênante, les ménagères se posent une question: grille-pain, torréfacteur ou fabricant de sandwichs - lequel est le meilleur? En choisissant un tel appareil, vous devez prendre en compte les critères suivants:

  • besoins de la famille. Tout d’abord, vous devez décider quel type d’objectif l’appareil doit résoudre. Si la famille réussit à faire des toasts et ne privilégie pas les sandwichs à composants multiples, il est tout à fait possible de se limiter à un grille-pain;
  • la présence d'autres équipements.S'il y a un four, il est préférable de prendre un grille-pain, car il sert de torréfacteur et de fabricant de sandwichs;
  • disponibilité de l'espace libre. S'il n'y a pas assez d'espace dans la cuisine, il est optimal de choisir un grille-pain.

Lors du choix du modèle de l'appareil sélectionné, il est préférable de le choisir à l'avance en fonction du nombre de sandwichs ou de toasts que vous devez cuisiner à la fois.

Un grille-pain, un torréfacteur et un appareil à sandwich sont des appareils qui ont un principe de fonctionnement similaire, mais une fonction différente. Le plus fonctionnel est le torréfacteur, mais en même temps, il prend beaucoup de place.