Επιλέγοντας ένα μπλέντερ για το σπίτι

Εξοπλίζοντας τη ζωή μας, βρισκόμαστε συνεχώς αντιμέτωποι με το πρόβλημα της επιλογής οικιακών συσκευών, επίπλων, εσωτερικών ειδών και πολλά άλλα. Παρακάτω εξετάζουμε πώς να επιλέξετε ένα μπλέντερ για το σπίτι σας και ποιο θα είναι πιο αξιόπιστο και ανθεκτικό. Φυσικά, μπορείτε να αγοράσετε το πρώτο μοντέλο που συναντάτε, αλλά όχι το γεγονός ότι θα σας ευχαριστήσει με την ποιότητα και τη μακρά εργασία.

Για να κάνετε τη σωστή επιλογή, αξίζει να μάθετε ποιοι τύποι συσκευών είναι και τι χρειάζεστε, ποια συσκευή της εταιρείας είναι πιο αξιόπιστη και βολική, να μελετήσετε τα χαρακτηριστικά των μοντέλων που παρουσιάζονται και τις επιπτώσεις τους στην τιμή και ούτω καθεξής. Εδώ θα ασχοληθούμε με όλα αυτά τα θέματα.

Blender και άλλους βοηθούς οικιακής χρήσης

Εκτός από το μπλέντερ, που στέκεται ήσυχα στα ράφια των καταστημάτων, υπάρχουν πολλές άλλες συσκευές που "δηλώνουν δυνατά" για τον εαυτό τους και τη λειτουργικότητά τους. Αυτές περιλαμβάνουν επεξεργαστές τροφίμων, μηχανές αλέσεως κρέατος, μίξερ και ούτω καθεξής.

Αλλά ακόμη και με ένα μεγάλο αριθμό λειτουργιών που προσφέρουν άλλες συσκευές, ο μπλέντερ είναι στην πρώτη θέση με τις αθλοπαιδιές. Γιατί;

Οι συνδυασμοί είναι μάλλον ογκώδεις και συνεπώς δυσάρεστες. Κάθε φορά, η αφαίρεση, η εγκατάσταση και στη συνέχεια η αποσυναρμολόγηση, το πλύσιμο και η αναδίπλωση όλων των εξαρτημάτων είναι μια πολύ κουραστική εργασία. Ως αποτέλεσμα, απλά σταματάτε να το χρησιμοποιείτε.

Ο μίξερ χρησιμοποιείται μόνο για την ανάμειξη των συστατικών και ο μύλος του κρέατος αλέθεται μόνο.

Εδώ, ο μπλέντερ κερδίζει σε όλες τις θέσεις, αφού:

• συμπαγής
• μπορεί να κόψει?
• μπορεί να αλέσει?
• μπορεί να αναμειχθεί.

Φυσικά, η απόφαση για αγορά ενός τέτοιου βοηθού είναι πλήρως δικαιολογημένη. Τώρα μένει μόνο να καταλάβουμε ποιος μπλέντερ είναι καλύτερος.

Τύποι και χαρακτηριστικά των μεικτών

Αυτός ο τύπος οικιακών συσκευών χωρίζεται σε δύο τύπους - υποβρύχια και σταθερά μοντέλα. Ας εξετάσουμε λεπτομερέστερα τα χαρακτηριστικά, πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα του καθενός. Ποιος τύπος συσκευής είναι καλύτερο να επιλέξει, αποφασίζεται μεμονωμένα ανάλογα με τις ανάγκες σας και τον τελικό προορισμό της συσκευής.

Μικροσυσκευές χειρός

Αυτός ο τύπος είναι μια επιμήκης πλαστική ή μεταλλική λαβή με κουμπί και σύρμα για σύνδεση στο δίκτυο. Προστίθενται εξαρτήματα για διάφορους σκοπούς - μαχαίρια, κορόλα. Χάρη σε αυτή τη δομή, η συσκευή μπορεί να χρησιμοποιηθεί με οποιαδήποτε πιάτα: είτε πρόκειται για μπολ είτε για τηγάνι. Οι βυθιζόμενοι αναμικτήρες είναι πολύ βολικοί για την παρασκευή πατάτας, ζύμης, κοκτέιλ, προϊόντων μίξης και ανάμειξης.

Επιπλέον, συμπεριλαμβάνονται κατάλληλα δοχεία με το μοντέλο - ένα για κοκτέιλ και άλλα μαστίγια (με τη μορφή γυαλιού), το δεύτερο για λείανση με ένα μαχαίρι στο κάτω μέρος του δοχείου.

Τα θετικά χαρακτηριστικά του υποβρύχιου αναμικτήρα περιλαμβάνουν:

• Λειτουργικότητα
• συμπαγής;
• ευκολία συντήρησης και πλύσης.
• δεύτερη προετοιμασία για εργασία (πήρε, ενεργοποιήθηκε, φορτώθηκε)?
• όλα τα δοχεία είναι κατάλληλα για εργασία με αυτό.

Αλλά, όπως και όλα τα άλλα, υπάρχουν μείγματα:

• μια μεγάλη ποσότητα προϊόντος είναι δύσκολο να επιτευχθεί με την επιθυμητή συνέπεια;
• δυσκολίες προκύπτουν κατά την άλεση στερεών προϊόντων, όπως το κρέας.
• περιορισμένο χρόνο λειτουργίας
• τα χέρια σας κουράζονται όταν εργάζεστε με τη συσκευή.

Βάσει των παραπάνω, μπορούμε να κάνουμε ένα γενικό συμπέρασμα: ο μπλέντερ χειρός δεν καταλαμβάνει πολύ χρόνο και χώρο, αλλά δεν μπορεί να υπερνικήσει τα πάντα και είναι πιο κατάλληλος για βραχυπρόθεσμες διαδικασίες (λείανση / κτύπημα).

Σταθερές αναμικτήρες

Η συσκευή είναι ένα ευρύχωρο κύπελλο σε μια βάση με μαχαίρια εγκατεστημένα μέσα. Για να αλέσετε το προϊόν, πρέπει να το τοποθετήσετε σε ένα ποτήρι και να κλείσετε το καπάκι. Αυτός ο τύπος δεν χρειάζεται συνεχή παρακολούθηση κατά τη διάρκεια της εργασίας - δεν χρειάζεται να κρατάτε τίποτα και να μην κοιτάτε τίποτα.

Οι θετικές πλευρές των στατικών μοντέλων:

• ταχύτητα μαγειρέματος. Οποιαδήποτε κοκτέιλ, smoothies και ποτά φρούτων προετοιμάζονται μέσα σε λίγα λεπτά.
• Αντιμετωπίζει εύκολα στερεά τρόφιμα - ξηρούς καρπούς, ακατέργαστες ρίζες και πάγο.
• βολικό μπολ. Τα υγρά πιάτα που παρασκευάζονται σε ένα σταθερό μπλέντερ (κοκτέιλ, σούπες κ.λπ.) είναι πολύ βολικό να ρίχνουμε αμέσως σε μερίδες από το μπολ.
• δεν χρειάζεται συνεχής συμμετοχή στη διαδικασία. Απλά τοποθετήστε τα προϊόντα και ενεργοποιήστε τη συσκευή.
• Αυτός ο τύπος συσκευής διατηρεί πολλές χρήσιμες ουσίες με άλεση της φλούδας και των σπόρων των φρούτων και των μούρων.

Υπάρχουν επίσης μειονεκτήματα:

• διαστάσεις. Χρειάζεται αρκετός χώρος.
• η συσκευή είναι βαριά και ογκώδης.
• υψηλή κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας ·
• δυσκολία συντήρησης. Ένα μπολ μίας σταθερής συσκευής είναι πιο δύσκολο να πλυθεί από ένα υποβρύχιο ακροφύσιο.

Έτσι, το συμπέρασμα είναι αυτό: ένας σταθερός μπλέντερ είναι ιδανικός για την παρασκευή κοκτέιλ, υγρών πιάτων και λείανσης στερεών προϊόντων. Αλλά καταναλώνει περισσότερο ηλεκτρισμό και είναι πιο δύσκολο να διατηρηθεί.

Κριτήρια για την επιλογή ενός κατάλληλου μπλέντερ

Σε μια μεγάλη ποικιλία προσφορών θα πρέπει να επιλέξετε ένα μπλέντερ που σας ταιριάζει. Ανεξάρτητα από τον τύπο που προτιμάτε, υπάρχουν βασικά κριτήρια επιλογής που θα πρέπει να ληφθούν υπόψη για να αποφύγετε τη λύπη σας για την αγορά.

Οι κύριες παράμετροι που πρέπει να εξεταστούν περιλαμβάνουν:

• ισχύος
• βάρος
• η παρουσία των ταχυτήτων.
• επίπεδο θορύβου ·
• υλικό κατασκευής ·
• πλήρες σετ?
• εξαρτήματα.
• εργασία από δίκτυο ή συσσωρευτή.

Ας αρχίσουμε λοιπόν με τη λίστα.

Ισχύς

Ο πολλαπλασιασμός του μπλέντερ εξαρτάται από αυτό. Συνήθως ο δείκτης αυτός κυμαίνεται από 140 έως 1200 W.

Τα μοντέλα χαμηλής κατανάλωσης είναι κατάλληλα για μαγειρικά πιάτα από μαλακά προϊόντα. Δηλαδή, αν χρειαστεί να μαγειρέψετε, για παράδειγμα, πατάτες ή επιδόρπια από μαλακά φρούτα, μια συσκευή χωρητικότητας μέχρι 250 W (υποβρύχια) και μέχρι 500 W (στάσιμο) είναι αρκετά κατάλληλη.

Για τα κατεψυγμένα τρόφιμα και το κρέας, χρειάζεστε ένα πιο ισχυρό μπλέντερ - μέχρι 600 watt. Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι ένας υποβρύχιος αναμικτήρας αυτής της δύναμης δεν είναι σε θέση να προετοιμάσει κιμά με ομοιόμορφη συνοχή.

Για να μπορείτε να αλέθετε καρύδια, πάγο και άλλα στερεά προϊόντα, χρειάζεστε ένα μοντέλο 650-1000 W (υποβρύχια) ή από 800 W (στάσιμο).

Για την παρασκευή μιας παχιάς ζύμης, είναι κατάλληλη μια συσκευή βύθισης με χωρητικότητα 1000 βατ.

Βάρος

Είναι ιδιαίτερα σημαντικό όταν επιλέγετε ένα υποβρύχιο μπλέντερ, γιατί θα πρέπει να διατηρείται όλο το βάρος του.

Διακόπτης ταχύτητας

Η παρουσία διαφορετικών τρόπων ταχύτητας καθιστά τον βοηθό πιο βολικό και η ίδια η συσκευή είναι πιο λειτουργική. Φυσικά, αυτή η λειτουργία επηρεάζει την τιμή και αξίζει να εξεταστεί εάν θα το χρησιμοποιήσετε έτσι ώστε να δικαιολογείται η υπερπληρωμή για λόγους ευκολίας.

Επίπεδο θορύβου και μήκος καλωδίου

Αυτό, πάλι, είναι η άνεση σας. Σε τελική ανάλυση, αν η συσκευή βομβαρδίζει σαν ένα αεριωθούμενο αεροπλάνο που απογειώνεται, είναι απίθανο να μπορέσετε να το χρησιμοποιήσετε με ευχαρίστηση. Ως εκ τούτου, αξίζει να προσπαθήσετε να ενεργοποιήσετε τη συσκευή ενώ βρίσκεστε ακόμα στο κατάστημα.

Όσο για το καλώδιο - για τα υποβρύχια μοντέλα αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό. Είναι απαραίτητο να προβλεφθεί ένας τόπος όπου θα βρίσκεται η συσκευή, όπου θα μαγειρέψετε.

Για σταθερό - τοποθετήστε το έτσι ώστε να μην αναπροσαρμόζεται κάθε φορά πιο κοντά στην έξοδο λόγω σύντομου καλωδίου.

Υπάρχουν υποβρύχιοι αναμικτήρες στις μπαταρίες, αλλά μια τέτοια δελεαστική προοπτική μαγειρέματος οπουδήποτε στο σπίτι έχει τα μειονεκτήματά της. Τέτοιες συσκευές έχουν χαμηλή ισχύ και μπορούν να λειτουργούν για περίπου 30 λεπτά. Σε αυτήν την περίπτωση, πρέπει να χρεωθείτε για περίπου τρεις ώρες.

Παραγωγή υλικού

Σύμφωνα με το υλικό ακροφυσίων, όλα τα μοντέλα μπορούν να χωριστούν σε δύο τύπους - μέταλλο και πλαστικό. Φυσικά, είναι καλύτερο να αγοράσετε ένα μπλέντερ με μεταλλικά μέρη - θα είναι πιο ισχυρό, πιο ανθεκτικό, αλλά και πιο ακριβό. Το πλαστικό είναι φθηνό, αλλά χαράζει την πάροδο του χρόνου, αλλάζει χρώμα και απορροφά οσμές.

Σύμφωνα με το υλικό του μπολ, υπάρχουν επίσης δύο τύποι - πλαστικό και γυαλί. Οι τελευταίες είναι καλές μόνο στην περίπτωση των σταθερών συσκευών, επειδή είναι αρκετά εύκολο να σπάσουν.

Πακέτο πακέτων

Τόσο οι υποβρύχιοι όσο και οι σταθεροί αναμικτήρες έχουν διαφορετικό εξοπλισμό.Εδώ πρέπει να κοιτάξετε ανάλογα με τις ανάγκες σας: χρειάζεστε πολλά ακροφύσια ή όχι. Εάν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε τη συσκευή μόνο για την παρασκευή πατάτας και μιλκσέικ, τότε για παράδειγμα δεν είναι απαραίτητο ένα μαχαίρι για ψιλοκομμένο πάγο.

Επιλέγοντας τον καλύτερο μπλέντερ

Όπως συμβαίνει με κάθε εξοπλισμό, υπάρχουν πρωτοπόροι μεταξύ των οικιακών αναμείξεων οι οποίοι έχουν κερδίσει την αναγνώριση των πελατών για τα χαρακτηριστικά, την αξιοπιστία και την ευκολία χρήσης τους. Επιλέξαμε ένα από τα πιο δημοφιλή μοντέλα υποβρύχιων και σταθερών συσκευών.

Έτσι, σύμφωνα με πολλές κριτικές χρηστών, ο καλύτερος υποβρύχιος αναμικτήρας ήταν η Bosch MSM 87140. Έχει πολλά πλεονεκτήματα:

• λεπίδα από ανοξείδωτο χάλυβα
• μεταλλικό ακροσωλήνιο εμβάπτισης.
• 12 ταχύτητες εργασίας.
• Περιλαμβάνεται κύπελλο μέτρησης 0,6 l.
• ελικόπτερο?
• βολικό κουμπί λειτουργίας
• επαρκή τιμή.

Και υπάρχει μόνο ένα μείον - το βάρος αυτής της συσκευής, δυστυχώς, δεν είναι μικρό. Σε αυτό μπορείτε να φτιάξετε κοκτέιλ, ψιλοκομμένα φρούτα και κρέας, κτυπήστε κρέμα και να κάνετε πολλά πιο νόστιμα πιάτα.

Ο καλύτερος σταθερός αναμικτήρας αναγνωρίστηκε από το Philips HR 2095, του οποίου η ισχύς είναι 700 Watt. Ο κατασκευαστής εξέτασε απόλυτα τη στερέωση της συσκευής στο τραπέζι - με τη βοήθεια βεντούζας.

Υπάρχει ένας σημαντικός αριθμός πλεονεκτημάτων, και συγκεκριμένα:

• βολικό και εύκολο στη χρήση?
• κομψό σχέδιο?
• εύκολο στη φροντίδα και τη συντήρηση?
• υπάρχει ένας τρόπος πυρόλυσης πάγου?
• υψηλή ταχύτητα?
• επαρκή τιμή.

Και, φυσικά, υπάρχουν μόνο μερικά λεπτά - βαριά (4,4 κιλά) και θορυβώδη. Κρίνοντας από τις κριτικές των χρηστών, τα οφέλη αυτής της αγοράς εξακολουθούν να είναι μεγαλύτερα. Με έναν τέτοιο βοηθό, παίρνετε ένα εξαιρετικό smoothie και όχι μόνο!

Συμπέρασμα

Μπορείτε να κάνετε τη σωστή επιλογή μόνο στον εαυτό σας, επειδή κάθε καταναλωτής έχει τις δικές του ανάγκες και προτιμήσεις. Μόλις δώσαμε μερικές συμβουλές και παραδείγματα.

Ένας αξιόπιστος βοηθός στην κουζίνα!