Πόσο βολικό είναι το αέριο υπό γυαλί

Οι σόμπες αερίου με επιφάνεια από γυαλί-κεραμικό πλησιάζουν γρήγορα στα ύψη της βαθμολογίας των μαγειρικών συσκευών κουζίνας. Οι πίνακες αυτοί είναι εργονομικοί, δίνουν την εμφάνιση της κουζίνας μια ιδιαίτερη πολυπλοκότητα.

Οι νέες τεχνολογικές διεργασίες καθιστούν δυνατή την απόκτηση υψηλής ποιότητας γυάλινης κεραμικής · η χρήση της δεν περιορίζεται στην επιφάνεια της πλάκας. Συχνά αυτό το υλικό χρησιμοποιείται για να διακοσμήσετε μετρητές, countertops, bar counter εσωτερικούς χώρους. Εάν σε εμφάνιση η επιφάνεια μοιάζει με γυαλί, τότε από την άποψη των μηχανικών ιδιοτήτων είναι ελαφρώς κατώτερη από τα μεταλλικά προϊόντα.

Χαρακτηριστικά των πλακών με γυάλινη κεραμική

Πολλοί καταναλωτές αντιμετωπίζουν ευλαβικά τις θερμάστρες αερίου με γυαλί-κεραμική επιφάνεια · η αρχή λειτουργίας τους φαίνεται σαν μαγική.

Στην πραγματικότητα, η βάση των εργασιών είναι η ίδια: το στοιχείο θέρμανσης χρησιμεύει για τη μεταφορά θερμικής ενέργειας. Η επίδραση της θερμικής ακτινοβολίας συμβαίνει σκόπιμα σε μια δεδομένη κατεύθυνση.

Εκτός από τη ζώνη μαγειρέματος, στη σόμπα μπορείτε να αγγίξετε με ασφάλεια οπουδήποτε. Η περιοχή κάτω από τις εστίες ψύχεται γρήγορα.

Ο κατάλογος χαρακτηριστικών των κεραμικών πλακών:

1. Μια τέτοια καινοτόμος σόμπα ακτινοβολεί θερμότητα κυρίως στην κατακόρυφη κατεύθυνση. Αυτό αυξάνει την αποδοτικότητα της συσκευής.
2. Η αδράνεια των γυάλινων κεραμικών είναι μικρή, οπότε η συσκευή κρυώνει γρήγορα. Αφού απενεργοποιήσετε την εστία, μπορείτε να αγγίξετε τη ζώνη θέρμανσης σχεδόν αμέσως. Δεν υπάρχει τέτοιο φαινόμενο σε συσκευές άλλων σχεδίων.
3. Ένα αναμφισβήτητο πλεονέκτημα είναι η ρυθμιζόμενη ζώνη θέρμανσης. Αυτή η επίδραση είναι δυνατή χάρη στην τέλεια ομαλή επιφάνεια μαγειρέματος. Ένας καυστήρας είναι σε θέση να θερμάνει τα πιάτα διαφόρων διαμέτρων · στην περίπτωση αυτή, ο ηλεκτρισμός καταναλώνεται με τον οικονομικότερο τρόπο.
4. Το σχήμα του ίδιου του καυστήρα μπορεί να αλλάξει. Αυτό διευκολύνει την προετοιμασία των τροφίμων σε ένα οβάλ πιάτο, μπορεί να μετακινηθεί από τόπο σε τόπο στην επιφάνεια της σόμπας.
5. Η εμφάνιση των γυάλινων κεραμικών προσθέτει ευγένεια και νεωτερικότητα στην κουζίνα. Η ματ επιφάνεια εναρμονίζεται επιτυχώς με τις περισσότερες σχεδιαστικές λύσεις.
6. Ελκυστική αυτόματη λειτουργία βρασμού. Κατά την έναρξη του μαγειρέματος, επιλέγεται μικρή ισχύς θέρμανσης και ενεργοποιείται η αυτόματη λειτουργία. Στη συνέχεια, η ροή εργασίας είναι στη μέγιστη μεταφορά θερμότητας. Μετά από πλήρη προθέρμανση, το σύστημα επιστρέφει το επίπεδο ισχύος στην αρχική του τιμή. Αυτή η επιλογή μπορεί να είναι αυτόματη, αλλά είναι δυνατός και ο χειροκίνητος προγραμματισμός.

Όλα αυτά τα χαρακτηριστικά διακρίνουν καρνικά τις σόμπες από γυαλί-κεραμικό για το καλύτερο, σε σύγκριση με τα αντίστοιχα αέρια.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Ας προσπαθήσουμε να αξιολογήσουμε αντικειμενικά το θετικό και αρνητικό όταν χρησιμοποιούμε τέτοιο εξοπλισμό.

Πλεονεκτήματα

Όσον αφορά τις επιδόσεις, η γυάλινα-κεραμική πλάκα κατέχει ηγετική θέση. Τα πλεονεκτήματά του περιλαμβάνουν:

• δυνατότητα άμεσης θέρμανσης. Λίγα δευτερόλεπτα χρειάζονται για να ζεσταθεί το ίδιο το πάνελ, εξίσου πολύ για να θερμανθούν τα πιάτα.
• η χαμηλή κατανάλωση ενέργειας κάνει μια τέτοια σόμπα ένα αποτελεσματικό εργαλείο στον αγώνα για να σώσει τον οικογενειακό προϋπολογισμό. Κατά τη λειτουργία του, δεν υπάρχουν παράλογες απώλειες, ενώ μια ηλεκτρική κουζίνα χρειάζεται περίπου 10 λεπτά για να ζεσταθεί.
• υψηλή μηχανική αντοχή του πίνακα. Οι υπάλληλοι της πολωνικής εταιρείας Hansa εξέδωσαν δοκιμές στις οποίες έπεσε ένα δοχείο δύο κιλών στην επιφάνεια της σόμπας. Τα γυάλινα κεραμικά πέρασαν τη δοκιμή με τιμή.
• η επιφάνεια είναι ανθεκτική στις αυξημένες θερμοκρασίες.
• προηγμένη λειτουργικότητα.Εάν στις βασικές συσκευές αερίου έρχεται στο προσκήνιο η στοιχειώδης μαγειρική, το γυάλινο κεραμικό καθιστά αυτή τη διαδικασία πιο άνετη. Για να γίνει αυτό, χρησιμοποιήστε το χρονοδιακόπτη, τη λειτουργία τερματισμού κατά το βρασμό, τη δυνατότητα αυτόματου μαγειρέματος. Το έργο της οικοδέσποινας διευκολύνεται και απαιτεί μόνο μερική συμμετοχή στη διαδικασία.
• οι καυστήρες δεν υποβαθμίζονται και απλά δεν υπάρχουν σχάρες. Κατά τη λειτουργία μιας σόμπας αερίου, αυτές οι δύο θέσεις υπόκεινται σε αντικατάσταση από καιρό σε καιρό.
• μια επίπεδη και ομοιόμορφη επιφάνεια της πλάκας δεν δημιουργεί δυσκολίες κατά το πλύσιμο.
• η σχεδίαση της σόμπας σε αρ νουβό στιλ, η τέλεια επίστρωση, που αντανακλά τις ακτίνες του ήλιου - που μπορούν να διακοσμήσουν καλύτερα το εσωτερικό της κουζίνας. Παρόλο που κατά το μεγαλύτερο μέρος παράγονται μαύρα πλαίσια, μπορείτε να βρείτε μια λευκή επιφάνεια με μαύρους κύκλους καυστήρων.
• για αυτές τις σόμπες, το μεγάλο πλεονέκτημα είναι η δυνατότητα χρήσης οποιωνδήποτε μαγειρικών σκευών, σε αντίθεση με τις συσκευές επαγωγής που απαιτούν ειδικό εξοπλισμό. Το κύριο πράγμα είναι ότι το κάτω μέρος των πιάτων θα πρέπει να είναι επίπεδη?
• δεν μπορείτε να περάσετε με αυξημένα μέτρα ασφαλείας. Χάρη στη χρήση πολωμένης θερμικής αγωγιμότητας, μπορείτε να τοποθετήσετε το χέρι σας σε απόσταση 2 εκατοστών από τη σφαίρα θέρμανσης. Η προστασία παιδιών εμποδίζει την πρόσβαση της νέας γενιάς στη συσκευή.

Μειονεκτήματα

Εκτός από τα προφανή πλεονεκτήματα, οι γυάλινες κεραμικές πλάκες χαρακτηρίζονται από μειονεκτήματα, τα οποία περιλαμβάνουν:

• ειδικές συνθήκες περίθαλψης. Πρέπει να καθαρίσετε την επιφάνεια χρησιμοποιώντας ένα ειδικό εργαλείο. Για τον καθαρισμό χρησιμοποιούνται ειδικές χημικές ουσίες οικιακής χρήσης, το κόστος των οποίων είναι αρκετά υψηλό.
• τα γυάλινα κεραμικά δεν ανέχονται τις επιδράσεις της ζάχαρης σε οποιαδήποτε μορφή - τόσο σε καθαρή όσο και σε μορφή σιροπιού, μαρμελάδας κλπ. Εάν η σύνθεση ζάχαρης καίει στη σόμπα, είναι σχεδόν αδύνατο να καθαρίσετε ένα τέτοιο λεκέ.
• το υλικό πάνελ αντενδείκνυται σε ακραίες θερμοκρασίες. Συνιστάται όταν η σόμπα είναι σε λειτουργία θέρμανσης για να αποκλείσει την πιθανότητα εισόδου ψυχρού υγρού στην επιφάνεια. Η συσκευή θα αντέξει την επανάληψη αρκετών παρόμοιων καταστάσεων, αλλά εάν είναι κανονική, ο πίνακας θα αποτύχει.
• Μια απολύτως επίπεδη επιφάνεια, εκτός από μια σειρά από πλεονεκτήματα, έχει ένα σημαντικό μειονέκτημα. Αν το ζωμό διαφεύγει κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, θα είναι στο πάτωμα. Τα λιπαρά σημεία θα παραμείνουν όχι μόνο στην επιφάνεια εργασίας, αλλά και στην επίστρωση γύρω από το δάπεδο.
• η γυάλινη κεραμική επιφάνεια είναι ευαίσθητη σε σημείο κρούσης, σχηματίζονται μάρκες ή μικροκονήματα.
• το κόστος τέτοιων συσκευών εξακολουθεί να υπερβαίνει το κόστος των αερίων και των ηλεκτρικών σόμπων.

Συνοψίζοντας, μπορεί να σημειωθεί ότι ολόκληρο το αρνητικό των γυάλινων κεραμικών είναι η πολυπλοκότητα της λειτουργίας και της δύσκολης φροντίδας. Αλλά η ευκολία χρήσης καθιστά αυτές τις ατέλειες δυσδιάκριτες.

Αξιοπρεπής επιλογή

Δεδομένης της ποικιλίας των μοντέλων με γυαλί-κεραμικό επίστρωμα, η επιλογή του σωστού στιγμιότυπου δεν είναι εύκολη. Τα πιο προηγμένα μοντέλα είναι συγκρίσιμα σε τιμή με ένα μεταχειρισμένο αυτοκίνητο, αλλά μπορείτε να πάρετε μια φθηνή συσκευή με ένα μικρό σύνολο λειτουργιών.

Το βάθος των μοντέλων που σχεδιάζονται για την τοποθέτηση σε σετ επίπλων είναι 50 cm. Σε τυποποιημένες πλάκες, είναι 10 cm περισσότερο. Το πλάτος της πλάκας ποικίλει επίσης σε δύο ψηφία - 50 ή 60 εκατοστά.

Υπάρχουν ενδιαφέροντα συνδυασμένα δείγματα. Έχουν 4 καυστήρες αερίου σε συνδυασμό με δύο ηλεκτρικούς. Το πλάτος μιας τέτοιας συσκευής είναι 90 εκατοστά.

Υπάρχουν μοντέλα με χειροκίνητη μηχανική ρύθμιση στην αγορά, αλλά ο έλεγχος αυτός απαιτεί πρόσθετη φροντίδα. Τα γυάλινα κεραμικά πάνελ με έλεγχο αφής είναι πολύ δημοφιλή, σε αυτή την περίπτωση η αισθητική της πλάκας κερδίζει και η ρύθμιση είναι ομαλότερη. Είναι αλήθεια ότι το κόστος της ίδιας της συσκευής αυξάνεται.

Το επίπεδο της υπολειπόμενης θερμότητας είναι μια λειτουργία εγγενής μόνο σε αυτόν τον τύπο συσκευών θέρμανσης. Μπορείτε να δείτε καθαρά πόση θερμότητα έχει απομείνει στον καυστήρα. Αυτό βοηθά στην ορθολογική διαχείριση της κατανάλωσης ενέργειας.

Εάν είναι απαραίτητη μια επείγουσα αύξηση της ισχύος ενός καυστήρα, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την επιλογή μεταφοράς ενέργειας (ενισχυτής). Είναι πολύ βολικό για γρήγορο βραστό νερό.

Η ζήτηση από τους καταναλωτές θεωρεί απαραίτητο τον προγραμματισμό, μειώνει το κόστος εργασίας για το μαγείρεμα.

Ο χρονοδιακόπτης και ο έλεγχος βρασμού είναι απαραίτητα χαρακτηριστικά μιας σύγχρονης εστίας.

Μια εξειδικευμένη οικοδέσποινα θα εκτιμήσει τη ζώνη θέρμανσης, που αποτελείται από δύο ομόκεντρους κύκλους. Ο εσωτερικός, μικρός κύκλος χρησιμεύει για τη θέρμανση μικρών δοχείων. Για μεγαλύτερα αντικείμενα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και τους δύο δακτυλίους.

Για να εργαστείτε με ωοειδή πιάτα, είναι δυνατόν να συνδυάσετε δύο στρογγυλές σφαίρες που βρίσκονται κοντά. Το αποτέλεσμα είναι μια ωοειδής επιφάνεια θέρμανσης.

Φούρνος

Οι επαγγελματίες σεφ λένε ότι είναι δυνατόν να διατηρηθεί ένα σταθερό καθεστώς θερμοκρασίας μόνο με τη βοήθεια ενός ηλεκτρικού φούρνου. Σε προηγμένες σόμπες από γυαλί-κεραμικό, οι φούρνοι είναι εξοπλισμένοι με μεγάλο αριθμό βολικών λειτουργιών. Το φούσκωμα αερισμού θερμαίνει ομοιόμορφα τα προϊόντα που τοποθετούνται στο φούρνο, κάτι που είναι εξαιρετικά σημαντικό για το ψήσιμο.

Τα πολυστρωματικά παράθυρα με διπλά τζάμια και οι σύγχρονες σφραγίδες πόρτας καθιστούν την απώλεια θερμότητας ελάχιστη. Η παρουσία δύο θερμαντικών στοιχείων - του άνω και του κάτω μέρους, σας επιτρέπει να αυξήσετε τη θέρμανση σε ένα δεδομένο μέρος. Ένα στοιχείο όπως μια σχάρα φέρνει ποικιλία στο μενού μιας έμπειρης οικοδέσποινας.

Οι τηλεσκοπικές ράγες είναι μια εξαιρετική υπηρεσία. Το φύλλο ψησίματος με την πόρτα εκτείνεται από το φούρνο και τα μάνδαλα καθιστούν αδύνατη τη διακοπή τους.

Δεν υπάρχουν τέτοιες νοικοκυρές που θα ήθελαν να πλύνουν το φούρνο. Η λειτουργία αυτοκαθαρισμού έρχεται στη διάσωση. Όλα τα υπολείμματα τροφίμων και τα ίχνη λίπους καίγονται με βραχυχρόνια θέρμανση θέρμανσης μέχρι 500 μοίρες, με την πόρτα κλειδωμένη.

Καυστήρες

Στη σόμπυ γυαλί-κεραμικής, δεν είναι ορατοί σχεδόν καυστήρες. Αλλά ακριβώς από τα στοιχεία που βρίσκονται μέσα σε αυτό εξαρτάται η παραγωγικότητα του προϊόντος. Στη γυάλινη κεραμική χρησιμοποιούνται διάφοροι τύποι καυστήρων:

1. Αλογονωμένοι καυστήρες για άμεση θέρμανση. Η ταχύτητα της διαδικασίας εξασφαλίζεται από μια ειδική λάμπα αλογόνου. Η υψηλή απορρόφηση θερμότητας σάς επιτρέπει να ψήνετε γρήγορα και αποτελεσματικά το κρέας. Είναι αλήθεια ότι η κατανάλωση ενέργειας είναι επίσης αυξημένη, η διάρκεια ζωής του λαμπτήρα αλογόνου είναι επίσης μικρή.
2. Οι γρήγοροι καυστήρες χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να ζεσταθούν, αλλά είναι πιο οικονομικοί και έχουν μεγαλύτερη διάρκεια ζωής. Στις πιο σύγχρονες εκδόσεις αυξάνεται η πυκνότητα σπειροειδούς τοποθέτησης, λόγω του οποίου μειώνεται ο χρόνος θέρμανσης.
3. Οι επαγωγικές εστίες έχουν την υψηλότερη απόδοση και τη χαμηλότερη κατανάλωση ενέργειας. Ζεσταίνουν το κάτω μέρος των εξειδικευμένων πιάτων. Τέτοιες συσκευές είναι δαπανηρές, καθώς και ένα σημαντικό ποσό που απαιτείται για την αγορά πιάτων.

Μια βέλτιστη σόμπα θεωρείται ότι είναι εξοπλισμένη με καυστήρες διαφορετικής χωρητικότητας και με διαφορετικές διαμέτρους. Αυτή η προσέγγιση θα συμβάλει στη σημαντική βελτιστοποίηση της κατανάλωσης ενέργειας.

Βαθμολογία

Ένας ακριβέστερος προσανατολισμός στη γκάμα των προϊόντων από γυαλί-κεραμικά προϊόντα θα βοηθήσει μια σύντομη περιγραφή των κορυφαίων μοντέλων.

Πλάκες

GEFEST 6500-03 0042 (24 500 τρίχωμα)

Η σόμπα είναι κατασκευασμένη σε κλασικό στιλ, λευκό σχέδιο, γυαλί στην πρόσοψη και εστία. Συνδυασμένος πίνακας ελέγχου με πέντε μηχανικά χειριστήρια, ηλεκτρική οθόνη και χρονοδιακόπτη αφής. Διπλό φωτισμό φούρνου Πλούσιος εξοπλισμός - σούβλα, φρυγανιέρα, δίσκος ψησίματος, συρτάρι καλωδίων.

GEFEST 6500-03 0045 (24 500 τρίχες)

Ελκυστική σχεδίαση πλακών σε σκούρα χρώματα. Επιφάνεια εργασίας - γυαλί, 4 καυστήρες αερίου, εκ των οποίων το ένα είναι γρήγορη θέρμανση. Λειτουργία αυτόματης ανάφλεξης για επιφάνεια εργασίας και φούρνο. Πλήρως εξοπλισμένο με ψησταριά, σουβλάκι, ψησταριές. Ο φούρνος είναι εξοπλισμένος με διπλό φωτισμό και σύστημα ελέγχου αερίου.Στο κάτω μέρος της σόμπας υπάρχει συρτάρι.

GEFEST 5500-02 0069 (21 200 τρίβει)

Μοντέλο προϋπολογισμού με πρωτότυπο σχεδιασμό από ασήμι. Παρά την κατηγορία τιμών, υπάρχουν όλες οι απαραίτητες λειτουργίες: ηλεκτρική ανάφλεξη, έλεγχος αερίου του φούρνου, χρονοδιακόπτης ήχου, περιστροφική σχάρα. Θερμαινόμενο πάνελ εργασίας γυαλιού, τύπος ελέγχου - μηχανικός.

Τίτλος	GEFEST 6500-03 0042	GEFEST 6500-03 0045	GEFEST 5500-02 0069
Διαχείριση	μηχανικά, διακόπτες: περιστροφική, οθόνη, χρονοδιακόπτης	μηχανικά, διακόπτες: περιστροφική, οθόνη, χρονοδιακόπτης	μηχανικά, διακόπτες: περιστροφικός, χρονοδιακόπτης
Διαστάσεις (Π x Υ x Β)	60x60x85 εκ	60x60x85 εκ	50x58,5x85 εκ
Ένταση φούρνου	52 λίτρα	52 λίτρα	52 λίτρα
Γκριλ	Υπάρχει μια σούβλα στο κιτ	Υπάρχει μια σούβλα στο κιτ	Υπάρχει μια σούβλα στο κιτ
Μεταφορά	όχι	όχι	όχι
Τιμή	από 20 936 τρίψτε.	από 20 936 τρίψτε.	από 17 405 τρίψτε.

Πάνελ

Fornelli PGA 45 Fiero WH (15 000 τρίχες)

Διατίθεται σε δύο χρώματα - ασπρόμαυρο. Η μετωπική άκρη είναι λοξή. Τρεις ανεξάρτητοι καυστήρες διαφορετικής ισχύος, ατομική σχάρα από χυτοσίδηρο για καθένα. Τριπλός καυστήρας θερμότητας με προσαρμογέα WOK. Πλήρες σύστημα ελέγχου αερίου και αυτόματη ηλεκτρική ανάφλεξη.

Kuppersberg TG 69W (21 000 τρίχες)

Κομψή σχεδίαση του μοντέλου με επιφάνεια εργασίας λευκού κεραμικού γυαλιού. Το υλικό πάνελ δεν απορροφά ρύπους, γεγονός που καθιστά εύκολο τον καθαρισμό. Τέσσερις ανεξάρτητοι καυστήρες διαφορετικής χωρητικότητας, συμπεριλαμβανομένου ενός καυστήρα WOK για ταχύτερη θέρμανση. Όλα τα ακροφύσια μπορούν να ενεργοποιηθούν με μια μικρή κίνηση του ενός χεριού, χάρη στην αυτόματη ηλεκτρική ανάφλεξη. Οι ισχυρές σχάρες από χυτοσίδηρο βοηθούν στη σταθεροποίηση της θέσης όταν χρησιμοποιούνται βαριά πιάτα.

Hansa BHGW63111035 (11 100 τρίβει)

Η επιλογή του προϋπολογισμού της πολωνικής ενσωματωμένης εστίας. Με μέτριο κόστος, υπάρχουν όλες οι απαραίτητες λειτουργίες. 4 δαχτυλίδια διαφορετικής ισχύος παρέχουν καλή θέρμανση σε διάφορους τρόπους λειτουργίας. Ένας καυστήρας αυξημένης ισχύος υλοποιεί τη λειτουργία της γρήγορης βρασμού. Ο έλεγχος αερίου των καυστήρων εξασφαλίζει ασφαλή λειτουργία. Το λευκό χρώμα του ίδιου του πίνακα θα φανεί καλό σε οποιοδήποτε εσωτερικό χώρο.

Οι σύγχρονες κεραμοσκεπές σόμπες ανήκουν στην κατηγορία των έξυπνων οικιακών συσκευών. Είναι σχεδιασμένα για να κάνουν την κουζίνα όσο το δυνατόν πιο άνετη. Οι ποικίλες λειτουργίες τέτοιων κουζινών μειώνουν σημαντικά το χρόνο μαγειρέματος. Η εμφάνιση αυτών των συσκευών καθιστά την κουζίνα πραγματικά κομψή.

Τίτλος	Fornelli PGA 45 Fiero WH	Kuppersberg TG 69W	Hansa BHGW63111035
Εγκατάσταση	ανεξάρτητα	ανεξάρτητα	ανεξάρτητα
Διαστάσεις (WxD)	45 x 51 εκ	59 x 52 εκ	60 x 51 cm
Υλικό πίνακα	γυαλί	γυαλί	γυαλί
Σύνολο καυστήρων	3	4	4
Διακόπτες	περιστροφική	περιστροφική	περιστροφική
Τιμή	από 12461 τρίψτε.	από 20990 τρίψτε.	από 11898 τρίψτε.