Επιλέγοντας αποχυμωτή για στερεά φρούτα και λαχανικά

Οι φρεσκοστυμμένοι χυμοί είναι καλόι για την υγεία, αλλά σήμερα θα μιλήσουμε για προϊόντα που έχουν σχεδιαστεί για να βοηθήσουν τους κηπουρούς και τους κηπουρούς να ετοιμάσουν τα συλλεγμένα φρούτα με τη μορφή χυμού για μακροχρόνια αποθήκευση. Είναι ένας αποχυμωτής για στερεά φρούτα και λαχανικά που έχει όλες τις δυνατότητες να επεξεργάζεται μεγάλους όγκους γρήγορα και με άριστη ποιότητα.

Αυτοί οι αναγνώστες που ενδιαφέρονται μπορούν να ανακαλύψουν τις μεμονωμένες διαφορές, τα πλεονεκτήματα και τις μικρές ατέλειες αυτής της συσκευής οικιακής χρήσης, διαβάζοντας προσεκτικά αυτό το άρθρο.

Τύποι αποχυμωτών

Σύμφωνα με τους ειδικούς, μόνο τρία είδη προϊόντων μπορούν πραγματικά να αλέθουν και να συμπιέσουν χυμούς από στερεά φρούτα:

1. Ένας αποχυμωτής φυγοκεντρητής είναι το πιο δημοφιλές προϊόν των τύπων που παρουσιάζονται, λειτουργεί ως εξής: ολόκληρα φρούτα πέφτουν πάνω στη λεπίδα, όπου συνθλίβονται στην επιθυμητή συνέπεια. Ο χυμός πιέζεται μέσω λεπτού κόσκινου από ανοξείδωτο μέταλλο, λόγω της υψηλής ταχύτητας του φυγοκέντρου. Σφίγγει το χυμό αυτής της συσκευής αρκετά γρήγορα και αποτελεσματικά. Το μόνο μειονέκτημα: κατά τη διάρκεια της διαδικασίας περιστροφής, ο χυμός μπορεί να θερμανθεί λίγο, ενώ χάνει ορισμένες από τις βιταμίνες.
2. Ο αποχυμωτής με βίδες είναι το μικρότερο μοντέλο · κατά τη διάρκεια της λειτουργίας του, ο χυμός πιέζεται λόγω της ενεργού λείανσης των φρούτων με την αρχή ενός οικιακού μηχανήματος κοπής με βίδα. Τα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν:
   • επιπτώσεις χαμηλού θορύβου ·
   • ευρύ φάσμα επιτρεπόμενων προϊόντων ·
   • πολύ υψηλές επιδόσεις.

   Όταν πιέζεται, ο χυμός δεν οξειδώνεται, πράγμα που σημαίνει ότι δεν υπάρχει απώλεια χρήσιμων ιδιοτήτων εγγενών στη φύση.

3. Πιέστε τον αποχυμωτή από όλα τα έργα που παρουσιάζονται στην αρχή ενός κλασικού υδραυλικού τύπου. Ως αποτέλεσμα αυτής της διαδικασίας, ο φυσικός χυμός λαμβάνεται με αποθηκευμένες βιταμίνες, καθώς και θρεπτικά συστατικά. Το μόνο αρνητικό είναι ότι χρειάζεστε ισχυρά αντρικά χέρια.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Η συσκευή των σύγχρονων μονάδων για τη συμπίεση του χυμού είναι απλή, επομένως, κάθε νοικοκυρά μπορεί να το χειριστεί, κάνοντας μια ελάχιστη προσπάθεια κατά τη λειτουργία και τη συντήρηση του προϊόντος. Ο λαιμός έχει σχεδιαστεί με τέτοιο τρόπο ώστε να τοποθετούνται ολόκληρα φρούτα, επομένως δεν υπάρχει κουραστική προετοιμασία για κοπή, αφαίρεση σπόρων και πυρήνα.

Λόγω της μεγάλης ταχύτητας περιστροφής του ελικόπτερο, όλα τα εξαρτήματα μπαίνουν στην επιχείρηση και η απόδοση της περιστροφής αυξάνεται σημαντικά, απλά πρέπει να οργανώσετε σωστά την ταχύτητα του φρούτου, ώστε να μην υπερφορτώνετε το προϊόν. Τα μοντέλα έχουν αρκετές ταχύτητες για διάφορα φρούτα, λαχανικά, επομένως δεν χρειάζεται να αγοράσετε μια ειδική συσκευή για την επεξεργασία εσπεριδοειδών.

Τα θετικά πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν ένα σύστημα ασφαλείας, για παράδειγμα, το προϊόν δεν θα ενεργοποιηθεί εάν κάποιο από τα μέρη είναι χαλαρά τοποθετημένο ή χαλαρά σταθεροποιημένο. Ο κύκλος περιστροφής είναι εξοπλισμένος με ένα αποτελεσματικό σύστημα μείωσης θορύβου, οπότε όταν εργάζεστε στο σπίτι δημιουργείται μια άνετη ατμόσφαιρα, η τιμή δεν αυξάνεται.

Για όλα τα μοντέλα, τα μέρη του κοπίδιου και το πλέγμα είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα ποιότητας τροφίμων, επομένως τα οξέα που περιέχονται στα λαχανικά και τα φρούτα δεν τα επηρεάζουν. Ο προστιθέμενος άνθρακας αυξάνει σημαντικά την αντοχή στη φθορά, καθιστώντας τα μοντέλα να διαρκούν πολύ περισσότερο.

Κάποιες ιδιαίτερα επιλεκτικές νοικοκυρές παραπονιούνται ότι οι αποχυμωτές πρέπει να πλυθούν καλά μετά από κάθε χρήση, ενώ πρώτα αποσυναρμολογούνται και στη συνέχεια συναρμολογούνται. Αλλά αυτό δεν μπορεί να θεωρηθεί ως αρνητικό, επομένως είναι απαραίτητο να φροντίζουμε σχεδόν όλες τις οικιακές συσκευές.

Κριτήρια επιλογής

Θυμηθείτε - ο μελλοντικός ιδιοκτήτης πρέπει να γνωρίζει ακριβώς τι χρειάζεται μια οικιακή συσκευή για παράδειγμα: εάν θέλετε να πιείτε ένα ποτήρι φρέσκο ​​χυμό κάθε πρωί, τότε δεν πρέπει να ξοδεύετε χρήματα από τον οικογενειακό προϋπολογισμό για την αγορά ενός ισχυρού αποχυμωτή για σκληρά φρούτα ή λαχανικά. Αρκεί να αγοράσετε μια συσκευή με λιγότερη ισχύ και όγκους.

Είναι δύσκολο να επιλέξετε τη σωστή συσκευή, επειδή τα καταστήματα προσφέρουν αρκετά ευρύ φάσμα, χωρίς προετοιμασία δεν θα αγοράσετε το σωστό μοντέλο. Είναι απαραίτητο να προσδιοριστεί εκ των προτέρων το πεδίο χρήσης του μελλοντικού βοηθού προκειμένου να γνωρίζουμε με ακρίβεια ποια είναι η ισχύς και οι επιδόσεις που απαιτούνται, επειδή αυτές οι παράμετροι επηρεάζουν το κόστος του μοντέλου. Η βελτιωμένη λειτουργικότητα προσθέτει επίσης ένα ποσοστό στην τελική τιμή.

Αξίζει να δοθεί προσοχή στην ταχύτητα περιστροφής της φυγόκεντρου και στη διάρκεια του προϊόντος χωρίς υπερθέρμανση του κινητήρα. Ο βαθμός επεξεργασίας του προϊόντος εξαρτάται από την πρώτη παράμετρο: για παράδειγμα, η διαδικασία λείανσης είναι σημαντική για τα καρότα και τα γογγύλια: όσο καλύτερα είναι, τόσο περισσότερο χυμός παράγεται. Για παράδειγμα, εάν χρησιμοποιήσουμε εγχώριο μοντέλο με ισχύ 320-400 watt, τότε η απόδοσή του σε ταχύτητα περιστροφής μόλις 1850 σ.α.λ. θα είναι από 60 έως 70 l / h.

Ο χρόνος λειτουργίας είναι ένας μάλλον σημαντικός δείκτης, επειδή ένας ισχυρός κινητήρας θερμαίνεται γρήγορα και για να αποφευχθούν οι αρνητικές επιπτώσεις της υπερθέρμανσης, θα πρέπει συχνά να κάνετε διαλείμματα. Ωστόσο, αυτή τη στιγμή, μπορείτε να καθαρίσετε το δοχείο του κέικ και να πλύνετε την επόμενη παρτίδα λαχανικών για επεξεργασία.

Πολλοί ξένοι κατασκευαστές ρυθμίζουν την ταχύτητα περιστροφής πάνω από 10 χιλ. Στροφές, αλλά το κόστος αυτών των προϊόντων αυξάνεται σχεδόν δύο φορές σε σύγκριση με τα εγχώρια μοντέλα. Ορισμένα μοντέλα έχουν έως και τρεις ταχύτητες, ώστε να μπορείτε να πιέζετε χυμό από φρούτα διαφορετικής πυκνότητας, επομένως πρέπει να είστε προσεκτικοί και μην διστάσετε να μελετήσετε λεπτομερώς το τεχνικό διαβατήριο του προϊόντος.

Αξίζει να περάσετε λίγες ώρες για να επιλέξετε την καλύτερη επιλογή, αλλά ως αποτέλεσμα το καλύτερο μοντέλο των αποχυμωτών που προσφέρονται από τους πωλητές θα είναι ο τέλειος βοηθός κατά τη διάρκεια της εποχιακής συγκομιδής στον κήπο σας.

Πρόσθετες βελτιώσεις

Πολλοί κατασκευαστές προσθέτουν τέτοιες τεχνολογίες:

1. Η ομαλή εκκίνηση του κινητήρα βρίσκεται σε όλα τα καθολικά προϊόντα. Ο ηλεκτροκινητήρας δεν κερδίζει αμέσως την ταχύτητα, αλλά σταδιακά, ενώ ο συμπιεσμένος χυμός δεν ψεκάζεται. Με αυτή την επιλογή, οι οικιακές συσκευές διαρκούν πολύ περισσότερο.
2. Το Drop-stop είναι μια μάλλον βολική και χρήσιμη λειτουργία για αποχυμωτές οποιουδήποτε τύπου. Με τη χρήση του, ο πάγκος θα είναι πάντα καθαρός, ενώ καμία σταγόνα χυμού δεν θα χυθεί πέρα ​​από το δοχείο. Υπάρχουν δύο επιλογές - μετά το τέλος της περιστροφής, ο χρήστης μετατρέπει το στόμιο της συσκευής προς τα επάνω ή προς τα πλάγια ή ένας ειδικός συνδετήρας εμποδίζει τη ροή του χυμού.
3. Οι μαγνητικές ασφάλειες έχουν σχεδιαστεί για να εξαλείφουν την ικανότητα να εισάγουν ένα μέρος λανθασμένα. Με τη σήμανση των πλευρών με διαφορετικούς μικροσκοπικούς μαγνήτες, οι κατασκευαστές αποκλείουν αυτή τη δυνατότητα.
4. Τα καουτσούκ πόδια μπορούν να έχουν ειδικά βεντούζες για τη στερέωση του προϊόντος στην κορυφή του τραπεζιού. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα κατά τη φυγοκεντρική περιστροφή.

Επιπλέον, υπάρχουν και άλλες επιλογές, αλλά μερικές από αυτές μπορούν να αυξήσουν σημαντικά το κόστος του αποχυμωτή.

Επισκόπηση μοντέλου

Bosch MES4010

• Υλικό θήκης: Αλουμίνιο
• Ισχύς: 1,2 kW
• Διάμετρος οπής τροφοδοσίας: 84 mm
• Μέγιστη ταχύτητα περιστροφής: 11000 σ.α.λ.
• Δεξαμενές:
• για χυμούς - 1,5 λίτρα
• για πολτό - 3,0 l
• Διαστάσεις: 322x211x425 mm
• Βάρος: 5.6 kg
• Εγγύηση: 12 μήνες
• Κατασκευαστής: Κίνα

Ένα άριστο μοντέλο ποιότητας από τη γερμανική επιχείρηση BOSCH έχει τρεις ταχύτητες επεξεργασίας και μηχανικό έλεγχο, συναρμολογημένα σε κινεζικά εργοστάσια, αλλά αυτό δεν επηρεάζει τη διάρκεια λειτουργίας.

Philips HR1836 Συλλογή Viva

• Υλικό:
• θήκες αλουμινίου
• δοχεία για χυμούς και πλακούντα πλαστικά
• Ισχύς: 500 W
• Διάμετρος οπής φόρτωσης: 55 mm
• Μέγιστη ταχύτητα περιστροφής: δεν υπάρχουν δεδομένα
• Δεξαμενές:
• για χυμό - 0,5l
• για πολτό - 1,0 l
• Διαστάσεις: 200x230x310 mm
• Βάρος: 1,769 kg
• Εγγύηση: 2 χρόνια
• Κατασκευαστής: Philips, Ολλανδία

Οι εμπειρογνώμονες δοκιμάζονται αυτό το μοντέλο, το συμπέρασμα είναι μια πλήρως αξιόπιστη και υψηλής ποιότητας συσκευή. Η απόδοση του spin δεν είναι ένα ισχυρό σημείο του προϊόντος, αλλά σε συνάρτηση με τη δύναμη και τη συμπαγία, τα πάντα είναι φυσιολογικά.

Panasonic Auger MJ-L500

• Υλικό θήκης: Πλαστικό
• Ισχύς: 150 W
• Μέγεθος οπής φόρτωσης: 35x50 mm
• Απόδοση εκχυλίσεως χυμού: 77,65%
• Επίπεδο θορύβου: 65dB
• Διαστάσεις: 190x180x430 mm
• Βάρος: 4,0 kg
• Εγγύηση: 1 έτος
• Κατασκευαστής: Κίνα

Αυτός ο αποχυμωτής μέσης ταχύτητας υψηλής απόδοσης είναι ιδανικός για χρήση σε αστικές περιοχές για τη συμπίεση φρέσκου και κατεψυγμένου χυμού φρούτων.

Penzmash SVPR-201 Χαιρετίστε

• Υλικό θήκης: Πλαστικό
• Ισχύς: 400 W
• Μέγιστη ταχύτητα περιστροφής: 1850 σ.α.λ.
• Παραγωγικότητα: 70 L / ώρα
• Διαστάσεις: 340x320x390 mm
• Βάρος: 13 κιλά
• Εγγύηση: 1 έτος
• Παραγωγός: Penzmash, Ρωσία

Η εγχώρια ανάπτυξη του φυτού Penza είναι χρήσιμη για τους κηπουρούς και τους κηπουρούς για τη μεταποίηση καλλιεργειών, είναι ανεπιτήδευτη στην καθημερινή ζωή και απαιτεί ελάχιστη συντήρηση.

Neptune KAZHI 32215.001

• Υλικό θήκης: Πλαστικό
• Ισχύς: 320 W
• Παραγωγικότητα: 60 L / h
• Ταχύτητα επεξεργασίας: 120-180 kg / ώρα
• Απόδοση σπινθήρων: 55%
• Διαστάσεις: 545x390x355 mm
• Βάρος: 7,0 kg
• Εγγύηση: 12 μήνες
• Παραγωγός: PJSC Neptune, Ρωσία

Η ανάπτυξη μηχανικών από το Stavropol θα είναι χρήσιμη για τους χρήστες που μεταποιούν τις καλλιέργειες από τον κήπο και τον κήπο λαχανικών σε χυμούς, το προϊόν έχει διάρκεια ζωής μέχρι 7 χρόνια.

Kursk OAO Instrument Κατοικία το καλοκαίρι SVPR-201

• Υλικό θήκης: Πλαστικό
• Ισχύς: 280 W
• Παραγωγικότητα: 1 kg / λεπτό
• Απόδοση σπινθήρων: έως 50%
• Καθαρότητα χυμού: έως 92%
• Διαστάσεις: 385x385x44mm
• Βάρος: 10,5 kg
• Διάρκεια ζωής: όχι μικρότερη των 5 ετών
• Παραγωγός: OAO Pribor, πόλη Kurs, Ρωσία

Αυτό το μοντέλο θα προετοιμάσει το χυμό σε ένα εξαιρετικά σύντομο χρονικό διάστημα, ενώ δεν χρειάζεται να κόψετε τα λαχανικά και τα φρούτα, εκτός από το λάχανο και τα καρπούζια. Λόγω της υψηλής παραγωγικότητάς του, η επεξεργασία της καλλιέργειας δεν θα σας κρατήσει πολύ χρόνο.

Συμπεράσματα

Οι αποχυμωτές χρειάζονται όχι μόνο για τη συμπίεση φρέσκου χυμού για παιδιά ή το πρωί αντί για πρωινό σε ένα διαμέρισμα πόλης, αλλά είναι επίσης μεγάλοι βοηθοί για τη μεταποίηση καλλιεργειών από τον κήπο: η υψηλή απόδοση μεμονωμένων μοντέλων μειώνει τη διαδικασία συμπίεσης του χυμού και διευκολύνει το έργο των χρηστών.