Las mejores picadoras de carne

La mayoría de las últimas picadoras de carne eléctricas están equipadas con muchas características adicionales. En la búsqueda de un aparato ejemplar, los fabricantes de artículos para el hogar han ampliado tanto la funcionalidad de la picadora de carne eléctrica que ahora, a través de varios insertos, es muy posible convertir una picadora de carne en un procesador de alimentos.

Inevitablemente, surgen dudas de que tales innovaciones hayan influido en la calidad de la tarea inmediata del picador de carne: moler carne. Es asi? Intentemos averiguar si los dispositivos modernos hacen frente tanto a las funciones principales como a las secundarias.

Y primero, considere las características que analizaremos:

• potencia y rendimiento;
• material de la bandeja, cuchillos y tornillos;
• conjunto completo;
• funciones de ayuda

Potencia y rendimiento

En general, los fabricantes indican dos capacidades: nominal y máxima. Con un pequeño (con una clasificación de menos de 250 W), el molinillo de carne está mal molido por el molino de carne, no puede hacer frente a huesos, venas, materias primas congeladas, por lo que recomendamos elegir dispositivos con una mayor potencia. Las picadoras de carne medianas (300 W - 600 W) son bastante capaces de cumplir cualitativamente las tareas. Su capacidad es suficiente para trabajar en la granja. Pero si elige una picadora de carne con una capacidad de 700 W y superior, capaz de manejar casi todo, no perderá, porque el tiempo de procesamiento de la carne (productividad) depende directamente de la potencia del dispositivo. Es mejor si el procesamiento promedio de carne es más de 1.5 kg por minuto. Si se apresura entre dos picadoras de carne eléctricas que tienen el mismo rendimiento, es mejor dar preferencia a los dispositivos con una mayor capacidad. Pero no olvide que el ruido producido por la picadora de carne depende de la cantidad de energía.

Material del dispositivo, cuchillos y tornillos.

Las picadoras de carne eléctricas modernas están hechas de plástico / metal, solo metal o solo plástico. Básicamente, el plástico va al cuerpo. Utiliza material exclusivamente ecológico y sólido que puede soportar las cargas necesarias. Sin embargo, si tiene una opción: comprar un dispositivo hecho de plástico, metal o plástico / metal, deténgalo en metal o en plástico / metal. En las amoladoras de metal, la apariencia es más sólida y son más estables.

El tornillo, el componente principal del dispositivo, tiene forma de espiral. Durante la rotación, la barrena empuja la carne hacia la salida. Los cuchillos, parrillas y tornillos deben estar hechos de metal de la más alta calidad. Y lo mejor de todo: acero inoxidable. Las cuchillas se rompen rápidamente, por lo tanto, cuanto mejor sea el material, más tiempo no necesitarán afilarse. Hay dispositivos con cuchillos que se afilan ellos mismos. Esto es muy conveniente: no necesita comprar un kit nuevo ni ponerse en contacto con un taller especializado.

Paquete paquete

Con la llegada de los dispositivos multifuncionales, la variedad de boquillas ha aumentado exponencialmente. Ahora el kit con el dispositivo puede incluir diferentes tipos de tambores para cortar, picar, virutas, varias boquillas para cocinar kebbe, salchichas. Con menos frecuencia puede encontrar formularios para galletas y chuletas, discos, pastas para cocinar. Prensas de cítricos, molinos de café: no todo lo que puede ofrecer un molino de carne eléctrico moderno. Una amplia gama de insertos opcionales le permite aprovechar al máximo el electrodoméstico que tiene para ofrecer. Sin embargo, no debe pagar de más por dicha funcionalidad si no planea usar estos gadgets. Como dice el refrán, si no hay diferencia, ¿por qué pagar más?

Funciones adicionales

Vale la pena detenerse en dos sistemas importantes que tienen casi todos los modelos de alta calidad: la función de invertir y proteger el motor contra sobrecargas.

La presencia de la primera función es muy importante, porque con mayor frecuencia surgen problemas al moler la carne debido a las venas. Gracias a este sistema, el sinfín empuja el núcleo hacia la entrada y se puede quitar sin esfuerzo. Si no hay marcha atrás, es necesario desmontar el dispositivo y eliminar manualmente las venas atascadas.

La protección del motor se puede llevar a cabo de dos maneras: mediante un interruptor automático o un bloqueo mecánico en el sinfín.

¿Qué compañía es mejor comprar una picadora de carne?

Ahora que ha decidido qué funciones funciona un dispositivo que cree que debería ser bueno, podemos elegir las mejores empresas que producen picadoras de carne eléctricas. Considere modelos de primera clase de los siguientes fabricantes:

• Philips
• Panasonic
• Zelmer
• Kenwood;
• Moulinex;
• Bosch
• Axion

1.Philips HR2745 00

1. Potencia máxima: 2600 W (nominal: 800 W).
2. Procesamiento en un minuto - 4500 g.
3. Función de protección contra sobrecarga.
4. Sistema inverso.

Este modelo está hecho de aluminio fundido. Tiene una cámara de apertura para el suministro de carne, lo que facilita el acceso durante el proceso de limpieza. Está equipado con un cable alargado, por lo que puede reorganizarlo libremente en toda la cocina. Hay un rallador, tambores para rebanar, kebbe y salchichas.

Además, tiene la máxima potencia de los dispositivos propuestos.

2. Panasonic MK-G1800PWTQ4.5

1. Potencia pico - 1800 W (nominal - 330 W).
2. Procesamiento en un minuto - 1600 g.
3. Función de protección contra sobrecarga.
4. Sistema inverso.

La empresa japonesa no podía ofrecer al mercado su propia picadora de carne. Convenientes compartimentos diseñados para cubrir boquillas y cables. Está equipado con cuchillas de metal autoafilantes hechas de acero de la más alta calidad y un empujador.

Además, la única picadora de carne de la lista equipada con cuchillos autoafilantes.

3. Zelmer ZMM1508LRU (987.80)

1. Potencia pico - 1900 W (nominal - 260 W).
2. Procesamiento en un minuto - 2300 g.
3. Función de protección contra sobrecarga.
4. Sistema inverso.

Hay 3 tipos de ralladores, boquillas de trituración, más un inserto para salchichas, una prensa de cítricos y un molino de piedra de molino.

Además, especialmente para los amantes del café, está equipado con un molinillo de café.

4. Kenwood MG700

1. Potencia pico - 2000 W (nominal - 850 W).
2. Procesamiento en un minuto - 3000 g.
3. Sistema inverso.

La picadora de carne tiene una caja de metal y una bandeja; hay compartimentos especiales para quitar el cordón y los insertos. Además, hay una cubierta protectora, insertos para kebbe y salchichas.

Además: en este aparato, la carcasa está hecha de acero de alta resistencia, de modo que conserva su aspecto original incluso después de un largo período de uso.

5. Moulinex HV9 ME740H

1. Potencia pico - 2300 W (nominal - 1000 W).
2. Procesamiento en un minuto - 5000 g.
3. Sistema inverso.

El conjunto incluye un empujador, rallador, accesorios para rebanar y triturar, así como salchichas y kebbe. Compartimentos para guardar accesorios y cordón.

Además, tiene el máximo rendimiento de los dispositivos propuestos.

6. Bosch MFW68680

1. Potencia pico - 2200 W (nominal - 800 W).
2. Procesamiento en un minuto - 4300 g.
3. Función de protección contra sobrecarga.
4. Sistema inverso.

Hay pies de goma, lo que hace que el modelo sea más estable. Tiene una bahía de unidad. Puede moler nueces y exprimir el jugo. Boquillas para kebbe, trituradora y salchichas incluidas.

Además: fabricante confiable de productos de calidad. Para aquellos que no quieren meter un dedo en el cielo.

7. Axion M 41.12

1. Potencia máxima: 1700 W (nominal: 250 W).
2. Procesamiento en un minuto - 2000
3. Función de protección contra sobrecarga.
4. Sistema inverso.

Fácil de limpiar y montar. Exprimidor, boquilla de corte de vegetales, decodificador para kebbe y salchichas.

Además: dado que este electrodoméstico es de origen doméstico, tiene el mejor precio de todos los modelos enumerados.

En este artículo, examinamos qué picadoras de carne son las más confiables y las empresas en las que vale la pena confiar. Ahora el asunto se deja a los pequeños. Decida qué tipo de potencia y rendimiento necesita un electrodoméstico, piense en los tipos y la cantidad de boquillas que desea. No te olvides de la calidad de los cuchillos, la compacidad y la estabilidad del modelo. Ahora depende de usted decidir qué picadora de carne es más rentable y mejor comprar en su hogar.