A menudo es necesario cocinar una gran cantidad de huevos. Por lo general, las amas de casa las sumergen en un recipiente separado. Durante el proceso de cocción, varios huevos explotan debido a la ebullición activa del agua y las colisiones entre ellos, y su contenido se escapa. Esto estropea no solo la apariencia, sino también el sabor del producto. Otro problema es el tiempo de cocción: poner los huevos en agua hirviendo, a menudo se olvidan, por lo que en lugar de una textura delicada, la yema y la proteína se endurecen demasiado. Todos estos problemas se resuelven fácilmente con el dispositivo: una cocina eléctrica para huevos.
Contenido
Como funciona el dispositivo
Una cocina para huevos es un aparato con forma de hemisferio que consiste en un recipiente y un soporte para huevos. El dispositivo contiene tales elementos:
- tanque con tapa;
- bandeja de huevos extraíble;
- tanque de agua;
- taza medidora para verter agua;
- Calentador eléctrico incorporado.
El dispositivo funciona desde una red eléctrica.
Para hervir los huevos, debes perforarlos con una aguja para que no se rompan durante el proceso de cocción y colocarlos en el tanque. Primero debes verter agua en el recipiente. La peculiaridad de cocinar huevos en una olla es que se cuecen al vapor. Gracias a esto, el sabor del producto terminado es más delicado.
Las cocinas de huevos preparan huevos de diferentes consistencias: hervidos, “en una bolsa” y hervidos.
Los electrodomésticos modernos tienen un temporizador y una opción de apagado automático, gracias a lo cual no tiene que preocuparse por la digestión de los huevos.
Una ventaja importante de las calderas eléctricas para huevos es la eliminación de la posibilidad de romper la cáscara y la fuga de proteínas.
Características clave
Dependiendo del tipo de aparato, las cocinas de huevo pueden ser:
- electrico
- para cocinar en el microondas. Tal dispositivo funciona con energía de microondas. Se asemeja a una cocina de huevo eléctrica en estructura;
- para cocinar huevos sin cáscara. Este es el dispositivo más simple, que consiste en unas pocas formas plásticas con tapas en las que se conduce un huevo crudo. Los formularios se sumergen en un recipiente con agua hirviendo y se cocinan hasta que estén tiernos.
Dependiendo de la opción de control, las ollas de huevo son mecánicas y electrónicas. Los modelos controlados mecánicamente tienen un botón de encendido y apagado. Por lo general, este tipo se usa en dispositivos económicos.
Las ollas para huevos controladas electrónicamente están equipadas con un temporizador con el que puede configurar el modo y el tiempo de cocción. Dichos modelos del dispositivo se apagan independientemente después de la cocción.
La indicación es luz y sonido. Las ollas para huevos con indicadores luminosos tienen una luz incorporada que se quema durante el funcionamiento del dispositivo. Un dispositivo con una indicación audible emite un pitido fuerte cuando se terminan los huevos.
Selección de dispositivo
Las ollas eléctricas de huevo se seleccionan en función de una serie de características. Esto es:
- capacidad (número de celdas);
- poder
- el material del que están hechas la carcasa y la cubierta del dispositivo;
- fabricante
En cuanto al diseño, se presentan una variedad de modelos de huevo con diferentes formas en el mercado de electrodomésticos. En la mayoría de los casos, dicho dispositivo tiene una forma ovalada o redonda, pero también hay modelos rectangulares.
La potencia depende de la cantidad máxima de producto que se puede soldar en un ciclo. Varía entre 280 y 400 vatios.
Cada modelo de dispositivo puede acomodar un cierto número de huevos. La mayoría de los electrodomésticos pueden cocinar 6-8 huevos en un ciclo, pero hay cocinas de huevos más compactas para 3-4.
En cuanto al material del dispositivo, la carcasa de las cocinas de huevo de bajo costo está hecha de plástico resistente al calor. Los dispositivos premium están hechos de acero inoxidable.Para la fabricación de la cubierta del dispositivo utilizando vidrio duradero que puede soportar altas temperaturas.
Funciones adicionales
Al elegir un modelo adecuado de cocina de huevo, vale la pena prestar atención a la presencia de funciones adicionales. Estos incluyen:
- mecanismo de protección contra el sobrecalentamiento del dispositivo, que se proporciona mediante apagado automático;
- la capacidad de cocinar no solo huevos cocidos, sino también huevos fritos y al vapor, así como huevos revueltos. Si dicha función se proporciona en un modelo específico, entonces se incluyen boquillas especiales, una bandeja y una boquilla enrejada con el dispositivo;
- la presencia de un indicador luminoso y un sistema de notificación de sonido al final de la preparación del huevo.
Una cocina de huevo de cualquier tipo le permitirá cocinar huevos duros con un sabor más delicado: al vapor ayuda a producir una proteína tierna y una yema no demasiado seca.
Valoración de modelos populares
Ricci ZDQ-501
- Material de la caja: plástico
- Potencia, W: 360
- Capacidad: 5 huevos
- Gestión: pulsadores
- Peso: 400g
- País de origen: China
- Funciones adicionales: indicación sonora de disponibilidad, apagado automático
- Color: rosa
- Simplicidad en la gestión.
- Precio asequible
- Diseño lacónico y agradable.
- Resistente a altas temperaturas.
- Cable de alimentación muy corto
- No todas las categorías de huevos son adecuadas (los C1 seleccionados son difíciles de colocar)
Ricci ZDQ-501 es una olla compacta para huevos con apagado automático. El dispositivo pertenece al grupo de dispositivos de presupuesto, por lo tanto, no contiene muchas funciones adicionales con las que están equipados los modelos modernos.
Sinbo SEB-5802
- Material de la caja: plástico y metal.
- Potencia, W: 350
- Capacidad: 7 huevos
- Gestión: pulsadores
- Peso: 680g
- País de origen: Turquía
- Funciones adicionales: una señal de sonido que dura 1,5 minutos, apagado automático
- Color: negro con plata
- La presencia de una señal de sonido al final del proceso de cocción.
- Cocción rápida de huevos
- Poner la yema caliente y líquida, proteína tierna
- no es el plástico de mejor calidad
- la necesidad de medir el agua con un vaso
Tristar EK-3074
- Material de la caja: plástico
- Potencia, W: 360
- Capacidad: 7 huevos
- Gestión: pulsadores
- Peso: 690 g.
- País de origen: China
- Funciones adicionales: indicación sonora
- Color: blanco
- La longitud del interruptor, lo que le permite colocar convenientemente el dispositivo en la superficie de trabajo
- Preparación rápida del huevo de la consistencia requerida.
- A diferencia de muchas cocinas de huevo modernas, el Tristar EK-3074 no tiene un temporizador de cocción
- Falta de función de apagado automático
Sinbo SEB 5803
- Material de la caja: plástico
- Potencia, W: 350
- Capacidad: 7 huevos
- Gestión: pulsadores
- Peso: 690 g.
- País de origen: Turquía
- Funciones adicionales: indicación de sonido, indicador de operación, la capacidad de cocinar huevos con diferentes niveles de agua.
- Color: negro
- Precio asequible
- Cocción rápida de huevos
- Principalmente huevos duros
- Averías frecuentes
Ester Plus EP-9220
- Material de la caja: plástico
- Potencia, W: 350
- Capacidad: 7 huevos
- Gestión: pulsadores
- Peso: 680g
- País de origen: China
- Funciones adicionales: apagado automático
- Color: blanco
- Apagado automático del dispositivo después del final de la cocción.
- Diseño interesante
- La capacidad de cocinar huevos duros de diferentes consistencias.
- No es el mejor material de calidad.
- Sin pitido
Para tomar la mejor decisión, debe determinar las necesidades con respecto a la cantidad de huevos que se pueden cocinar en un ciclo, así como las características técnicas y estudiar las clasificaciones de las cocinas de huevos.
Una cocina de huevo es un dispositivo que le permite cocinar rápidamente la cantidad requerida de huevos con la consistencia deseada. La mayoría de los modelos están equipados con una función de apagado automático, que evita el sobrecalentamiento del dispositivo y la digestión de los huevos. Para elegir el tipo óptimo de cocina de huevos, debe determinar de antemano la capacidad requerida del dispositivo, el diseño y el color preferidos.
