Gracias al desarrollo de la tecnología, las amas de casa modernas no pueden perder su tiempo y energía cocinando carne picada, y en cuestión de minutos usando una mini picadora de carne eléctrica para procesar carne, pescado y verduras para su plato favorito.
Esta práctica unidad hará frente de manera rápida y segura a la preparación de varios tipos de carne picada, cortar verduras y frutas y rallar queso. Los dispositivos multifuncionales modernos pueden picar carne y, si es necesario, realizar las funciones de un exprimidor y un molino, y con la ayuda de boquillas especiales puede cocinar fácilmente salchichas y fideos caseros.
En una palabra, incluso la picadora de carne eléctrica más pequeña será una gran ayuda para una buena ama de casa. Además, el costo de los minimodelos es significativamente menor que sus homólogos voluminosos. En cualquier caso, antes de ir a la tienda a buscar un nuevo asistente, estudie las características de este dispositivo.
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Potencia del dispositivo
Los clientes experimentados se han dado cuenta durante mucho tiempo de que la alta potencia no necesariamente garantiza un buen rendimiento. Este es el caso con la picadora de carne eléctrica.
Las mini picadoras de carne en su mayor parte no tienen alta potencia. Pero, a pesar de esto, no son inferiores en rendimiento a sus hermanos mayores. En promedio, la potencia de una mini picadora de carne varía de 300 a 800 vatios, aunque se pueden encontrar desviaciones en ambas direcciones. Esto es suficiente para cocinar un kilogramo de carne picada en un minuto, lo que satisfará fácilmente las necesidades de una familia pequeña. Sin embargo, no debe esperar que un dispositivo con una potencia de 200 W pueda procesar de manera eficiente y rápida grandes porciones de carne.
La potencia también caracteriza la eficiencia del dispositivo: más potencia, más electricidad se consume. De esto podemos concluir que la mini picadora de carne no solo se convertirá en su fiel asistente en la cocina, sino que también se encargará de ahorrar electricidad.
Tiempo de ejecución y reversa
Para evitar que el motor de la picadora de carne se sobrecaliente, todos los fabricantes establecen el tiempo de funcionamiento del dispositivo. Este criterio puede variar según el modo de operación. Por lo general, para la carne no es más de 15 minutos, y para productos sólidos, por ejemplo, granos de café, el tiempo de operación continua puede ser inferior a un minuto. Y esto es mucho, ya que es suficiente para cocinar algunos kilogramos de carne picada o moler grano.
En el futuro, dirá gracias si elige un implemento con una función inversa. De hecho, gracias a esto, si sobrecarga la picadora de carne, y esto sucederá tarde o temprano, el dispositivo mismo resolverá el problema que surgió al desplazar el sinfín en la dirección opuesta. De lo contrario, la picadora de carne dejará de funcionar y tendrá que desmontar y limpiar la sección atascada del mecanismo usted mismo.
Picadora de carne
La principal ventaja de las mini picadoras de carne es su tamaño. Gracias a esto, el espacio en la cocina se ahorra enormemente. Y dado que una picadora de carne es algo muy útil, pero todavía no se usa todos los días, esta propiedad es muy relevante.
Los beneficios adicionales tendrán instancias, el caso de los cuales es plegable. Debido a esta propiedad, el tamaño del dispositivo disminuirá y no ocupará mucho espacio en el estante. Además, se pueden poner algunos puntos de conveniencia para aquellos modelos que tienen lugares especiales para boquillas y un compartimento para el cable.
Por supuesto, es mejor si todos los elementos del dispositivo están hechos de acero inoxidable. Sin embargo, el costo de tal ensamblaje será significativamente mayor en comparación con sus contrapartes de plástico.Por lo tanto, puede elegir una picadora de carne con una caja de plástico, pero los cuchillos y las parrillas deben ser de metal.
Durante el funcionamiento de la picadora de carne, es importante que sea posible colocar el recipiente para la carne terminada lo más cerca posible del cuerpo. Con las mini picadoras de carne, pueden surgir ciertas dificultades: debido al pequeño tamaño, es imposible usar platos profundos.
Es muy responsable abordar las características del cuello de la picadora de carne. Esta sección es la más peligrosa en el proceso, si no usa un empujador. Hay una alta probabilidad de daño a los dedos si el cuello no es lo suficientemente alto. Por lo tanto, su tamaño debe corresponder a la longitud de sus dedos.
En el cuello de la mayoría de los modelos modernos, se instala una bandeja en la que es muy conveniente doblar los alimentos cocinados. La bandeja puede estar hecha de plástico o metal. Ambos materiales son bastante prácticos, sin embargo, pueden aparecer arañazos en las bandejas no metálicas con el tiempo, lo que reducirá el atractivo estético del dispositivo.
Los elementos principales de la picadora de carne.
Las partes principales de la picadora de carne son la barrena y los cuchillos. La productividad de todo el mecanismo depende de la calidad de estos elementos. El sinfín empuja la carne desde la entrada a los cuchillos. A menudo, los fabricantes equipan sus productos con tornillos de plástico y metal. Están destinados al procesamiento de alimentos blandos (verduras, masa) y carne, respectivamente.
La funcionalidad de la picadora de carne en el proceso de trabajo dependerá en gran medida de la calidad de los cuchillos. Están hechas con dos o cuatro filos de corte para la preparación de carne picada de diversas consistencias. Por supuesto, las nuevas picadoras de carne se venden con cuchillos afilados. Sin embargo, prepárese para ir a un taller especial con el tiempo para volver a afilar sus cuchillos, a menos que su picadora de carne esté equipada con cuchillas especiales autoafilables.
Los enrejados son responsables de la consistencia del producto en la tienda. Deben estar hechos de metal. La mayoría de las mini picadoras de carne están equipadas con dos parrillas para picar y picar con agujeros de varios diámetros. Gracias a esto, puede cocinar fácilmente carne picada y paté.
Componentes adicionales
Una picadora de carne eléctrica moderna es capaz no solo de procesar carne, sino también de realizar muchas funciones adicionales. Para esto, los fabricantes han desarrollado una variedad de boquillas, la más popular de las cuales, probablemente, es una boquilla para hacer salchichas caseras.
Con la ayuda de un cortador de verduras, puede obtener fácilmente platos limpios o virutas de las verduras. Esta boquilla tendrá una demanda especial durante la temporada de cosecha de otoño.
Como característica estándar de la picadora de carne, algunos fabricantes incluyen una boquilla para exprimir el jugo. Sin embargo, una picadora de carne no podrá reemplazar completamente un exprimidor. Por lo tanto, si planea procesar muchas verduras y frutas, es mejor comprar un dispositivo especial.
Con la proliferación de las picadoras de carne eléctricas, la cocina kebbe se está volviendo cada vez más popular. Este es un plato de carne que se parece a las chuletas rellenas en su interior. Usando una boquilla especial con el mismo nombre, cocinar este plato no causará dificultades incluso para una anfitriona novata.
Además, con la picadora de carne o, además, puede comprar boquillas para masa, galletas, fideos caseros y cortadores para chuletas.
Sin embargo, la mayoría de las mini picadoras de carne se venden de serie, lo que no incluye accesorios adicionales. Por lo tanto, si desea expandir el arsenal de su unidad, deberá comprar las boquillas necesarias. Pero gracias a esto, su cocina no estará llena de componentes no utilizados.
Para resumir
La mini picadora de carne eléctrica, como cualquier otro dispositivo, tiene sus ventajas y desventajas.
Entre las ventajas de los modelos pequeños se incluyen:
- Por supuesto, el pequeño tamaño de los dispositivos.Las mini picadoras de carne no ocuparán mucho espacio, lo cual es especialmente importante para los propietarios de cocinas pequeñas.
- Rentabilidad: debido a la poca potencia, las mini picadoras de carne no consumen mucha electricidad.
- El costo de una mini picadora de carne es significativamente menor en comparación con los modelos convencionales.
Sin embargo, existen desventajas en las pequeñas picadoras de carne, por ejemplo:
- La pequeña capacidad del dispositivo no permitirá procesar grandes piezas de carne con la misma rapidez y eficiencia, en comparación con análogos más potentes. Sin embargo, si necesita una picadora de carne solo para cocinar periódicamente carne picada para la familia, los minimodelos pueden hacer frente fácilmente a la tarea.
- Un modelo pequeño también implica un recipiente pequeño para carne preparada, lo que no es muy conveniente si necesita procesar mucha carne.
- El equipo estándar a menudo no incluye boquillas adicionales, por lo que deben comprarse. Pero debido a la falta de boquillas no reclamadas, ahorra espacio libre adicional en la cocina.
- Alto ruido producido por las picadoras de carne. Este defecto es común a todos los modelos. Desafortunadamente, no se puede hacer nada con esto, excepto consolarse con la idea de que la duración de la operación continua de la mayoría de las picadoras de carne no es más de 20 minutos.
A menudo, los consumidores se sienten atormentados por la elección entre una picadora de carne y un procesador de alimentos. Cada una de estas unidades tiene sus pros y sus contras: la cosechadora es más funcional, ya que combina varios dispositivos, y la picadora de carne procesa la carne mejor y más rápido. Por lo tanto, si su familia es uno de los comedores de carne activos, la única decisión correcta para usted sería comprar una picadora de carne eléctrica. Al mismo tiempo, podría ser mejor preferir un mini modelo que pueda procesar fácilmente carne y verduras, pero que no ocupe mucho espacio en el armario, lo cual es importante para las amas de casa cuya cocina es pequeña.
Independientemente del modelo que elija, una picadora de carne eléctrica se convertirá en algo de primera necesidad para una buena ama de casa.
