Tehosekoitin on pieni nopea avustaja, joka voi vähentää alkuperäisen ruuan valmistusaikaa lähes 30% ja joissain tapauksissa 50-70%. Eri kodinkoneiden valmistajat tarjoavat laajan valikoiman sekoitinmalleja, joiden tyypit ovat hyvin erilaisia. Mitä toimintoja tämä laite suorittaa, mistä on sen apua?
Alun perin sekoitin on sekoituslaite. Tämän taitava välineen nimi tulee englanninkielisestä sanasta Blender, joka tarkoittaa sekoitinta tai sekoitinta. Ne, jotka ajattelevat, että tehosekoitin on laite, josta voi olla hyötyä vain sekoittamalla cocktaileja tai jauhamalla jotain perunamuusiin, ovat erehtyneet. Jotkin erityislaitteista johtuvat sekoittimien tyypit voivat:
- pilko raaka tai keitetyt vihannekset;
- leikkaa pähkinät karkeasti tai murskaamiseksi suuttimen tyypistä riippuen;
- jauhaa vihanneksia ja hedelmiä perunamuusiin, sekä raa'ita että keitettyjä;
- lyö taikinaa, cocktaileja, voiteita;
- sekoita kastikkeet;
- keitä keittoja, perunamuusia;
- pilko vihannekset.
Tämä on vain pieni osa mahdollisuuksista, joita tehosekoitin tarjoaa omistajilleen.
pitoisuus
Mitä ovat sekoittimet
Katsotaanpa mitä tehosekoittimet ovat, kuinka erityyppiset laitteet eroavat toisistaan, mitkä ovat niiden edut ja haitat.
Käsisekoittimet
Käsisekoitin on laite, joka on pitkänomainen kahva, jossa on muovi- tai metallijalka, jonka päässä on pieni jatke suuttimelle veitsien muodossa. Pitkänomaista osaa käytettäessä laite upotetaan tuotteiden kanssa olevaan astiaan, jossa se jauhaa, leikkaa tai sekoittaa käytetyn suuttimen tyypistä riippuen. Samanaikaisesti häntä pidetään kahvan avulla, jossa on painikkeet yksikön ohjaamiseen.
Käsi- tai käsisekoittimien edut:
- pienet mitat;
- asennusta ei tarvita;
- helppo purkaa pesua varten;
- erilaisia suuttimia ja sen seurauksena laajennettu ominaisuusluettelo.
haittoja:
- Kädessä pidettävää tehosekoitinta on pidettävä painolla käytön aikana ja käynnistyspainiketta on pidettävä koko ajan, mikä on melko hankalaa, varsinkin jos malli on täysin metallia, koska tällaiset laitteet ovat raskaampia;
- käytettäessä vähintään 1 minuutista käden väsymys ilmenee;
- jauhaa pienen määrän tuotteita;
- ei sovellu cocktailien valmistukseen.
Tämän tyyppisen tehosekoittimen toiminnot ovat melko erilaisia, erilaisten suuttimien läsnä ollessa.
Mitkä ovat käsisekoittimen lisävarusteet:
- erityinen veitsi lihan ja vihannesten pilkkomiseen;
- erikoistuneet suuttimet testiä varten;
- erilaiset vatkaimet piiskaamiseksi;
- grilli, joka jauhaa tuotteita.
Tämä luettelo ei sisällä kaikkia erilaisia käsisuuttimen apusuuttimia. Mitä enemmän toimintoja gadget suorittaa, sitä korkeammat kustannukset sillä ovat. Siksi, kun ostaa aggregaattia, on suositeltavaa analysoida tietyn perheen tarpeet ja valikon ominaisuudet, saatat tarvita laitteen vain tuotteiden muuntamiseksi perunamuusiksi.
Pöytäkone tai kiinteä tehosekoitin
Tämäntyyppiset hanat eroavat edellisestä paitsi ulkonäöltään, myös osittain toiminnallisuudestaan. Tällainen laite on alusta tai alusta, johon lasityyppinen säiliö on asennettu ja pohjassa sisäänrakennetut siirrettävät veitset. Joissakin tämän laitteen malleissa on useita kuppeja ja laseja, joissa on erilaiset veitset, joiden muoto riippuu siitä, mitä toimintoja tietty veitsellä varustettu astia suorittaa.
Tämän tyyppisen tehosekoittimen etuihin kuuluu:
- kun tätä laitetta ei tarvitse pitää, se seisoo vakaasti pinnalla;
- laaja valikoima minkä kokoisia malleja, joissa on erikokoiset kupit ja lasit;
- sekoittaa täydellisesti taikinaa, cocktaileja.
Puutteista käyttäjät huomaavat seuraavat ominaisuudet:
- mittalaite, joten pienten alueiden omistajilla on ongelmia varastointiin ja asennukseen;
- ei leikkaa vihanneksia tarpeeksi hyvin.
Tutkimme kahta päätyyppiä sekoittimia, joita on markkinoilla. Tämän tyyppisissä laitteiden malleissa voi olla erilaisia modifikaatioita, jotka mahdollistavat laitteen toimintojen laajentamisen. Joten jotkut upotettavien laitteiden edustajat on varustettu lisälaitteilla, jotka toimivat lihamyllyssä tai vihannesten leikkaamisessa. Ja paikallaan olevat mallit voidaan varustaa erityisellä veitsellä, joka muuttaa tavanomaisesta laitteesta tehosekoittimen, jonka tehtävänä on rikkoa jäätä.
Markkinoiden suosituimmat sekoittimien tyypit ja mallit
Sekoittimien luokittelu ei ole rajoitettu kahteen yllä olevaan tyyppiin. Näiden perusyksiköiden perusteella valmistajat luovat erilaisia malleja, joilla on tietyt toiminnot. Keräsimme ryhmiä, jotka ovat käyttäjien keskuudessa yleisimpiä, ja korosimme kirkkaita malleja, joista löysimme verkossa eniten arvosteluja. Katsotaanpa mitä tapahtui.
Käsisekoittimet ilman lisäsuuttimia
- Scarlett SC -sarja HB 42S08. Laite, joka toimii tavanomaisena tehosekoittimena. Sillä on vain yksi käyntinopeus, mutta pulssitila kompensoi tämän. Pienellä painollaan ja kompaktillaan laitteella on riittävä teho 500 wattia. Laitteen etuihin käyttäjät omistavat laitteen voiman ja laadun sekä alhaiset kustannukset, jotka ovat noin 1000 ruplaa. Puutteisiin panee merkille laitteen komponentit muovista ja pienen määrän nopeuksia.
- Bosch MSM -sarja. Yksinkertainen laite, joka näyttää kalliilta laitteelta käsipidikkeen pääosan ja metallisen upotusjalkarakenteen ansiosta. Laite on varustettu terävällä neliteräisellä veitsellä, joka on erinomaista laatua. Aivan kuten edellisessä mallissa, siinä on yksi nopeus ja turbo-tila. Laitteen teho on 600 wattia.
Monitoimilaitteet:
- Hilton SMS Yksinkertaisin malli monitoimilaitteista sekoittimille, joita on useita muotoja erityyppisille viipaloille ja silppuille, tyhjiöpumppu, säilytysastiat ja hakkuri. Laite tekee hyvää työtä perustoiminnoilla. Asiakkaiden huomaama haitta on yksikön muoviosien lyhyt käyttöikä.
- Philipsin malli HR 1679. Tehosekoitinmalli on varustettu lisävarusteilla kuutioiden, muovien ja silppurien muodossa olevien tuotteiden hiontaan. Lisäksi täydellisessä sarjassa on pieni vispilä ja lasi. Laitteen teho on 800 wattia. Erittäin kätevä ja monikäyttöinen yksikkö. Monet käyttäjät huomauttavat korollan heikon lujuuden, arvostelujen mukaan tästä suuttimesta tulee nopeasti käyttökelvoton.
- Vitek-malli VT 3404. Kätevä tehokas laite, joka on varustettu metallilevyllä murskaamista ja raastusta varten. Se on myös varustettu suuttimella kuutioiden muodossa olevien tuotteiden käsittelyä varten, toisella mittauskupilla sekä lisäaineilla kastikkeiden, taikinan, kerman sekoittamiseen. Laitteen teho on 1000 wattia. Laitteen puutteiden luettelossa on lyhyt käyttöaika, koska se lämpenee nopeasti. Käsittelemättömät ruoat kerääntyvät kannen alle. Luotettava ja kätevä monitoimilaite, jonka avulla voit keittää suuren määrän erilaisia salaatteja ja ruokia.
Parhaat edustajat pöytäsekoittimista
- Polaris-malli PTB 0204 G -sarja. Sekoitin, jossa on kulho, on melkein puolitoista litraa ja jonka teho on 600 wattia. Laitteen veitset, jotka on valmistettu lujasta teräksestä, tarjoavat tuotteiden laadukkaan hionnan ja leikkaamisen. Jotkut käyttäjät huomauttavat, että tämä laite pystyy valmistamaan murskattua jäätä ilman erityistä veistä.
- Philips malli HR 2166.Tämä malli on mielenkiintoinen ostajille, ja siinä on joukko lisävarusteita myllyn muodossa, joka on suojattu kotelon vaurioilta, erityinen veitsi vihannesten, yrttien leikkaamiseen sekä siemensuodatin, jota voidaan käyttää mehun valmistukseen. Ainoa haittapuoli ostajien mukaan on laitteen vähäinen teho, joka on 600 wattia.
- KITFORT-malli KT 1301. Tehokas 1000 W: n yksikkö 6 nopeudella. Tämän ansiosta hän pystyy jauhaa nopeasti ja helposti jopa pakasteet. Muita etuja ovat vankka metallikotelo ja lasikannu, helppokäyttöisyys sekä digitaalinen näyttö, joka näyttää tietoja kierrosten lukumäärästä, moodista ja työn nopeudesta. Tämän laitteen puutteita koskevassa luettelossa on korkea melutaso käytön aikana eikä kovin korkealaatuinen kokoonpano.
Eri valmistajien erityyppisten mielenkiintoisten ja monitoimilaitteiden luettelot täydennetään melkein joka vuosi. Jo nyt ostajilla on mini-yhdistelmäsekoittimen lisäksi mahdollisuus ostaa tehosekoitin, jolla on liesi tai sekoitin-kaksoiskattila. Joten jopa vaativimmatkin kotiäidit voivat valita laitteen, joka tyydyttää kaikki hänen epätavalliset tarpeensa.
