Keittiötämme on jo mahdotonta kuvitella ilman moderneja sähkömekaanisia kodinkoneita, jotka helpottavat elämää. Mutta millainen avustaja on tätä parempi - ruoanvalmistajan tai tehosekoittimen, jokainen valitsee itse. Jotakin erityistä ei ole kuitenkaan aina helppo oleskella. Joillekin tämä on vaikeaa.
Auttaaksemme tässä asiassa ensin tarkastella kunkin laitteen ominaisuuksia, miten se eroaa toisistaan, ja vasta sitten, mikä on parempi valita.
pitoisuus
Pieni avustaja keittiössä
Pienet laitteet, jotka auttavat tehokkaasti keittiössä, ovat sekoittimia. Niillä on kaksi makua.
Vaihtoehto 1 - upotus on liikkuva, pitkänomainen runko, kuten bittiä, jonka sisällä on moottori. Eri suuttimet ja elementit valmistetaan sitä varten:
- vartaloon kulunut veitsi jauhamista tai sekoittamista varten;
- vispilä, joka piiskaa puoliksi nestemäistä ruokaa: vaahtoa, cocktaileja, perunamuusia, mehuja;
- chopper-kulho on kytketty vartaloon.
Joitakin malleja täydentää pieni säiliö, jossa sekoitus tai viipalointi tapahtuu.
Emäntäseuran mukaan upotettavan tehosekoittimen toiminnallisuus ei ole huono, samoin kuin sen kompaktius. Pääyksikön "armo" ja "harmonia", samoin kuin se, että se voidaan ripustaa seinälle, antaa sinun käyttää laitetta missä tahansa pienessä keittiössä. Ja tämän tehosekoittimen liikkuvuus antaa sinun työskennellä missä tahansa kapasiteetissa, kunhan ruokaa ei suihkuteta.
Tämän keittiövälineen päähaitta on, että käytön aikana sitä on pidettävä pystysuunnassa kädessä, painettaessa jatkuvasti. Jalostettujen tuotteiden määrä on täällä pieni, mutta sekoittamisen ja jauhamisen laatu on erinomaista.
2 vaihtoehto. Kiinteä tehosekoitin on pöydälle asennettu jalusta, jonka sisällä on myös moottori, kuten mobiiliversiossa. Kun pohjaan veitsellä varustettu kannu työnnetään perusrunkoon, veitsi asetetaan liikkeelle, minkä vuoksi tuote prosessoidaan.
Tämä keittiöyksikkö toimii päälle-painikkeesta ilman emäntä, joka voi vain kaataa tarvittavat tuotteet kannuun. Viime kädessä, ainesosista riippuen, hän antaa seuraavat valmiit ateriat ja puolivalmisteet:
- vaahdotettu cocktail;
- kaikenlaisia perunamuusia ja kastikkeita;
- kermavaahto;
- valmis nestemäinen tai puolinestemäinen taikina;
- säröillä jää.
Se pestään myös itsenäisesti, koska monilla kiinteillä sekoittimilla on itsepuhdistuva toiminto.
Tietenkin se, että yksikkö ei “sido” emäntätä käsiään itseensä, on iso juttu. Mutta sen tilavuus verrattuna upotettavaan laitteeseen ja kyvyttömyys keittää pieniä annoksia pelottaa joitain asiakkaita.
Mitä ruoanvalmistaja voi tehdä?
Ei, on parempi kysyä, mitä hän ei tiedä miten. Nykyään ehkä, että ruoanvalmistaja ei peitä pöytää, ei tee voileipiä eikä pese astioita ja lattiaa. Mutta se vie melkein kaikki kotityöt, nimittäin:
- vihannesten kuorinta;
- leikkaus, hionta, silppuaminen;
- taikinan taikina;
- purista mehua;
- piiskaaminen cocktail, perunamuusia, kerma;
- silmukoita jauhelihan yli;
- kahvin, jään, pakasteiden hiominen.
Se on kaikki ja toimii monipuolisin keittiölaite.
Sanomattakin on selvää, että suuri paketti tarjoaa laajan valikoiman ominaisuuksia. Tämä monikäyttöinen monimutkainen laite vaatii:
- suuri määrä suuttimia;
- erilaiset kapasiteetit;
- monet raastimet;
- lisäveitset;
- suodatinelementit ja paljon muuta.
Siksi elintarvikevalmistaja koostuu useista laitteista, jotka toimivat yhdestä päärakennuksesta, siihen sisältyy:
- sekoitin;
- sekoitin,
- juicer ja enemmän.
Mutta sen laite on paljon monimutkaisempi kuin yllä olevat yksiköt.
Edellä esitetyn perusteella on selvää, että kaikki tämä tarkoittaa:
- suuret mitat;
- suuri teho;
- vaikuttavat hinnat.
Mutta tämä ei tarkoita, että sekoittimen ja tehosekoittimen kanssa varustetussa elintarvikkeiden prosessorissa on huonompi tai parempi paino kuin nämä laitteet erikseen. Katsotaan vertailutaulukkoa päättääksesi, mitä niistä valita.
Aggregaattien vertailu indikaattoreittain
| osoitin | Keitin | tehosekoitin |
| tiheys | Epätyydyttävä suuren kokoonpanon ja huomattavan koon vuoksi. | Tyydyttävä paikallaan
hyvä upotettavissa. |
| toiminnallisuus | Erinomainen, koska sillä on yli 10 erilaista toimintoa | Tyydyttävä sekä paikallaan oleville että
sukelluksissa |
| Sovellettavat tuotteet | Lähes kaikki | Enimmäkseen pehmeää |
| kustannukset | korkea | Talousarvio verrattuna harvesteriin |
| tilavuus | Suuri, erilaisella kypsennyskyvyllä | Pieni verrattuna harvesteriin |
| Vaikeus käyttää | Vaikea käyttö | Helppo käyttää |
| Helppokäyttöinen | Epämukavaa, koska on tarpeen puhdistaa suuri määrä esineitä | Kätevä, puhdistaminen vie muutaman minuutin |
| käytännöllisyys | Mahdotonta, koska sitä käytetään vain suuren määrän tuotteiden valmistukseen | Päivittäinen käyttö |
Edellytykset ruoanvalmistajan ostamiselle
Jos et ole loppujen lopuksi päättänyt, mitä valita tehosekoittimen tai keittimen, yritä kysyä itseltäsi alla olevat kysymykset ja vastata niihin rehellisesti. Ehkä tämä auttaa päätöksenteossa.
- Onko sinulla tilaa keittokoneelle?
- Kuinka usein käytät sitä?
- Mitä ruokia (mukaan lukien pehmeys) ostat useimmiten ruoanlaittoon?
- Monitoimikoneen ostaminen ei aiheuta merkittävää vahinkoa budjetillesi?
- Kuinka paljon kokit?
- Mitkä tämän laitteen ominaisuudet houkuttelevat sinua eniten niistä, joita tarvitaan kiireellisesti perheesi aterioiden keittämiseen?
Analysoimalla vastauksiasi pääset oikeaan päätökseen.
Jos sinulla on tarpeeksi tilaa leikkuupuimurin sijoittamista varten ja keität päivittäin suuren määrän ruokaa, käyttämällä monia yksikön toimintoja, etkä pelkää sen pesua tai kustannuksia, tämä keittiöaseman vaunu on tarkoitettu sinulle ja perheellesi.
Jos olet harkinnut huolellisesti ja päätellyt, että sinulla ei ole neliötä, rahaa eikä suurta perhettä, ja ennen kaikkea lyöt itsellesi kahden munan munakkeen tai kolmen perunamuusin, sitten teille tietenkin on parempi tehosekoitin. .
No, jos olet gourmet-keittiön rakastaja ja rentoutat kehosi ja sielusi, vaivaamalla, ruoskaamalla, hiomalla, puristamalla, kiertämällä ja niin edelleen, yksikköhinta, tilan puute ja tarve pestä komponenttien vuori eivät ole sinulle tärkeitä, tämän yksikön läsnäolo omassa tuotteessasi elämä on ehdottoman välttämätöntä.
Foorumitutkimuksista kävi myös ilmi, että monet naiset mieluummin tehosekoittinsarjat jokapäiväiseen elämään, mutta kun säilöntäkausi alkaa, he pahoittelevat puuttuvansa ruoanlaitosta.
Siksi johtopäätös: Oikein ja ajallaan asetetut prioriteetit helpottavat ja sisustavat elämäämme. Hyvää hankintaa!
