Kuinka valita sähköuuni

Mikä auttaa meitä leipomaan tuoksullisimman herkullisen kanan, piirakan tai pizzan? Se on totta, sähköuuni! Minkä uunin valita, jotta voit valmistaa monenlaisia ​​ruokia? Samanaikaisesti haluan tietenkin, että keitetyt mestariteokset eivät ole vain maukkaita, vaan myös säilyttävät suurimman osan hyödyllisistä vitamiineista lämpökäsittelyn jälkeen.

Miksi uunissa keitetyt ruokia ovat niin herkullisia?

Paahto - ruoan valmistusprosessi pitkäaikaisella lämpöaltistuksella.

• koska tuotteiden kuumennus uunissa tapahtuu tasaisesti ja vähitellen, kaikilla komponenteilla on aikaa paistua hyvin;
• aggressiivinen vaikutus lautasen komponentteihin ei ole mahdollista, kuten esimerkiksi paistamisen aikana;
• paistaminen ei vaadi suuren määrän öljyn tai rasvan käyttöä;
• leipominen antaa sinulle mahdollisuuden säilyttää tuotteiden muoto, mehu ja tuoksu.

Mikä on hyvä sähköuuni?

Emäntä, joka päätti valita sähköuunin, saa useita etuja tämän tyyppisten laitteiden käytöstä:

• kyky keittää useita ruokia samanaikaisesti. Tämä on mahdollista koko uunialueen lämmittämällä tasaisesti;
• tarkan lämpötilan asettaminen tietyn ruuan valmistamiseksi;
• suuri määrä toimintoja;
• lämmitystilan ja lämmöntoimitussuunnan valinta.

Tekijät, jotka voivat häiritä sähköuunin ostamista:

• korkeat sähkön kustannukset;
• heikko johdotus talossa, joka ei ehkä kestä kuormaa uunin käytön aikana.

Sähköuunien päätyypit ja tyypit

Sähköuunit on jaettu useisiin tyyppeihin.

Asennusmenetelmän mukaan uuni voi olla:

1. Riippuvainen. Tämäntyyppinen uuni on osa keittotasoa. Ohjaus tapahtuu keittopinnalla olevan paneelin tai painikkeiden avulla.
2. Penkki tai sisäänrakennettu uuni. Tämäntyyppinen uuni on itsenäinen paistamislaite. Se asennetaan liesipaikasta riippumatta. Johtaminen on itsenäistä.

Tiuan lämmityselementtien asennuspaikasta riippuen sähköuunilla voi olla seuraavat lämmönlähetystavat:

• vain alhaalta;
• ylälämpö;
• syklinen tai pyöreä lämmitys;
• Jotkut mallit voivat tukea sivuseinälämmitystä;
• lämmön syöttötapa puhaltamalla tai konvektiolla.

Mitä sähköuuni voi tehdä?

Kun olet päättänyt, minkä uunin on parasta ostaa - sähköpöytätason tai osana liesiä, se ei hätää tiedustella, että tämä laite "voi". Tarkastellaan mitä toimintoja sähköuunille voidaan myöntää:

1. Aseta keittotilat. Keittämisohjelmat lihalle, siipikarjalle, leipominen asetettujen lämpötilan ja ajan parametrien avulla.
2. Kyky asettaa sulatustuotteiden vähimmäislämpöarvo.
3. Säädettävä lämmöntuotto säätämään paistamisastetta.
4. Grillitoiminto.
5. Konvektion. Mahdollisuus kytkeä pakkoilmavirtaus parantaa tasaista ruoanlaittoa.
6. Leivontaan oikean ajan asettaminen ja asettaminen.
7. Kyky asettaa selkeät lämpötila-arvot.
8. Itsepuhdistuvat. Toiminto saatavana joihinkin sähköuunimalleihin. Se voidaan suorittaa:
   • nesteen haihduttaman höyryn avulla kuumennuksen aikana;
   • absorboimalla rasvat uunin seinien erityisellä pinnoitteella;
   • kuumentamalla uuni maksimilämpötilaan, jossa ruokahiukkaset palavat.

Siksi sähköuuni ei vain leipomisen, vaan myös sulatuksen tai esilämmityksen lisäksi ja laajentaa myös valikkoa merkittävästi monenlaisten mahdollisuuksien ansiosta.

Valitse uunimalli

Kaasuliesiin rakennetun sähköuunin valitseminen on paljon helpompaa, koska tällaisilla laitteilla on vakio toimintoja ja ominaisuuksia. Yleensä tällaisten laitteiden toimintoluettelo sisältää:

• ajastin;
• grilli;
• valaistus;
• puhdistus;
• useita lämmitystiloja.

Käyttäjien keskuudessa suosittuja ovat tuotemerkkimallit Electrolux, Zanussi, Hotpoint Ariston, Gorenie, Bosch ja monet muut.

Jos tarvitset sisäänrakennetun sähköuunin, kumman valita useista malleista ja merkeistä? Jotta päätöksenteosta olisi helpompaa, esittelemme pienen yleiskuvan mielenkiintoisista malleista.

1. Electrolux-malli OPEA2550V. Uunin epätavallinen muotoilu retro-tyylillä. Se on paras turvallisuustaso. Yhdeksän perustettua keitto-ohjelmaa, mukaan lukien itsepuhdistus, lämmitys, puhallus. Lisäominaisuuksiin kuuluu jäähdytystoiminto sekä suoja ylikuumenemiselta.
2. Gorenje-malli BO 635E11XK. Tämän mallin erityispiirre on oven eristys, jossa on lämpöeristys, höyryn itsepuhdistuva tila, yhdeksän keitto tilaa, sisäänrakennettu kosketusohjausmalli.
3. Bosch-malli HBA43T360. Tämän tuotemerkin korkealaatuisten ja monitoimilaitteiden perheen edustaja ilahduttaa seitsemällä keitto-tilassa. Tämän mallin piirre on lastensuojelutila sekä vahvistettu ovirakenne, joka estää sen kuumenemisen.
4. Hotpoint-Ariston-malli FTR Taloudellinen malli, jossa on tarvittavat toiminnot ja keittotavat. Perustoimintojen lisäksi uuni on varustettu konvektiotilalla ja grillillä. Tämän merkin parhailla laitteilla on optimaalinen hinta-laatusuhde.
5. Siemens-malli HB634GBW1. Uskomattoman kätevä ja tyylikäs liesi, jossa on kolmetoista keittotapaa. Tämän laitteen lisäominaisuuksien luettelossa esitetään sellaiset toiminnot kuin: säilöntä, kuivaus, taikinan asettamistila, sammutus.

Mikä uuni valita, jos keittiössä ei ole tarpeeksi tilaa? Tällöin erinomainen ratkaisu olisi ostaa itsenäisesti seisovia uuneja, jotka eroavat pienistä mitoista.

1. Supra-malli MTS340. Mini-uuni, jossa grilli ja varsi. Tämän merkin uunissa on kolme lämmitysmuotoa ilman tarpeettomia ohjelmia ja keitto-ominaisuuksia. Kuumenee nopeasti haluttuun lämpötilaan.
2. Delta D023 -sarja. Pieni uuni edulliseen hintaan. Siinä on kaksi lämmitystilaa alhaalta ja ylhäältä. Taloudellinen ja kompakti 37 tai 32 litran uuni. Lämmittää jopa 320 astetta, minkä vuoksi se kykenee keittämään huomattavan määrän ruokia ja leivonnaisia.
3. Bomann-malli MB 2245. Kompakti ja toimiva miniuuni mekaanisella ohjauksella. Kaksi lämmitystilaa voivat toimia sekä samanaikaisesti että erikseen.

Esitetyt pienoisuunimallit ovat erinomainen vaihtoehto tavanomaisiin uuneihin pienkeittiöiden omistajille tai käytettäessä maassa.

Muissa tapauksissa, jos huoneen koko ja taloudelliset mahdollisuudet sallivat, on parempi ostaa täysikokoinen uuni, jolla on erilaiset keittotavat. Tällainen avustaja antaa sinun suorittaa monia kokeita. Se paljastaa paljon mahdollisuuksia valmistaa erilaisia ​​herkullisia ruokia ja auttaa miellyttämään rakkaitaan monipuolisen ruuan avulla.