Mikä tahansa terä muuttuu ajan myötä tylsäksi, ja keittiöveitset eivät ole poikkeus. Mutta sinun on tutkittava keittiötä joka päivä. Ja jos veitsi on tylsä, lounaan tai illallisen valmistelu on vaakalaudalla. Joten miten päästä eroon tästä ongelmasta? Mikä veitsen teroitin on tehokkain? On myös tärkeää, kuinka terä terätetään nopeasti ja helposti. Ja tämä ei koske vain keittiövälineitä, vaan myös monia muita. Analysoimme yksityiskohtaisemmin.

Kotitalouksien sähkökone

Sähkölaitteet ovat aina olleet ja tulevat olemaan kätevämpiä kuin käsikäyttöiset. Sama pätee hiomakoneisiin.. Se säästää aikaa, hermoja ja energiaa. Lisäksi hyvin usein tällaisissa laitteissa on myös erilaisia ​​tiloja, joita voidaan säätää kytkimillä.

Ulkoisesti tällainen hiomakone näyttää metallisesta tangosta, jossa on erikokoiset reiät erityyppisille ja veitsetyypeille. Sisällä on hiomalaikka, jonka kierto on vastuussa sähköstä.

WUsein nämä laitteet ovat pieniä, jopa kompakteja. Ne ovat ehdottoman turvallisia, jos niitä käytetään huolellisesti. Lisäksi sellaiset ”teroittimet” ovat helppokäyttöisiä ja luotettavia - kaikki hiomalaikat ovat piilossa sisäpuolella. Toinen etu: teroituskulman säätö. Erityinen jousi tulee toimeen tämän tehtävän kanssa, joka säätää kulmaa ja eliminoi siten virheiden mahdollisuuden.

Ammattikäyttöiset käsien teroittimet

Ammattikäyttöön tarkoitetut kädessä pidettävät laitteet näyttävät puusepäntyönä. Ne on varustettu erityisillä puristimilla, jotka puristavat veitsen itse, ja päällikkö puolestaan ​​aloittaa teroituksen liikkumalla hiomalevyllä. Tällainen hiomakone on asetettava pysäyttimeen.

Huomaa: "teroitin" on kiinnitettävä oikein, jotta se ei luista teroituksen aikana. Muuten voit tehdä virheen.

Jos sinulla ei ole taitoja työskennellä sellaisen koneen kanssa, on parempi valita sähköinen. Loppujen lopuksi et vain oppia käsikirjaa heti, mutta et todennäköisesti pysty kokoamaan sitä ilman erityisiä taitoja.

On suositeltavaa valita teroittimet, joissa voit käyttää erilaisia ​​hioma-aineita ja säätää teroituskulmaa laajalla alueella. Tämän avulla voit käyttää konetta parhaalla mahdollisella tavalla.

Ammattikäyttöön tarkoitetut sähkökoneet

Suurin ero ammattikäyttöön tarkoitettujen sähkökoneiden välillä niiden monipuolisuudessa. Usein tämä on kone, joka on varustettu massiivisella hiomalaikalla. Sen avulla voit teroittaa veitsien lisäksi myös työkaluja: talttoja, höylää jne.

Se on ammattimaisen sähkökoneen avulla mahdollista saada tulos ”terävämpi kuin partakone”. Siinä on monia suuttimia, irrotettavat asemat. Ja pidikettä, johon veitsen terä on asennettu, voidaan siirtää tukea pitkin oikealle tai vasemmalle. Teroituskulma voidaan myös säätää oman harkintasi mukaan.

Onko sen maksaminen vai parempia isoisämenetelmiä

Periaatteessa voit käsitellä veitsen teroittamista itse. Esimerkiksi palkin käyttäminen. Se ei ole vaikeaa, mutta tarpeeksi kauan. Mutta jos sinulla ei ole kokemusta tällaisesta yrityksestä, et voi edes yrittää. Käsityöläiset käyttävät kahta hiomalaikkaa, joilla on erilaiset hioma-aineet (suuret ja pienet), ja itse terä on kostutettava hiomarasvan avulla. Työn alussa veitsi teroitetaan suurella hioma-aineella ja itse reuna hiotaan pienellä.

Seuraavaksi sinun on valittava teroituskulma, mutta sen ylläpitäminen on erittäin vaikeaa. Siksi on erittäin tärkeää pitää veistä molemmin käsin. Loppujen lopuksi veitsi teroitetaan väärin.

Tämän seurauksena erityislaitteiden käyttö on paljon käytännöllisempää. Tämä on nopeampaa, kätevämpää ja parempaa kuin itse veitset teroittaa. Mutta jos sinulla on tiettyjä taitoja, niin miksi et? Ja säästääksesi rahaa, voit ostaa vain tavallisen sähkökoneen.Hän selviää tehtävästään täydellisesti, ja toisin kuin ammattikoneet, se maksaa paljon vähemmän.