Teknologian kehityksen ansiosta nykyaikaiset kotiäidit eivät voi tuhlata aikaa ja energiaa jauhelihan keittämiseen ja käyttää muutamassa minuutissa sähkökäyttöisellä mini-lihahiomakoneella lihaa, kalaa ja vihanneksia lempiruokaa varten.
Tämä käytännöllinen yksikkö selviää nopeasti ja turvallisesti erityyppisten jauhelihan, vihannesten ja hedelmien pilkkomisesta ja raastaa juustosta. Nykyaikaiset monitoimilaitteet voivat sekä leikata lihaa että tarvittaessa suorittaa mehu- ja myllyn toiminnot, ja erityisten suuttimien avulla voit helposti keittää kotitekoisia makkaraa ja nuudeleita.
Sanalla sanoen, pienimmistäkin sähkölihajauhoista tulee suuri apu hyvälle kotiäidille. Lisäksi minimalleista aiheutuvat kustannukset ovat huomattavasti pienemmät kuin niiden isojen vastaavien. Joka tapauksessa ennen kuin lähdet kauppaan hakemaan uutta avustajaa, selvitä tämän laitteen ominaisuudet.
pitoisuus
Laitteen virta
Kokeneet asiakkaat ovat jo kauan ymmärtäneet itselleen, että suuri teho ei välttämättä takaa hyvää suorituskykyä. Näin on silloin, kun sähköjauhatin.
Minilihajauhoimilla ei yleensä ole suurta tehoa. Mutta siitä huolimatta he eivät ole suorituskyvyltään ala-arvoisia isojen veljiensä suhteen. Keskimäärin pienlihajauhimen teho vaihtelee välillä 300-800 wattia, vaikka poikkeamia löytyy molempiin suuntiin. Tämä riittää keittämään kilogramman jauhelihaa minuutissa, mikä tyydyttää helposti pienen perheen tarpeet. Sinun ei kuitenkaan pitäisi odottaa, että 200 W tehon omaava laite pystyy käsittelemään tehokkaasti ja nopeasti suuria lihaannoksia.
Virta kuvaa myös laitteen tehokkuutta: enemmän virtaa - enemmän sähköä kuluu. Tästä voimme päätellä, että minilihajauhimesta ei tule vain uskollinen avustajasi keittiössä, vaan se myös huolehtii sähkön säästöstä.
Suoritusaika ja peruutus
Kaikki valmistajat asettavat laitteen ajan, jotta lihamyllyn moottori ei ylikuumene. Tämä kriteeri voi vaihdella toimintatavasta riippuen. Yleensä lihaa varten se on korkeintaan 15 minuuttia, ja kiinteille tuotteille, esimerkiksi kahvipapuille, keskeytymätön aika voi olla alle minuutti. Ja tämä on paljon, koska tämä on täysin riittävä keittää muutama kilo jauhelihaa tai jauhaa jauhaa.
Tulevaisuudessa sanot kiitos, jos valitset työkalun, jolla on käänteinen toiminto. Itse asiassa tämän ansiosta, jos ylikuormitat lihamyllyä, ja tämä tapahtuu ennemmin tai myöhemmin, laite itse selviytyy ongelmasta, joka on syntynyt vierittämällä ruuvia vastakkaiseen suuntaan. Muutoin lihamylly ei enää toimi, ja joudut purkamaan ja puhdistamaan mekanismin juuttuneen osan itse.
Lihamyllyn runko
Mini-lihahiomakoneiden tärkein etu on niiden koko. Tämän ansiosta keittiön tila säästyy huomattavasti. Ja koska lihamylly on erittäin hyödyllinen asia, mutta sitä ei silti käytetä päivittäin, tämä ominaisuus on erittäin merkityksellinen.
Lisäetuilla on tapauksia, joissa tapaus on taittuva. Tämän ominaisuuden vuoksi laitteen koko pienenee, eikä se vie paljon tilaa hyllyllä. Muutama mukavuuspiste voidaan myös asettaa malleille, joissa on erityiset paikat suuttimille ja lokero johdolle.
Tietysti on parasta, jos kaikki laitteen osat ovat ruostumatonta terästä. Tällaisen kokoonpanon kustannukset ovat kuitenkin huomattavasti korkeammat verrattuna muovisiin vastineisiin.Siksi voit valita lihahiomakoneen muovikotelolla, mutta veitsien ja grillien on oltava metallista.
Lihamyllyn käytön aikana on tärkeää, että on mahdollista sijoittaa valmiin lihan säiliö mahdollisimman lähelle vartaloa. Pienlihajauholaitteilla voi esiintyä tiettyjä vaikeuksia: pienen koon vuoksi on mahdotonta käyttää syviä ruokia.
On erittäin vastuullista lähestyä lihamyllyn kaulaominaisuuksia. Tämä kohta on prosessin vaarallisin, jos et käytä työntäjää. Sormien vaurioituminen on suuri, jos kaula ei ole riittävän korkea. Siksi sen koon tulisi vastata sormiesi pituutta.
Nykyaikaisimpien mallien kaulaan on asennettu tarjotin, jossa on erittäin kätevää keittää ruokia. Tarjotin voi olla muovia tai metallia. Molemmat materiaalit ovat melko käytännöllisiä, mutta ei-metallisille alustoille voi kuitenkin ilmaantua naarmuja ajan myötä, mikä vähentää laitteen esteettistä vetovoimaa.
Lihamyllyn pääosat
Lihamyllyn pääosat ovat ura ja veitset. Koko mekanismin tuottavuus riippuu näiden elementtien laadusta. Ruuvi työntää lihaa veitsien sisäänkäynnistä. Usein valmistajat varustavat tuotteitaan muovi- ja metalliruuveilla. Ne on tarkoitettu pehmeiden ruokien (vihannekset, taikina) ja lihan jalostukseen.
Lihamyllyn toimivuus työprosessissa riippuu suuresti veitsien laadusta. Ne on valmistettu kahdella tai neljällä leikkuuterällä eri konsistenssien jauhelihan valmistamiseksi. Tietenkin uusia lihamyllyjä myydään teroitettujen veitsien kanssa. Ole kuitenkin valmis menemään erityiseen työpajaan ajan kuluessa teroittaaksesi veitset uudelleen, ellei lihamyllyssäsi ole erityisiä itsehitääviä teriä.
Hilat vastaavat tuotteen yhdenmukaisuudesta pistorasiassa. Niiden on oltava metalleja. Suurin osa pienimmistä lihahiomakoneista on varustettu kahdella ritilällä halkaisemiseksi ja halkaisemiseksi halkaisijaltaan reikillä. Tämän ansiosta voit helposti keittää sekä jauhelihaa että pastaa.
Lisäkomponentit
Moderni sähköinen lihahiomakone kykenee paitsi jalostamaan lihaa myös suorittamaan monia lisätoimintoja. Tätä varten valmistajat ovat kehittäneet erilaisia suuttimia, joista suosituin on luultavasti suutin kotimakkaroiden valmistukseen.
Vihannesleikkurin avulla voit helposti saada siistit levyt tai lasut vihanneksista. Tämä suutin on erityisen kysytty syksyn sadonkorjuukaudella.
Jotkut valmistajat sisällyttävät lihamyllyn vakioominaisuuteen suuttimen mehun puristamiseksi. Tällainen lihamylly ei kuitenkaan pysty korvaamaan mehulinkoa kokonaan. Siksi, jos aiot jalostaa paljon vihanneksia ja hedelmiä, on parempi ostaa erityinen laite.
Sähköisten lihamyllyjen leviämisen myötä kebbekeitto on yhä suositumpaa. Tämä on liharuokia, jotka muistuttavat sisälle täytettyjä kotletteja. Jos käytät erityistä samannimistä suutinta, tämän ruoan keittäminen ei aiheuta vaikeuksia edes aloittelevalle emäntälle.
Voit myös hankkia lihamyllyssä tai sen lisäksi taikinan suuttimia, evästeitä, kotitekoisia nuudeleita ja leikkureita leikkureita varten.
Useimpia mini-lihajauhoja myydään kuitenkin vakiona, mikä ei sisällä lisälaitteita. Siksi, jos haluat laajentaa yksikkösi arsenaalia, tarvittavat suuttimet on ostettava. Mutta tämän ansiosta keittiössäsi ei ole täynnä käyttämättömiä komponentteja.
Yhteenvetona
Sähköisellä minilihajauhimella, kuten kaikilla muilla laitteilla, on edut ja haitat.
Pienten mallien etuja ovat muun muassa:
- Tietenkin laitteiden pieni koko.Pienet lihamyllyt eivät vie paljon tilaa, mikä on erityisen tärkeää pienkeittiöiden omistajille.
- Kannattavuus: heikon tehon takia minileikkurit eivät kuluta paljon sähköä.
- Mini-lihahiomakoneen hinta on huomattavasti pienempi kuin perinteisissä malleissa.
Pienissä lihajauhoimissa on kuitenkin haittoja, esimerkiksi:
- Laitteen pieni kapasiteetti ei salli suurten lihanpalojen käsittelyä yhtä nopeasti ja tehokkaasti verrattuna tehokkaampiin analogeihin. Siitä huolimatta, että jos tarvitset lihamyllyä vain jauhelihan periodiseen kypsentämiseen perheelle, minimallit selviävät helposti tehtävästä.
- Pieni malli tarkoittaa myös pientä säiliötä valmiille lihalle, mikä ei ole kovin kätevä, jos joudut käsittelemään paljon lihaa.
- Vakiovarusteissa ei usein ole lisäsuuttimia, joten ne on ostettava. Mutta koska vaatimattomia suuttimia ei ole, säästät ylimääräistä vapaata tilaa keittiössä.
- Lihamyllyjen aiheuttama korkea melu. Tämä virhe on yhteinen kaikille malleille. Valitettavasti tällä ei voida tehdä mitään, paitsi rauhoittaen ajatusta, että useimpien lihajauhojen jatkuvan toiminnan kesto on enintään 20 minuuttia.
Usein asiakkaita kiusaa valinta lihamyllyn ja ruoanvalmistajan välillä. Jokaisella näistä yksiköistä on hyvät ja huonot puolensa: yhdistelmä on toiminnallisempi, koska se yhdistää useita laitteita ja lihamylly käsittelee lihaa paremmin ja nopeammin. Siksi, jos perheesi on yksi aktiivisista lihansyöjiä, ainoa oikea ratkaisu olisi ostaa sähköinen lihahiomakone. Samanaikaisesti saattaa olla parempi suosia minimallia, jolla voidaan helposti käsitellä lihaa ja vihanneksia, mutta joka ei vie paljon tilaa kaapissa, mikä on tärkeää kotiäidille, joiden keittiö on pieni.
Minkä mallin valitsetkin, sähkölihajauhimesta tulee varmasti hyvän kotirouvan ensisijainen asia.
