Lihamyllyjen luokitus. Valitsemme korkealaatuisia ja tuottavia laitteita

Keittiölaitteiden maailma hämmästyttää laajasta valikoimasta, joten oikean mallin ostamiseksi on erittäin tärkeää navigoida oikein kaikkeen tähän monimuotoisuuteen. Lihamyllyluokituksen, yleiskuvan parhaista malleista, tämän laitteen tärkeimpien valintaperusteiden tuntemisen pitäisi auttaa kotirouvia saamaan sopivimman mallin. Tämä upea tekniikka ei vain pysty jauhaa lihaa. Sähköinen lihahiomakone voi helposti käsitellä pähkinöiden tai keksejen murskaamista, auttaa täyttämään kotitekoisia makkaraa, pilkkomaan vihanneksia, tekemään evästeitä tai puristamaan mehua. Yritetään siis selvittää, mitä lihajauhaa ostaa, mikä valmistaja tuottaa nykyään korkealaatuisimpia tuotteita.

Valitsemasi hienouksia

Paras sähkölihajauho on universaali laite, joka on varustettu erilaisilla lisälaitteilla ja laajentaa huomattavasti sen toiminnallisia ominaisuuksia. Tästä lähtien voit valmistaa liharuokia lisäksi kotitekoisia nuudeleita, makkaraa tai evästeitä, puristaa mehua, pilkoa vihanneksia tai hedelmiä.

Tällaisten keittiölaitteiden valinta on melko perusteltua, koska laitteella on paljon etuja, muun muassa:

• hyvä suorituskyky;
• monitoiminnallisuus;
• tiiviys;
• ei vaadi kiinnitystä pöytään tai muuhun pintaan;
• käyttöturvallisuus;
• työn yksinkertaisuus ja selkeys;
• laaja valikoima malleja, jotka eroavat toisistaan ​​tyypin, tehon, luokan, suuttimien jne. suhteen

Laitteet jaetaan leikkuriin ja ruuviin. Ensimmäistä vaihtoehtoa käytetään harvoin kotona. Tällaiset yksiköt jauhamisen kanssa samanaikaisesti lyövät tuotteet tahnatilaan. Ruuvilaitteen toimintaperiaate ei eroa paljoa manuaalisesta lihamyllystä, paitsi laitteistoa käyttävän moottorin ollessa läsnä. Kotitalouslihan jauhajoneuvoissa, toisin kuin ammattimaisissa, on vähemmän tehoa, joten niitä käytetään pääasiassa kotona.

1. Virta. Ennen ostamista on tärkeää päättää, kuinka usein aiot käyttää tätä laitetta, koska sellaiset indikaattorit kuin suorituskyky ja teho riippuvat siitä. Vähemmän tehokkaat lihamyllyt jauhaa noin yhden kilogramman lihaa ilman luita ja jänteitä. Tehokkaammat laitteet tuottavat enemmän melua, niillä on hyvä suorituskyky, selviää rusto ja paksut jänteet, kulutetaan enemmän sähköä.
2. Materiaali. Luotettava lihamylly on yhdistelmä metallia ja kestävää muovia. Jos jompikumpi näistä materiaaleista sopii koteloon, ruuvin, sisäosien ja suuttimien tulee olla pääosin metalleja. Poikkeus - pehmohedelmien ja marjojen käsittelyyn tarkoitetut muoviosat ovat sallittuja.
3. Mitat. Tämä ilmaisin vaikuttaa laitteen sijainnin ja käytön mukavuuteen.
4. Vaihtoehtoja. Ensiluokkainen laatuosien kokoonpano takaa hyvän tuloksen. Veitset, virrat, grillat, joiden reikien koko on halkaisija, kaulaan kiinnitetty laatikko, työntimet ovat lihahiomakoneen tärkeimmät osat. Tärkeimpien lisäksi parhaimmissa lihamyllyissä on lisäsuuttimia, jotka on valmistettu metallista tai muovista.

Suosituimmat mallit

Lihahiomakoneiden luokitus sisälsi kuluttaja- ja asiantuntijalausuntojen mukaan laitteita sellaisilta tunnetuilta valmistajilta: Unit, Bosch, Zelmer, Panasonic, Moulinex, Kenwood, Philips jne.

UNIT UGR-457 - paras kotimyyntiä varten tarkoitettu metallivaihteistolla varustettu lihahiomakone halpojen sähkölaitteiden luokkaan. Tämä luotettava ja toimiva malli kohtuullisesta hinnasta huolimatta on suuri teho ja hyvä suorituskyky. Lihamyllyn kotelo on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja kestävästä muovista. Lihalokero, veitsi ja muut sisäosat on valmistettu yksinomaan metallista.

Laite voi saavuttaa tehon, joka on 1500 wattia. Käytössä lihamyllyssä on kolme tilaa: päälle / pois, peruutus, pyörimisnopeuden pienentäminen. Lisäetu on varustettu ylikuormitussuojajärjestelmällä.Lihan pilkkomisen lisäksi laite auttaa valmistamaan kotitekoisia makkaraa tai kebeä. Jos sinulla ei ole suuria rahaa, mutta arvostat korkealaatuisia laitteita, tämä jauhatin on sinulle.

Tarkastelu jatkuu puolalaisen valmistajan tuotteella - halvimmalla esitellystä lihahiomakoneesta Zelmer 687.5. Tämän mallin erityispiirre on sen kestävyys keittiökoneiden markkinoilla. Tämän yksikön suunnittelu on niin onnistunut, että valmistaja ei useiden vuosien ajan ole käytännössä tehnyt merkittäviä muutoksia. Lihamylly on sijoitettu valkoisesta tai beigestä muovista valmistettuun koteloon, varustettu mukavilla kumijaloilla, jotka estävät liukumisen pinnalla.

Suhteellisen pieni kapasiteetti riittää jauhaamaan noin 1,5 kg lihaa minuutissa. Tämä on melko kohtuullinen indikaattori tämän tason ja hinta-segmentin laitteille. ”Ylikuormitussuoja” -tila kompensoi käänteisen mekanismin puuttumisen. Ruuvi on kytketty vaihdelaatikkoon kestävällä muovikytkimellä. Laitetta täydentää kaksi metallilevyä, joissa on erilaiset reiät (4 ja 8 mm), työntäjä, suutin makkaroiden valmistukseen.

Sähköinen lihahiomakone Axion M 41 on budjettimalli venäläisestä valmistuksesta. Vaikka olet jonkin verran ennakkoluuloissa kotimaisen tekniikan suhteen, testi osoitti tämän laitteen hyödyllisyyden. Ulkoisesti lihamylly näyttää normaalilta: laatikolla, jossa on kätevä kahva, muovisella liharasialla, on johto ja grillit. Roiskeiden välttämiseksi metallisuuttimeen on lisätty erityinen kotelo. Tunnissa laite pystyy selviämään kilogrammasta lihaa. Pakkauksessa on kolme rei'itettyä kiekkoa tuotteiden hiontaan. Sitrushedelmien puristussuutin auttaa valmistamaan tuoremehua nopeasti. Tämän laitteen valinnalla on lisäetuja: varaosissa ei ole ongelmia, koska ne valmistetaan Venäjällä.

Parhaat Bosch-lihahiomakoneet sijoittavat edelleen tuotteiden jauhamiseen käytettävät laitteet. Bosch MFW 66020 on loistava yhdistelmä ensiluokkaista laatua ja edullinen hinta. Laitteen runko on valmistettu kestävästä muovista, ja työntävä alusta on valmistettu samasta materiaalista. Kumijalkojen ansiosta pöydälle asennettu lihamylly ei liuku ollenkaan. Siinä tapauksessa on paikka ritilille ja virtajohdolle. Jos sinun on siirrettävä laitetta paikasta toiseen, voit käyttää kätevää kahvaa.

Lihamyllyn toimintateho on jatkuvasti 600 wattia, hätäkuormien aikana moottori kiihtyy 1,5 kW: iin. Valmistaja lupaa hyvän suorituskyvyn: kolme kiloa lihaa minuutissa. Käänteinen toiminto auttaa selviytymään aivan korkealaatuisesta lihasta. Riittää, kun painat tiettyä painiketta, ja yksikkö alkaa toimia vastakkaiseen suuntaan ja työntää jänteet ulos. Tämän mallin etuna on vaihdelaatikon ja ruuvin metalliyhteys, moottorin suojaus mahdolliselta ylikuormitukselta, vakiosuutin.

Panasonic MK G1800PWTQ - paras sähköinen jauhatin kotitalouskäyttöön. Tämän mallisarjan laite on valmistettu Japanissa, se on kalliimpi kuin edellinen malli. Laitteen kotelo on yhdistelmä metallia ja lujaa muovia. Kaikki osat ovat metalleja, mikä antaa jauhatuskoneelle vielä suuremman luotettavuuden. Testi osoittaa, että laite murskaa muutamassa sekunnissa helposti tavalliset lyijykynät muuntamalla ne sahanpuruksi.

Lihamylly käsittelee kaikenlaatuista lihaa: lievästi jäädytetyistä paksuiksi, joissa on jänteitä. Jos luu pääsee laitteeseen, suojaus laukeaa heti hiontaprosessin lopettamiseksi. Valmistajan 300 wattin jauhatus jauhanteho lisättynä kuormalla voi nousta 1,8 kW: iin. Tuottavuus - noin 1,6 kg lihaa minuutissa.Laitteessa on itseterävä veitsi, suuri suutinsarja.

Bosch MFW68640 - paras lihahiomakone korkean suorituskyvyn tuotteiden joukossa. Tämä malli näyttää erittäin tyylikkäältä, siinä on kätevä kahva, melko suuri metallialusta, lokero erilaisten suuttimien säilyttämistä varten. Jos olet liha- tai maksa piirakoiden rakastaja, tästä lihahiomakoneesta tulee luotettava avustaja niiden valmistuksessa. Laite soveltuu erinomaisesti kotitehtäviin, koska sen kapasiteetti on riittävän suuri.

Valmistajan mukaan lihamylly jauhaa minuutissa vain helposti yli neljä kiloa lihaa. Laitteessa on monipuolisuus, koska liharaaka-aineiden jauhamisen lisäksi se selviää hyvin vihannesten viipaloinnista, kovan juuston hankaamisesta, pähkinöiden hienostamisesta. Käänteinen tila, ylikuumenemissuojatoiminto on tämän mallin lisä plus.

Tarkastelua jatketaan Kenwood MG-700 -hiomakoneella. Tämän laitteen korkeat kustannukset voidaan täysin perustella laitteen luotettavuudella, laadukkaalla kokoonpanolla ja toiminnallisudella. Tämän brändin erottuva piirre on tyylikäs muotoilu, korkealaatuisten materiaalien käyttö. Kotelo, tarjotin, muut osat tai mekanismit on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Tämä laite kykenee paitsi jauhaamaan lihaa myös koristamaan mitä tahansa keittiötä. 2000 W: n lihahiomakone on parempi kuin mikään muu selviytymään sille osoitetuista tehtävistä. Jauhataan kolme kiloa lihaa minuutissa.

Laite voi toimia pysähtymättä noin 20 minuutiksi. Lihamyllyssä on klassisiin malleihin verrattuna grillin halkaisija kasvanut 30 prosenttia. Laite on varustettu itseterävällä veitsellä, kolmella rei'itetyllä kiekolla, työntäjällä, suutinjoukolla. Muuten, viimeksi mainitut varastoidaan muoviseen työntökoneeseen. Käänteinen toiminto, moottorin suojaaminen mahdollisilta ylikuormituksilta lisää vain lihamyllyn suositusta.

Philips HR2743 -hiomakone luokittelee edelleen vuoden 2019 parhaita laitteita. Laite sijoitetaan kätevästi muovikoteloon. Laitteessa on ruostumatonta terästä. Etupaneeli, melko suuri alusta ja terävä veitsi on valmistettu tästä metallista. Laite, jolla on voimakas moottori (2600 W) minuutissa, käsittelee viisi kiloa lihaa. Lihamylly on varustettu kolmella levyllä, joilla on erilaiset reikähalkaisijat, ja siinä on suutin kebbeä, makkaraa ja tuotteiden murskainta varten.

Tämän mallin ainutlaatuisuus, kun läsnä on erityinen reikien puhdistukseen käytettävä laite. Tällainen innovaatio säästää emäntä epämiellyttäviltä toimilta puhdistamaan reikiä lihajäännöksistä. Silikonilaitteet vastaavat kolmea ristikkovaihtoehtoa. Lihamyllyssä on pitkä johto, mikä helpottaa huomattavasti käyttöä.

Paras sähköinen lihahiomakone jatkaa ranskalaisen Moulinex HV9 ME740 -mallin mallia. Laitteen nimellisteho on 1,0 kW, mikä on paljon enemmän kuin muilla valmistajilla. Ulkoisesti laite näyttää erittäin tyylikältä, kontrastilisäosat antavat sille omaperäisyyden, erottavat sen muista malleista. Lihamyllylle on ominaista hyvä suorituskyky, se voi toimia kymmenen minuuttia pysähtymättä ja selviää jauhelihan valmistuksesta 25 kilosta lihaa. Laitteessa on hyödyllinen käänteinen toiminto. Lihamyllyn ominaisuus on itseterävä veitsi, suuttimien massa, myös leikkaamiseksi kuutioiksi.

Tarkistuksen saa valmiiksi toinen Philipsin edustaja - HR2728-sähkölihamylly. Tästä laitteesta tulee luotettava avustaja lihan jauhamisessa, salaattien, välipaloja tai jälkiruokia valmistettaessa. Tätä tarkoitusta varten on olemassa erityisiä suuttimia viipaloimiseksi, leikkaamiseksi, hankaamiseksi, kotitekoisten makkaraiden, lihaputkien ja evästeiden keittämiseksi. Perusosien lisäksi täältä löydät erityisen työkalun ritilien puhdistamiseen.

Suurin osa osista, komponenteista ja suuttimista on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja korkealaatuista. Tämä materiaali kestää korroosiota, hygieniaa ja turvallisuutta.Sähkölihamyllyssä on hyvä teho, se pystyy käsittelemään kaikenlaista lihaa, se voi jauhaa jopa hieman jäädytettyjä paloja. Lisä plus on luotettavuus, laadukas kokoonpano, hyvä suorituskyky.

Kahden Zelmer-sähkölihamyllyn vertailu

Joten mikä on paras lihamylly? Zelmer-yhtiön laitteiden joukossa suoritettu testiosto osti yksiköiden tärkeimmät edut ja haitat. Yrityksen laitteiden tärkein etu on pienikokoiset, melkein hiljainen toiminta. Käyttäjä havaitsi seuraavat haitat: peruutustoiminnon puuttuminen, pieni lastausreiän halkaisija, joka vaikeuttaa puhdistamista, ja myös liian lyhyt johto.

Kuten taulukosta voidaan nähdä, molemmat lihamyllyt saivat saman määrän pisteitä, vaikka ensimmäisen kustannukset ovat melkein puolet toisesta. Luotettava, korkea laatu, mukava ja hiljainen toiminta, laite oli kuluttajien erittäin arvostama.

Hyvä lihamylly on luotettava avustaja kaikille kotiäidille. Tämä keittiölaite jauhaa lihaa mahdollisimman nopeasti, pilkoi vihanneksia tai hedelmiä, valmistaa mehua tai perunamuusia, valmistaa makkaraa, kebbeä tai keksejä, vapauttaen siten lepo- ja kävelyretkiä. Tämän yksikön avulla ruoanlaitto on paitsi nopeaa, mutta myös mahdollisimman miellyttävää.

nimi	YKSIKKÖ UGR 457	Zelmer 687,5	Axion M 41	Bosch MFW 66020	Panasonic MK G1800PWTQ
teho	mitoitettu - 700 W (maksimi - 1500 W)	mitoitettu - 500 W (maksimi - 1300 W)	maksimi - 1700 W	nimellinen - 600 W (maksimi - 1800 W)	mitoitettu - 330 W (maksimi - 1800 W)
Moottorin ylikuormitussuoja	onko siellä	onko siellä	ei	ei	onko siellä
suuttimet	Rei'itetty levy jauhelihaa varten - 2 määrä, makkaranvalmistukseen, kebbeen	Rei'itetty jauhelihan kiekko - 2 kpl, makkaran valmistukseen	Rei'itetty levy jauhelihaa varten - 3 määrä, sitruspuristin	Rei'itetty lihalautanen makkareille, kebabille	Rei'itetty jauhelihan kiekko - 3 kpl.
Korin materiaali	muovi / metalli	muovi	muovi	muovi	muovi / metalli
hinta	alkaen 3500 hiero.	alkaen 3810 rub.	alkaen 3470 hiero.	alkaen 6250 hiero.	alkaen 15000 hiero.