Nykyään on tarjolla laaja valikoima sähköisiä jauhatusleikkureita, jotka eroavat ulkonäöltään, teholtaan, kotelon valmistuksen materiaalilta, ruuvista, veitsistä, erilaisten suuttimien lukumäärästä, samoin kuin lisävipuista, painikkeista ja lisävarusteista, joita käytetään lisäominaisuuksien toteuttamiseen. Varmasti monet ihmettelevät, onko lihamyllyssä tarpeen kääntää päinvastoin, mikä se on, onko tämä toiminto niin tärkeä tässä keittiökoneessa.
Tekniikan ominaisuudet
Kaikenlaisten herkkujen faneilla on mieluummin suuri joukko keittiövälineitä ja tarvikkeita, mikä helpottaa huomattavasti ruuan valmistusta. Jos voit hienontaa vihanneksia, hedelmiä ja marjoja erilaisilla keittiövälineillä, vain hyvä lihamylly auttaa valmistamaan oikeat täytteet. Lähes kaikissa perheissä vanhentuneet käsilaitteet on korvattu nykyaikaisilla sähkölaitteilla. He keittävät jauhelihaa nopeammin, paremmin, mikä säästää voimaa ja energiaa. Ruoanlaitto sähkölihamyllyllä on todellinen nautinto.
On kohtuutonta puhua yksittäisistä toiminnoista muistamatta itse lihamyllyn ominaisuuksia. Tämän laitteen päätarkoitus on jauhaa lihaa. Lisäksi tekniikkaa käytetään hedelmä- tai marjamehun valmistukseen, vihannesten hienontamiseen, kotitekoisten makkaraiden, spagettien, evästeiden muodostamiseen. Tällainen laite on nykyään välttämätön avustaja jokaiselle kotiäidille.
Lihamyllyn tärkeimmät edut:
- älä vaadi kiinnitystä pöytään;
- vastaanottimen pitkä kaula, johon työntäjä menee rauhallisesti, tekee laitteesta turvallisemman;
- nopeammin selviytyä tehtävästä, koska se on paljon tehokkaampi kuin manuaaliset vastaavat;
- jauhetun lihan keittämisen lisäksi suorita monia muita toimintoja;
- ne selviytyvät hyvin suoneista, lihamyllyn kääntötoiminto ilman erityisiä ponnisteluja poistaa "tukos" ilman, että laite puretaan.
Onko käänteinen tarpeen?
Lihan jauhamiseen manuaalisella lihahiomakoneella liittyi usein epämiellyttäviä hetkiä: tuote tarttui grillan ja veitsen väliseen aukkoon. Tällöin ongelman poistamiseksi oli tehtävä lisätoimia: purkaa laite, tee useita pyöreitä kierroksia kahvalla vastakkaiseen suuntaan. Jauhelihan kypsentäminen tänään kestää vain muutaman minuutin sähkölaitteella, jonka teho on 1000 W. Isäntämiehen on vain erotettava liha luista, hienonnettava ja laskettava sitten vuorotellen liha laitteeseen ja samalla painettava tiettyä painiketta.
Jokaisella emäntällä on ainakin kerran ollut vaikeuksia kovan lihan kiertämisessä. Olen samaa mieltä siitä, että on epämiellyttävää, kun laitteen toiminta hidastuu tai pysähtyy. Tämä johtuu siitä, että ruuvi on tukkeutunut laskimoihin ja kuituihin, mikä vaikuttaa jauhatusprosessiin. Nykyaikaisissa lihamyllyissä on monia lisäominaisuuksia, jotka helpottavat huomattavasti tuotteiden valmistamista ruoanlaittoon. Asukaamme yhdessä heistä. Kuinka päinvastoin toimiva liha myllyssä toimii, mikä se on, miksi sitä tarvitaan?
Käänteinen toiminto sisältää ruuvin kääntämisen taaksepäin, minkä seurauksena juuttunut liha työnnetään lastausreikään. Sen jälkeen riittää, kun poistat sen tai vierität uudelleen. On huomionarvoista, että laitetta ei tarvitse sammuttaa, linkouttaa, puhdistaa ja huuhdella. Henkilö suorittaa kaikki tarvittavat toimenpiteet, kun jauhatuskone on päällä. Tämä toiminto on yleensä varustettu pienillä ja keskisuurilla sähköhiomakoneilla, koska tehokkaammilla laitteilla ei yksinkertaisesti ole tällaista ongelmaa, ne voivat jauhaa kaikki kuidut.
Käänteiset edut:
- lihan pilkkomisprosessin helpottaminen;
- vähentynyt moottorin ja veitsien kuormitus;
- rikkoutumisen varoitus;
- tukkeutuminen ruuvin käytön aikana ei edellytä lihamyllyn purkamista;
- helpottaa laitteiden huoltoa.
Selkärangan käsitteleminen ei tietenkään aiheuta erityisiä vaikeuksia, minkä tahansa kapasiteetin laitteet selviytyvät täydellisesti tästä tehtävästä. Riittämättä kuorittua lihaa sattuu kuitenkin jauhamaan, koska kuiduista ja jänteistä ei ole helppoa päästä eroon kokonaan. Koska suuren määrän jätettä ei aina näytetä todelliselta emäntältä, ainutlaatuinen kääntöjärjestelmä on hyödyllinen.
Luonnollisesti automaattisen kääntymisen esiintyminen samanaikaisesti jauhelihan valmistusprosessin helpottamisen kanssa vaikuttaa koko yksikön kustannuksiin. Jos et aio käyttää sininen lihaa, voit kieltäytyä toimimasta, joten älä maksa laitteelle liikaa. Tällaisia laitteita ei kuitenkaan osteta yhdeksi vuodeksi, joten on parempi antaa etusija sähköiselle lihamyllylle, joka on varustettu tällä toiminnolla. On tärkeää muistaa, että korkealaatuisten sähkölaitteiden on oltava mahdollisimman toimivia, luotettavia ja helppokäyttöisiä.
