Vuoden 2019 parhaimman juicerin valinta

Äskettäin puristettujen mehujen edut ovat kiistattomat: ne sisältävät biologisesti aktiivisia aineita, jotka imeytyvät välittömästi maha-suolikanavasta ja joilla on positiivinen vaikutus aineenvaihduntaan. Mehun uutto hedelmistä manuaalisesti on melko vaikeaa, tähän tehtävään on parempi hankkia toimiva laite. Tänään keskustelemme siitä, kuinka valita oikea juicer kotikäyttöön.

Toimintaperiaate

Kodin mehulinko on laite, jolla uutetaan mehua vihanneksista, hedelmistä, marjoista ja yrtteistä. Perinteisesti se on vakiopuristin suurille, keskisuurille ja pienille hedelmille. Suurin osa ammattikäyttöön tarkoitettujen laitteiden osista on valmistettu alumiinista tai muusta ruostumattomasta teräksestä. Tämä välttää korroosio- ja hapettumisprosesseja. Juicerin muotoilu koostuu useista irrotettavista osista, jotka on helppo puhdistaa ja kuivata. Järjestelmä on varustettu tehokkaalla moottorilla ja useilla terävillä veitsillä (korkeintaan 16 terää), joiden avulla jauhetaan massa nopeasti ja tehokkaasti ja puristetaan mehu siitä.

Juicerilla varustettu lisäsäiliö voi olla mehua tai perunamuusia, vaihdettavat suuttimet hedelmien ja vihannesten hienontamiseksi, käpyjä sitrushedelmien puristamiseen, harjat puhdistukseen ja työntäjä. Virtajohto voidaan irrottaa.

Mehunimittimien tyypit

Mehuttimia on monen tyyppisiä ja erityyppisiä. Mehun uuttoperiaatteen mukaan laitteet jaetaan manuaalisiin, mekaanisiin ja elektronisiin sekä käyttöalan mukaan - kotitalous-, ammatti-, teollisuus-. Olemme kiinnostuneita kotitalousmalleista, joilla on keskisuuri ja pieni kapasiteetti, mutta ravintoloissa tai kahviloissa on parempi kiinnittää huomiota ammattimaisiin mehukoneisiin. Ne voidaan jakaa myös käyttötarkoituksensa mukaan - sitrushedelmille, koville hedelmille, luunhedelmille (on myös yleismaailmallisia). Mehunpuristimen suunnitteluun on syytä kiinnittää huomiota. Ne ovat keskipako- ja ruuvikierteisiä. Keskustelemme kotikäyttöön sopivimmista päätyypeistä.

Manuaalinen, mekaaninen ja elektroninen

Kotikäyttöön käyvät sekä elektroniset että mekaaniset ja manuaaliset mallit. Totta, näiden laitteiden tehokkuus on hyvin erilainen. Manuaaliset mehukoneet ovat pieni kartio tai puristin, missä mehun puristamiseen tarvitaan lisätoimia. Viime kädessä saat pienen määrän mehua ja heterogeenistä hedelmälihaa. Tällaiset laitteet ovat melko halpoja eivätkä sovellu suuriin määriin.

Suunnittelussa mekaaniset mehukoneet muistuttavat manuaalista lihamyllyä. Ne vaativat myös lisäponnistelua, mutta toimivat paljon tehokkaammin. Mekaanisen mallin pääpiirteenä on kätevän vivun läsnäolo. Kotelo voi olla metalli tai muovi, mikä myös riippuu tuottavuudesta.

Elektroniset mallit eivät vaadi mehua hedelmistä tai vihanneksista. Laita sikiö vain sisälle, paina painiketta ja odota. Tehokkaimmat mallit kykenevät puristamaan jopa 95 prosenttia mehusta, sivuuttaen vain lihan. Elektroniset mehukoneet ovat korkeaa suorituskykyä ja maksavat huomattavasti enemmän kuin muut mallit.

Koville hedelmille, sitrushedelmille ja luunhedelmille

Laitteen tarkoitus on ilmoitettu teknisissä eritelmissä. Sitrusmehujen uuttoon ei tarvita suurta tehoa, koska tällaisten hedelmien massassa on suuri osuus nestettä eikä se ole kova.Purista mehu appelsiineista, greippeistä ja mandariineista voi olla sekä yksinkertaisissa manuaalisissa että mekaanisissa malleissa sekä monimutkaisemmissa sähkölaitteissa.

Muoviset mekaaniset mallit soveltuvat huonosti kiinteisiin hedelmiin, puhumattakaan kädessä pidettävistä laitteista. Ne vaativat paljon vaivaa, joten on parempi käyttää sähkölaitteita. Mitä suurempi teho, sitä tehokkaammin mehua puristetaan.

Mehukivien hedelmämallit sopivat marjoille, vihanneksille ja hedelmille, joissa on paljon siemeniä. Tällaisissa laitteissa on erityinen suodatusjärjestelmä, eivätkä menetä pienimpiäkin luita. Usein erillinen lokero kakun keräämistä varten.

On myös yleismaailmallisia malleja, jotka soveltuvat kaikenlaisiin hedelmiin. Yleensä heillä on sähköinen järjestelmä, suuri määrä suuttimia ja toiminnallinen ohjaus. Sellaisten laitteiden hinta on tietysti paljon korkeampi, mutta ne ovat täydellisiä ruoanvalmistuslaitteita, joissa on lisäominaisuuksia. Yleismaailmallisten mallien avulla voit puristaa mehua, mutta myös pilkoa vihanneksia, soseen ja erilaisia ​​cocktaileja.

Keskipako ja ruuvi

Keskipako- tai, kuten niitä kutsutaan, keskipakomaiset tai pyörivät mehujen puristimallit on varustettu terävällä veitsellä, joka jauhaa hedelmälihaa nopealla pyörimisnopeudella 350 rpm. Sentrifugissa olevat hedelmät murskataan ja kerrostetaan suodattimeen. Tässä tapauksessa massa viivästyy ja mehu virtaa erilliseen astiaan. Suuttimet on puhdistettava määräajoin ja hävitettävä kakku. Keskipakomalleja on kahta tyyppiä: pyöreä tai kartiomainen erotin. Ensimmäisessä tapauksessa kakku jää sisälle, joten laite tarvitsee jatkuvaa puhdistusta. Ja kartiomaisissa malleissa kakku tulee itsenäisesti erityisen kartion kautta.

Keskipakomallien edut:

• riittävän suuri sisäänkäynnin aukko, johon mahtuu suurten vihannesten ja hedelmien kokonaiset hedelmät;
• korkea suorituskyky verrattuna muihin malleihin;
• edullisemmat kustannukset ja palvelu;
• mehu saadaan käytännössä ilman massaa;
• hedelmää ei tarvitse leikata ennen puristamista;
• Mehuntuotantonopeus on huomattavasti korkeampi kuin ruuvityyppisten laitteiden.

haittoja:

• Puristuu vähemmän varovasti kuin muut mehukoneet;
• Se toimii melko meluisasti (kuten tehosekoitin tai sähköinen jauhatin);
• vaatii paljon tilaa pöydällä;
• mehu hapettuu nopeasti.

Ruuvimalleissa on yksinkertaisempi mehunottojärjestelmä. Hedelmät rapistuvat kirjaimellisesti ruuvien välillä fyysisen voiman vaikutuksesta, jonka seurauksena mehu puristetaan. Tällaiset mallit ovat monipuolisempia ja soveltuvat useimpiin hedelmiin.

Ruuvimallien edut:

• mehu ei hapeta ja säilyttää kaikki hyödylliset hivenaineet ja vitamiinit;
• hiljainen toiminta, toisin kuin keskipakomallit;
• pidempi käyttöikä;
• Voit saada mehua melkein mistä tahansa hedelmästä ja yrtteistä (jopa pähkinöistä);
• Jotkut mallit ovat itsepuhdistuvia;
• mehua saadaan vähemmän vaahdolla;
• Suuri lapsille.

haittoja:

• työskentele hitaammin;
• ovat kalliimpia kuin muut mallit;
• mehu on paksumpaa, mutta terveellistä;
• vaatia ylimääräistä vaivaa mehun saamiseksi.

Kotikäyttöön sekä elektroniset että mekaaniset mallit sopivat hyvin. Laitetyyppiä valittaessa tulee keskittyä käytettyjen hedelmien laajuuteen ja kovuuteen. Jos edes käsimallit riittävät sitrushedelmiin, silloin omenoiden on tehokkaampaa ostaa sähköinen juicer.

Kuinka valita juicer

Kun on päätetty juicerin tyypistä, on myös tutkittava laitteen tekniset ominaisuudet. Näitä ovat maksiminopeus, virrankulutus, kotelomateriaalit, yleinen toiminnallisuus ja kyky vaihtaa linkoustiloja. On myös syytä kiinnittää huomiota vaihdettavien suuttimien kokoonpanoon ja lukumäärään. Erityyppisille hedelmille ja vihanneksille voidaan tarvita erilaisia ​​raastimia ja teriä, joista on parasta huolehtia etukäteen.Tärkeä kriteeri on laitteen suorituskyky, nimittäin saadun mehun prosenttimäärä. Ja nyt tarkemmin:

1. Suurin kiihtyvyys. Tehokkaan toiminnan kannalta riittää, kun hankitaan sentrifugilaite, jonka pyörimisnopeus on 8-10 tuhatta kierrosta minuutissa. Voit tietysti säästää rahaa ja valita hitaalla nopeudella varustettua mehulinkoa, mutta se puristaa mehua paljon kauemmin ja kuluttaa vastaavasti enemmän sähköä. Samasta syystä älä osta liian tehokkaita laitteita. Ne vähentävät kypsennysnopeutta, mutta energiankulutus on paljon suurempi. Sitrushedelmämehut ovat nopeita, mutta mehun valmistaminen vie vähemmän aikaa, joten tämä ei vaikuta energiakustannuksiin.
2. Laitteen virrankulutus. Sitrushedelmille riittää yksinkertaisin murskaus, jonka teho on 40 W (niitä pidetään edullisimpana), mutta kiinteät hedelmät sisältävät yleismaailmalliset mallit vaativat suuria energiakustannuksia. Optimaalinen suorituskyky on 700-1000 wattia. Tämä riittää nopeaan ja tehokkaaseen työhön.
3. Materiaalit käytetty asunto. Mehunpuristimen on oltava vahva ja vakaa. Vertailu osoitti, että ruostumaton teräs on hyvä materiaali, koska sillä vältetään korroosio ja nopea hapettuminen. Tämä ei tietenkään koske vain sisäosia, vaan myös ulkoista koteloa. Valmistajat käyttävät muovia yhä enemmän sekä sähköisissä että mekaanisissa malleissa. Sen on oltava riittävän vahva ja sopiva kosketukseen ruoan kanssa.
4. Kyky säätää nopeutta. Kun valitset sähkölaitetta, ota huomioon linkousnopeuksien lukumäärä. Tämän avulla voit käyttää laitetta erilaisissa hedelmissä ja vihanneksissa ja säädellä mehun valmistusajan lisäksi myös tehoa. On hyvä, kun toimintatapoja on kolme tai neljä.
5. Toimituksen laajuus. Varmista, että juicer-pakkauksessa on useita suuttimia eri hedelmille. Erityinen puhdistusharja ja työntökone eivät myöskään loukkaannu. Yleismalleissa on usein murskaus- ja tehosekoitintoiminnot. Joskus vaihdettavat terät myydään erikseen. Muista kysyä myyjältä. Tässä on tärkeitä pieniä asioita, jotka voidaan sisällyttää: erillinen säiliö massan tai öljykakun keräämistä varten, työntäjä, raastimet, säilytyskotelo, kartio sitrushedelmille jne.
6. Lisäominaisuuksia, jotka ovat myös hyödyllisiä. Kiinnitä huomiota tuloaukon kokoon. Optimaalinen koko on halkaisijaltaan noin 8-9 senttimetriä. Laitteessa on myös oltava turvatila, joka estää väärin asennetun laitteen käytön. Toiminta ylimääräisiä tippoja vastaan. Laadullinen erotin vaahdon ja vakaiden kumitettujen jalkojen erottamiseen ovat myös hyödyllisiä, jotta juicer ei liu'u pöydälle.

Yllä olevien kriteerien lisäksi sinun tulee kiinnittää huomiota myös takuuajaan ja sertifikaattiin. Asiantuntijoiden mukaan laitteen tulisi olla ympäristöystävällisiä materiaaleja ja sen tulisi toimia vähintään vuoden ajan. Jos juicer-koneessa on muovikotelo, sen ei pitäisi rypistyä tai taipua painettaessa. Siitä huolimatta on parempi keskittyä alumiinilaitteisiin, koska ne ovat kestävämpiä. Kiinnitä huomiota myös johtoon. Sen tulisi olla tarpeeksi pitkä ja saavuttaa pistorasia. Optimaalinen koko on 1,5-2 metriä.

Parhaiden mehujen arviointi

Mehunpuristimia on monia, joista on vaikea valita oikea vaihtoehto. Varsinkin ilman teknistä tietämystä. Kohdimme 2019 juicer-luokituksen arvioiden ja käyttäjän arvostelujen perusteella. Luettelo sisältää sekä yksinkertaisia ​​mekaanisia malleja että toimivia elektronisia laitteita. Tässä on kymmenen suosituinta laitetta:

Braun CJ3000

• Laitostyyppi: sitrushedelmien sähköinen
• Virrankulutus: 20 W
• Kapasiteetti mehun keräämiseen: tilavuus 0,35 l
• Suora mehujen toimitusjärjestelmä: ei
• Kotelon materiaali: Ympäristöystävällinen muovi
• Lisätietoja: sopii pesuun astianpesukoneessa
• Käyttötavat: 1
• Rakenne: purettu
• Lisäsuuttimet ja tarvikkeet: kartio sitrushedelmille
• Käänteinen: on
• Pulssitila: kyllä

smeg SJF01

• Laitetyyppi: ruuvaamalla ammattimainen mehu
• Ruuvien lukumäärä: 1
• Virrankulutus: 150 W
• Kapasiteetti mehun keräämiseen: tilavuus 1 l
• Suora mehujen toimitusjärjestelmä: kyllä
• Automaattinen massan poisto: kyllä, 1,6 l
• Kotelon materiaali: Ympäristöystävällinen muovi
• Lisätietoja: 2 sellun suodatinta
• Käyttötavat: 1
• Rakenne: purettu
• Lisäsuuttimet ja tarvikkeet: puhdistamiseen on harja ja lastauslokero
• Käänteinen: on
• Paino: 7,2 kg

Caso CP 300

• Laitostyyppi: sitrushedelmien sähköinen
• Virrankulutus: 160 W
• Kapasiteetti mehun keräämiseen: ei
• Suora mehujen toimitusjärjestelmä: kyllä
• Kotelon materiaali: ruostumaton teräs
• Käyttötavat: 1
• Rakenne: purettu
• Lisäsuuttimet ja -laitteet: 2 kartiota sitrushedelmille
• Pudotuksenestojärjestelmä: kyllä
• Valinnainen: astianpesukoneessa
• Paino: 2,7 kg

Omega EUJ-707

• Laitetyyppi: vaakasuuntainen telapuu juicer
• Ruuvien lukumäärä: 1
• Virrankulutus: 150 W
• Kapasiteetti mehun keräämiseen: kyllä
• Suora mehujen toimitusjärjestelmä: kyllä
• Lisätietoja: sopii pesuun astianpesukoneessa, massan automaattinen poisto
• Rakenne: purettu
• Lisäsuuttimet ja tarvikkeet: spagetti-suutin, seula homogenointiaineelle, puhdistusharjat, lastausalusta
• Pyörimisnopeus: 70 rpm
• Toiminnot: massan säätö
• Paino: 5,7 kg

Tribest Slowstar SW-2000

• Laitostyyppi: pystysuuntainen ruuvimehu
• Ruuvien lukumäärä: 1
• Virrankulutus: 200 W
• Kapasiteetti mehun keräämiseen: tilavuus 1 l
• Suora mehujen toimitusjärjestelmä: kyllä
• Pudotuksenestojärjestelmä: kyllä
• Lisätietoja: sopii pesuun astianpesukoneessa, massan automaattinen poisto, suoja vahingossa tapahtuvaa sisällyttämistä vastaan
• Kotelon materiaali: Ympäristöystävällinen muovi
• Käyttötavat: 1
• Rakenne: purettu
• Lisäsuuttimet ja tarvikkeet: lastausalusta, harja puhdistusta varten
• Chopper: kyllä
• Pyörimisnopeus: 47 rpm

Hurom HZ-SBE17 / HZ-EBE17 / HZ-LBE17

• Laitostyyppi: sähköinen ruuvimehu
• Virrankulutus: 150 W
• Kapasiteetti mehun keräämiseen: tilavuus 0,5 l
• Suora mehujen toimitusjärjestelmä: kyllä
• Kotelon materiaali: ruostumaton teräs
• Lisätietoja: sopii pesuun astianpesukoneessa, massan automaattinen poisto
• Rakenne: purettu
• Pudotuksenestojärjestelmä: kyllä
• Lisäsuuttimet ja tarvikkeet: sitruskartio, harja puhdistukseen

Kitfort KT-1102

• Laitostyyppi: pystysuuntainen ruuvimehulle
• Virrankulutus: 150 W
• Kapasiteetti mehun keräämiseen: kyllä
• Suora mehujen toimitusjärjestelmä: kyllä
• Kotelon materiaali: Ympäristöystävällinen muovi
• Lisätietoja: sopii pesuun astianpesukoneessa, massan automaattinen poisto, suoja vahingossa tapahtuvaa sisällyttämistä vastaan
• Rakenne: purettu
• Lisäsuuttimet ja -laitteet: harja puhdistukseen
• Suurin pyörimisnopeus: 80 rpm
• Käänteinen: kyllä

Philips HR1836 Viva -kokoelma

• Laitostyyppi: keskipakoinen sitrusmehu
• Virrankulutus: 500 W
• Kapasiteetti mehun keräämiseen: tilavuus 0,5 l
• Suora mehujen toimitusjärjestelmä: kyllä
• Kotelon materiaali: alumiini
• Lisätietoja: sopii pesuun astianpesukoneessa, suoja tahatonta aktivointia vastaan, massan automaattinen poisto
• Rakenne: purettu
• Käyttötapojen lukumäärä: 1
• Virtajohdon lokero: on

Bosch MES4010

• Laitostyyppi: keskipakopuhelin
• Virrankulutus: 1200 W
• Mehunkeräysastia: 1,5 litran tilavuus
• Suora mehujen toimitusjärjestelmä: kyllä
• Pudotuksenestojärjestelmä: kyllä
• Vaahtimen erotin: on
• Kotelon materiaali: alumiini ja ruostumaton teräs
• Lisätietoja: sopii pesuun astianpesukoneessa, massan automaattinen poisto, turvatila
• Pyöreä kaula: 84 mm
• Valinnainen: mehutason osoitin, kumitetut jalat, naulan säilytyslokero
• Rakenne: purettu

Panasonic MJ-W171

• Laitostyyppi: keskipakoinen sitrusmehu
• Virrankulutus: 230 W
• Kapasiteetti mehun keräämiseen: tilavuus 1 l
• Suora mehujen toimitusjärjestelmä: kyllä
• Kotelon materiaali: Ympäristöystävällinen muovi
• Sentrifugimateriaali: ruostumaton teräs
• Lisätietoja: sopii pesuun astianpesukoneessa, suoja tahatonta kytkemistä vastaan, automaattinen massan poisto, tehosekoitin, automaattinen virrankatkaisija, puhdistusharja
• Rakenne: purettu
• Käyttötapojen lukumäärä: 2
• Pulssitila: kyllä
• Virtajohdon lokero: on

Yhteenvetona

Nykyaikaiset mehukoneet voivat yhdistää useiden laitteiden toiminnot kerralla. Valitessaan kannattaa ottaa huomioon paitsi laitteen periaate myös yleinen suorituskyky. Varmista, että laite puretaan helposti ja puhdistetaan öljykakusta. Testit osoittavat, että ruostumattomasta teräksestä valmistetut mehukoneet kestävät paljon kauemmin kuin muovimallit.