Najbolje brusilice za meso

Većina najnovijih električnih brusilica za meso opremljena je mnogim dodatnim značajkama. U potrazi za uzornim uređajem, proizvođači proizvoda za kućanstvo toliko su proširili funkcionalnost električne brusilice za meso, da je sada pomoću raznih umetaka sasvim moguće pretvoriti mlin za meso u procesor za hranu.

Neizbježno se pojavljuju sumnje da su takve inovacije utjecale na kvalitetu neposrednog zadatka mljevenja mesa - mljevenja mesa. Je li tako? Pokušajmo ustanoviti da li se suvremeni uređaji nose i s osnovnom i sa sekundarnom funkcijom?

I prvo, razmotrite karakteristike koje ćemo analizirati:

• snaga i performanse;
• materijal ladice, noževa i vijaka;
• kompletan set;
• pomoćne funkcije.

Snaga i performanse

Općenito, proizvođači navode dva kapaciteta: nazivni i maksimalni. S malom (s ocjenom manjom od 250 W) hrskavica se slabo brusi mesom, ne može se nositi s kostima, venama, smrznutim sirovinama, pa preporučujemo odabir uređaja veće snage. Srednje mlinice za meso (300 W - 600 W) sasvim su sposobne kvalitetno ispuniti zadatke. Kapacitet im je dovoljan za rad na farmi. Ali odaberete li mlin za meso snage 700 W i više, sposobnog za rukovanje gotovo svim, nećete izgubiti, jer vrijeme obrade mesa (produktivnost) izravno ovisi o snazi ​​uređaja. Bolje je ako je prosječna obrada mesa veća od 1,5 kg u minuti. Ako žurite između dvije električne brusilice za meso iste izvedbe, bolje je dati prednost uređajima većeg kapaciteta. Ali nemojte zaboraviti da tutnjava koju proizvodi mlin za meso ovisi o količini snage.

Materijal uređaja, noževi i vijci

Moderne električne brusilice za meso izrađene su od plastike / metala, samo metala ili samo plastike. U osnovi, plastika ide u tijelo. Koristi isključivo ekološki prihvatljiv i zdrav materijal koji može podnijeti potrebna opterećenja. Međutim, ako imate izbor - kupiti uređaj izrađen od plastike, metala ili plastike / metala, zaustavite ga na metalu ili na plastici / metalu. U brusilicama za metal izgled je čvršći i stabilniji.

Vijak - glavna komponenta uređaja, ima spiralni oblik. Tijekom rotacije, puž gura meso prema izlazu. Noževi, rešetke i vijci moraju biti izrađeni od najkvalitetnijeg metala. I najbolje od svega - nehrđajući čelik. Oštrice se brzo zamućuju, dakle, što je kvalitetniji materijal, duže ih nije potrebno oštriti. Postoje uređaji s noževima koji se sami izoštravaju. To je vrlo zgodno - ne trebate kupiti novi komplet ili kontaktirati specijaliziranu radionicu.

Paket paketa

Pojavom multifunkcijskih uređaja, mlaznice su se eksponencijalno povećale. Sada komplet s uređajem može uključivati ​​različite vrste bubnjeva za rezanje, sjeckanje, struganje, razne mlaznice za kuhanje keba, kobasica. Manje često možete pronaći obrasce za kolačiće i kotlete, diskove, tjesteninu za kuhanje. Preše za agrume, mlin za kavu - nisu sve što moderna električna mlinica za meso može ponuditi. Širok raspon opcionalnih umetaka omogućuje vam da izvučete najviše iz električne opreme koju može ponuditi. Međutim, za takve funkcionalnosti ne biste trebali preplaćivati ​​ako ne planirate koristiti te gadgete. Kao što kaže izreka, ako nema razlike, zašto onda plaćati više?

Dodatne funkcije

Vrijedi se zaustaviti na dva važna sustava koja imaju gotovo svi visokokvalitetni modeli - funkciji vožnje unatrag i zaštite motora od preopterećenja.

Prisutnost prve funkcije vrlo je važna, jer najčešće problemi prilikom mljevenja mesa nastaju zbog vena. Zahvaljujući ovom sustavu, puž gura jezgru do ulaza i može se ukloniti bez napora. Ako nema obrnutog, potrebno je rastaviti uređaj i ručno ukloniti zaglavljene vene.

Zaštita motora može se izvesti na dva načina: automatskim prekidačem ili mehaničkim zaključavanjem na šrafu.

Koja je tvrtka bolje kupiti mesnu brusilicu?

Sada kada ste odlučili koje funkcije uređaja za koji smatrate da bi trebao biti dobar, možemo odabrati najbolje tvrtke koje proizvode električne brusilice za meso. Razmislite o prvoklasnim modelima sljedećih proizvođača:

• Philips;
• PANASONIC;
• Zelmer;
• Kenwood;
• MOULINEX;
• bosch;
• Axion.

1. Philips HR2745 00

1. Najviša snaga - 2600 W (nazivna - 800 W).
2. Obrada u minuti - 4500 g.
3. Funkcija zaštite od preopterećenja.
4. Obrnuti sustav.

Ovaj je model izrađen od lijevanog aluminija. Ima otvorenu komoru za opskrbu mesom, što olakšava pristup tijekom procesa čišćenja. Opremljen je izduženim kablom, zbog kojeg ga možete slobodno preurediti u cijeloj kuhinji. Tu su grater, bubnjevi za rezanje, za kebe i kobasice.

Plus - ima najveću snagu predloženih uređaja.

2. Panasonic MK-G1800PWTQ4.5

1. Najviša snaga - 1800 W (nazivna - 330 W).
2. Obrada u minuti - 1600 g.
3. Funkcija zaštite od preopterećenja.
4. Obrnuti sustav.

Japanska tvrtka nije mogla ponuditi tržištu svoju mlin za meso. Pogodni pretinac dizajniran za pokrivanje mlaznica i kabela. Opremljen je metalnim noževima za samooštrenje koji su izrađeni od čelika najvišeg razreda i gurača.

Osim toga - jedina brusilica za meso na popisu, opremljena noževima za samooštrenje.

3. Zelmer ZMM1508LRU (987.80)

1. Najviša snaga - 1900 W (nazivna - 260 W).
2. Obrada u minuti - 2300 g.
3. Funkcija zaštite od preopterećenja.
4. Obrnuti sustav.

Postoje 3 vrste rezača, mlaznica za rezanje, plus umetak za kobasice, preša za citrus i mlin za mlinski kamen.

Plus - posebno za poznavatelje kave opremljen je mlinom za kavu.

4. Kenwood MG700

1. Najviša snaga - 2000 W (nominalna - 850 W).
2. Obrada u minuti - 3000 g.
3. Obrnuti sustav.

Mlin za meso ima metalnu futrolu i ladicu, postoje posebni odjeljci za uklanjanje kabela i umetka. Uz to, tu je i zaštitni poklopac, umeci za kebe i kobasice.

Plus - kućište je izrađeno od čelika visoke čvrstoće, tako da zadržava svoj originalni izgled čak i nakon dužeg razdoblja uporabe.

5. Moulinex HV9 ME740H

1. Najviša snaga - 2300 W (nazivna - 1000 W).
2. Obrada u roku jedne minute - 5000 g.
3. Obrnuti sustav.

Set uključuje gurač, rerno, pribor za rezanje i rezanje, kao i kobasice i ćevapi. Prostori za spremanje pribora i kabela.

Plus - ima maksimalne performanse predloženih uređaja.

6. Bosch MFW68680

1. Najviša snaga - 2200 W (nazivna - 800 W).
2. Obrada u minuti - 4300 g.
3. Funkcija zaštite od preopterećenja.
4. Obrnuti sustav.

Postoje gumene noge, što model čini stabilnijim. Ima ležište za pogon. Može mljeti orahe i iscijediti sok. Uključene mlaznice za ćevapčiće, sjeckalice i kobasice.

Plus: Pouzdan proizvođač kvalitetnih proizvoda. Za one koji ne žele gurnuti prst u nebo.

7. Axion M 41.12

1. Najviša snaga - 1700 W (nazivna - 250 W).
2. Obrada u roku jedne minute - 2000
3. Funkcija zaštite od preopterećenja.
4. Obrnuti sustav.

Lako se čisti i sastavlja. Sokovnik, mlaznica za rezanje povrća, set-top kutija za kebe i kobasice.

Plus: Budući da je ovaj uređaj domaćeg porijekla, ima najbolju cijenu od svih navedenih modela.

U ovom smo članku ispitali koje su mlinice za meso najpouzdanije i tvrtke u koje vrijedi vjerovati. Sada je stvar prepuštena malom. Odlučite koja vrsta snage i performansi trebate električni aparat, razmislite o vrstama i broju mlaznica koje želite. Ne zaboravite na kvalitetu noževa, kompaktnost i stabilnost modela. Sada je na vama da odlučite koja će mlin za meso profitabilnije i bolje kupiti u vašem domu.