Jaja - kuhati ili kuhati na pari? Značajke električnog kuhala za jaja

Često postoji potreba za kuhanjem velikog broja jaja. Obično ih domaćice uranjaju u poseban spremnik. Tijekom procesa kuhanja, nekoliko jaja se rasprsne zbog aktivnog ključanja vode i sudara među sobom, a njihov se sadržaj propušta. To pokvari ne samo izgled, već i okus proizvoda. Drugi problem je vrijeme kuhanja: stavljajući jaja u kipuću vodu, ona se često zaboravljaju, pa umjesto osjetljive teksture žumanjka i proteina postanu previše tvrdi. Sve ove probleme lako rješava uređaj - električni štednjak za jaja.

Kako uređaj radi

Štednjak za jaja je uređaj u obliku hemisfere koji se sastoji od spremnika i držača za jaja. Uređaj sadrži takve elemente:

• spremnik s poklopcem;
• uklonjiva ladica za jaja;
• spremnik za vodu;
• mjerna čaša za izlijevanje vode;
• ugrađeni električni grijač.

Uređaj radi iz električne mreže.

Da biste kuhali jaja, trebate ih probušiti iglom tako da se tijekom pučenja ne puknu i stavite u spremnik. Najprije morate uliti vodu u spremnik. Posebnost kuhanja jaja u kuhaču za jaja je da se kuhaju na pari. Zahvaljujući tome, okus gotovog proizvoda je osjetljiviji.

Štednjaci za jaja pripremaju jaja različitih konzistencija: kuhana u mesu, „u vrećici“ i tvrdo kuhana.
Moderni uređaji imaju vremenski program i mogućnost automatskog isključivanja, zahvaljujući kojoj ne morate brinuti da će jaja biti probavljena.
Važna prednost električnih jajnih kotlova je uklanjanje mogućnosti pucanja ljuske i istjecanja proteina.

Ključne značajke

Ovisno o vrsti uređaja, štednjaci za jaja mogu biti:

• električni;
• za kuhanje u mikrovalnoj. Takav uređaj pokreće se mikrovalnom energijom. Po strukturi podsjeća na električni štednjak za jaja;
• za kuhanje jaja bez školjki. Ovo je najjednostavniji uređaj, a to je nekoliko plastičnih oblika s poklopcima u koje se ubacuje sirovo jaje. Obrasci se potope u posudu s kipućom vodom i kuhaju dok ne omekša.

Ovisno o mogućnosti upravljanja, štednjaci za jaja su mehanički i elektronički. Mehanički upravljani modeli imaju gumb za uključivanje i isključivanje. Obično se ova vrsta koristi u jeftinim uređajima.

Električno upravljani štednjaci za jaja opremljeni su timralom s kojim možete postaviti način i vrijeme kuhanja. Takvi modeli uređaja isključuju se neovisno nakon kuhanja.
Indikacija je svjetlost i zvuk. Štednjaci za jaja sa svjetlosnim indikatorima imaju ugrađenu svjetlost koja gori tijekom rada uređaja. Uređaj sa zvučnom indikacijom emitira glasan zvučni signal kada se jaja kuhaju.

Izbor uređaja

Električni štednjaci za jaja odabiru se na temelju brojnih karakteristika. Ovo je:

• kapacitet (broj ćelija);
• moć;
• materijal od kojeg su izrađeni kućište i poklopac uređaja;
• proizvođač.

Što se tiče dizajna, na tržištu kućanskih uređaja predstavljeni su različiti modeli jaja različitih oblika. U većini slučajeva takav uređaj ima ovalni ili okrugli oblik, ali postoje i pravokutni modeli.

Snaga ovisi o maksimalnoj količini proizvoda koji se može zavariti u jednom ciklusu. Kreće se od 280 do 400 vata.

Svaki model uređaja može primiti određeni broj jaja. Većina uređaja može kuhati 6-8 jaja u jednom ciklusu, ali postoje i kompaktniji štednjaci za 3-4.

Što se tiče materijala uređaja, kućište štednjaka za jaja je izrađeno od plastike otporne na toplinu. Premium uređaji izrađeni su od nehrđajućeg čelika.Za izradu poklopca uređaja koristi se izdržljivo staklo koje može podnijeti visoke temperature.

Dodatne funkcije

Prilikom odabira prikladnog modela štednjaka, vrijedi obratiti pažnju na prisutnost dodatnih funkcija. To uključuje:

• zaštitni mehanizam protiv pregrijavanja uređaja, koji se osigurava automatskim isključivanjem;
• sposobnost kuhanja ne samo kuhanih jaja, već i prženih jaja i kuhanih na pari, kao i miješanih jaja. Ako je takva funkcija predviđena na određenom modelu, tada su s uređajem uključene posebne mlaznice, ladica i troskasta mlaznica;
• prisutnost svjetlosnog indikatora i zvučnog sustava obavijesti na kraju pripreme jaja.

Štednjak jaja bilo koje vrste omogućit će vam kuhanje kuhanih jaja nježnijeg ukusa: kuhanje na pari pomaže u stvaranju nježnog proteina i ne previše suhog žumanjka.

Ocjena popularnih modela

Ricci ZDQ-501

• Materijal kućišta: plastika
• Snaga, Š: 360
• Kapacitet: 5 jaja
• Upravljanje: tipke
• Težina: 400g
• Zemlja porijekla: Kina
• Dodatne funkcije: zvučna indikacija spremnosti, automatsko isključivanje
• Boja: ružičasta

Ricci ZDQ-501 je kompaktni štednjak s jajima s automatskim isključivanjem. Uređaj spada u skupinu proračunskih uređaja, stoga ne sadrži mnogo dodatnih funkcija kojima su moderni modeli opremljeni.

Sinbo SEB-5802

• Materijal kućišta: plastika i metal
• Snaga, Š: 350
• Kapacitet: 7 jaja
• Upravljanje: tipke
• Težina: 680g
• Zemlja porijekla: Turska
• Dodatne funkcije: zvučni signal koji traje 1,5 minuta, automatsko isključivanje
• Boja: crna sa srebrnom

Tristar EK-3074

• Materijal kućišta: plastika
• Snaga, Š: 360
• Kapacitet: 7 jaja
• Upravljanje: tipke
• Težina: 690 g
• Zemlja porijekla: Kina
• Dodatne funkcije: zvučna indikacija
• Boja: bijela

Sinbo SEB 5803

• Materijal kućišta: plastika
• Snaga, Š: 350
• Kapacitet: 7 jaja
• Upravljanje: tipke
• Težina: 690 g
• Zemlja porijekla: Turska
• Dodatne funkcije: zvučna indikacija, indikator rada, mogućnost kuhanja jaja sa različitim vodostajima
• Boja: crna

Ester Plus EP-9220

• Materijal kućišta: plastika
• Snaga, Š: 350
• Kapacitet: 7 jaja
• Upravljanje: tipke
• Težina: 680g
• Zemlja porijekla: Kina
• Dodatne funkcije: automatsko isključivanje
• Boja: bijela

Da biste napravili najbolji izbor, morate odrediti potrebe s obzirom na broj jaja koja se mogu kuhati u jednom ciklusu, kao i tehničke karakteristike i proučiti ocjene kuhala za jaja.

Štednjak za jaja je uređaj koji vam omogućuje brzo kuhanje potrebnog broja jaja željenu konzistenciju. Većina modela opremljena je funkcijom automatskog isključivanja koja sprječava pregrijavanje uređaja i probavu jaja. Da biste odabrali optimalnu vrstu štednjaka, potrebno je unaprijed odrediti potrebni kapacitet uređaja, željeni dizajn i boju.