Električna mini brusilica za meso - najbolji pomoćnik praktične domaćice

Zahvaljujući razvoju tehnologije, moderne domaćice ne mogu gubiti svoje vrijeme i energiju kuhajući mljeveno meso, te u nekoliko minuta koristeći električnu mini mlinicu za obradu mesa, ribe i povrća za svoje omiljeno jelo.

Ova će se praktična jedinica brzo i sigurno nositi s pripremom raznih vrsta mljevenog mesa, sjeckanjem povrća i voća i naribanim sirom. Suvremeni višenamjenski uređaji mogu i usitniti meso, a po potrebi i obavljati funkcije sokovnika i mlinca, a uz pomoć posebnih mlaznica lako možete kuhati domaće kobasice i rezance.

Jednom riječju, čak i najmanja električna brusilica za meso bit će sjajna pomoć za dobru domaćicu. Štoviše, troškovi mini modela znatno su manji od njihovih glomaznih kolega. U svakom slučaju, prije nego što odete u trgovinu po novog pomoćnika, proučite karakteristike ovog uređaja.

Napajanje uređaja

Iskusni kupci već su dugo shvatili da velika snaga ne mora nužno jamčiti dobre performanse. To je slučaj s električnom mlinom za meso.

Mini brusilice za meso uglavnom nemaju veliku snagu. No, unatoč tome, oni nisu lošiji u izvedbi od svoje veće braće. U prosjeku snaga mini mljevenja za meso kreće se od 300-800 W, iako se odstupanja mogu naći u oba smjera. To je dovoljno za kuhanje kilograma mljevenog mesa u minuti, što će lako zadovoljiti potrebe male obitelji. Međutim, ne biste trebali očekivati ​​da će uređaj snage 200 W moći učinkovito i brzo obrađivati ​​velike porcije mesa.

Snaga također karakterizira učinkovitost uređaja: više energije - više se troši električne energije. Iz ovoga možemo zaključiti da mini mlin za meso ne samo da će postati vaš vjerni pomoćnik u kuhinji, već će se pobrinuti i za uštedu električne energije.

Trajanje i obrnuto

Kako bi spriječili da se motor za mljevenje mesa pregrijava, svi proizvođači postavljaju vrijeme rada uređaja. Ovaj kriterij može varirati ovisno o načinu rada. Obično za meso nije više od 15 minuta, a za čvrste proizvode, na primjer, kavna zrna, vrijeme non-stop rada može biti manje od minute. I to je puno, jer je to sasvim dovoljno za kuhanje nekoliko kilograma mljevenog mesa ili mljevenje zrna.

Ubuduće ćete se zahvaliti ako odaberete alat s obrnutom funkcijom. Doista, zahvaljujući tome, ako preopteretite brusilicu za meso, a to će se dogoditi prije ili kasnije, sam uređaj će se nositi s problemom koji je nastao pomicanjem puža u suprotnom smjeru. U suprotnom, stroj za mljevenje mesa prestat će raditi, a morat ćete sami rastaviti i očistiti zaglavljeni dio mehanizma.

Tijelo za mljevenje mesa

Glavna prednost mini brusilica za meso je njihova veličina. Zahvaljujući tome uvelike se štedi prostor u kuhinji. A budući da je mlin za meso vrlo korisna stvar, ali se još uvijek ne koristi svaki dan, ovo je svojstvo vrlo relevantno.

Dodatne prednosti imat će slučajevi, čiji je slučaj presavijanje. Zbog ovog svojstva smanjuje se veličina uređaja i neće zauzimati puno prostora na polici. Također, nekoliko točaka za praktičnost možete staviti na one modele koji imaju posebno mjesto za mlaznice i pretinac za kabel.

Naravno, najbolje je ako su svi elementi uređaja izrađeni od nehrđajućeg čelika. Međutim, troškovi takve montaže bit će znatno veći u usporedbi s plastičnim kolegama.Stoga možete odabrati brusilicu za meso s plastičnim kućištem, no noževi i rešetke moraju biti izrađeni od metala.

Tijekom rada brusilice za meso važno je da je moguće spremnik gotovog mesa staviti što bliže tijelu. S mini brusilicama za meso mogu se pojaviti određene poteškoće: zbog male veličine nemoguće je koristiti duboko posuđe.

Vrlo je odgovorno pristupiti karakteristikama vrata mesne brusilice. Ovaj je odjeljak najopasniji u tom postupku, ako ne upotrebljavate potisnik. Postoji velika vjerojatnost oštećenja prstiju ako vrat nije dovoljno visok. Stoga njegova veličina treba odgovarati duljini prstiju.

Na vratu većine modernih modela ugrađen je pladanj u koji je vrlo prikladno sklopiti kuhanu hranu. Ladica može biti izrađena od plastike ili metala. Oba su materijala prilično praktična, međutim, tijekom vremena mogu se pojaviti ogrebotine na ne metalnim ladicama, što će umanjiti estetsku privlačnost uređaja.

Glavni elementi brusilice za meso

Glavni su dijelovi brusilice za meso i noževi. Produktivnost cijelog mehanizma ovisi o kvaliteti tih elemenata. Šerpa gura meso s ulaza noževima. Često proizvođači svoje proizvode opremljuju plastičnim i metalnim vijcima. Namijenjeni su za obradu mekih namirnica (povrća, tijesta), odnosno mesa.

Funkcionalnost brusilice za meso u procesu rada uvelike će ovisiti o kvaliteti noževa. Izrađuju se s dva ili četiri rezna ruba za pripremu mljevenog mesa različitih konzistencija. Naravno, nove brusilice za meso prodaju se naoštrenim noževima. Međutim, budite spremni s vremenom otići u posebnu radionicu kako biste ponovno naoštrili noževe, osim ako vaša mlinica za meso nije opremljena posebnim oštricama za samooštrenje.

Rešetke su odgovorne za konzistenciju proizvoda na izlazu. Moraju biti izrađene od metala. Većina mini brusilica za meso opremljena su s dva roštilja za sjeckanje i sjeckanje s rupama raznih promjera. Zahvaljujući tome, lako možete kuhati i mljeveno meso i paštetu.

Dodatne komponente

Moderna električna brusilica za meso može ne samo obrađivati ​​meso, već i obavljati mnoge dodatne funkcije. Za to su proizvođači razvili razne mlaznice, od kojih je najpopularnija, mlaznica, za izradu domaćih kobasica.

Uz pomoć rezača povrća lako možete dobiti uredne ploče ili strugotine od povrća. Ova će mlaznica biti posebno tražena u jesenskoj sezoni berbe.

Kao standardna značajka brusilice za meso, neki proizvođači uključuju mlaznicu za cijeđenje soka. Međutim, takva brusilica za meso neće moći u potpunosti zamijeniti sokovnik. Stoga, ako planirate prerađivati ​​puno povrća i voća, bolje je kupiti poseban uređaj.

S razmnožavanjem električnih brusilica za meso, kuhanje keba postaje sve popularnije. Ovo je mesno jelo nalik na kotlete punjene iznutra. Korištenjem posebne mlaznice s istim nazivom, kuhanje ovog jela neće uzrokovati poteškoće ni domaćici domaćini.

Također, uz mlin za meso ili pored njega, možete kupiti mlaznice za tijesto, kolačiće, domaće rezance i reznice za reznice.

Međutim, većina mini brusilica za meso prodaje se standardno, što ne uključuje dodatne dodatke. Stoga, ako želite proširiti arsenal svoje jedinice, morat ćete kupiti potrebne mlaznice. Ali zahvaljujući tome vaša kuhinja neće biti prepuna neiskorištenih komponenti.

Da sumiram

Električna mini brusilica za meso, kao i svaki drugi uređaj, ima svoje prednosti i nedostatke.

Među prednostima malih modela uključuju se:

1. Naravno, mala veličina uređaja.Mini brusilice za meso neće zauzeti puno prostora, što je posebno važno za vlasnike malih kuhinja.
2. Profitabilnost: minijature zbog slabe snage ne troše puno električne energije.
3. Trošak mini brusilice za meso je znatno manji u usporedbi s konvencionalnim modelima.

Međutim, postoje i nedostaci malih brusilica za meso:

1. Mali kapacitet uređaja neće omogućiti obradu velikih komada mesa jednako brzo i učinkovito, u usporedbi s moćnijim analogima. Ipak, ako vam je potrebna mlin za meso samo za povremeno kuhanje mljevenog mesa za obitelj, tada se mini-modeli lako mogu nositi sa zadatkom.
2. Mali model podrazumijeva i mali spremnik gotovog mesa, što nije baš prikladno ako trebate prerađivati ​​puno mesa.
3. Standardna oprema često ne uključuje dodatne mlaznice, pa ih je potrebno kupiti. No, zbog nedostatka nepotrebnih mlaznica, štedite dodatni slobodni prostor u kuhinji.
4. Velika buka koju proizvode brusilice za meso. Ova je mana zajednička svim modelima. Nažalost, s tim se ništa ne može učiniti, osim da se utješite s mišlju da trajanje neprekidnog rada većine brusilica mesa nije više od 20 minuta.

Potrošače često muči izbor između brusilice za meso i prerađivača hrane. Svaka od ovih jedinica ima svoje prednosti i nedostatke: kombajn je funkcionalniji jer kombinira nekoliko uređaja, a mlin za meso obrađuje meso bolje i brže. Stoga, ako je vaša obitelj jedna od aktivnih jela za meso, jedina ispravna odluka za vas bila bi kupovina električne mlinice za meso. Istovremeno, možda bi bilo bolje preferirati mini model koji lako može prerađivati ​​meso i povrće, ali neće zauzimati puno prostora u ormaru, što je važno za domaćice čija je kuhinja mala.

Koji god model odabrali, električna brusilica za meso sigurno će postati dobra stvar za dobru domaćicu.