Ocjena brusilice za meso. Odabiremo visokokvalitetnu i produktivnu opremu

Svijet kuhinjskih uređaja zadivljuje širokim rasponom, stoga je za kupnju pravog modela vrlo važno pravilno se snalaziti u svoj toj raznolikosti. Ocjena mljevenja mesa, pregled najboljih modela, upoznavanje s glavnim kriterijima odabira za ovaj uređaj trebalo bi pomoći domaćicama da dobiju najprikladniji model. Ova divna tehnika u stanju je ne samo mljeti meso. Električna brusilica za meso lako se može riješiti sjeckanja orašastih plodova ili krekera, pomoći pri punjenju domaćih kobasica, nasjeckanju povrća, pravljenju kolačića ili cijeđenju soka. Dakle, pokušajmo otkriti koju će brusilicu za meso kupiti, koji proizvođač danas proizvodi proizvode najviše kvalitete.

Mogućnosti izbora

Najbolja električna brusilica za meso je univerzalni uređaj opremljen raznim dodacima, uvelike proširujući njegove funkcionalne značajke. Od sada, osim kuhanja mesnih jela, možete napraviti domaće rezance, kobasice ili kolačiće, iscijediti sok, nasjeckati povrće ili voće.

Izbor takvih kuhinjskih uređaja sasvim je opravdan, jer uređaj ima puno prednosti, među kojima su:

• dobre performanse;
• multifunkcionalnost;
• kompaktnost;
• ne zahtijeva pričvršćivanje na stol ili drugu površinu;
• operativna sigurnost;
• jednostavnost i jasnoća u radu;
• veliki izbor modela koji se razlikuju po vrsti, snazi, klasi, mlaznicama itd.

Uređaji su podijeljeni na rezače i vijke. Prva opcija se rijetko koristi kod kuće. Takve jedinice paralelno s mljevenjem tuku proizvode do stanja paste. Načelo rada vijčanog uređaja ne razlikuje se puno od ručne brusilice za meso, osim prisutnosti motora koji pokreće uređaj. Mlin za mljevenje kućanstava, za razliku od profesionalnih, ima manju snagu, pa se koristi uglavnom kod kuće.

1. Snaga. Prije kupnje važno je odlučiti koliko često namjeravate koristiti ovaj uređaj, jer o njemu ovise takvi pokazatelji kao što su performanse i snaga. Manje moćne mlinice za mljevenje mljeve oko kilogram mesa bez kostiju i tetiva. Snažniji uređaji proizvode više buke, imaju dobre performanse, nose se s hrskavicom i gustim tetivama, troše više električne energije.
2. Materijal. Pouzdana brusilica za meso je kombinacija metala i izdržljive plastike. Ako je za kućište prikladan bilo koji od dva materijala, tada bi vijak, unutarnji dijelovi i mlaznice trebali biti uglavnom od metala. Izuzetak - dopušteni su plastični elementi za obradu mekog voća i bobica.
3. Dimenzije. Ovaj pokazatelj utječe na pogodnost lokacije i upotrebe uređaja.
4. Mogućnosti. Prvoklasna montaža kvalitetnih dijelova jamči dobar rezultat. Noževi, puževi, roštilji s rupama različitog promjera, pladanj montiran na vratu, gurači su najvažniji dijelovi brusilice za meso. Osim glavnih, najbolje mljevenja za meso dolaze s dodatnim mlaznicama od metala ili plastike.

Najpopularniji modeli

Ocjena brusilice za meso, prema pregledima potrošača i stručnim mišljenjima, uključivao je uređaje poznatih proizvođača: Unit, Bosch, Zelmer, Panasonic, Moulinex, Kenwood, Philips itd.

UNIT UGR-457 - najbolja brusilica za meso s metalnim mjenjačem za kućnu upotrebu u kategoriji jeftinih električnih uređaja. Ovaj pouzdan i funkcionalan model, unatoč razumnoj cijeni, ima veliku snagu i dobre performanse. Kućište mesne brusilice izrađeno je od nehrđajućeg čelika i izdržljive plastike. Posuda za meso, nož i ostali unutarnji dijelovi izrađeni su isključivo od metala.

Snaga koju uređaj može doseći jednaka je 1500 vati. U radu mlin za meso koristi tri načina rada: uključenje / isključenje, obrnuto, smanjenje brzine rotacije. Dodatna prednost je opremljen sustavom zaštite od preopterećenja.Osim sjeckanja mesa, uređaj će pomoći u izradi domaćih kobasica ili keba. Ako nemate veliki novac, ali cijenite visokokvalitetnu opremu, ova mlinica za meso je za vas.

Pregled će se nastaviti proizvodom poljskog proizvođača - najjeftinijim od predstavljenih brusilica za meso Zelmer 687.5. Izrazita karakteristika ovog modela je njegova izdržljivost na tržištu kuhinjskih uređaja. Dizajn ovog uređaja toliko je uspješan da proizvođač dugi niz godina praktički nije napravio značajnije promjene. Mlin za meso stavlja se u kućište napravljeno od bijele ili bež plastike, opremljeno udobnim gumenim nogama koje sprječavaju klizanje po površini.

Relativno mali kapacitet dovoljan je za mljevenje oko 1,5 kg mesa u minuti. Ovo je sasvim pristojan pokazatelj za opremu ove razine i cjenovnog segmenta. Način zaštite od preopterećenja nadoknađuje nepostojanje mehanizma za vožnju unazad. Puž je na prijenosnik spojen izdržljivom plastičnom spojnicom. Uređaj nadopunjuju dva metalna roštilja s različitim otvorima (4 i 8 mm), potisnik, mlaznica za izradu kobasica.

Električna brusilica za meso Axion M 41 proračunski je model ruske proizvodnje. Iako ste donekle predrasude o domaćoj tehnologiji, test je dokazao korisnost ovog uređaja. Izvana, stroj za mljevenje mesa izgleda standardno: futrola sa prikladnom ručicom, plastični pladanj za meso, postoji pretinac za kabel i roštilj. Da se izbjegne prskanje, metalna mlaznica nadopunjena je posebnim kućištem. Za sat vremena uređaj će se moći nositi s kilogramom mesa. Komplet ima tri perforirana diska za brušenje proizvoda. Mlaznica za prešanje citrusa pomoći će brzoj pripremi svježeg soka. Izbor ovog uređaja ima dodatne prednosti: nema problema s rezervnim dijelovima, jer se proizvode u Rusiji.

Najbolje Boscheve brusilice za meso nastavit će rangirati uređaje koji se koriste za mljevenje proizvoda. Bosch MFW 66020 odlična je kombinacija prvoklasne kvalitete i pristupačne cijene. Tijelo uređaja izrađeno je od izdržljive plastike, ladica s potiskom izrađena je od istog materijala. Zahvaljujući gumenim nogama, brusilica za meso instalirana na stolu uopće ne klizi. U slučaju je mjesto za rešetke i kabel za napajanje. Ako želite uređaj premjestiti s drugog mjesta, možete upotrijebiti prikladnu ručku.

Snaga s kojom stroj za mljevenje mesa stalno radi je 600 vata, tijekom nužnih opterećenja motor "ubrzava" do 1,5 kW. Proizvođač obećava dobre performanse: tri kilograma mesa u jednoj minuti. Obrnuta funkcija pomoći će vam da se nosi s ne baš kvalitetnim mesom. Dovoljno je pritisnuti određeni gumb, a jedinica počinje raditi u suprotnom smjeru, istiskujući tetive. Prednost ovog modela je metalni spoj mjenjača i vijaka, zaštita motora od mogućeg preopterećenja, standardni set mlaznica.

Panasonic MK G1800PWTQ - najbolja električna brusilica za meso za kućnu upotrebu. Uređaj ove serije modela proizveden je u Japanu, skuplji je od prethodnog modela. Slučaj uređaja je kombinacija metala i plastike visoke čvrstoće. Svi dijelovi su metalni, što mlinaru za meso daje još veću pouzdanost. Test pokazuje da uređaj za nekoliko sekundi s lakoćom drobi nekoliko običnih olovaka, pretvarajući ih u piljevinu.

Mlin za meso će se nositi s mesom bilo koje kvalitete: od lagano smrznutog do komada s tetivama. Ako kost uđe u uređaj, zaštitna zaštita zaustavlja postupak brušenja. Proizvodnja snage za mljevenje mesa od 300 vata uz povećanje opterećenja može porasti na 1,8 kW. Produktivnost - oko 1,6 kg mesa u jednoj minuti.Uređaj ima nož za samooštrenje, veliki set mlaznica.

Bosch MFW68640 - najbolja brusilica za meso među proizvodima visokih performansi. Ovaj model izgleda vrlo stilski, ima prikladnu ručku, prilično veliku metalnu ladicu, pretinac za pohranu raznih mlaznica. Ako ste ljubitelj pita od mesa ili jetre, ova mlinica za meso postat će pouzdan pomoćnik u njihovoj pripremi. Uređaj je idealno prilagođen za obavljanje domaćih zadaća, jer ima dovoljno veliki kapacitet.

Proizvođač tvrdi da će mlin za meso u minuti lako samljeti više od četiri kilograma mesa. Uređaj se može pohvaliti svestranošću, jer se osim mljevenja mesnih sirovina, odlično nosi s rezanjem povrća, trljanjem tvrdog sira, sjeckanjem orašastih plodova. Obrnuti način rada, zaštita od pregrijavanja dodatni je plus ovog modela.

Pregled će se nastaviti električnom brusilicom za meso Kenwood MG-700. Visoka cijena ove opreme u potpunosti je opravdana pouzdanošću, kvalitetnom montažom i funkcionalnošću uređaja. Izrazita karakteristika ove marke je njegov stilski dizajn, upotreba vrhunskih materijala. Kućište, ladica, drugi dijelovi ili mehanizmi izrađeni su od nehrđajućeg čelika. Ovaj će uređaj moći ne samo mljeti meso, već i ukrašavati bilo koju kuhinju. Mlin za meso od 2000 W bolji je od bilo kojeg drugog da se nosi s zadacima koji su mu dodijeljeni, mljeveći tri kilograma mesa u jednoj minuti.

Uređaj može raditi bez zaustavljanja oko 20 minuta. Mlin za meso, u usporedbi s klasičnim modelima, promjer roštilja povećan je za 30 posto. Uređaj je opremljen nožem za samooštrenje, tri perforirana diska, potiskom, skupom mlaznica. Usput, potonji su pohranjeni u plastičnom guraču. Obrnuta funkcija, zaštita motora od mogućih preopterećenja samo pridonosi popularnosti brusilice za meso.

Mlin za meso Philips HR2743 i dalje će rangirati najbolje uređaje 2019. godine. Uređaj je povoljno smješten u plastičnom kućištu. U uređaju se nalazi nehrđajući čelik. Prednja ploča, prilično velika ladica i oštar nož izrađeni su od ovog metala. Jedinica s snažnim motorom (2600 W) u minuti bavit će se pet kilograma mesa. Mlin za meso opremljen je s tri diska različitog promjera otvora, na njima se nalazi mlaznica za kebe, kobasice, drobilice proizvoda.

Jedinstvenost ovog modela u prisutnosti posebnog uređaja koji se koristi za čišćenje rupa. Takva inovacija spasit će domaćicu od neugodnih aktivnosti čišćenja rupa od ostataka mesa. Silikonski uređaji odgovaraju trima opcijama rešetki. Mlin za meso ima dugačku vrpcu, što uvelike olakšava rad.

Vrh najbolje električne brusilice za meso nastavit će model francuske tvrtke Moulinex HV9 ME740. Nominirana snaga uređaja je 1,0 kW, što je puno više od ostalih proizvođača. Izvana, uređaj izgleda vrlo moderan, kontrastni umeci daju mu originalnost, razlikuju ga od ostalih modela. Mlin za meso odlikuje se dobrim performansama, može raditi deset minuta bez zaustavljanja, a nosit će se s pripremom mljevenog mesa od 25 kg mesa. Uređaj ima korisnu funkciju preokreta. Značajka brusilice za meso je nož za samooštrenje, masa mlaznica, uključujući za rezanje na kockice.

Pregled će dovršiti drugi predstavnik tvrtke Philips - električna brusilica HR2728. Ovaj će uređaj postati pouzdan pomoćnik u mljevenju mesa, pripremi salata, grickalica ili deserta. U tu svrhu postoje posebne mlaznice za rezanje, sjeckanje, trljanje, kuhanje domaćih kobasica, mesnih tubica i kolačića. Pored osnovnih, ovdje ćete pronaći i poseban alat za čišćenje rešetka.

Većina dijelova, sastavnih dijelova i mlaznica izrađeni su od nehrđajućeg čelika i najvišeg su stupnja. Ovaj materijal otporan je na koroziju, higijenu i sigurnost.Električna brusilica za meso ima dobru snagu, može podnijeti sve vrste mesa, može mljeti čak i malo smrznute komade. Dodatni plus je pouzdanost, kvalitetna montaža, dobre performanse.

Usporedba dviju Zelmerovih električnih mlinskih strojeva

Dakle, koja je najbolja brusilica za meso? Probna kupovina opreme tvrtke Zelmer, utvrdila je glavne prednosti i nedostatke jedinica. Glavna prednost uređaja ove tvrtke su kompaktne dimenzije, gotovo tihi rad. Korisnik je identificirao sljedeće nedostatke: nedostatak obrnute funkcije, mali promjer utovarne rupe, što otežava čišćenje, a također i prekratak kabel.

Kao što se može vidjeti iz tablice, obje su mlinice za meso dobile isti broj bodova, iako su troškovi prvog gotovo dva puta niži od drugog. Pouzdan, kvalitetan, praktičan i tih u radu, uređaj je visoko cijenjen od strane potrošača.

Dobra brusilica za meso pouzdan je pomoćnik bilo kojoj domaćici. Ovaj kuhinjski uređaj će samljeti meso što je brže moguće, usitniti povrće ili voće, pripremiti sok ili pire krumpir, napraviti pripreme za kobasice, kebe ili kolačiće i tako osloboditi vrijeme za odmor i šetnje. S ovom jedinicom kuhanje će postati ne samo brzo, već i što ugodnije.

ime	JEDINICA UGR 457	Zelmer 687.5	Axion M 41	Bosch MFW 66020	Panasonic MK G1800PWTQ
snaga	nazivno - 700 W (maksimalno - 1500 W)	nazivno - 500 W (maksimalno - 1300 W)	maksimalno - 1700 W	nominalna - 600 W (maksimalna - 1800 W)	nazivno - 330 W (maksimalno - 1800 W)
Zaštita od preopterećenja motora	je li tu	je li tu	ne	ne	je li tu
mlaznice	Perforirani disk za mljeveno meso - 2 količine, za izradu kobasica, za kebe	Perforirani disk za mljeveno meso - 2 kom., Za izradu kobasica	Perforirani disk za mljeveno meso - 3 količine, preša za citruse	Perforirana mesna ploča za kobasice, za kebe	Perforirani disk za mljeveno meso - 3 kom.
Materijal tijela	plastika / metal	plastika	plastika	plastika	plastika / metal
cijena	od 3500 rub.	od 3810 rub.	od 3470 rub.	od 6250 rub.	od 15000 rub.