Már lehetetlen elképzelni konyhánkat olyan modern elektromechanikus háztartási készülékek nélkül, amelyek megkönnyítik az életet. De csak az, hogy milyen asszisztens jobb ehhez - egy élelmiszer-feldolgozót vagy egy turmixgépet, mindenki maga választja meg. Bár nem mindig könnyű valami konkréton lapozni. Néhányuknak ez nehéz.
Annak érdekében, hogy segítsünk ebben a kérdésben, először nézzük meg az egyes eszközök jellemzőit, hogy miben különböznek egymástól, és csak ezután válasszuk ki.
tartalom
Kis segítők a konyhában
A konyhában hatékonyan működő kis eszközök keverők. Két ízben vannak.
1. lehetőség - merítés: egy mobil, hosszúkás test, például bit, amelyen belül a motor van. Különböző fúvókák és elemek vannak készítve ehhez:
- egy kést, amelyet a testtel őrölnek vagy összekevernek;
- egy habverővel ostorozó, félig folyékony étel: habok, koktélok, burgonyapüré, gyümölcslevek;
- aprító tál csatlakozik a testhez.
Egyes modelleket egy kis tartály egészíti ki, ahol keverésre vagy szeletelésre kerül sor.
A háziasszonyok szerint a merülő turmixgép funkcionalitása, valamint kompaktsága sem rossz. A fő egység „kegyelme” és „harmóniája”, valamint az a tény, hogy a falra lehet lógni, lehetővé teszi a készülék használatát bármilyen kicsi konyhában. És a turmixgép mobilitása lehetővé teszi bármilyen kapacitású munkavégzést, mindaddig, amíg az ételt nem permetezik be.
Ennek a konyhai berendezésnek a fő hátránya, hogy működés közben függőlegesen kell tartani a kezében, folyamatosan nyomva a gombot. És a feldolgozott termékek mennyisége itt kicsi, de a keverés és az őrlés minősége kiváló.
2 lehetőség. Az álló turmixgép egy asztalra szerelt alap, amelynek belsejében motor van, mint a mobil változatban. Amikor az alján késsel ellátott korsót behelyezik az alaprészbe, a kés mozgásba kerül, amelynek eredményeként a terméket megmunkálják.
Ez a konyhai egység a bekapcsológombról működik, a háziasszony beavatkozása nélkül, aki csak a szükséges termékeket önti a kannába. Végül, az összetevőktől függően, a következő készételeket és félkész termékeket adja ki:
- felvert koktél;
- mindenféle burgonyapüré és szósz;
- tejszínhab;
- kész folyékony vagy félig folyékony tészta;
- repedt jég.
Önmagában is mosható, mivel sok helyhez kötött keverőgép öntisztító funkcióval rendelkezik.
Természetesen az a tény, hogy az egység „nem köti össze” a háziasszony kezét magával. De annak mennyisége, összehasonlítva a merülő készülékkel, és a kis adagok főzésére való képtelenség retteg néhány vásárlót.
Mit tehet egy élelmiszer-feldolgozó?
Nem, jobb, ha megkérdezi, mit nem tud. Ma talán az élelmiszer-feldolgozó nem takarja le az asztalt, nem készít szendvicset és nem mossa meg az edényeket és a padlót. De ez szinte minden házimunkát igénybe vesz, nevezetesen:
- hámozó zöldségek;
- vágás, őrlés, aprítás;
- gyúró tészta;
- sajtolás;
- ostor koktél, burgonyapüré, krém;
- a darált hús átszűrése;
- kávé, jég, fagyasztott ételek őrlése.
Ez minden és a legszélesebb körű konyhai eszköz.
Mondanom sem kell, hogy a szolgáltatások széles skáláját egy nagy csomag biztosítja. Ehhez a többcélú komplex eszközhez a következőkre van szükség:
- nagy számú fúvóka;
- különféle kapacitások;
- sok reszelő;
- kiegészítő kések;
- szűrőelemek és még sok más.
Így egy élelmiszer-feldolgozó berendezés több eszközből áll, amelyek egy főépületen működnek, és magában foglalja:
- keverő;
- turmixgép;
- gyümölcscentrifuga és még sok más.
De a készülék sokkal bonyolultabb, mint a fenti egységek.
A fentiekből következik, hogy mindez a következőket vonja maga után:
- nagy méretek;
- nagy teljesítmény;
- lenyűgöző árak.
Ez azonban nem azt jelenti, hogy a keverővel és turmixgéppel felszerelt konyhai robotgép rosszabb vagy jobb, mint ezek az eszközök külön-külön. Annak eldöntése érdekében, hogy melyiket válasszunk közülük, nézzük meg az összehasonlító táblázatot.
Az aggregátumok összehasonlítása mutatók szerint
| indikátor | Élelmiszer-feldolgozó | keverőgép |
| sűrűség | Nem kielégítő a nagy konfiguráció és a jelentős méret miatt. | Kielégítő az álló helyzetben,
jó a merülőbe. |
| alkalmassága | Kiváló, mivel több mint 10 különböző funkcióval rendelkezik | Kielégítő mind helyhez kötött, mind pedig
lemerült |
| Alkalmazható termékek | Szinte minden | Többnyire lágy |
| költsége | nagy | Költségvetés a kombájnhoz képest |
| tágasság | Nagy, különféle főzési képességekkel | Kicsi a kombájnhoz képest |
| Nehéz használni | Nehéz használat | Könnyen használható |
| Könnyű használat | Kényelmetlen sok elem tisztításának szükségessége miatt | Kényelmes, néhány percig tart a tisztítás |
| gyakorlatiasság | Lehetetlen, mivel csak nagyszámú termék elkészítésére használják | Napi használat |
Az élelmiszer-feldolgozó vásárlásának előfeltételei
Ha elvégre nem döntött úgy, hogy melyik keverőt vagy élelmiszer-feldolgozót választja, próbálja meg feltenni magának az alábbi kérdéseket, és őszintén válaszoljon rájuk. Talán ez segít a döntésben.
- Van hely élelmiszer-feldolgozóhoz?
- Milyen gyakran használja?
- Milyen ételeket (beleértve a lágyságot is) főzés céljából vásárol?
- Élelmiszer-feldolgozó vásárlása nem fog jelentős károkat okozni költségvetésének?
- Mennyit főz?
- A készülék mely tulajdonságai vonzzák Önt a legjobban azok közül, amelyek sürgősen szükségesek a családja ételeinek főzéséhez?
A válaszok elemzésével a helyes döntést hozza.
Ha van elég hely a kombájn befogadására, és naponta nagy mennyiségű ételt főz, az egység sok funkciójának felhasználásával, és nem fél sem mosás, sem a költség, akkor ezt a konyhai állomáskocsit az Ön és családja számára készítik.
Ha alaposan átgondolva arra a következtetésre jutott, hogy nincs sem szuper, sem pénzügye, sem pedig nagy családja, és legfőképpen megverte magának két tojás omlettet vagy három burgonyapürét, akkor számodra természetesen jobb a turmixgép. .
Nos, ha az ínyenc ételek szerelmese és pihenteti a testét és a lelkét, dagasztást, ostorozást, köszörülést, szorítást, csavarást és így tovább, akkor az egységár, a helyhiány és a hegyi alkotóelem mosásának szükségessége nem fontos az Ön számára, akkor ennek az egységnek a jelenléte az Önökben az élet feltétlenül szükséges.
A fórumok felméréseiből azt is kiderült, hogy sok nő inkább a turmixgép-készleteket részesíti előnyben a mindennapi életben, de amikor megkezdődik a tartósítási szezon, sajnálják, hogy hiányoznak az élelmiszer-feldolgozók.
Ez a következtetés: a helyes és időben meghatározott prioritások megkönnyítik és díszítik életünket. Boldog beszerzés!
