Manapság a modern konyhában különféle háztartási készülékek megkönnyítik a háziasszony fárasztó napi munkáját az egész család számára készült ételek elkészítésében, lehetővé teszik, hogy sokkal gyorsabban készítsen kedvenc ételeit, ízük néha még jobb. Az ilyen termékek között a barna gőzfőző kiemelkedik, mivel különféle diétás ételeket készít olaj vagy zsír nélkül.
A német cég modelljeit a modern kialakítás, a könnyű használat, az intuitív kezelőszervek és az egyszerű karbantartás jellemzi. Ahhoz, hogy megtudja a működés minden tulajdonságát, a műszaki paramétereket és az egyedi ételek főzésének lehetőségeit egy pár számára, csak alaposan el kell olvasnia a cikkünket.
tartalom
A gyártóról
A német Braun mérnöki vállalat ma háztartási és fogyasztási cikkek, valamint kis háztartási készülékek gyártására szakosodott. A székhely a németországi Kronberg kisvárosában található.
A német mérnök és feltaláló, Max Brown a múlt század 20. század elején műhelyt nyitott rádió alkatrészek gyártására, 7 év után építette a gyárépületet, és 1929-ben saját tervezésű rádióvevőt készített. Három évvel később a társaság megnyitja képviseleteit Európa számos nagyvárosában és Tunéziában. 1941 elején a Max már készen állt az első elektromos borotva koncepciójára, de csak a második világháború kitörése miatt 1950-ben indították el - a Braun S50 kifutott a frankfurti éves vásáron.
A társaság alapítójának halála után fiai, Erwin és Arthur vezetik, akik apja sikereit megsokszorozják, és a német Brown társaság hamarosan világszerte ismertté válik, a személyes higiénia elektromos termékei, valamint a kis háztartási készülékek egyedi fejlesztései miatt.
A cég rádióját a berlini kiállításon a legjobb modellnek elismerték.
A termékskála bővül: zsebszámológépek, elektronikus riasztások és órák, kazettás magnók, CD-lejátszók, video-felvevők és epilátorok nők számára, valamint háztartási készülékek a konyhához.
Alapvető felszerelés
A vállalat szinte minden kettős kazánja azonos berendezéssel rendelkezik:
- Ütésálló műanyag ház, fekete vagy fehér.
- Két 3,1 literes műanyag kosarat terveztek.
- Kondenzátumtálca fekete, élelmiszeripari műanyagból.
- Álljon mélyedésekkel a tojások behelyezéséhez.
- Vízkapacitás.
- Nagy teljesítményű fűtőelem.
- Vezérlő egység forgókapcsolóval.
- Az élelmiszer-tartályok beszerelése után az eszközt szorosan felszerelt fedél zárja le.
A beépített hangmérő, amelyet egy órára terveztek, a főzés befejezése után kikapcsolhatja a terméket.
Hogyan működik a kettős kazán?
Egy perccel azután, hogy a terméket csatlakoztatta az otthoni elektromos hálózathoz, megkezdődik az aktív gőzfejlesztés. Forró gőz emelkedik a felső serpenyőbe, számos perforáción áthatolva. A magas hőmérséklet egyenletesen oszlik meg az egész belső térfogatban, tehát az összes tartalmat ugyanolyan módon párolják el, és nincs szükség semmi megfordítására vagy keverésére.
A készítmény teljes hús- vagy tenger gyümölcsei maradnak a termékben, tehát a késztermék íze mindig sajátos és páratlan. A táplálkozási szakemberek régóta bebizonyították, hogy ezzel a kezeléssel minimális veszteséggel jár a természet által megszabott vitaminok. Emiatt a dupla kazánban főzött ételeket annyira értékelik, hogy ezek képezik a diétás ételek alapját.
Mivel az egyes tartályok alatt speciális raklapok vannak, a kondenzátum és a szagok nem keverhetők össze, így főzhet például halat és zöldséget, valamint húst és zabkást. Sok háziasszony nem önti a húskondenzátumot, hanem a gabonafélék további előkészítésében használja fel, ami különleges ízt ad nekik, a két literre tervezett gabonakapacitásnak nincs perforációja, így az egész család számára levest főzhet.
Működési jellemzők
Az elektromos gőzölőket nemcsak ételek főzésére használják párnak, hanem gyors leolvasztásukhoz, valamint az előfőzött ételek melegítéséhez is. Helyes használat esetén ezeket a termékeket különösen hasznosnak és teljesen biztonságos háztartási készüléknek tekintik.
A megfelelő használat sajátosságai:
- Minden modell úgy készül, hogy a vizet a főzés előtt kitöltse, és a gőzfeldolgozás nem haladhatja meg az egy órát, mivel a főzés során ritkán találhatók olyan ételek, amelyeket hosszabb ideig kell főzni.
- A tojás főzése előtt feltétlenül átszúrni a héjat egy általános varrótűvel.
- Csak friss, szűrt vizet lehet önteni szennyeződések nélkül.
- A gőz segítségével akár desszerteket is készíthetnek, eredeti recepteket találhat az interneten.
Szigorúan tilos:
- Főzés közben használjon sót és egyéb fűszereket.
- Ne töltsön forralt vagy desztillált vizet, mert a párolgás rossz.
- A tíz nem tisztítható éles tárgyakkal.
A fenti műveletek a készülék idő előtti meghibásodásához, a fűtőelem károsodásához vagy kiégéséhez vezethetnek.
Megfelelő gondozási technika
A főtest kivételével az összes alkatrészt lemoshatja, amelynek műanyag felületét nedves ruhával vagy szivaccsal törölje le, de csak a hálózatról való leválasztás után. A perforált kosarak tökéletesen csiszolva vannak. A fűtőelem vízkőmentesítését leggyakrabban, 5-10 alkalommal történő használat után végezzük. Az oldatot így állítják elő: két csésze 5% -os ecetet öntenek egy folyadéktartályba, majd vízzel a maximális jelig hígítják.
Ebben az esetben a fűtőelemet teljesen lefedjük ezzel az oldattal, majd összeszereljük az eszközt, zárjuk le a fedelet és kapcsoljuk be 10-15 percre, ha ez után lerakódások vannak a melegítőn, akkor ezt a folyamatot meg kell ismételni. A terméket rendszeresen ellenőrzik minden használat előtt, ha állandóan ugyanabban a helyen vannak.
A kettős kazán működése közben ügyeljen arra, hogy bekapcsolja a páraelszívót, felesleges gőz szabadul ki a fedélen, nincs benne sok, de jobb, ha nem engedi a nedves levegő koncentrációját, ami hozzájárul a nedvesség kialakulásához a helyiségben.
Előnyök és hátrányok
A BRAUN kettős kazán előnyei a következő tulajdonságokat tartalmazzák:
- használhatóság és átgondolt ergonómia;
- a főzés során nem szükséges a termék állandó ellenőrzése;
- egyszerű működtetés a forgókapcsolóval;
- finom főzés, mert a gőz hőmérséklete állandó;
- magas biztonság, mivel nincs nyílt fűtési forrás;
- a tartályok tartós műanyagból készültek, és az egész készülékre 2 év garancia érvényes;
- könnyű gondozás - az összes alkatrészt mosogatógépben lehet mosni;
- a kondenzátumgyűjtő tálcákat úgy készítik el, hogy kényelmes legyen a folyadék kiürítése későbbi felhasználás céljából;
- a kompakt és rendkívül stabil kialakítás nem vesz sok helyet;
- egy gabonatartály lehetővé teszi első ételek főzését vagy zöldségpörkölés pörkölését.
Hátrányai között szerepel:
- főzés közben nincs lehetőség a víz feltöltésére;
- a raklapok nem vannak fogantyúval felszerelve;
- a dobozon szereplő feliratok idővel eltűnnek, de ha nem használ mosószert a műanyag gondozásához, akkor ez nem történik meg.
A különösen szigorú felhasználóknak azonban mindig találnak valami panaszt: a tápkábel rövid, az átlátszó kosarak falai és a fedél elmosódik működés közben, és semmi sem látható.
A legjobb modellek
FS 3000
- egy perc múlva elkezdi főzni
- tál cserélhetőség
- mindegyiknek megvan a saját kondenzátum edénye
- nem észlelt
Ez a Brown-tól származó modell abban különbözik, hogy csak két tartály található a termékek számára, de kialakításuk lehetővé teszi a cserélhetőséget, például amikor a felső tartályban lévő termékek még nem érte el a kívánt állapotot, akkor azt le lehet szerelni.
FS 5100
- könnyen használható, mosogatógépben biztonságos
- térfogati kosarak kondenzátum leeresztő edényt
- tárolásra laposra hajlik
- nem észlelt
Ez a modell az FS 3000 szinte pontos példánya, az egyetlen különbség a termékek csomagolására szolgáló konténerek falának átlátszósága és költsége.
megállapítások
A Brown dupla kazánt gyárt két műanyag kosarakkal ételhez, de ezek cserélhetők, így szükség esetén cserélhetők. A híres vállalatok kettős kazánjának költségei mindig magasabbak, mint a kevésbé ismert vállalatok analógjai, mivel a márka nagy felárral rendelkezik.
