Milyen anyagok közül a multifunkcionális eszköz táljának elkészítéséhez a legnépszerűbbek a gyártók? Milyen alapvető különbségek vannak közöttük, és ténylegesen vannak-e súlyuk? És arról is, hogy milyen különféle multicookerek tálának előnyeit és hátrányait tudnia kell egy potenciális vásárlónak annak érdekében, hogy a jövőben ne bánja választását? A következő cikk részletes válaszokat tartalmaz ezekre a kérdésekre, tudva, hogy a felhasználónak könnyebb meghatározni az eszköz modelljét, amelynek célja a napi főzési folyamat jelentős megkönnyítése.
A bevonatok típusai
A háztartási készülékek korszerű piaca „tele van” különféle multicooker modellekkel, tapadásmentes bevonattal. A legtöbb vásárló általában a háztartási eszköz „gerincének” anyagát értékeli, fém vagy műanyag szerkezet közül választva. A fejlett eszközök kevés potenciális tulajdonosának tisztában van azzal, hogy kellő figyelmet fordít arra, amikor az „automata asszisztens” közvetlenül működő tál anyagához rendelkezésre álló választékot elemzi. De hiába, mert ez a mutató óriási hatással van a készüléken főtt ételek minőségére, az előállított étel biztonságára az emberi egészségre, a multicooker valószínű tartósságára és a mosogatás kényelmére, amikor a „főzés” folyamat befejeződik.
A teflon és a kerámia tálak a mai napig a legnépszerűbbek, tekintettel a vevő és a gyártó számára az optimális ár-minőség arányra. Mind a teflon, mind a kerámia nem nevezhető ideális lehetőségeknek a multicooker funkcionális elemének bevonására. Az egyes típusok negatív aspektusainak a pozitívhoz viszonyított fontosságának saját értékelésének megfogalmazása érdekében azt javasoljuk, hogy vizsgálják meg mindegyik jellemzőjét.
Mindenekelőtt érdemes hangsúlyozni a kerámia mint a háztartási készülékek tálbevonataként való felhasználásának (legfeljebb 8-10 év) relatív újdonságát, annak ellenére, hogy az anyag tulajdonságairól a múlt század 40-es éveiben tudtak.
A multicooker kerámia táljának fő előnye a környezetbarát környezet. A rossz ökológia, a géntechnológiával módosított termékek széles körű használata során a gyártó nyilatkozata a javasolt termék abszolút biztonságáról minden bizonnyal érdemel a fogyasztók figyelmét. A kerámiák ökológiai „tisztaságát” vízbázisú előállítással érik el, amely kiküszöböli a káros szennyeződések bejutását az „ipari” tok anyagában lévő előkészített edényekbe és funkcionális képességüket még magas hőmérsékleten is, valamint a termékek „kémiai ízét” teremti meg.
Ugyanilyen fontos pozitív tulajdonsága a kerámia bevonatnak a karbantartás egyszerűsége a Teflon analóghoz képest. Tehát, miután befejezte a főzést, elegendő a tál mosogatószerrel és puha szivaccsal történő öblítése anélkül, hogy először „áztatná”.
A multicooker megfontolt bevonatának következő jellemzőjét, amely a legjobb oldalról jellemzi, hőállóságnak kell nevezni. A hőmérsékletet 450 Celsius fokig, deformáció nélkül, a kerámia edény könnyen használható a legmelegített kemencében.
Ezenkívül, mivel a kerámia a multikővér funkcionális kapacitásának előállítása során alapanyag, egy ilyen eszközt biztosít a legjobb tapadásgátló tulajdonságokkal. Érdemes hangsúlyozni ezek fontosságát a kényelmes főzési folyamat megszervezésében, különös tekintettel az egészséges ételekre vagy a kisgyermekek ételeire.
A multifunkcionális eszköz tál látszólag ideális kerámia bevonatának azonban számos hátránya van, amelyek saját jelentőséggel bírnak annak minőségének objektív értékelése során.
Tehát a szóban forgó anyagból készült eszközök használatának fő negatív aspektusai között említhető az alacsony kopásállóság. Annak ellenére, hogy a gyártók olyan speciális gyártási technológiákat alkalmaznak, amelyek meghosszabbíthatják a kerámiák élettartamát, egy ilyen eszköz rendszeres használatával a funkcionális tál csere szükségessége körülbelül 1,5–2 évvel a vásárlás után jelentkezik.
A kerámia bevonatot meg kell védeni az lúgokkal való érintkezéstől, amelynek eredményeként a pusztulása percek alatt szó szerint a szem előtt fordulhat elő. Ez a szolgáltatás jelentős kellemetlenségeket okoz azoknak a felhasználóknak, akik megszokták a mosogatógépek segítségét. Ilyen helyzetben a kerámia multikookó tulajdonosának gondosan ki kell választania a mosószereket, minden alkalommal ügyelve arra, hogy összetételükben ne legyenek alkáli elemek.
Tekintettel a kerámia fentebb felsorolt jelentős előnyeire, az ilyen tálakkal rendelkező multicookerek magas költsége nem fog meglepő lenni, ami a szóban forgó eszköz tulajdonságainak is tulajdonítható, és nem a legkedvezőbb érzelmeket hozza a készülék használatából.
A teflonbevonat elemzésekor mindenekelőtt az előnyei között érdemes megjegyezni a kiváló tapadásgátló tulajdonságokat, amelyek mértéke jelentősen meghaladja a kerámia bevonat hasonló tulajdonságait.
Ha kerámia edény használatakor a multicooker tulajdonosát kénytelen gondosan kiválasztani a mosó- és tisztítószereket, akkor a teflon tartály „szerény” a gondozásában. Nagyon ellenálló a kémiai támadásokkal, és ennek következtében még mosogatógépben történő „főzés” után is gond nélkül „öblíthető”.
A hőállóság viszonylag jó mutatója szintén külön figyelmet érdemel és megemlíti a háztartási eszköz Teflon táljának pozitív jellemzői között. Deformáció nélkül képes ellenállni akár 260 fokig. Ez a hőmérséklet alacsonyabb, mint a maximális hasonló kerámia bevonási képesség, de objektíve magasabb, mint egy hagyományos edény vagy serpenyő.
A teflonbevonat hátrányai között elsősorban ki kell emelni annak képességét, hogy káros vegyszereket bocsásson ki azzal a feltétellel, hogy a megadott hőmérsékletet meghaladó hőmérsékletet "pumpálják". Ez a tulajdonság, bár a gyakorlatban meglehetősen ritka, de egy ilyen valószínűség megvalósítása minden bizonnyal sok negatív gondolatot és érzetet hoz a multicooker tulajdonosának, amelynek funkcionális eleme van a kérdéses anyagból.
A távolról nem pozitív szín ugyanolyan fontos jellemzője a Teflon instabilitása a legkisebb mechanikai sérülésekkel szemben. Egy ilyen bevonat primitív gondatlan érintése egy kanállal vagy egy fém spatulával valószínűleg “áthatol” a rajta lévő karcolások megjelenésébe, befolyásolva a multicooker egészének további funkcionális tulajdonságait.
Hogyan válasszuk ki
Tehát, miután megfogalmazta a teflon és a kerámia bevonatok fő előnyeit és hátrányait a multicookerben, objektív következtetést vonhat le arról, hogy melyik a jobb. A legmegfelelőbb modell kiválasztásának egyszerűsítése érdekében azt javasoljuk a felhasználónak, hogy ismerkedjen meg a következő műveleti algoritmussal egy adott eszköz vásárlásának eldöntésekor.
Mindenekelőtt a potenciális vevő számára tanácsos meghatározni azokat a főbb kritériumokat, amelyeket az adott esetben alapvetőnek tartanak. Az ilyen "prizmaprizmák" között szerepelnie kell:
- ellenállás a külső mechanikai károsodásoknak vagy a tál bevonatának tartóssága (a Teflon tartósabb, a kerámia sokkal jobban ellenáll a külső mechanikai károsodásoknak);
- könnyű kezelhetőség és karbantartás (megközelítőleg azonos szintű, de a teflon bevonat gondos karbantartásának szükségessége miatt, a legkisebb mechanikai ütések kiküszöbölésével a kerámia edény e mutató szempontjából jobb helyzetben van);
- biztonság az olyan emberek egészségére nézve, akik egy korábban kiválasztott multicooker-ben elkészített ételt fogyasztanak (a kerámia minden körülmények között 100% -ban környezetbarát, ellentétben a Teflon-nal, amely a gyártó által megadott maximális „hőmérsékleti határ” túllépésekor szabadít fel vegyszereket);
- elfogadható költségek (a kerámia bevonat a legtöbb esetben jelentősen magasabb költségekkel jár, mint a Teflon analóg).
Ha az elemzett háztartási „asszisztens” értékelésének fenti kritériumait prioritássá teszi, a potenciális vevő objektíven meghatározhatja az igényeit maximálisan kielégítő bevonattal ellátott horgonyzó edényt. Tehát korlátozott költségvetéssel és „a működés időtartamára vonatkozó téttel” ésszerű lenne a Teflon bevonatot részesíteni előnyben. És azok számára, akik hajlandók fizetni a főzéshez használt termékek hasznos tulajdonságainak az „automatizált asszisztensben” és a „kívülről” történő mechanikus behatásoknak való megőrzéséért, logikus figyelni a modern kerámia bevonattal rendelkező multicookerekre.
Tehát a cikkben megadott információk alapján mind a kerámiának, mind a teflonnak számos pozitív és negatív vonatkozása van felhasználásukban. Csak ezek alapos tanulmányozása, valamint a termék megválasztásának kritériumainak elemzése alapján, a maguknak a vevőknek való fontossági fok alapján, következtethetünk arra, hogy ebben az összefüggésben egyik anyag jobb a másiknál.
az első lassú tűzhelyem teflon volt, horror! A kerámia edény egy serpenyő és egy serpenyő, van egy emelőtízem Redmond Masterfrey-vel. Nem tudom a főzés vagy az elhagyás problémáit.