Több főzés lassú tűzhelyen, mi ez? Új hasznos funkció? A marketingszakemberek fogadása a vásárlók vonzására? Vagy egy másik módszer a multicookerek költségeinek növelésére? Meglehetősen nehéz meghatározni egy adott funkció hasznosságát és a háztartási készülékek kiegészítő lehetőségeit. Miért? Nyilvánvaló azt állítani, hogy az egyik funkció határozottan hasznos, a másik pedig senkinek sem lesz szüksége, mivel a felhasználók eltérő igényekkel rendelkeznek, és ami az egyik számára kényelmes, érdekes, lehet, hogy egyáltalán nem felel meg a másiknak.

Az összes fogyasztói csoportra összpontosítva a gyártók olyan háztartási készülékeket gyártanak, amelyek olyan funkciókkal rendelkeznek, amelyeket a legtöbb valószínűleg használ. És azok számára, akiknek szükségük van további funkciókra, fejlett képességekkel rendelkező készülékek készülnek.

Alapvető multicooker funkciók

A crock-pot egy univerzális eszköz, amely egyesíti több háztartási készülék funkcióit. Ez egy kiváló megoldás, amely megkönnyíti a napi főzési folyamatot, különösen azok számára, akiknek korlátozott ideje áll a munkához. A multicooker sokoldalúságának köszönhetően a tulajdonosok minden nap változatos menüt kaphatnak. A készülék számos modellje és funkciója kielégíti minden fogyasztó ízlését. Mindegyik modellt egy meghatározott programkészlet jellemzi, amelyet a multicooker képes végrehajtani. Néhány program alapvető, minden típusú multicookerre telepítve van, míg mások egy adott modell kiegészítő szolgáltatásaiként vannak telepítve. A főzési módok alapvető listája a következőket tartalmazza:

  • oltási program;
  • gőzölési mód;
  • az úgynevezett "Leves / Pilaf" mód;
  • Tejkása / Gabonafélék program;
  • "Sütés" mód;
  • Sütés / kenyér program.

Ezek az üzemmódok név szerint különbözhetnek a gyártótól, de ugyanazokat a funkciókat hajtják végre. Például a „Tejkása / Gabonafélék” módszert „Hajdina” -nak lehet nevezni, de valójában ez az üzemmód különféle gabonafélék ételeinek, köretének főzésére szolgál. A „Pörkölt” program „Zselés hús” formában jeleníthető meg, de ez nem jelenti azt, hogy ez a mód csak zselés hús főzésére használható. Használják zöldségek, hús, hal pörkölésére is.

Több főző: leírás és cél

A készülék kiegészítő funkciói között általában szerepel a joghurtkészítő, a sütés és sok más program. A többszakácsos funkcióval rendelkező multikookárok vagy a főszakácsok a közelmúltban elterjedtek. Különösen népszerű modellek, mint például a RedmondM70 és az M90, a Panasonic MHS181, ezt a funkciót látják el a Polaris 0517 multicooker modellben.

Ez a funkció sok kérdést vet fel a multicookers rajongói és azok számára, akik először döntöttek a készülék megvásárlásáról.

Tájékoztatásul: a multi-cook az eszköz kiegészítő funkciója, amely lehetővé teszi a felhasználó számára, hogy egyedi programokat készítsen ételek készítésére.

Mit jelent egy multikookár több főzője, hogyan működik? Ez az üzemmód a főzési program kézi beállításáért felelős az adott ételhez szükséges idő, hőmérséklet beállításával.

Különböző gyártóknál vagy különböző modelleknél a minimális és a maximális hőmérséklet különbözik. A felhasználó kényelme érdekében egy speciális hőmérsékletet és időtartományt állítunk be egy adott lépéssel. A hőmérsékleti skála általában 35 ° C-tól 180 ° C-ig terjed. Az egyik gyártó többfõzõvel ellátott multikõzõ müködési elve szerint gyakorlatilag nem különbözik egy másik gyártó ilyen funkcióval ellátott modelljétõl.

A multipovar használati utasításai

A főzési algoritmus ebben a módban a következő:

  1. Készítse elő a termékeket.
  2. Töltse fel az összes hozzávalót a tálba.
  3. A kezelőpanel gombjának megnyomásával aktiválhatja a több főzés módot.
  4. Válasszon egy műveletet: főzés, sütés, pörkölés vagy bármelyik alapvető üzemmód.
  5. Állítsa be a kívánt hőmérsékletet és a főzési időt.
  6. Indítsa el a főzési folyamatot a "Start" gombbal.

Nem nehéz kiválasztani egy adott termék főzési idejét, de mi lenne a megfelelő hőmérséklet meghatározásával? Számos webhelyen kereshet információkat multicooker ételek recepteivel. Vagy használjon különféle ételekhöz a hőmérsékleti táblázatot, amelyet a Redmond konyhai eszközök piacának egyik vezetője biztosít. Röviden mutatjuk be az adatokat a táblázatból, úgy néz ki, mint az alább látható.

35–45 fok:

  • joghurt;
  • tejföl;
  • korróziós tészta.

50–65:

  • az erjedési folyamat fenntartása;
  • olvadó csokoládé, főzési koholmány;
  • bébi ételek;
  • főzés húskészítmények vákuumcsomagolásban.

70–85:

  • puncs, forralt bor, tea;
  • pasztőrözés;
  • túró.

90–105:

  • tejkása;
  • konzervek, lekvárok, habcsók;
  • zselés hús.

110–125:

  • sterilizálás;
  • szirup készítés;
  • tűzoltó.

130 és 145 között:

  • húsos;
  • dohányzás;
  • hal és zöldség sütés;

150-170 között:

  • sült hús;
  • sütemények;
  • Ez forró.

Kinek felel meg a "Multipovar"

Mire szolgál ez a funkció, amelyben mindent manuálisan kell beállítani, hogy hőmérsékleti információkat keressen a különféle termékekről? Ha a felhasználó lassú tűzhelyt vásárol, csak azért, hogy betöltse az összetevőket a tálba, és elfelejtse őket róluk, amíg az ételek teljesen fel nem főznek, ezt a funkciót nem fogják értékelni. Az eszközre telepített automatikus programok nagyszámú receptet kezelnek, és lehetővé teszik sok finom étel főzését. A multi-cook több azok számára, akik szeretnének létrehozni vagy kísérletezni. Ez a multikóker összetettebb ételek készítésére alkalmas, amelyeket több szakaszban kell elkészíteni. Lehet, hogy párolt vagy elfogyaszt egy bizonyos húsételeket. Vagy főtt gabonafélék, amelyeknek nincs idejük főzni, ha egy meghatározott időtartamú automatikus programot használnak.

eredmény

Összefoglalva elmondhatjuk, hogy a több termék hasznos funkció, amely lehetővé teszi a főzés idejének és hőmérsékletének beállítását. Bővíti a készülék képességeit, ami különösen értékes azok számára, akik számára a konyha méretei nem teszik lehetővé a légzsák, sütő, olajsütő, fondü és egyéb, a piaccal telített konyhai eszközök vásárlását.