I piccoli elettrodomestici sono un attributo necessario di qualsiasi cucina. Tritacarne, bollitori elettrici, robot da cucina, tostapane, frullatori e tritatutto sono progettati per rendere la vita più semplice per la casalinga moderna, per rendere la cottura il più veloce, facile e divertente possibile. Molti dispositivi sono così saldamente radicati nella nostra vita che la loro assenza spesso causa un disagio terribile.
Caratteristiche dello strumento
Ogni giorno trascorriamo molto tempo in cucina, quindi l'aiuto di piccoli elettrodomestici da cucina è molto prezioso. Gli apparecchi moderni aiutano a elaborare i prodotti in modo efficiente, preparare deliziosi piatti e bevande. Dotato di una massa di, a prima vista, funzioni simili, complica in qualche modo la scelta del dispositivo desiderato. A volte una persona si perde in questa varietà, non sapendo a cosa privilegiare. È chiaro che ogni unità è progettata per eseguire determinati compiti, utilizzata solo per lo scopo previsto. Ad esempio, molte persone si preoccupano della domanda: frullatore o elicottero, cosa è meglio ottenere, quali sono le principali differenze tra questi dispositivi?
Basato sul nome, un frullatore (dal mixer inglese) è progettato per mescolare vari ingredienti, portando il prodotto finale a uno stato omogeneo. Tali dispositivi sono indispensabili per preparare cocktail, succhi di frutta, zuppe, salse, pappe.
I frullatori sono di due tipi:
- stazionario;
- sommergibile.
La prima opzione consiste in una custodia, all'interno della quale è presente un motore, una ciotola rimovibile in vetro, metallo o plastica con l'elemento di lavoro principale a forma di coltello. La versatilità dei miscelatori fissi è semplicemente sorprendente. Questi dispositivi, oltre a miscelare prodotti, possono preparare pastelle, tritare noci, rompere il ghiaccio. Tutte le azioni vengono eseguite mediante l'uso di vari ugelli.
La seconda opzione differisce dalla prima per dimensioni più compatte, l'assenza di una ciotola, la capacità di mescolare piccole porzioni. Il dispositivo sommergibile è alimentato da rete o batteria.
La funzione principale delle smerigliatrici moderne è quella di tagliare i prodotti, e quest'ultimo può essere di tre tipi: grande, medio e piccolo. I prodotti preparati in questo modo, a seconda delle dimensioni, possono essere cotti, fritti, usati per paste, insalate, condimenti e altri scopi.
L'elicottero sembra un frullatore fisso. L'unica differenza è solo nella posizione della ciotola. Se nel frullatore è in alto, quindi nel macinino - in basso. Questo contenitore è solitamente realizzato in vetro o plastica antiurto. Un coltello per tagliare e una frusta per montare sono elementi essenziali del dispositivo. Oggi, i modelli più avanzati di smerigliatrici possono svolgere le funzioni di una mietitrebbia, un miscelatore o un frullatore, con il loro aiuto puoi non solo macinare, ma anche preparare pastelle, fare carne macinata, sbattere le uova.
Le principali differenze
Un confronto tra elettrodomestici da cucina mostra che, nonostante alcune somiglianze, differiscono l'una dall'altra:
- la ciotola nella smerigliatrice si trova sotto, l'unità con i coltelli è in cima e nel frullatore è viceversa;
- il compito principale dell'elicottero è quello di tagliare i prodotti in pezzi di varie dimensioni, il frullatore è quello di mescolare gli ingredienti fino a che liscio;
- la funzionalità del frullatore è leggermente più ampia.
Due dispositivi in uno
Tradizionalmente, il frullatore è destinato esclusivamente alla miscelazione di prodotti per la preparazione di bevande, purè di patate, salse, mousse e altri piatti simili. Tuttavia, i produttori di elettrodomestici da cucina stanno provando in ogni modo possibile ad espandere la funzionalità dei dispositivi. Uno di questi dispositivi è un mini elicottero in un frullatore. Tipicamente, un tale dispositivo è una ciotola con un volume di 200 ml, dotata di coltelli speciali. Questo dispositivo aiuterà a macinare prodotti di varie densità, rendendolo più versatile.
Quindi, per quali scopi hai bisogno di un elicottero in un frullatore:
- macinazione di prodotti solidi in piccoli pezzi;
- preparazione di purea di frutta da verdure bollite e crude;
- impasto;
- macinare la carne in carne macinata;
- paste da cucina.
Vitek VT-1649 è un rappresentante economico, ma sorprendente di una grande famiglia di elicotteri. Il corpo e il contenitore del litro sono realizzati in plastica resistente. Una potenza di 400 watt e una velocità sono sufficienti per macinare, miscelare e frullare vari prodotti. Grazie alle speciali gambe gommate, l'elicottero è comodamente posizionato sulla superficie, non vibra affatto e non scivola durante il funzionamento. Il dispositivo non occupa molto spazio, è conveniente in funzionamento e manutenzione.
Il modello Bosch MSM 66050 è il migliore tra i miscelatori sommergibili a basso costo con un elicottero. Il dispositivo ha funzionalità avanzate poiché, oltre al frullatore stesso, il kit comprende una ciotola, una frusta per montare le salse e le creme, una piccola ciotola per elicotteri che può facilmente far fronte a affettare cipolle, formaggio, noci, erbe, altri prodotti. Il dispositivo ha una potenza abbastanza elevata, controllata da 12 velocità e dalla modalità Turbo.
Braun aperitivo mq 5045 - un buon frullatore da cucina con un grande tritatutto. Oltre a questa capacità di 1.250 litri, esiste un altro ugello simile che contiene 350 ml. Oltre all'ugello principale e due smerigliatrici, il dispositivo è dotato di una frusta per battere, un misurino. I principali vantaggi dei prodotti da cucina di fabbricazione tedesca sono il design elegante, l'affidabilità, la durata, l'efficienza, la facilità d'uso.
Philips HR 2166 è un frullatore fisso che mescola cocktail, produce succhi di frutta, frullati, zuppe di purè. Dotato di una smerigliatrice universale affronterà carne, noci, verdure, formaggio ed erbe. Il dispositivo ha una potenza di 0,6 kW, due velocità: per prodotti morbidi e duri. Questo modello è una buona combinazione di prezzo e qualità.
L'acquisto di un elettrodomestico da cucina è una soluzione puramente individuale, a seconda dello scopo d'uso. Naturalmente, un frullatore è più adatto per preparare pappe e tutti i tipi di bevande e un macinino è più adatto per insalate o dessert. Le ciotole sono disponibili in varie dimensioni, quindi è importante considerare la quantità approssimativa di prodotti trasformati contemporaneamente.
Non meno importante è il materiale della ciotola. Naturalmente, scegliendo un bicchiere, otterrai un dispositivo bello, forte, affidabile e durevole. Tuttavia, la plastica è più economica, inoltre è più facile da lavare.
