Gadget utili per la cucina: tipi di frullatori

Un frullatore è un piccolo e rapido assistente che può ridurre i tempi di preparazione di un piatto originale di quasi il 30% e in alcuni casi del 50-70%. I produttori di vari elettrodomestici offrono una vasta gamma di modelli di frullatori, i cui tipi sono molto diversi. Quali funzioni svolge questo dispositivo, qual è il suo aiuto?

Inizialmente, un frullatore è un dispositivo di miscelazione. Il nome di questo abile gadget deriva dalla parola inglese Blender, che significa mixer o mixer. Coloro che pensano che un frullatore sia un dispositivo che può essere utile solo per montare cocktail o macinare qualcosa in purè di patate si sbagliano. Alcuni tipi di miscelatori a causa di dispositivi speciali possono:

• tritare verdure crude o bollite;
• tritare le noci grossolanamente o fino a quando non si schiacciano, a seconda del tipo di ugello;
• macinare verdure e frutta in purè di patate, sia crudo che bollito;
• impasto, cocktail, creme;
• mescolare salse;
• cucinare zuppe, purè di patate;
• tritare le verdure.

Questa è solo una piccola parte delle opportunità che un frullatore presenterà ai suoi proprietari.

Cosa sono i frullatori

Diamo un'occhiata a cosa sono i miscelatori, in che modo i diversi tipi di dispositivi differiscono l'uno dall'altro, quali sono i loro vantaggi e svantaggi.

Frullatori a mano

Un frullatore a immersione è un dispositivo che è una maniglia allungata con una gamba in plastica o metallo con una piccola estensione all'estremità per un ugello a forma di coltelli. Utilizzando la parte allungata, il dispositivo viene immerso in un contenitore con prodotti, dove macina, taglia o mescola, a seconda del tipo di ugello utilizzato. Allo stesso tempo, viene trattenuto dalla maniglia, su cui sono presenti pulsanti per il controllo dell'unità.

Vantaggi dei miscelatori manuali o manuali:

• piccole dimensioni;
• nessuna installazione richiesta;
• facile da smontare per il lavaggio;
• una varietà di ugelli e, di conseguenza, un elenco esteso di funzioni.

svantaggi:

• Un frullatore manuale deve essere tenuto in peso durante il funzionamento e il pulsante di avvio deve essere tenuto sempre premuto, il che è piuttosto scomodo, soprattutto se il modello è completamente in metallo, poiché tali dispositivi sono più pesanti;
• quando si utilizza da 1 minuto o più, appare affaticamento della mano;
• macina una piccola quantità di prodotti;
• non adatto per la preparazione di cocktail.

Le funzioni di questo tipo di frullatore sono piuttosto diverse, in presenza di vari ugelli.

Quali sono gli accessori per un frullatore a immersione:

• coltello speciale per tagliare carne e verdure;
• ugelli specializzati per la prova;
• vari battitori per montare;
• griglia che macina i prodotti.

Questo elenco non contiene tutta la varietà di ugelli ausiliari per un miscelatore manuale. Più funzioni svolge un gadget, maggiore è il costo che ha. Pertanto, quando si acquista un aggregato, è consigliabile analizzare le esigenze, nonché le caratteristiche del menu di una determinata famiglia, potrebbe essere necessario un dispositivo solo per trasformare i prodotti in purè di patate.

Frullatore da tavolo o fisso

Questo tipo di rubinetti differisce dal precedente non solo per aspetto, ma in parte per funzionalità. Tale dispositivo è una piattaforma o una base su cui è installato un contenitore di vetro con coltelli mobili incorporati nella parte inferiore. Alcuni modelli di questo dispositivo sono dotati di diverse tazze e bicchieri con diversi coltelli, la cui forma dipende dalle funzioni di un determinato contenitore con un coltello.

I vantaggi di questo tipo di frullatore includono:

• quando si utilizza questo dispositivo non è necessario tenerlo, si trova stabilmente sulla superficie;
• un'ampia selezione di modelli di qualsiasi dimensione con diversi volumi di tazze e bicchieri;
• mescola perfettamente pastella, cocktail.

Tra le carenze, gli utenti notano le seguenti qualità:

• un dispositivo dimensionale, quindi i proprietari di piccole aree hanno un problema con lo stoccaggio e l'installazione;
• non taglia abbastanza bene le verdure.

Abbiamo esaminato due tipi principali di miscelatori presenti sul mercato. I modelli di dispositivi di questi tipi possono avere varie modifiche, consentendo di espandere le funzioni del dispositivo. Quindi, alcuni rappresentanti di dispositivi sommergibili sono dotati di accessori con la funzione di un tritacarne o tritare le verdure. E i modelli fissi possono essere dotati di un coltello speciale, che trasformerà un dispositivo convenzionale in un frullatore con la funzione di rompere il ghiaccio.

I tipi e i modelli di frullatori più popolari sul mercato

La classificazione dei miscelatori non è limitata ai due tipi sopra. Sulla base di queste unità di base, i produttori creano vari modelli dotati di determinate funzioni. Abbiamo raccolto alcuni tipi di dispositivi nei gruppi più comuni tra gli utenti e messo in evidenza i modelli brillanti che abbiamo riscontrato il maggior numero di recensioni sulla rete. Quindi, vediamo cosa è successo.

Frullatori a mano senza ugelli aggiuntivi

1. Scarlett SC Series HB 42S08. Un dispositivo che funziona come un frullatore convenzionale. Ha una sola velocità operativa, ma questo è compensato dalla modalità a impulsi. Con il suo peso ridotto e la sua compattezza, il dispositivo ha una potenza sufficiente di 500 watt. Ai vantaggi del dispositivo, gli utenti attribuiscono la sua potenza e qualità, nonché il suo basso costo, che è di circa 1000 rubli. Tra le carenze si notano i componenti del dispositivo in plastica, nonché un piccolo numero di velocità.
2. Bosch MSM Series. Un dispositivo semplice che si presenta come un dispositivo costoso grazie al design della parte principale del supporto per le mani e del piede di immersione in metallo. Il dispositivo è dotato di un coltello affilato a quattro lame, di ottima qualità. Proprio come il modello precedente, ha una velocità e modalità turbo. La potenza del dispositivo è di 600 watt.

Frullatori a immersione multifunzione:

1. Hilton SMS Il modello più semplice di miscelatori multifunzionali per mietitrebbie, che viene fornito con diverse forme per vari tipi di taglio e triturazione, una pompa per vuoto, ciotole di stoccaggio e un elicottero. Il dispositivo fa un buon lavoro con le funzioni di base. Lo svantaggio riscontrato dai clienti è la breve durata dei componenti in plastica dell'unità.
2. Modello Philips HR 1679. Il modello di frullatore è dotato di accessori aggiuntivi per la macinazione di prodotti sotto forma di cubetti, plastica e trituratori. Inoltre, un set completo ha una piccola frusta e un bicchiere. Il dispositivo ha una potenza di 800 watt. Unità molto comoda e multifunzionale. Molti utenti notano la bassa resistenza della corolla, secondo le recensioni, questo ugello diventa molto rapidamente inutilizzabile.
3. Vitek modello VT 3404. Un dispositivo potente e conveniente dotato di un disco metallico per triturazione e grattugia. È inoltre dotato di un ugello per la lavorazione di prodotti a forma di cubetti, un altro misurino e accessori per la miscelazione di salse, pasta, panna. La potenza del dispositivo è di 1000 watt. Nell'elenco delle carenze del dispositivo è presente un breve periodo di utilizzo, poiché si riscalda rapidamente. I cibi non trattati si raccolgono sotto il coperchio. Un dispositivo multifunzione affidabile e conveniente che ti consente di cucinare un gran numero di insalate e piatti diversi.

I migliori rappresentanti dei miscelatori desktop

1. Modello Polaris serie PTB 0204 G. Il miscelatore con vasca è di quasi un litro e mezzo e con una potenza di 600 watt. I coltelli del dispositivo, realizzati in acciaio ad alta resistenza, garantiscono una macinazione e un taglio di alta qualità dei prodotti. Alcuni utenti notano che questo dispositivo, senza un coltello speciale, è in grado di preparare ghiaccio tritato.
2. Philips modello HR 2166.Questo modello è interessante per gli acquirenti con una serie di accessori aggiuntivi sotto forma di un mulino con protezione contro i danni alla custodia, un coltello speciale per tagliare verdure, erbe e un filtro per semi che può essere usato per fare il succo. L'unico inconveniente, secondo gli acquirenti, è la bassa potenza del dispositivo, che è di 600 watt.
3. KITFORT modello KT 1301. Potente unità da 1000 W con 6 velocità. Grazie al quale è in grado di macinare rapidamente e facilmente anche alimenti surgelati. Tra i vantaggi vi sono una robusta custodia in metallo e una caraffa in vetro, facilità d'uso e un display digitale che visualizza informazioni sul numero di giri, modalità e velocità di lavoro. L'elenco delle carenze di questo dispositivo include un elevato livello di rumore durante il funzionamento e un assemblaggio di qualità non molto elevata.

Gli elenchi di dispositivi interessanti e multifunzionali di vari tipi di diversi produttori vengono riforniti quasi ogni anno. Già ora, oltre a un frullatore mini-mietitrebbia, gli acquirenti hanno la possibilità di acquistare un frullatore con la funzione di un fornello o una caldaia con doppio frullatore. Quindi anche la casalinga più esigente sarà in grado di scegliere un dispositivo in grado di soddisfare tutte le sue insolite esigenze.