Quale frullatore è il migliore per preparare un frullato?

Un cocktail molto piacevole e necessario per il corpo di verdure, noci, frutta - frullati - può essere preparato a casa in cucina. Per fare questo, hai bisogno di un dispositivo speciale - un frullatore, con il quale può essere fatto abbastanza semplicemente. Ma non tutti i modelli di tale dispositivo lo faranno. Come sceglierlo Per determinare quello adatto, è necessario studiare attentamente i suoi parametri e il principio di funzionamento.

Bere caratteristiche

Per determinare la scelta di un dispositivo che soddisfa determinati criteri, è necessario comprendere cos'è un frullato.

Questa è una bevanda mista con una consistenza molto densa di frutta, erbe ed erbe. Inoltre, il suo ripieno dovrebbe avere una massa uniforme, cioè gli ingredienti vengono schiacciati così tanto che saranno simili a una crema. Può consistere in un gran numero di prodotti che lo riempiono, tra cui scaglie, noci, cioccolato, radici di varie piante, scorza di limone, frutta secca, che hanno densità diverse, ma devono essere accuratamente tritate e accuratamente miscelate, possono essere aggiunte a un cocktail.

Questo lavoro non è per tutti i miscelatori. Quale dispositivo farà il lavoro di più?

I frullatori per frullati possono essere di due tipi: sommergibili e fissi. Considera le caratteristiche di ciascuno.

Frullatori a mano

Si tratta di macchine portatili che devono essere immerse in un ugello in una ciotola con ingredienti, tenendole per la maniglia contenente il pannello di controllo. Potrebbero esserci diversi ugelli per vari tipi di prodotti. Possono macinare frutta e verdura in vari gradi e macinarli a consistenza cremosa. I frullatori sommergibili per frullati non saranno sempre in grado di ottenere un buon effetto, soprattutto se il cocktail contiene bacche congelate o parti di noci.

Cucinano masse ben schiacciate o tagliano cibi morbidi. Ma la loro diversa densità potrebbe non essere elaborata nella giusta misura. E la bevanda conterrà piccoli pezzi di vari componenti.

Inoltre, il dispositivo carica ulteriormente la mano che lo tiene e preme anche il pulsante di commutazione, l'altro allo stesso tempo conterrà i piatti in cui tutto è miscelato.

Pertanto, preparare loro un frullato non è il modo migliore. Inoltre, mescolarli in grandi quantità sarà anche abbastanza difficile. Ma un tale meccanismo non è male per fare miscele di frutta sotto forma di purè di patate.

Dispositivi fissi

Lavorano su un diverso principio di trasformazione dei prodotti. Sono un pallone improvvisato, coperto da un coperchio stretto, che è montato su una base massiccia contenente un motore all'interno. Il contenitore è riempito con elementi di taglio, macinando ingredienti di diversa durezza in una miscela uniforme.

Tali macchine sono in grado di preparare un gran numero di frullati per diverse persone. I migliori hanno una grande potenza e possono passare a diverse velocità dei coltelli. Una massa omogenea può essere ottenuta solo con elementi di taglio che si muovono molto velocemente, a una velocità molto elevata. La presenza di tali parametri in un dispositivo di tipo stazionario è perfettamente adatta per la produzione di cocktail densi e purè di patate.

Alcuni modelli di tali dispositivi sono dotati di tazze e bottiglie, chiusi con coperchi stretti. Puoi versare il prodotto al loro interno e trasportarlo con te.

L'indubbio vantaggio del dispositivo è la sua autonomia. Hai solo bisogno di caricare tutti i piatti costituenti nel contenitore del frullatore e accenderlo. Farà il resto da solo.In altri meccanismi nei coperchi c'è un foro per l'aggiunta dei prodotti giusti durante la cottura dei piatti.

Cosa cercare quando si sceglie

Quando si sceglie un elettrodomestico, prima di tutto vale la pena studiare le seguenti caratteristiche:

1. Il suo potere. La qualità del prodotto risultante dipende da questo. Una piccola forza non sarà in grado di garantire un'efficace macinazione dei prodotti e contribuirà alla sua scomposizione inutilmente rapida. L'elaborazione di componenti densi richiederà una notevole potenza del motore, circa 600 watt. Esistono i meccanismi più potenti, ma il loro prezzo può essere molto più costoso dei modelli standard.
2. Selezione della velocità La potenza del motore ha un effetto diretto sulla velocità di rotazione dei coltelli. Più è grande, migliore sarà la frantumazione del prodotto e, di conseguenza, la massa ad alta densità risultante sarà più uniforme. È auspicabile che le modalità del cambio siano state almeno due. Oggi i produttori offrono opzioni di frullatore in cui le velocità possono arrivare a dieci tipi diversi. Inoltre, è possibile regolare le modalità di funzionamento del dispositivo, da breve a potenziato.
3. Le dimensioni del contenitore di miscelazione e di cosa è fatto. È molto importante che non sia piccolo e che il suo volume raggiunga almeno un litro e mezzo. Poiché un frullato è un alimento complesso che contiene un ampio elenco dei suoi componenti, non ha senso cucinarlo in un piccolo volume e il prodotto risultante sarà comunque di dimensioni inferiori rispetto alla ciotola stessa. Inoltre, è necessario scegliere un dispositivo in materiale resistente, poiché su di esso vengono elaborati riempitivi sufficientemente solidi. È meglio se si tratta di un prodotto in vetro, è più resistente della plastica e mantiene un aspetto decente per lungo tempo. Tuttavia, il suo danno è possibile durante il funzionamento. La plastica si consuma molto rapidamente ed è impregnata di un sapore sgradevole. Al momento, ci sono opzioni per l'implementazione del contenitore di plastica particolarmente resistente, ma i prodotti con questo design sono inclusi in una categoria di prezzo superiore rispetto ai dispositivi standard.
4. I moderni miscelatori, oltre alle funzioni di affettare e mescolare gli ingredienti, sono dotati di opzioni aggiuntive che ampliano la gamma delle loro capacità. Ad esempio, può essere un tritaghiaccio o una modalità autopulente.

Non c'è bisogno di scegliere ciò che è più economico, perché ciò non significa che un tale meccanismo durerà a lungo e in alta qualità. A volte è meglio prendere un'opzione più costosa ed essere sicuri dell'efficacia e della qualità del frullatore acquistato.

Consigli Utili

Quando si sceglie un dispositivo, è necessario verificare i seguenti punti:

1. Di cosa sono fatti i coltelli da taglio? Per macinare materie prime solide, come noci, ghiaccio e altri, saranno necessari elementi di taglio da materiale resistente di alta qualità. A proposito, nella versione fissa della smerigliatrice è impossibile cambiare gli ugelli, mentre nel sommergibile ci sono diverse opzioni.
2. Disponibilità di funzioni per il conteggio dei tempi e l'arresto del processo.
3. Alta potenza di almeno 800 watt, che consentirà di preparare purè di patate da prodotti densi.
4. La gestione del meccanismo con dispositivi speciali e aggiunte.

Prima di decidere quale frullatore è meglio per un frullato, è necessario studiare attentamente le capacità e i parametri tecnici di vari modelli. Inoltre, vale la pena acquistare le recensioni di altri acquirenti di tali prodotti e i loro consigli e suggerimenti prima dell'acquisto.