Spesso è necessario cucinare un gran numero di uova. Di solito le casalinghe le immergono in un contenitore separato. Durante il processo di cottura, diverse uova scoppiano a causa dell'ebollizione attiva dell'acqua e delle collisioni tra di loro e il loro contenuto fuoriesce. Ciò rovina non solo l'aspetto, ma anche il gusto del prodotto. Un altro problema è il tempo di cottura: mettere le uova in acqua bollente, vengono spesso dimenticate, quindi al posto di una consistenza delicata il tuorlo e le proteine diventano troppo duri. Tutti questi problemi possono essere facilmente risolti dal dispositivo: un cuociporta elettrico.
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Come funziona il dispositivo
Un cuocitore per uova è un apparecchio a forma di emisfero costituito da un contenitore e un portauovo. Il dispositivo contiene tali elementi:
- serbatoio con un coperchio;
- vassoio portauova rimovibile;
- serbatoio d'acqua;
- misurino per versare acqua;
- riscaldatore elettrico incorporato.
Il dispositivo funziona da una rete elettrica.
Per bollire le uova, devi perforarle con un ago in modo che non si rompano durante il processo di cottura e metterle nel serbatoio. Per prima cosa devi versare acqua nel contenitore. La particolarità di cucinare le uova in un cuocipasta è che sono al vapore. Grazie a ciò, il gusto del prodotto finito è più delicato.
I cuociruovo preparano uova di diversa consistenza: alla coque, "in busta" e sode.
Gli apparecchi moderni hanno un timer e un'opzione di spegnimento automatico, grazie al quale non devi preoccuparti che le uova vengano digerite.
Un vantaggio importante delle caldaie elettriche per uova è l'eliminazione della possibilità di rompere il guscio e la perdita di proteine.
Funzionalità chiave
A seconda del tipo di elettrodomestico, i cuocitori per uova possono essere:
- elettrico;
- per cucinare nel microonde. Tale dispositivo è alimentato da energia a microonde. Assomiglia a un cuociriso elettrico nella struttura;
- per cucinare le uova senza gusci. Questo è il dispositivo più semplice, che è alcune forme di plastica con coperchi in cui viene spinto un uovo crudo. Le forme vengono immerse in un contenitore con acqua bollente e cuociono fino a quando diventano tenere.
A seconda dell'opzione di controllo, i cuociruovo sono meccanici ed elettronici. I modelli a controllo meccanico hanno un pulsante di accensione e spegnimento. Di solito questo tipo viene utilizzato in dispositivi economici.
I cuociruovo a controllo elettronico sono dotati di un timer con il quale è possibile impostare la modalità e il tempo di cottura. Tali modelli del dispositivo vengono spenti indipendentemente dopo la cottura.
L'indicazione è luce e suono. I cuociruovo con indicatori luminosi hanno una luce integrata che brucia durante il funzionamento del dispositivo. Un dispositivo con un'indicazione acustica emette un forte segnale acustico quando le uova sono cotte.
Selezione del dispositivo
I cuociruovo elettrici sono selezionati in base a una serie di caratteristiche. Questo è:
- capacità (numero di celle);
- alimentazione;
- il materiale con cui sono realizzati l'alloggiamento e il coperchio del dispositivo;
- produttore.
Per quanto riguarda il design, sul mercato degli elettrodomestici viene presentata una varietà di modelli di uova con forme diverse. Nella maggior parte dei casi, un tale dispositivo ha una forma ovale o rotonda, ma ci sono anche modelli rettangolari.
La potenza dipende dalla quantità massima di prodotto che può essere saldata in un ciclo. Si va da 280 a 400 watt.
Ogni modello di dispositivo può ospitare un determinato numero di uova. La maggior parte degli elettrodomestici può cuocere 6-8 uova in un ciclo, ma ci sono cuociretri più compatti per 3-4.
Per quanto riguarda il materiale del dispositivo, l'alloggiamento dei cuociruovo a basso costo è realizzato in plastica resistente al calore. I dispositivi premium sono realizzati in acciaio inossidabile.Per la fabbricazione del coperchio del dispositivo utilizzare vetro resistente in grado di resistere alle alte temperature.
Funzioni aggiuntive
Quando si sceglie un modello adatto di cuocitore per uova, vale la pena prestare attenzione alla presenza di funzioni aggiuntive. Questi includono:
- meccanismo di protezione contro il surriscaldamento del dispositivo, che è fornito da spegnimento automatico;
- la capacità di cucinare non solo uova sode, ma anche uova fritte e al vapore, nonché uova strapazzate. Se tale funzione è fornita in un modello specifico, nel dispositivo sono inclusi ugelli speciali, un vassoio e un ugello a traliccio;
- la presenza di un indicatore luminoso e di un sistema di notifica sonora al termine della preparazione dell'uovo.
Un cuocipasta di qualsiasi tipo ti permetterà di cucinare uova sode con un gusto più delicato: la cottura a vapore aiuta a produrre una proteina tenera e un tuorlo non troppo secco.
Valutazione di modelli popolari
Ricci ZDQ-501
- Materiale della cassa: plastica
- Potenza, W: 360
- Capacità: 5 uova
- Gestione: pulsanti
- Peso: 400 g
- Paese di origine: Cina
- Funzioni aggiuntive: segnale acustico di disponibilità, spegnimento automatico
- Colore: rosa
- Semplicità nella gestione
- Prezzo accessibile
- Design laconico e piacevole
- Resistente alle alte temperature
- Cavo di alimentazione troppo corto
- Non tutte le categorie di uova sono adatte (alcuni C1 difficili da posizionare)
Ricci ZDQ-501 è un cuocipasta compatto con spegnimento automatico. Il dispositivo appartiene al gruppo di dispositivi budget, quindi non contiene molte funzioni aggiuntive di cui sono dotati i modelli moderni.
Sinbo SEB-5802
- Materiale della cassa: plastica e metallo
- Potenza, W: 350
- Capacità: 7 uova
- Gestione: pulsanti
- Peso: 680 g
- Paese di origine: Turchia
- Funzioni aggiuntive: un segnale sonoro della durata di 1,5 minuti, spegnimento automatico
- Colore: nero con argento
- La presenza di un segnale sonoro al termine del processo di cottura
- Cottura rapida delle uova
- Ottenere tuorlo caldo e liquido, proteine tenere
- non la migliore plastica di qualità
- la necessità di misurare l'acqua con un bicchiere
Tristar EK-3074
- Materiale della cassa: plastica
- Potenza, W: 360
- Capacità: 7 uova
- Gestione: pulsanti
- Peso: 690 g
- Paese di origine: Cina
- Funzioni aggiuntive: indicazione del suono
- Colore: bianco
- La lunghezza dell'interruttore, che consente di posizionare comodamente il dispositivo sulla superficie di lavoro
- Preparazione rapida delle uova della consistenza richiesta
- A differenza di molti cuociporta moderni, il Tristar EK-3074 non ha un timer di cottura
- Mancanza della funzione di spegnimento automatico
Sinbo SEB 5803
- Materiale della cassa: plastica
- Potenza, W: 350
- Capacità: 7 uova
- Gestione: pulsanti
- Peso: 690 g
- Paese di origine: Turchia
- Funzioni aggiuntive: indicazione del suono, indicatore di funzionamento, capacità di cuocere le uova con diversi livelli d'acqua
- Colore: nero
- Prezzo accessibile
- Cottura rapida delle uova
- Per lo più uova sode
- Guasti frequenti
Ester Plus EP-9220
- Materiale della cassa: plastica
- Potenza, W: 350
- Capacità: 7 uova
- Gestione: pulsanti
- Peso: 680 g
- Paese di origine: Cina
- Funzioni aggiuntive: spegnimento automatico
- Colore: bianco
- Spegnimento automatico del dispositivo al termine della cottura
- Design interessante
- La capacità di cucinare uova sode di diversa consistenza
- Non il miglior materiale di qualità
- Nessun segnale acustico
Per fare la scelta migliore, è necessario determinare le esigenze relative al numero di uova che possono essere cotte in un ciclo, nonché le caratteristiche tecniche e studiare le valutazioni dei cuocitori di uova.
Un cuocitore per uova è un dispositivo che consente di cuocere rapidamente il numero richiesto di uova con la consistenza desiderata. La maggior parte dei modelli è dotata di una funzione di spegnimento automatico, che impedisce il surriscaldamento del dispositivo e la digestione delle uova. Per scegliere il tipo ottimale di cuocitore per uova, è necessario determinare in anticipo la capacità del dispositivo richiesta, il design e il colore preferiti.
