Grande boisson tonique de la machine à café Bialetti

Les statistiques confirment que le café aromatique est la boisson la plus consommée sur notre planète après l'eau. Cette boisson tonique est toujours accompagnée du petit-déjeuner. Une cafetière à geyser de Bialetti vous aidera à la préparer. Depuis son invention, les amateurs de café du monde entier ont commencé à acquérir ce miracle de la technologie afin de se gâter à la maison avec une boisson de niveau barista - un professionnel spécialisé dans la préparation du café.

Familiarisez-vous avec les cafetières à geyser de Bialetti et découvrez toutes les nuances de cet appareil original qui aideront cet article.

Caractéristiques

Une cafetière à geyser ou une mini machine à café a été inventée par l'industriel italien Alfonso Bialetti. Le dispositif est basé sur la méthode de percolation - fuite d'eau et de vapeur sous pression à travers du café moulu. Des machines à café similaires étaient utilisées en Union soviétique, mais seulement pour la production nationale et appartenaient à presque toutes les familles d'amoureux des boissons naturelles.

L'octaèdre d'origine du corps du produit est en aluminium de qualité alimentaire, poli par le haut pour donner un éclat de miroir. Le concepteur italien a attribué à l'appareil le nom unique "Moka Express", car vous pouvez désormais préparer du café à la maison, ce qui n'est pas pire que celui servi dans les bars, et parfois même mieux, en ajoutant une touche individuelle à la recette.

Les cafetières italiennes sont très populaires dans toute l'Europe. Elles sont devenues un symbole non écrit du pays. Elles sont répertoriées dans le Livre des records de Guinness comme étant le type de cafetière le plus célèbre au monde appelé Geyser Bialetti.

Avantages et inconvénients

Les qualités positives et négatives inhérentes à ce modèle sont similaires pour tous les produits à base de geyser, car elle en est la génitrice.

Avantages:

1. Pendant la préparation, votre café ne "s'enfuira" nulle part.
2. La coupe n'est pas épaisse.
3. Le coût minimum de préparer une boisson classique.
4. Dimensions compactes.
5. Prix ​​abordable par rapport aux cafetières à la caroube.
6. Vous pouvez sélectionner le volume souhaité.

Inconvénients:

• le café est préparé en un volume; si vous avez 4 tasses, n'en faites pas;
• surveillance constante dans le temps pour éliminer le produit du feu;
• il est nécessaire de rincer après chaque utilisation;
• après une utilisation prolongée, le remplacement des joints est nécessaire;
• l'aluminium s'oxyde après une longue période de non-utilisation, ce qui n'ajoutera pas de goût;
• Vous ne pouvez pas faire de mousse.

L'appareil a une petite pression interne: classique - 1,5 et électrique - 3,0 bar.

Que rechercher lors du choix

Avant d'acheter une machine à café originale auprès de maîtres italiens, vous devez déterminer le volume, car celui-ci varie entre 40 et 720 ml. En d'autres termes, il est conçu pour préparer une portion ou tout de suite pour une grande entreprise de 18 personnes maximum. Les modèles de la classe Mukka express, qui disposent d'une buse supplémentaire pour fouetter le lait afin de faire du café cappuccino naturel, font exception, avec un volume par portion de 110 ml.

Les modèles de meilleure qualité sont pour une portion, le café est obtenu comme dans un bar et les consommateurs choisissent des modèles dont le volume ne dépasse pas 120-200 ml, car des modèles plus volumineux perdent déjà la qualité de la boisson préparée: ils sont incapables de transmettre tout le goût d'une boisson noble. Par conséquent, il vaut mieux opter pour 3-4 portions pour une famille nombreuse.

Selon la méthode de chauffage, il vaut mieux prendre la version classique, conçue pour le poêle: elle est plus sûre et plus productive. Les appareils électriques conviennent mieux à l'option de randonnée: préparez rapidement un verre le matin à la campagne ou au camping, où des prises de courant sont disponibles, mais pas de cuisinières à gaz.

Le coût des machines à café à geyser classiques varie de 1,5 à 5,0 milliers de roubles - cela dépend directement du volume et du matériau de l’affaire, de nombreux utilisateurs préfèrent l’acier inoxydable. Le prix de l'analogue électrique sera beaucoup plus élevé - 4.0-6.5 mille roubles.Vous pouvez acheter des produits dans les rayons spéciaux des supermarchés qui vendent tout pour la fabrication du café ou dans les magasins d’appareils électroménagers.

Les meilleurs modèles de cafetières

Bialetti elettrika

Le design est un classique du genre, le pied massif ne surchauffe jamais et le boîtier en aluminium absorbe la chaleur et ne brûle pas les mains. Le bouton d'alimentation est situé à l'avant et vous permet de démarrer le processus de préparation du café en un clic. La durée de chauffage maximale n'est que de cinq minutes. Grâce à une puissance de 170 W, la machine ne consomme pas beaucoup d'électricité. Le produit est idéal pour une grande famille ou un petit bureau.

Parmi les avantages, il convient de noter la sécurité d'utilisation, car le boîtier ne chauffe pas beaucoup; Vous pouvez utiliser du café moulu et instantané; opération simple et un prix moyen assez abordable de 3,9 milliers de roubles avec un volume de trois portions. Inconvénients: il est difficile de se laver, il n'y a pas d'arrêt automatique, la qualité médiocre de l'appareil de chauffage, il n'y a pas de fusible.

Bialetti Easy Timer - 3

Le coût moyen de 6,2 mille, le volume de 0,18 litre, ce qui équivaut à 4 tasses standard de boisson aromatique d'excellente force, le design offre trois options pour revêtir le corps: argent, bordeaux ou or. Le produit dispose de nombreuses fonctions utiles qui accélèrent le processus de préparation du café: chauffage automatique, minuterie à démarrage différé, système anti-goutte.

Qualités positives: cela fonctionne toujours avec précision - 5 minutes et la boisson est prête; long cordon et large pied; Le café est mieux préparé que dans un système goutte à goutte. Négatif: l'inclusion répétée n'est possible qu'après la déconnexion de la prise; la partie inférieure surchauffe; il est difficile de comprendre la sagesse du contrôle, le produit libère de la vapeur et peut fuir par le dessous.

Diva bialetti

Une cafetière à capsules au design original pour 7,99 milliers de roubles va décorer votre cuisine ou votre bureau. Elle est présentée dans deux couleurs tendance du boîtier en plastique - Scarlet Tulip et Black Orchid. Le volume du réservoir d’eau est de 0,7 litre - c’est suffisant pour préparer 24 ml de Ristretto ou 15 tasses de café espresso Lungo (40 ml) avec une pression maximale de 20 bars.

Le poids de l'installation est de 3,33 kg et les dimensions compactes de 120x250x360 mm permettent de l'installer à n'importe quel endroit pratique. L'essentiel est que la sortie soit à proximité. Avantages: un récipient transparent vous permet de surveiller visuellement le débit d'eau, le contrôle à l'aide de touches tactiles lumineuses, les capsules usagées sont automatiquement retirées, le rétroéclairage et le support du gobelet, le poids de la capsule de 7 g d'un mélange idéal et la mouture des grains de café vous permettent de préparer un café aromatique puissant et parfaitement infusé.

Cette machine à café diffère du modèle Bialetti Dama par sa multifonctionnalité, car Dama est une version en geyser et est conçue pour une utilisation avec une cheminée à foyer ouvert pour un maximum de 9 portions.

Bialetti CF 80

Le prix moyen est de 15 900 ₽, la puissance 0,9 kW, le volume du réservoir d'eau de 0,5 l, la pression de 20 bars, les dimensions de 410x360x200 mm et le poids de 5,8 kg. Il y a un arrêt automatique, ainsi qu'un mode d'économie d'énergie électrique. Avant d’acheter, les experts conseillent d’étudier toutes les caractéristiques afin de naviguer entre les capacités du produit, car ce modèle n’est pas recherché par le consommateur.

Avantages: boîtier unique sous la forme d'une image stylisée du cœur, matériau - acier inoxydable, couleur pourpre écarlate; L'espresso est obtenu avec une mousse assez magnifique, l'arôme remplit tout l'appartement; Il y a une tasse chauffée pour que le café ne refroidisse pas. C'est probablement l'un des meilleurs cadeaux pour exprimer votre amour à une dame du coeur. Aucun défaut n'a été identifié.

Bialetti Mukka Express

Le volume de travail est de 0,32 l, le prix est de 1746 roubles, dimensions: hauteur - 205 mm, diamètre de la semelle - 117 mm, rendement du produit fini jusqu’à 440 ml. Ce modèle est une nouvelle invention de Bialetti Mukka Express, selon les experts, la seule machine à café capable de préparer un excellent café cappuccino à la maison, qui ne diffère pas du produit d'une machine à café professionnelle.

Avantages: la conception d'origine, la partie chauffante est en noir, et pour le produit fini - l'aluminium poli avec le manche en silicone d'origine est noir classique, la facilité d'utilisation, le lavage, le montage / démontage s'effectue sans problème.Il n’ya qu’un seul point négatif: si vous n’éteignez pas la machine à cappuccino, la boisson s’échappera du corps et remplira toute la cuisine (peut-être que l’utilisateur a réglé le niveau de flamme élevé).

Conclusions

Lors du choix d'une cafetière ou d'une machine à café, vous devez résoudre une seule question à l'avance: quelle quantité de produit fini l'utilisateur a-t-il besoin? N'oubliez pas que le produit génère beaucoup de pression. Vous devez donc faire attention aux réalisations du progrès moderne.

Titre	Bialetti elettrika	Bialetti Easy Timer - 3	Diva bialetti	Bialetti CF 80	Bialetti Mukka Express
Type	geyser	geyser	capsule, cuisson automatique	expresso, préparation semi-automatique	Geyser
Café utilisé	sol	sol	capsules	capsules	sol
Manomètre	non	non	non	non	non
Décalcification automatique	non	non	non	non	non
Informations complémentaires	cafetière pour 2 tasses; adaptateur pour prises inclus	3 portions	touches de rétroéclairage; support de tasse réglable	pulsation cardiaque	Poignée d'isolation thermique
Prix	à partir de 5000 frotter.	à partir de 7500 rub.	à partir de 13000 rub.	à partir de 16000 rub.	à partir de 4500 rub.