Grâce à la technologie de pointe, vous pouvez préparer un délicieux café aromatique sans quitter votre domicile. Le marché propose des cafetières de différents types et sur toutes les poches. Mais plus la plage est large, plus le choix est difficile. Nous présentons la classification des machines à café pour la maison avec une machine à cappuccino pour ceux qui se préparent à acheter. Notre revue inclut des modèles combinant les meilleures caractéristiques, qualité et fonctionnalité.
Contenu
Qu'est-ce qu'une machine à cappuccino?
Avant de passer à la classification, nous verrons comment le matériel de café est arrangé, ce qui permet de préparer du café avec du lait - cappuccino, café au lait, macchiato.
Alors, quelle est une machine à cappuccino?
Un cappuccinateur est un appareil qui mousse le lait. Cette option n'est pas disponible dans les cafetières classiques. Il est utilisé dans des machines à café plus fonctionnelles qui brassent plusieurs variétés de boissons au café avec de la mousse de lait.
Il existe plusieurs types de cappuccinateurs et chacun a ses propres caractéristiques, avantages et, bien entendu, certains inconvénients. Examinons plus en détail toutes les conceptions.
Types, propriétés des cappuccinateurs
Les cappuccinateurs dans les machines à café sont de trois types principaux:
- Automatique (vapeur).
- Apprivoiser.
- Mécanique.
Machine à cappuccino automatique
La machine à cappuccino automatique consiste en une pompe intégrée avec un tube de buse qui est inséré dans le réservoir de lait. Sous l'influence de la pression, le lait est aspiré dans le tube et mélangé à de la vapeur chaude pour se transformer en une mousse épaisse, puis introduit dans le gobelet.
Avantages d'un mousseur automatique avec consommation de lait:
- Facile à gérer.
- L'ensemble du processus se déroule automatiquement.
- Le lait, mélangé à de la vapeur chaude, est également chauffé et la boisson s'avère être à haute température.
Inconvénients:
- Difficulté de maintenance: toutes les pièces doivent être enlevées et lavées.
- Les machines à café avec cappuccinateurs automatiques sont beaucoup plus chères.
Machine à cappuccino manuelle
Un tel mécanisme est similaire à ce qui précède. La formation de mousse de lait est également due à la vapeur. Mais dans les cappuccinateurs manuels, on utilise un tube de Panarello, qui fournit simplement de la vapeur à un récipient de lait sous pression. En règle générale, il n'y a pas de conteneur dans ces cafetières. Le lait est versé dans n'importe quel verre, substitué sous le panarello et la vapeur est activée. Le lait moussé se réchauffe puis est ajouté en quantité suffisante dans une tasse de café préparé.
Avantages de la machine à cappuccino panarello:
- Facile à utiliser.
- Vous pouvez contrôler la quantité de lait vous-même.
- Le lait devient chaud lorsqu'il est exposé à la vapeur.
- La machine à cappuccino manuelle est plus facile à laver.
Inconvénients:
- Le processus se déroule en mode manuel.
Machine à cappuccino mécanique
Dans les cappuccinateurs mécaniques, les mousses de lait autonomes sont prises en compte, mais il s’agit déjà de dispositifs distincts qui ne sont pas inclus dans les cafetières. Un tel appareil est comme un mélangeur. L'appareil est le plus souvent alimenté par des piles. Un fouet en forme de ressort est utilisé comme une buse. L'appareil fonctionne simplement: un fouet est abaissé dans une tasse avec du lait, le démarrage est pressé et le fouet a lieu à grande vitesse. Avec cet appareil, vous pouvez fouetter non seulement le café, mais également d'autres boissons servies avec de la mousse.
Il existe un autre type d'agent gonflant mécanique fabriqué sous la forme d'une carafe. Le fouet est installé en bas et fonctionne sur le principe d'un mélangeur. Le lait est versé dans la carafe, le couvercle est fermé, le bouton de démarrage enfoncé, et au bout de quelques secondes, le liquide se transforme en une masse mousseuse et peut être ajouté au café.
Avantages:
- Il vous permet de préparer un cappuccino même sans machine à café (vous pouvez préparer du café dans un Turc et battre le lait séparément).
- Facile à utiliser et à entretenir.
- C'est pas cher.
Inconvénients:
- Ne chauffe pas le lait.
- La mousse est moins durable et plus épaisse que la vapeur.
Comment choisir une machine à cappuccino
Le choix de l'agent gonflant dépend des besoins individuels de chacun. Si vous n'aimez pas vraiment le café au lait et si vous en buvez rarement, vous n'avez pas besoin d'acheter une machine à café onéreuse avec système de cappuccino automatique. Vous pouvez complètement faire avec une cafetière goutte à goutte et un fouet mécanique.
Dans une famille où se trouvent plusieurs connaisseurs de café et de boissons lactées, il sera évidemment plus pratique d’acheter une cafetière avec cappuccino intégrée.
Cappuccinateur automatique ou manuel - quel est le meilleur?
La préparation entièrement automatique de la mousse de lait fonctionne dans une machine à café à part entière et dans une cafetière du type caroube. Il existe également des machines à café moins chères avec moussage manuel. Essayons d'évaluer objectivement quelle conception est la meilleure.
La machine à cappuccino automatisée intégrée ne nécessite aucune action de l'utilisateur, à l'exception du chargement de tous les composants nécessaires (café, lait, eau). Ensuite, substituez simplement les tasses à la boisson et appuyez sur les boutons souhaités. Pas besoin de contrôler le niveau de mousse, suivez le processus - la machine fait tout elle-même.
Une machine à café avec agent gonflant manuel (panarello) requiert participation et attention: vous devez calculer correctement le volume du verre et du lait qui y est versé afin que la mousse ne coule pas sur le bord. Il est également nécessaire de tenir le verre tout au long du processus pour que le tube reste constamment dans le lait. Si soudainement la mousse déborde, vous pouvez vous brûler les mains, car il fera chaud.
Et bien que beaucoup ne rencontrent aucune difficulté avec une machine à cappuccino manuelle, le mode automatique est beaucoup plus pratique. Les appareils automatisés sont recommandés pour ceux qui attachent de l'importance au confort. De nombreuses machines à café ont des réglages qui vous permettent de choisir la densité de la mousse, sa quantité.
Evaluation des machines à café cappuccino
Nous présentons le classement des cafetières avec cappuccino 2019, qui se sont bien établies parmi les utilisateurs et qui présentent les meilleures caractéristiques parmi leurs concurrents. La revue inclut des modèles avec des agents moussants manuels et automatiques.
Machines à café manuelles à cappuccino
Polaris PCM 1527E
Cafetière en corne, idéale pour la préparation de cappuccino, expresso, latte. Avec une puissance de 850 W, la pompe produit une pression de 15 bars. L'appareil a un contrôle électronique. Pour un cycle dans la machine, vous pouvez préparer immédiatement 2 tasses de votre boisson préférée. La fonction de drainage de la vapeur vous permet de battre le lait en quelques secondes.
Caractéristiques principales:
- Boîtier métallique durable.
- Le volume du réservoir d'eau est de 1,5 litre.
- Bac de pulvérisation inférieur amovible.
- Indicateurs d'inclusion de la voiture et du niveau d'eau.
La machine à café est faite dans une agréable teinte de bronze en combinaison avec des tons noirs. À en juger par les examens, elle n’a pas de défaut important. Vous pouvez acheter un modèle pour une moyenne de 6500 p.
De’Longhi ECAM 23.120
On peut dire que c’est la meilleure machine à café de De’Longhi dans son segment de prix. Il possède un moulin à café intégré, des options telles que le contrôle de la force de la boisson, le réglage de la température et les portions obtenues. Dans cette machine, vous pouvez préparer plusieurs boissons au café d'excellente qualité.
Caractéristiques principales:
- Puissance maximale - 1450 watts.
- Pression - 15 bars.
- La fonction de décalcification de l'eau.
- Option d'auto-nettoyage.
- Plusieurs degrés de broyage des grains de café.
- Mon réglage du café.
- Rétro-éclairage.
- Récipient d'égouttement amovible.
Le seul inconvénient de cette machine, cependant, comme toutes les machines similaires, est qu’elle fait beaucoup de bruit lors de la mouture du café et peut réveiller les membres de la famille. Sinon, il s'agit d'une excellente cafetière automatique multifonctionnelle à un prix raisonnable. Coût estimé - 36 000 p.
Tchibo Cafissimo Aubergine
Cette machine à café compacte et élégante prépare une boisson à partir de capsules. Un tel appareil est recommandé pour ceux qui ne veulent pas du tout nettoyer la machine - il suffit de l'insérer, puis de retirer la capsule et le tour est joué. L'appareil prépare un excellent expresso et la machine à cappuccino manuelle intégrée vous permet de diluer la boisson forte avec du lait.
Caractéristiques principales:
- Puissance - 900 watts.
- Le volume du réservoir d'eau est de 1,2 litres.
- Pression de la pompe - 15 bars.
- Capsules requises - Zespresso.
- Réglage de la quantité d’eau fournie par tasse.
- Bac de récupération amovible.
- Niveau d'eau et indicateurs d'inclusion.
Parmi les inconvénients - une longue charge après l'allumage (plus de 1 minute). De plus, la nécessité d'acheter certaines gélules, qui ne sont pas partout et pas toujours, peut constituer un inconvénient. Le reste est une cafetière à capsules de haute qualité pour un prix de 5000 p environ.
Gaggia Gran Style
Une autre machine à café expresso pour la maison avec une machine à cappuccino manuelle. L'appareil fonctionne avec des grains de café moulus et des tampons pressés. Vous pouvez y préparer deux tasses de boisson en même temps. Le boîtier est présenté en noir.
Caractéristiques principales:
- Puissance à la température maximale - 1050 watts.
- Pression de la pompe - 15 bars.
- Le volume du réservoir d'eau est de 1,25 litre.
- Bac de récupération amovible.
- Indicateur de volume d'eau.
- Voyant d'alimentation.
Ce modèle a un inconvénient: la machine à cappuccino est trop basse, ce qui n’est pas très pratique pour les grands verres. Le reste de la voiture est impeccable. Un gros avantage est qu'il peut fonctionner avec du café moulu et avec des sacs filtrés. Après utilisation, le nettoyage est beaucoup plus pratique. Prix estimé du modèle est 10 000 r.
Machines à café automatiques à cappuccino
Bosch TAS 3202/3203/3204/3205 SUNY
Cette machine à café à capsules implémente la préparation de divers types de boissons délicieuses, dont le cappuccino. Il est compact, facile à configurer et à utiliser, présenté en plusieurs couleurs. Parmi les fonctions, il y a un ajustement de la force du café et de la portion de la boisson résultante.
Caractéristiques principales:
- Puissance - 1300 watts.
- Réservoir d'eau - 0,8 l.
- Travailler avec les capsules Tassimo.
- Décalcification automatique de l'eau.
- Arrêt automatique
- Bac de récupération amovible.
- Indicateurs d'inclusion et de niveau d'eau.
Ceux qui ne veulent pas se soucier de la sélection des grains, de leur mouture, de leur chargement dans la corne peuvent choisir une machine à café à capsules. Insérez simplement la capsule et appuyez sur Start. Les utilisateurs ne trouvent aucun inconvénient dans cet appareil, la cafetière fonctionne parfaitement. Le prix du budget (environ 3500 p.) Lui ajoute encore plus de bonus.
De’Longhi Nespresso Latissima Touch
Un autre modèle de capsule avec un conteneur de lait intégré. Il intègre l'option de préparation automatique du cappuccino. La machine chauffe au maximum 25 secondes après le démarrage.
Caractéristiques principales:
- Puissance - 1400 watts.
- Le volume du réservoir d'eau est de 0,9 l.
- Travailler avec des capsules Nespresso.
- Touch control.
- La fonction de réglage de la portion d’eau chaude.
- La présence d'un conteneur pour les déchets.
- Compartiment dans l'étui pour le stockage d'un cordon.
- Bac de récupération amovible.
- Un système d'avertissement concernant le besoin de détartrage est fourni.
L'appareil lui-même présente une excellente qualité de construction, une excellente fonctionnalité et une grande commodité. Mais il y a un inconvénient: les capsules Nespresso sont assez chères. Ceux qui ont l'habitude de boire du café en grande quantité peuvent trouver une sorte de «trou» dans leur budget en achetant constamment ces capsules. La machine à café elle-même peut être achetée pour 14500 p.
Melitta Caffeo Barista T
Ce n'est pas simplement une machine à café, mais un véritable barista chez vous. L'appareil a un moulin à café intégré et moud à des degrés divers. En outre, la machine peut fonctionner avec des grains de café déjà moulus, arrosés dans un récipient. En plus de l'appareil, il existe une machine autocappuccino avec un conteneur indépendant. La machine à café dispose de commandes tactiles pratiques et de nombreuses fonctions utiles.
Caractéristiques principales:
- Puissance - 1450 watts.
- Le volume du réservoir d'eau est de 1,8 litres.
- Pression de la pompe - 15 bars.
- 18 recettes de café intégrées.
- Option de décalcification automatique.
- Réglage de la dureté de l'eau.
- Arrêt automatique
- Possibilité de renverser la boisson immédiatement dans 2 tasses.
- Tasses chauffées.
- Affichage avec paramètres et rétro-éclairage.
- Conteneur à déchets.
- Bac de récupération amovible.
- La présence d'un compartiment pour stocker le cordon.
La machine à café est dotée de fonctions supplémentaires: contrôle de l'intensité du café; ajustement de la température de l'eau; mouillage préliminaire; la possibilité de programmer et de mémoriser des recettes pour 4 personnes; commutation manuelle pour les grains de différentes qualités.
Les utilisateurs remarquent un inconvénient mineur: après avoir choisi un programme et cliqué sur le début, l’appareil ne demande pas de confirmation, mais commence immédiatement à préparer la boisson. Si vous choisissez accidentellement la mauvaise recette, il est déjà impossible de l'annuler - vous devrez boire ce qui a bouilli. Il n’ya plus rien à redire, la machine à café est tout simplement magnifique. Le coût moyen d'un modèle est de 70 000 p.
De’Longhi ETAM 29.660 SB Autentica
La machine à café automatique est équipée d'une machine à cappuccino automatique et d'un récipient à lait. Le contrôle tactile est complété par un écran LCD et un rétroéclairage. Malgré sa polyvalence, l'appareil présente un corps compact et une excellente apparence.
Caractéristiques principales:
- Puissance - 1450 watts.
- Le volume du réservoir d’eau est de 1,4 litre.
- Pression - 15 bars.
- Décalcification automatique.
- La présence d'un ajustement de la dureté de l'eau.
- Arrêt automatique après avoir servi la boisson.
- Possibilité de préparer simultanément deux tasses de café.
- Tasses chauffées.
- Conteneur à déchets.
- Bac de récupération amovible.
Le meulage du café peut être effectué selon 13 modes. Dans la cafetière également, les régulateurs de la force de la boisson et du volume d'alimentation en eau sont fournis. L'option d'économie d'énergie est un ajout utile. Les buses sont réglables en hauteur, ce qui vous permet de remplacer des tasses grandes et petites.
La voiture n'a qu'une nuance: un boîtier en plastique. Certains acheteurs pensent que pour 40 000 r. ça pourrait être du métal. Plus aucun inconvénient n'a été trouvé dans ce modèle.
Asko CM8456S
La cafetière innovante du type intégré est faite en tenant compte des technologies de pointe. L'appareil sera une solution idéale pour une cuisine moderne avec des appareils intégrés.
Caractéristiques principales:
- Puissance - 1350 watts.
- Le volume du réservoir d'eau est de 1,8 litre.
- Pression - 15 bars.
- Touchez le contrôle avec l'affichage.
- Possibilité d'embouteiller un verre immédiatement dans 2 bols.
- Conteneur à déchets intégré.
- La présence d'un plateau amovible pour la collecte des gouttes.
- Indicateurs de niveau d'eau, de pollution et d'inclusion.
La machine broie elle-même le grain, fonctionne également avec du café déjà moulu. Il est possible de préparer plusieurs types de boissons au café avec et sans lait. Les options de réglage de la force, du volume d’eau, de la température et du prémouillage vous permettront d’obtenir la boisson parfaite à votre goût.
Le seul inconvénient est le prix: tout le monde ne peut pas donner 158 000 $ pour une cafetière.
Titre | Polaris PCM 1527E | De’Longhi ECAM 23.120 | Gaggia Gran Style | Bosch TAS 3202/3203/3204/3205 SUNY | De’Longhi Nespresso Latissima Touch | Melitta Caffeo Barista T | De’Longhi ETAM 29.660 SB Autentica | Asko CM8456S |
Type | expresso, préparation semi-automatique | expresso automatique | expresso, préparation semi-automatique | capsulaire | capsulaire | expresso automatique | expresso automatique | expresso |
Café utilisé | sol | moulu / grain | sol / pads | capsules | capsules | moulu / grain | moulu / grain | moulu / grain |
Moulin à café intégré | non | oui, ajustement du degré de mouture, capacité du récipient à grains 250 g | non | non | non | oui, ajustement du degré de mouture, capacité du réservoir à grains 270 g | oui, ajustement du degré de mouture, capacité du récipient à grains 150 g | oui, ajustement du degré de mouture, capacité du récipient à grains 200 g |
Affichage | non | est-il | non | non | non | oui, rétro-éclairé | oui, rétro-éclairé | oui, rétro-éclairé |
Informations complémentaires | des pochoirs pour des dessins sur de la mousse de lait; cuillère à mesurer-compacteur inclus | la machine à cappuccino est équipée d'un régulateur de mousse; 13 options pour moudre du café; distributeur de café réglable pour différentes tasses d'une taille de 86 à 142 mm; ajustement d'une portion de café par tasse de 6 à 14 gr | Poids 3,9 kg | reconnaissance du type de boisson par le code à barres de la capsule; pied réglable en hauteur pour des tasses jusqu'à 17 cm de hauteur; longueur du cordon 1m | conteneur à déchets pour 10 capsules; nettoyer la buse après avoir préparé la mousse de lait; récipient à lait 0,35 l; palette ajustable; système d'alerte sur le besoin de détartrage; mise en température 25 secondes après la mise en marche; boutons tactiles | 18 recettes de cuisine intégrées; possibilité de programmation pour 4 personnes; contrôle tactile; conteneur à deux chambres pour grains avec commutation manuelle pour grains de différentes qualités | panneau de commande tactile; 13 degrés de meulage; capacité du récipient pour le marc de café pour 12 portions; fonction d'économie d'énergie; réglage de la hauteur de l'unité d'infusion du café 85-140 mm | 4 volumes de portion commande tactile |
Prix | à partir de 7000 rub. | à partir de 42000 rub. | à partir de 10200 rub. | à partir de 3700 frotter. | à partir de 17600 rub. | à partir de 71000 rub. | à partir de 50 000 frotter. | à partir de 159000 rub. |