Maišytuvas arba maišytuvas - tai geriau išsprendžia daugelį virtuvės problemų

Visai neseniai daugelis namų šeimininkių visiškai atsisakė rankinio šluotelės ir rankinės mėsmalės. Atsiradus techninėms naujovėms, kai kurioms moterims kyla tikra painiava - maišytuvas ar maišytuvas, kurį geriau įsigyti norint išspręsti kelias virtuvės problemas vienu metu.

Šiuolaikinė mažų buitinių prietaisų rinka yra perpildyta visų rūšių daugiafunkciais prietaisais, kurie labai palengvina virimo meistrų gyvenimą. Atskiri įrenginiai gali turėti panašią ar net tapačią funkciją. Kartais gana sunku rasti reikšmingų skirtumų. Tačiau tai yra labai svarbus klausimas tiems, kurie nepritaria virtuvės erdvės užpildymui keliais prietaisais, turinčiais tas pačias funkcijas vienu metu.

Kai kuriems atrodo, kad skirtumas tarp maišytuvo ir maišytuvo nėra toks didelis, todėl galima atsisakyti vieno iš prietaisų. Bet iš tikrųjų tai toli gražu nėra. Šie prietaisai yra žymiai skirtingi ir turi skirtingus tikslus.

Ką reikia žinoti apie maišytuvus

Maišytuvas yra pakankamai galingas prietaisas, kuris per kelias minutes gali perdirbti vaisių ir uogų komponentus, riešutus, mėsą, žuvį, sutraiškyti ledus, košes, plakti kiaušinius ar grietinėlę. Pagrindinis jo tikslas yra sumalti ir išmaišyti. Paprastai jie yra patogūs, kompaktiški ir gerai tinka bet kurioje virtuvėje.
Yra 2 pagrindiniai maišytuvų tipai:

1. Panardinamas - virtuvės prietaisas, kuris sėkmingai susidoroja su gaminių šlifavimo užduotimis. Jį sudaro pailga rankena, kurioje integruotas variklis ir valdymo mygtukai. Tai taip pat reiškia, kad yra indas, kuriame ingredientai bus sumaišyti. Be to, jame gali būti įvairių dubenų ir purkštukų, įskaitant maišytuvų plaktuvus.
2. Stacionarus yra ir virtuvės prietaisų šlifavimo gaminiai, susidedantys iš korpuso, dubenėlio ir dangčio. Visa tai yra ant tvirto pamato. Įrenginį galima valdyti mechaniškai arba elektroniniu būdu. Šis prietaisas gali ne tik sutraiškyti visų rūšių produktus, bet ir gali sulaužyti ledą, tyrę ir plakti kreminės konsistencijos. Toks prietaisas yra kažkas tarp maišytuvo ir virtuvės kombaino.

Abiejų tipų šlifavimo įrenginiai turi šiek tiek skirtingą funkcionalumą. Stacionarus turi siaurą specializaciją dėl vieno purkštuko. Su jo pagalba galite sėkmingai paruošti kokteilius ir košę bet kurį produktą. Kai kuriuose modeliuose yra antgalis ledui susmulkinti. Povandeniniai modeliai yra funkcionalesni dėl įvairių purkštukų rinkinio.

Smulkinimo įtaisų tarnavimo laikas buvo ilgesnis, geriau teikti pirmenybę modeliams su metalo pjovimo elementais. Jei įrenginyje yra plastikinių dalių, tada, veikiant šildomo variklio šilumai, jos gali ištirpti.

Maišytuvų privalumai:

• galimybė atlikti daugybę funkcijų;
• greitas įvairių ingredientų, įskaitant riešutus ir ledus, sutraiškymas;
• palyginti kompaktiški dydžiai.

Maišytuvo trūkumai:

• sukuria daug triukšmo;
• povandeniniuose modeliuose turite nuolat laikyti mygtuką;
• ilgai vartojant, jis gali perkaisti ir sugesti;
• papildomos funkcijos (šluotelė) prastai susidoroja su užduotimis;
• šildomas variklis veikia vaisių ir daržovių skonį ir naudingus komponentus;
• sunku valyti (neleiskite, kad vanduo nukristų ant dalies su varikliu).

Na, ir, žinoma, prieš nusprendžiant, ką geriausia pirkti - trintuvą ar maišytuvą, vis tiek turite turėti bendrą idėją apie maišytuvus.

Ką reikia žinoti apie maišytuvus

Maišytuvas yra prietaisas, kuris aktyviai naudojamas virtuvėse maišant ir plakant minkštą ar paruoštą maistą. Kalbant apie greitį, jis yra žymiai prastesnis už maišytuvą, be to, jo pakuotėje nėra purkštuko su aštriais peiliais.Pagrindinis prietaiso darbinis elementas yra korolių pora, pagaminta iš patvaraus metalo.

Parduodami plačiai paplitę 2 pagrindiniai plakimo įtaisų tipai:

1. Rankinis - reiškia nuolatinį prietaiso laikymą vartotojo rankose. Jis sėkmingai minko ploną tešlą ir derina įvairius komponentus. Toks įtaisas, kaip taisyklė, yra mažas, lengvai išardomas ir kompaktiškai laikomas. Jam gana gerai sekasi atlikti paprastas kulinarines užduotis. Bet prietaisas negalės minkyti gana tirštos tešlos.
2. Stacionarus - patikimas, garbingas virtuvės prietaisas. Jo pakuotėje yra tikrasis maišytuvas, dubuo, kuriame sumaišyti ingredientai, ir stovas, užtikrinantis stabilumą darbo metu. Stacionariam maišytuvui reikia pastovios vietos ir jis užima dalį virtuvės paviršiaus, tačiau jis veikia savarankiškai.

Abiejų rūšių plakimo įtaisai lengvai maišo bet kokius skystus produktus. Jie vienodai gerai dirba su nenugriebtu pienu, pieno produktais, ghee, kiaušiniais. Tokie vienetai gali lengvai padėti paruošti kokteilį su sodrus putplasčiu. Kremai, padažai ir majonezas taip pat priklauso jų galiai.

Maišytuvas negali dirbti su kietais ingredientais. Vienalytę masę galima pasiekti tik iš skystų arba iš anksto paruoštų komponentų. Pavyzdžiui, ruošiant kokteilį, uogos ir vaisių gabaliukai siunčiami į plakimo dubenį, tada gatavame gėrime jų liks gana didelių dalelių.

Maišytuvų privalumai:

• nepertraukiamo darbo metu variklis neperkaista;
• skystų produktų plakimas vyksta greitai ir efektyviai;
• lengvai valomas ir prižiūrimas (visas dalis galima saugiai plauti indaplovėje).

Maišytuvų trūkumai:

• labai specializuotas prietaisas;
• stacionarus modelis yra gana nepatogus;
• kelia gana daug triukšmo.

Maišytuvas arba maišytuvas gali būti tikras pagalbininkas virtuvėje. Ypač jei pirmenybė teikiama pakankamai galingam modeliui. Galvodama, ką pasirinkti, šeimininkė pirmiausia turi suprasti savo kulinarinius pageidavimus ir tai, kokie procesai bus dažniau reikalaujami gaminimo metu.

Skiriamosios šlifavimo ir plakimo įtaisų savybės

Galima nustatyti maišytuvo skirtumus nuo maišytuvo, daugiausia dėmesio skiriant naudojimo tikslui.

Ir jei maišytuvas esant šluotelės priedui, nors ir nėra tobulas, tačiau vis tiek gali minkyti blynų tešlą, išplaktus kiaušinius ar pasiekti kreminės konsistencijos, tada maišytuvas nesusidurs su jokia užduotimi, kurią gali išspręsti maišytuvo peiliai. Jei įvertinsite apskritai, tada maišytuvas tikrai laimi pagal funkcionalumą. Tačiau jei reikia plakti lengvą nesvarią masę, tuomet negalima išsiversti be maišytuvo.

Patyrę vartotojai rekomenduoja:

1. Jei desertai ir visų rūšių konditerijos šedevrai šeimininkei nėra svetimi, o ji tai dažniausiai daro virtuvėje, tada po ranka turi būti maišytuvas. Jis išspręs kelias problemas vienu metu - minkyti tešlą, plakti grietinėlę.
2. Jei šeimoje yra vaikų ar yra mėgstama kulinarinių eksperimentų, tuomet būtų protinga įsigyti maišytuvo prietaisą.
3. Ir jei maisto gaminimas užima didelę vietą vartotojo gyvenime ir jis yra pasiruošęs gaminti įvairius patiekalus kelioms dienoms, turėtumėte nusipirkti daugialypį maišytuvą su patobulinta funkcija.

Verta paminėti, kad trečiasis pasirinkimas tikrai pateisina save tik tuo atveju, jei jis perkamas už didelius pinigus iš patikimo gamintojo. Pigūs keli maišytuvai pasirodo labai silpni ir abejotinai susidoroja su kulinarinėmis užduotimis. Taip yra todėl, kad kombinuota technika, kurioje yra visų rūšių purkštukai, praranda kiekvienos užduoties galią ir kokybę.

Žinoma, esant rimtoms konditerijos parduotuvėms, mažai tikėtina, kad kas nors pradės plakti tešlą naudodamas korolla purkštukų trintuvą. Nepaisant to, mėgėjų namų virtuvėse maišytuvas, kaip atskiras prietaisas, palaipsniui nustoja būti labai paklausus. Taip yra todėl, kad maišytuvai gerai įsitvirtino kaip daugiafunkciniai ir taupantys įrenginius.

Nors tam tikrose situacijose aptarti įrenginiai gali iš dalies pakeisti vienas kitą, jie iš tikrųjų skiriasi savo funkcionalumu ir nėra to paties tipo. Taigi, išsiaiškinęs, kuo maišytuvas skiriasi nuo maišytuvo, taip pat išanalizavęs pirkimo tikslą, kiek darbo ir kaip dažnai padarys prietaisas, vartotojas nesuklys pasirinkęs patikimą virtuvės prietaisą.