Ar turite maišytuvą? Ką aš galiu padaryti ir gaminti šį prietaisą? Maišytuvas yra populiarus virtuvės prietaisų, skirtų šlifuoti ar maišyti produktus, atstovas. Šis prietaisas buvo plačiai naudojamas tarp kokteilių mėgėjų, taip pat ir tarp mažų vaikų tėvų, nes tai leidžia namuose kuo greičiau išvirti bet kokią tyrę kūdikiui.

Ar galima šluotelę išplakti trintuvu ar pasigaminti kreminės sriubos? Siūlome išsiaiškinti, kas yra šio prietaiso atstovai ir kokius patiekalus jie padės gaminti.

Maišytuvų tipai. Pagrindinės savybės

Pagal naudojimo būdą ir konstrukcines savybes maišytuvai gali būti panardinami arba stacionarūs.

Panardinamas

Šio tipo instrumentas yra pailga rankenėlė, šikšnosparnio formos, su plona koja, kurios gale yra pritvirtintas peilis. Sudedamosios tokio įtaiso dalys yra:

  • laikiklis arba rankena, skirta laikyti prietaisą darbo metu. Šiame elemente yra skydelis arba mygtukai, skirti valdyti, taip pat laidas, skirtas prijungti maitinimą, jei prietaisas maitinamas elektra arba baterija, įmontuota rankenoje. Laikiklio gamyboje naudojamas grynas plastikas arba su guminių įdėklų elementais, taip pat iš nerūdijančio plieno;
  • koja, kuri yra panardinama prietaiso dalis. Jis taip pat pagamintas iš plastiko arba nerūdijančio plieno. Povandeninė dalis yra suprojektuota taip, kad prie jos galite pritvirtinti peilį ar įvairius purkštukus. Pjaustymo peiliai gaminami iš chromo plieno, kad pailgėtų mašinos eksploatavimo laikas.

Pagrindinėje konfigūracijoje, kurią sudaro tik standartinis smulkintuvo peilis, šis prietaisas gali:

  • misa;
  • pjaustykite daržoves ir vaisius;
  • smulkiai supjaustykite žalumynus.

Tai yra, viskas, ką galima padaryti su panardinamuoju maišytuvu be papildomų peilių ir purkštukų, yra produktų šlifavimas.

rankiniu blenderiu

Stacionarus

Savotiškas maišytuvas, tai yra įtaisas, montuojamas ant paviršiaus. Iš pradžių šio tipo prietaisas buvo skirtas skystiems komponentams maišyti, todėl gavo kitą pavadinimą - purtyklę. Paprastas stalviršio maišytuvas susideda iš šių dalių:

  • bazinis stendas. Įrenginio dalis, ant kurios sumontuota likusi konstrukcija. Pagrindas yra su guminėmis kojelėmis, užtikrinančiomis stabilų prietaiso montavimą ant paviršiaus. Jo viduje yra variklis, o skydelio ar valdymo mygtukų išorėje. Jis daugiausia pagamintas iš plastiko, tačiau taip pat randama nerūdijančio plieno modelių;
  • produktų, kuriuose yra smulkintuvas, konteineris. Dubenį sudaro korpusas, pagamintas iš plastiko ar stiklo, ir nuimamas diskas su peiliu.

Stacionariame maišytuve galite virti:

  • kokteilius maišant ar plakant jų komponentus;
  • košė pjaustant maisto produktus;
  • kažką sumalti.

stacionarus maišytuvas

Papildomos purkštukų savybės ir neįprastos maišytuvo savybės

Kai kurie šlifavimo įtaisų atstovai turi daug platesnes galimybes nei pagrindinė įranga, atsižvelgiant į tai, kokie purkštukai ar papildomi komponentai yra į maišytuvą.

Jei yra įvairių rūšių peilių ar malūno, stacionariniame maišytuve galima sumalti šiuos produktus:

  • kreko ledas;
  • sumalkite cukrų į miltelius;
  • riešutai
  • uogos;
  • daržovės, virti ar žali vaisiai;
  • susmulkinkite česnaką, svogūną.

Ką galite paruošti šiame maišytuve be kokteilių?

  1. Plaktuvai - tiršto šalto gėrimo rūšis, kurią gali sudaryti daržovės, vaisiai, ledai, ledas, žolelės, sultys ar nektarai, pienas, jogurtas, kefyras ar vanduo.Paruošimo principas yra paprastas: visos sudedamosios dalys dedamos į indelį, susmulkinamos peiliais, taip pat sumaišomos ir plakamos.
  2. Padažų gaminimas yra padažo rūšis, patiekiama su daržovėmis, mėsa ar žuvimi. Jie yra vienoda, tanki masė, sumaišyta iš įvairių ingredientų. Tipiškas ir labiausiai paplitęs padažas yra majonezas. Norėdami paruošti padažą, gatavi produktai dedami į dubenį ir maišomi iki vientisos masės.
  3. Kremai ir pastos, kuriuos taip pat galima paruošti tokio tipo maišytuve.
  4. Minkykite tešlą.

Kai kurie stalinių maišyklių modeliai turi neįprastas šio tipo įrenginių funkcijas. Taigi kai kurie prekės ženklai, tokie kaip „Vitek“, pradėjo gaminti maišytuvus-virykles ir garlaivius, kurie jau yra gana populiarūs tarp pirkėjų.

Kas daro maišytuvą panardinamą, išskyrus šlifavimo produktus?

  1. Sriubos tyrė arba grietinėlės sriuba, kurią ypač patogu daryti su panardinimo įtaisu, nes ruošinio negalima išpilti iš indų į lėkštes, bet iškart viską sumaišyti ir sumalti.
  2. Išplakite grietinėlę.
  3. Minkykite tešlą minkydami kabliukais.
  4. Mėsą supjaustykite arba susmulkinkite į maltą mėsą.
  5. Paruoškite salotas naudodami kauliuko pjovimo antgalį.
  6. Daržoves susmulkinkite su smulkintu priedu derliui nuimti.
  7. Paruoškite bulvių košę.

Iš tikrųjų patiekalų, kuriuos šeimininkė gali paruošti su blenderiu, sąrašą riboja tik jos vaizduotė. Ar įmanoma mušti košes trintuvu? Mairūnų voverės turėtų būti išplaktos tirštoje tankioje putoje. Remiantis tuo, ne kiekvienas įprastas įrenginys sugebės susidoroti su šia užduotimi. Daugelyje modelių yra šluotelė, tačiau jų galios pakanka tik mušti kiaušinius už omletą. Todėl tokio tipo indams reikia galingo prietaiso.