IR daržovių džiovintuvai išsaugo vitaminus žmonėms

Visi atidžiai stebime savo sveikatą, mieliau valgome tik aukštos kokybės maistą, praturtintą natūraliais vitaminais, ypač vaisius ir daržoves. Derliaus nuėmimas žiemai apima konservavimą ir užšalimą, tačiau, pasirodžius įvairių gamintojų infraraudonųjų spindulių džiovintuvams, skirtiems džiovinti daržoves ir vaisius, vartotojai turi kitą atsargų tipą žiemai.

Visus šių modernių gaminių naudojimo greitus įvairių gaminių džiovinimo niuansus, jų pranašumus ir trūkumus, pasirinkimo taisykles pirkimo metu rasite šiame straipsnyje.

Savybės

Specialistai išskiria du pagrindinius IR klasės džiovyklų valdymo būdus:

1. Mechaninis Šis tipas yra patikimas vartotojams, kurie ilgą laiką naudoja įvairius buitinius prietaisus. Gaminiai yra aprūpinti įvairiais jutikliais ir patogiais sukamaisiais jungikliais, kiekvienas vartotojas gali savarankiškai nustatyti optimalią džiovinimo temperatūrą. Konservatoriai įsitikinę, kad tokio tipo valdymas yra patikimiausias, ir nekeičia savo įpročių.
2. Elektroninis variantas. Pažangesniems vartotojams galimi modeliai su skaitmeniniu ekranu ir sklandžiu temperatūros perjungimu jutikliniais mygtukais. Kai kuriuose gaminiuose yra laikmatis, kuris yra labai patogus: nustatykite norimą temperatūrą, nustatykite laiką ir galėsite atlikti savo veiksmus, o elektronika stebės procesą.

Vienas iš infraraudonųjų spindulių technologijos bruožų yra tas, kad džiovinti produktai yra veikiami maksimaliai saugiai: radiacija prasiskverbia giliai į perdirbtą objektą ir ją sugeria drėgmė, o ne subtili audiniai.

Daržovės ir vaisiai visiškai atsikrato vidinio vandens, praranda svorį ir tūrį, tačiau išlaiko visas naudingas savybes. Prieš naudojimą pakanka keletą minučių panardinti juos į šiltą vandenį, kad jie visiškai atkurtų savo pradinę formą.

Privalumai ir trūkumai

Infraraudonųjų spindulių produktuose džiovinti vaisiai ir daržovės, taip pat miško dovanos turi akivaizdžių pranašumų:

1. Labai patraukli išvaizda ir visų naudingų savybių saugumas, nuostoliai neviršija 5%.
2. Beveik visas perdirbtų produktų sterilumas.
3. Neleidžiama toliau daugintis mikroorganizmų.
4. Esant žemai temperatūrai, išsaugomi visų rūšių vitaminai.
5. Elektros energijos kaina yra minimali.
6. Džiovinimo procesas trunka dvigubai greičiau nei konvekcinėse džiovyklose.

Visi produktai, kurie buvo apdoroti panašiu būdu, neturi konservantų ar dirbtinių dažų, juose nėra priemaišų. Tuo pačiu metu išsaugoma iki 95% naudingų mikroelementų ir vitaminų. Ilgai laikant 2 metus, užtenka sudėti produktus į šiltą vandenį, o po 10-20 minučių jie visiškai atkurs buvusią formą, o aromatas ir skonis atitiks šviežius analogus.

Yra nedidelių trūkumų - tai yra brangūs infraraudonųjų spindulių modeliai, tačiau, pavyzdžiui, jei perkate IR džiovintuvą grybams, uogoms, daržovėms ir vaisiams gausiai šeimai, tada jo naudojimo metu jis visiškai atsipirks, nes jo naudojimo produktyvumas kasdieniame gyvenime yra labai didelis. Derlius žiemai su tokiu padėjėju vyksta bent 3 kartus greičiau, ir tai taupo šeimininkės jėgas.

Kaip išsirinkti

Rinkdamiesi infraraudonųjų spindulių džiovintuvą, vartotojai pirmiausia turėtų atkreipti dėmesį į talpą, nors yra modelių, turinčių didelę galią, kurių dėklus galite nusipirkti įdėję 2 kartus daugiau konteinerių, produkto darbo efektyvumas tai nepaveiks.Būtina atsižvelgti į tai, kad produktai veikia kelias valandas be pertraukos, todėl galia neturėtų būti per didelė.

Temperatūrai nustatyti visuose modeliuose yra temperatūros reguliatoriai, visada yra apsauga nuo perkaitimo. Ekspertai teigia, kad optimalus džiovyklų, turinčių infraraudonųjų spindulių šildytuvą, galios pasirinkimas yra 350–450 vatų, tokie gaminiai darbo metu sukelia mažai triukšmo. Dizainas taip pat turi didelę reikšmę: uogoms ir grybams idealus variantas yra produktai su ištraukiamais padėklais, o vaisiams ir daržovėms - padėklai su aukštomis pusėmis.

Čia yra keletas vertingų pasiūlymų potencialiems pirkėjams:

1. Nereikėtų pirkti pigių konvekcinių elektrinių džiovyklų, turinčių šildytuvą, variantų, bet be ventiliatoriaus. Jų kaina yra patraukli, tačiau naudojimo efektyvumas yra gana žemas, nes naudojami mažos galios šildytuvai, procesas trunka kelis kartus ilgiau, o padėklai turi būti periodiškai keičiami.
2. Turite pasirinkti patikimą gamintoją, turintį nepriekaištingą reputaciją, neturėtumėte pirkti pigiausių gaminių, pagamintų Kinijoje: dažnai ten naudojami ne maisto plastikiniai gaminiai, kurie išleidžiant sukels nemalonų kvapą ir toksinus.
3. Vidutinė džiovyklų galia yra 350 vatų, tačiau jei jūs perkate tokį produktą ne tik vaisiams džiovinti, bet ir plonai supjaustytiems mėsos, žuvies gabalėliams džiovinti, tuomet geriausias pasirinkimas yra nuo 450 vatų.
4. Kitas svarbus parametras yra padėklų matmenys: jei ketinate džiovinti grybus, tada jų aukštis turėtų būti ne mažesnis kaip 40 mm, o jei reikia tik vaisių, daržovių, uogų ir žolelių, tada reikia dėklų su žemomis pusėmis. Šiandien gamintojai siūlo modelius su skirtingu šoniniu aukščiu (tai priklauso nuo įdiegimo metodo, pavyzdžiui, tiesiog apverskite dėklą ir aukštis padidės).
5. Geriau įsigyti modelius su sklandžia temperatūros kontrole, nes jie yra universalūs, galite nustatyti reikšmes, tikslias laipsniu. Pakopų reguliatoriai siūlo tokias galimybes: 30, 50 ir 70 laipsnių.
6. Jei ketinate džiovyklę naudoti sodyboje ar sodyboje, nusipirkite ją su mechaniniu valdymu, nes dažnu elektros energijos tiekimu ar elektros energijos tiekimo nutraukimu jie veikia stabiliau nei elektroninis, švelnesnis analogas.

Būtina atsižvelgti į padėklų medžiagą ir visą gaminį: metalas turi savybių būti labai karštas, o tai yra nesaugu kitiems, be to, bus šilumos nuostoliai, be to, tai yra per didelis elektros energijos suvartojimas. Plastikas, jei jis kaitinamas, yra ne tiek daug, kiek metalas, todėl yra saugesnis. Rinkitės gilius padėklus, nes grybai supjaustomi dideliais gabalėliais, jie labai praranda tūrį. Atminkite, kad obuoliai praranda tūrį 5 kartus nuo pradinės būklės.

Infraraudonųjų spindulių produktai turi papildomų funkcijų, kurios padeda užtikrinti komfortą nepertraukiamo naudojimo metu:

1. Mechaninės ar elektroninės formos temperatūros reguliatorius leis jums pasirinkti optimalią džiovinimo temperatūrą.
2. Šiluminė apsauga, ji veikia esant aukštai šildymo temperatūrai, iškart išjungdama gaminį ir taip užtikrindama saugumą.
3. Automatinis išjungimas - įjungiamas pasibaigus nustatytam džiovinimo laikui. Gana patogus pasirinkimas - vartotojui nereikia nuolat žiūrėti į laikrodį, kad nepraleistumėte akimirkos, kai norite išjungti įrenginį.
4. Elektroninis laikmatis rezultatų suvestinėje rodo laiką iki proceso pabaigos, taip pat kaip ilgai procesas trunka.
5. Įrenginio įjungimo indikatorius vartotojui rodo, kad produktas yra paruoštas naudoti.
6. Ekranas - skaitmeninis arba LED indikatorius padeda stebėti temperatūrą ir džiovinimui skirtą laiką.
7. Ventiliatoriaus veikimas - sukelia nedidelį triukšmą, kuris netrukdo, jei nutolstate nuo gaminio.

Daugelis vartotojų renkasi skaidrius plastikinius padėklus, kad vizualiai stebėtų džiovinimo procesą. Tarp balto ar skaidraus plastiko padėklų nėra esminio skirtumo, tiesiog kiekvienas gamintojas naudoja savo dizainą.Pirkdami tokius buitinius prietaisus turite atkreipti dėmesį į visus niuansus, kad vėliau nesigailėtumėte dėl netinkamo pasirinkimo.

Geriausių modelių įvertinimas

Radijo augalų vasaros gyventojas-4

• Prekės tipas: infraraudonųjų spindulių džiovintuvas
• Valdymas: mechaninis
• Energijos sąnaudos: 800 W
• Padėklų skaičius: 4 vnt
• Didžiausia apkrova: 4,0 kg
• Šildymo temperatūros diapazonas: 40–70 ° C
• Medžiaga: dėklas ir padėklai iš nerūdijančio plieno, pagaminto iš maistui skirto plieno
• Matmenys: 450x340x590 mm
• Svoris: 14 kg

Elektrinėje spintelėje „Dachnik-4“ yra keturi tinkliniai padėklai, po dangčiu yra papildoma kepimo skarda produktams išdžiovinti. Apatinėje dalyje yra kepimo skardos, skirtos mažiems kraikui surinkti iš džiovintų produktų. Produktas naudojamas maistui šildyti ir dietiniams patiekalams ruošti.

„L’EQUIP IR-D5“

• Tipas: produktas - infraraudonųjų spindulių dehidratorius, valdymas - elektroninis-mechaninis
• Energijos sąnaudos: 500 W
• Padėkliukai: kiekis - 5 vienetai, matmenys - 355x335 mm, plotas - 0,1 kvadratinio metro. m
• Šildymo sritis: 35–70 ° C
• Medžiaga: korpusas - plastikas, padėklai - nerūdijantis plienas
• Matmenys: 405x285x455 mm
• Svoris: 7,7
• Gamintojas / garantija: Pietų Korėja / 5 metai

Radijo imtuvas „Dachnik-2M“

• Produkto tipas: IR klasės džiovintuvas
• Valdymas: mechaninis
• Energijos sąnaudos: 480 W
• Padėklų skaičius: 2 vnt
• Didžiausia apkrova: 3,0 kg
• Šildymo temperatūros diapazonas: 40–70 ° C
• Medžiaga: nerūdijantis plienas
• Matmenys: 430x340x355 mm
• Svoris: 9 kg

Išvados

Infraraudonosios spinduliuotės pamažu keičia įprastus elektros produktus iš rinkos, tačiau toks yra gyvenimas, technologinė pažanga nestovi vietoje. Kalbant apie modelius, vietiniai atrodo gremėzdiškai, palyginti su importuota įranga, tačiau jų kaina yra penkis kartus pigesnė. Jie skiriasi paprastu valdymu ir lengvu naudojimu.