„Aerogrill“ yra dar vienas unikalus virtuvės asistentas

Virti aukštos kokybės maistą namų šeimininkės naudojasi moderniais buitiniais prietaisais. Prekybos centruose ir specializuotose parduotuvėse galite įsigyti mechanizuotų padėjėjų modelių, pavyzdžiui, jei norite greitai paruošti dietinius patiekalus, pasirinkite oro groteles. Deja, daugelis vartotojų nežino, kokiais poreikiais šis produktas gali būti naudojamas.

Norėdami užpildyti horizonto spragas, sužinoti šio virtuvės prietaisų atstovo, neįprasto Rusijos vartotojui, techninius parametrus, pranašumus ir nedidelius trūkumus, turime atidžiai perskaityti mūsų straipsnį.

Kas yra šis prietaisas

Oro grotelės yra elektrinis buitinis prietaisas, gaminantis įvairius patiekalus karšto oro srovėmis. Toks produktas paįvairina jūsų šeimos meniu ir žymiai sumažina dietinio maisto paruošimo laiką, kuris yra labai naudingas visiems sveikos gyvensenos šalininkams.

Be virimo, šis unikalus namui skirtas produktas gali būti naudojamas maistui atitirpinti, pašildyti anksčiau paruoštą maistą. Šis prietaisas padės namų šeimininkei konservuoti per kasmetinį rudens derlių žiemai. Oro grotelių bruožas yra tai, kad produktai yra virti jose nepridedant aliejaus, o tai reiškia, kad maistas yra sveikas, be cholesterolio.

Komplektą sudaro kelios vielos lentynos, kepimo skarda, pagaminta iš metalo tinklelio, iešmeliai ir specialios žnyplės, skirtos gatavų gaminių išgavimui, kad nesudegtų jūsų rankos. Tinkleliai naudojami mėsai ir žuviai, jie kepa ar troškina daržoves ant kepimo skardos, galite virti kelis patiekalus vienu metu ir stebėti procesą per skaidrias rezervuaro sienas. Oro grotelės turi keletą režimų, ir turtas gali atlikti įvairias funkcijas.

Statyba

Jos aprašymas yra labai paprastas: stiklinis dubuo yra uždengtas dangčiu viršuje, kuriame yra kaitinimo elementas ir mažos talpos įmontuotas ventiliatorius. Viršuje yra produkto valdymo pultas. Produktai dedami į darbinį dubenį, produktas sandariai uždaromas dangteliu, o prietaisas - įkištas.

Kepimo metu produktai nevirsta ir nesimaišo, produktas neturi tokios galimybės ir to nereikia, nes dubenėlio viduje laisvai cirkuliuoja karštas oras. Visas darbas grindžiamas konvekcijos principu, todėl produktai yra idealiai perdirbami, o nenaudojami jokie aliejai ir riebalai, produktų viduje yra pakankamai drėgmės ir riebalų.

Darbo principas

Šis prietaisas naudoja vienodo karšto oro paskirstymo visame tūryje principą, todėl ekspertai namų oro groteles kartais vadina konvekcine krosnele. Šiuolaikiniuose modeliuose nustatomas ne tik temperatūros režimas, bet ir ventiliatoriaus sukimosi greitis, todėl išmanusis įrenginys neleis džiovinti gaminiams gaminimo metu.

Specialistai padalija panašius prietaisus į dvi pagrindines grupes:

1. Paprasti modeliai. Jie turi nedidelį tūrį darbinio dubenėlio, tik keletą funkcijų, jų kaina yra žema, todėl jie yra prieinami plačiam gyventojų sluoksniui.
2. Daugiafunkciai modeliai yra gana brangios karštos grotelės, galinčios veikti įvairiausiais režimais. Jų pagalba galite įgyvendinti savo kulinarines fantazijas, paruošti egzotiškų patiekalų pagal pasaulinės virtuvės receptus.

Tai yra antrasis variantas, naudojamas namuose rūkant mėsą ir žuvį, toks produktas padės ateityje išdžiovinti uogas ir grybus, iš pieno pagaminti varneles ar jogurtą.

Privalumai ir trūkumai

Pirmiausia apsvarstykite visus privalumus ir tai, kodėl virtuvėje galite naudoti oro groteles:

1. Produktą galima naudoti šalyje, privataus namo kieme, pavyzdžiui, montuojant jį ant atviros verandos ar pavėsinėje. Dirbdamas jis nerūko ir neišskiria nemalonių kvapų, kaip ir kolega krosnyje, nes dangtis hermetiškai užsidaro.
2. Produkte galite troškinti daržoves, virti mėsą ir žuvį, sterilizuoti skardines konservavimui.
3. Nustatę optimalią temperatūrą, galite gardinti produktus, rūkyti juos ar kepti grūdus pagal seną receptą, kaip ir rusiškoje orkaitėje.
4. Produktas padeda gaminti sveiką maistą, nepridedant aliejaus ar riebalų, o tai ypač svarbu dietinei mitybai.
5. Tai žymiai taupo laiką: per pusvalandį galite jį panaudoti ruošdami visavertę trijų patiekalų vakarienę - pirmą, antrą ir desertą.
6. Ruošiant įvairius produktus jų aromatai nesimaišo.
7. Lygiai taip pat gerai yra kepti kebabus ar keptus šonkaulius, gatavas produktas atrodo viliojantis ir išskiria aromatą.
8. Vartotojo dalyvavimas yra būtinas tik ruošiant patiekalą - supjaustykite mėsą porcijomis, visus paruoštus ingredientus sudėkite į darbinį dubenį. Visas tolesnis virimas vyksta neprisijungus, procesą galite stebėti tik per stiklą.
9. Kvapai iš po dangčio nepateka į kambarį, todėl žmonės, alergiški aštraus kvapo atvejais, gali saugiai užsiimti savo veikla.

Dabar keli žodžiai apie trūkumus:

• produktų universalumas yra sumanus gamintojų rinkodaros žingsnis;
• kepti yra daug blogiau nei orkaitėje, nes pyrago ar pyrago dugnas nėra iškeptas iki norimos būklės;
• gaminio nepakanka vištienai ar ančiai kepti, jau nekalbant apie žąsį ar kalakutieną - reikia supjaustyti gabalėliais, kad viskas būtų visiškai pakepinta.

Todėl daugeliui vartotojų įdomu, ar toks prietaisas reikalingas virtuvėje.

Kiek kainuoja oro grotelės

Tokio produkto kaina yra gana įvairi - viskas priklauso nuo modelio, šildytuvo ir naudojamų medžiagų:

1. Klasikiniai modeliai su kaitinimo elementais yra plačiausiai atstovaujami Rusijos vidaus rinkoje, kaina čia svyruoja nuo 2,5 iki 13 tūkstančių rublių.
2. Prietaisai su halogeniniu šildytuvu yra šiek tiek pigesni ir parduodami 1,6–9,5 tūkst. ₽ kainomis.
3. Vis dar nėra pakankamai gaminių, pagamintų iš anglies pluošto, kompozicinės medžiagos, kur susipynę ploni gumos ir grafito siūlai - jie yra biudžeto segmento atstovai ir kainuoja 2–3 tūkstančius rublių.
4. Pigiausi yra universalūs dangteliai, tinkami grūdinto stiklo indams, tokį prietaisą galima įsigyti už 1,2–1,8 tūkst. ₽.

Kuo oro grotelės skiriasi nuo orkaitės

Ką geriau nusipirkti buities reikmėms - oro groteles ar orkaitę iš tos pačios įmonės, tikrai neįmanoma pasakyti, nors jie veikia konvekcijos principu: virimas atliekamas karšto oro cirkuliacijos metu. „Aerogrill“ skiriasi kompaktiškumu ir mažesnėmis elektros energijos sąnaudomis.

Naminių pyragų ir keptos vištienos su traškia plutele mėgėjams pirmenybė bus teikiama orkaitėje - šie „airgril“ skanėstai nesugeba virti. Vartotojai, kurie teikia pirmenybę sveikam maistui, nepridedant aliejų ir riebalų, rinksis aerogrillą, čia didelę reikšmę turi produkto kompaktiškumas.

Verdiktas yra paprastas: abu produktai reikalingi virtuvėje skirtingais tikslais, todėl geriausias pasirinkimas - stacionari krosnelė ir nedidelės oro grotelės bus naudingos bet kuriai namų šeimininkei gaminant kulinarinius patiekalus, nereikalaujant ypatingos priežiūros gaminant gaminius.

Kaip išsirinkti

Oro grotelių pasirinkimo menas praktiškai nesiskiria nuo bet kokių buitinių prietaisų pirkimo, čia svarbiausia atkreipti dėmesį į pagrindinius parametrus, kuriuos mes apsvarstysime išsamiai.

Tomas

Gamintojai nurodo du skaičius - pavyzdžiui, 10/14, pirmasis reiškia optimalų darbinio indo tūrį, kurį galima padidinti iki antrojo dydžio naudojant įdėklą.Komplektą sudaro sandarus žiedas, kuris turi būti įmontuotas į darbinį dubenį, kad padidėtų jo tūris.

Galia

Šis parametras svyruoja tarp 0,6–1,0 kW, o vienas produktas gali turėti keletą galios variantų, kurie priklauso nuo virimo režimo, temperatūros ir konvekcijos sklidimo greičio.

Ventiliatoriaus greitis

Biudžeto modeliams greitis nesikeičia, o brangesni modeliai gali turėti iki trijų skirtingų ventiliatorių sukimosi variantų.

Automatinis sušilimas

Kai kurie modeliai palaiko anksčiau paruošto maisto pašildymą iki norimos temperatūros, o tai yra labai patogu.

Dangtelis

Ši dalis gali būti pakabinama arba nuimama, kiekviena iš jų turi individualių pranašumų: turėdamas laikiklį, vartotojui nereikia galvoti, kur dėti karštą dangą, o atskira parinktis leidžia padidinti vidinį tūrį dėl įmontuoto žiedo.

Valdymo blokas

Nebrangūs modeliai yra valdomi mechaniškai, o brangesni produktai turi elektroninį valdymo pultą su tikslių nustatymų rinkiniu ir pasirinktu režimu.

Laikmatis

Beveik visuose oro grotelių modeliuose yra šis naudingas prietaisas, skirtumas yra tik vėlavimo laikas ar režimo trukmė.

Savaiminis valymas

Ši funkcija yra visuose modeliuose, tačiau ji pati turi būti periodiškai vykdoma, kad maisto gaminimas nesudegtų.

Norėdami pasirinkti tinkamą jūsų šeimai grilį, turite išstudijuoti specialistų patarimus:

1. Jei virtuvėje jau turite orkaitę ir mikrobangų krosnelę, užtenka įsigyti klasikinį modelį, kurio dubenėlio tūris yra 3–6 litrai, šarnyrinis dangtis ir ne didesnė kaip 1 kW galia. Funkcionalumas pasirenkamas platus, valdiklis - elektroninis, o šildytuvas - halogeninė lempa.
2. Kulinarinių eksperimentų gerbėjai turėtų atkreipti dėmesį į modelius, kurių tūris iki 10 litrų ir ne mažesnė kaip 1,3–1,4 kW su halogeniniu šildytuvu, funkcionalumas turėtų būti maksimalus.
3. Jei turite nedidelę virtuvę, tada geriau nusipirkti universalų gaubtą, kuris puikiai tinka su standartiniais virtuvės rakandais. TEN yra paprasčiausias mechaninis tipo valdymas. Jei planuojate naudoti prietaisą maistui šildyti, tada rinkitės halogeninę lempą, o galios pakaks 0,8–1,0 kW.

Įspūdingas dydis ir atitinkamai apimtys reikalingi didelei šeimai, kitaip bus sunaudojama per daug energijos ir padidės komunalinės paslaugos.

Geriausių oro grotelių apžvalga

Pateikiame jums penkių skirtingų gamintojų oro grotelių modelių reitingą.

„Hotter HX-2098“ kūno rengybos grotelės

• Prekės tipas: Oro grotelės
• Valdymas: elektroninis, programų skaičius - 10
• Energijos sąnaudos: 1,4 kW
• Tūris: 10 L
• Dangtis: ant laikiklio
• Laikmatis: 10 valandų
• Šildymo elementas: TEN
• Reguliavimas: temperatūra, ventiliatoriaus greitis
• Matmenys: 330x350x450 mm

REDMOND RAG-240

• Tipas: produktai - aerogrilis, kontrolė - mechanika
• Energijos sąnaudos: 800 W
• Vidinis tūris: tinka bet kokiai 225 mm skersmens talpai
• Dangtis: nuimamas
• Laikmatis: 1 val
• Šildymo elementas: halogeninė lempa
• Reguliavimas: temperatūra
• Režimai: atitirpinimo produktai, savaiminis valymas

„Vitesse VS-407“

• Prekės tipas: Oro grotelės
• Valdymas: mechaninis
• Energijos sąnaudos: 1,3 kW
• Tūris: 12 L
• Dangtis: nuimamas
• Laikmatis: vienai valandai
• Šildymo elementas: halogenas
• Reguliavimas: proceso temperatūra, konvekcijos greitis
• Produkto matmenys / svoris: stiklinis dubuo - 330x330 mm / 7,5 kg

VES SK-A

• Prekės tipas: Oro grotelės
• Valdymas: elektroninis, programų skaičius - 8
• Energijos sąnaudos: 1,2 kW
• Tūris: 3 L
• Dangtis: ant laikiklio
• Laikmatis: 99 minutės
• Šildymo elementas: halogeninė lempa
• Ekranas: LCD
• Savybės: maišymas virimo metu, dubenėlio sukimas, garso signalas apie proceso pabaigą

REDMOND RAG-242

• Prekės tipas: Oro grotelės
• Valdymas: mechanika
• Energijos sąnaudos: 800 W
• Tūris: pristatomas be darbinio dubenėlio
• Dangtis: nuimamas
• Laikmatis: 1 val
• Šildymo elementas: halogenas
• Reguliavimas: temperatūra 60–250 ° C
• Parinktys: stendas, 3 metalinės grotelės, silikoninis įdėklas ir kilimėlis indams, žnyplės gataviems gaminiams išgauti.

Išvados

Tokie nuostabūs buitiniai prietaisai neįprasti rusų vartotojui, tačiau jei pasirinksite, tuomet standartinis dydis yra tik 10–12 litrų, bakalaurams pamaloninti yra skirti atskiri dangteliai, nes jie idealiai netinka puodams, o pirkti specialius stiklinius indus yra nuostolinga.