Vartotojui dažnai kyla teisingas klausimas: mėsmalė ar maisto kombainas, ką pasirinkti? Nedaugelis gali sau leisti turėti dvi iš šių priemonių vienu metu, nes jų kaina atskirai yra gana didelė, jau nekalbant apie bendrą pirkimą. Todėl šiuolaikinės namų šeimininkės nori pasitenkinti viena iš jų. Pasirinkimas ne visada būna sėkmingas, todėl būtina išsiaiškinti kai kurias dizaino ypatybes ir kiekvieno iš šių įrenginių paskirtį.
Turinys
Pagrindiniai skirtumai tarp virtuvės kombaino ir mėsmalės
Norėdami suprasti pagrindinį skirtumą tarp dviejų virtuvės prietaisų, tiesiog pažvelkite į perdirbtus produktus. Pagrindinė mėsmalės funkcija yra produktų malimas, taip pat galima sumalti keletą jų rūšių iki vientisos masės. Nors kombaino veikimo principas šiek tiek skiriasi. Jis supjaustė gaminius, suteikdamas jiems kitokią formą. Tai gali būti tvarkingi kubeliai arba ploniausi mėsos ir daržovių griežinėliai.
Mėsmalės pagalba galima kuo greičiau pasigaminti maltą mėsą tiek iš mėsos gaminių, tiek iš žuvies. Arba, naudodamiesi kilogramu šviežių pomidorų, paruoškite šviežių pomidorų sultis, kurios idealiai tinka vakarienei. Šiuolaikiniai mėsmalių modeliai puikiai dera su kaulais ir mėsa, taip pat su kavos pupelėmis ar miltais. Šie prietaisai taip pat atlieka naminių dešrų gaminimo funkciją. Mėsmalė yra universalus virtuvės prietaisas, jis neužima daug vietos ir yra labai naudingas dažnai dirbant su mėsa, paukštiena ar žuvimi. Neseniai išpopuliarėjo naujas įrenginys - mėsmalė su daržovių pjaustyklės funkcija.
Virtuvės kombainas nepaverčia gaminių į vienalytę masę, bet juos gerai susmulkina. Šis virtuvės prietaisas yra tiesiog būtinas kuriant įvairius prieskonius ir prieskonius. Tik virtuvės kombaine galite gauti nepriekaištingos formos užkandžius. Salotų gaminimas šiuo prietaisu virsta smagia ir įdomia veikla, kuriai nereikia daug laiko.
Pastaraisiais metais išpopuliarėjo modeliai, kuriuose derinamas mėsmalė ir virtuvės kombainas. Tokių prietaisų kainos yra daug didesnės, tačiau pirkdamas vartotojas savo žinioje gauna aukštos kokybės virtuvės prietaisą, kuris ne tik padės gaminant maistą, bet ir sutaupys pakankamai asmeninio laiko. Mėsos malūnėlis-kombainas, kurio elektrinis modelis yra daugelyje buitinių prietaisų parduotuvių, yra labai populiarus ir paklausus, be to, jo kaina yra pagrįsta.
Mėsmalės ir kelių populiarių modelių privalumai
Mėsos malūnėliai, išleisti pastaraisiais metais, turi pakankamai galios (iki 1,2 kW), kurie gali ne tik kokybiškai sumalti įvairių rūšių produktus, bet ir padaryti tai pakankamai greitai. Net šiuolaikinius modelius labai lengva naudoti. Toks paprastumas leidžia bet kuriai namų šeimininkei greitai suprasti įrenginio veikimą. Iš mėsos malūnėlio tiekiami įvairūs patiekalai, kurie gali būti ne tik skanūs, bet ir ypač sveiki.
„Scarlett SC-MG45S49“. Elektrinis bet kurios namų šeimininkės padėjėjas
Populiari kompanija „Scarlett“ 2019 m. Išleido elektrinę mėsmalę SC-MG45S49. Šis prietaisas turi labai gerą variklį, kurio galia 1,8 kW. Šio modelio našumas nustatomas sumaliant 2,5 kg maltos mėsos per 60 sekundžių. Šis rodiklis yra labai geras.Yra tik vienas greitojo režimo režimas, tačiau jo taip pat pakanka kokybiškam ir greitam gaminių šlifavimui.
„SC-MG45S49“ kaina yra 80 USD ir gali šiek tiek skirtis, atsižvelgiant į pardavimo vietą. Įrenginyje yra 1 diskas, pagamintas iš aukštos kokybės plieno, taip pat 2 antgaliai, leidžiantys gaminti ne tik namines dešreles, bet ir dešreles. Aukštos kokybės elektroninė apsauga neleis perkrauti įrenginio variklio ir laiku ją išjungs. Neslidus mėsmalės pagrindas leidžia tvirtai pritvirtinti jį prie bet kokio paviršiaus be papildomo tvirtinimo.
„Moulinex ME511H25“. Aukštas produktyvumas
Ne mažiau žinoma kompanija „Moulinex“ pristato dar vieną virtuvės stebuklą. ME511H25 yra aprūpintas 1,6 kW varikliu. Toks variklis leidžia perdirbti 2,3 kg produktų per 60 sekundžių. Pagrindinis šio modelio bruožas yra didelis su juo keičiamų purkštukų skaičius:
- 3 purkštukai iš aukštos kokybės plieno, skirti tik maltai mėsai;
- naminių dešrų ir dešrų antgalis;
- būgno antgalis, galintis supjaustyti daržoves kubeliais ir šiaudeliais;
- Smulkintuvo antgalis yra skirtas smulkiam kavos pupelių, miltų ir žolelių malimui.
„Moulinex ME511H25“ turi elektroninę apsaugą, kuri ne tik apsaugo variklį nuo gedimo, bet ir nuo perkaitimo. Atskiras skyrius mėsmalėje leidžia patogiai sulankstyti visus papildomus priedus ir laikyti visus virtuvės įrankio elementus vienoje vietoje. Prietaiso dugne yra sumontuotos silikoninės kojos, kurios jo veikimo metu neleidžia mėsmalei judėti ant paviršiaus. Paleidus „Moulinex ME511H25“, jis yra pakankamai paprastas, kad būtų tinkama forma. Visi mėsmalės paviršiai turi būti nuplauti švariu vandeniu ir palikti kurį laiką nudžiūti.
„Bosch MFW 3640A“. Vokiška kokybė ir patikimumas
Šio prietaiso surinkimas vyksta Lenkijoje, tačiau visos dalys tiekiamos iš Vokietijos. Šio modelio galia yra 1,6 kW, o puikios eksploatacinės savybės išreiškiamos sumažinus 1,9 kg produkto per 60 sekundžių. 3 plieniniai diskai, 3 tarkalai, atskiras antgalis kapoti ir antgalis naminėms dešroms gaminti.
Visi komponentai yra patogiai sudėti į mėsmalės korpusą, plastikiniai skyriai yra sukurti specialiai priedams. Mėsmalę galima lengvai išardyti į komponentus ir lengvai plauti tiek indaplovėje, tiek rankiniu būdu. Šio modelio kaina prasideda nuo 120 USD. Gamintojo įmonė vartotojui suteikia ilgą garantinį laikotarpį.
Kada reikalingas kombainas? Geriausi variantai
Šiuolaikiniai virtuvės kombainai užima minimalią vietą, tačiau tuo pat metu sugeba pakeisti pusę įprastų įrankių, kuriuos nuolat naudoja šeimininkė. 2019 metais išleisti prietaisai turi daugybę papildomų funkcijų: jie sugeba minkyti tešlą, pjaustyti ir smulkiai pjaustyti daržoves ir netgi gaminti maltą mėsą, kuri labiau tinka klasikiniams mėsmalėms. Renkantis kombainą, jūs turite ne tik atsižvelgti į jo išvaizdą - taip pat turite atkreipti dėmesį į techninę prietaiso pusę (variklio galia, apsaugos laipsnis, suvartojimas).
„Bosch MCM 4100“. Garantuota vokiška kokybė
Šio Vokietijos atstovo variklio galia yra 800 vatų. To pakanka nenutrūkstamam maišytuvo veikimui, kurio tūris yra 1,25 litro. Pagrindinio dubenėlio talpa yra šiek tiek didesnė - 2,3 litro. Galima produktus maišyti, pjaustyti ir pjaustyti. Taip pat šiame virtuvės kombaino modelyje yra sulčiaspaudė, kuri bet kokio tipo citrusinius vaisius greitai pavers sveikomis sultimis ar nektaru. 8 purkštukai, pateikiami kartu su prietaisu, pavers bet kurį gaminį meno kūriniu. „Bosch MCM 4100“ kaina prasideda nuo 7000 rublių.
„Philips HR7761“. Geras pagalbininkas už pagrįstą mokestį
Šio modelio variklis išvysto 750 vatų galią. Indelis, kuriame sumalti produktai, skirtas 2,2 litro tūriui.Pagrindinis šio prietaiso akcentas yra kompaktiško malūno buvimas, su kuriuo jūs galite greitai sumalti grūdus į miltus. Kartu su naminės duonos mašina toks kombainas gali vartotojui nuolat tiekti šviežią ir naminę duoną.
Peilių gamyboje šiam įrenginiui naudojama „PowerChop“ technologija, leidžianti pasiekti unikalų polinkio kampą ir puikų plieno aštrumą. Ypatinga peilių forma garantuoja teisingą ir greitą bet kokio gaminio pjaustymą. Keičiamus dubenėlius galima lengvai nuimti nuo variklio bloko, o tai palengvina praplovimo procesą. Peilius galima plauti tiek rankiniu būdu, tiek indaplovėje.
Kaina „Philips HR7761“ prasideda nuo 5500 rublių.
Kenwood KMC 57008. Brangus ir aukštos kokybės
Vienas geriausių 2019 metų kombainų. „Kenwood“ įmonė užima garbingą vietą pasaulinėje rinkoje ir yra labai paklausi. Variklio galia yra 1 kW, kuri idealiai tinka pagrindiniam dubeniui iš metalo, kurio tūris yra 4,6 litro. Atskirai, jei maišytuve yra stiklinis dubuo, jo tūris yra 1,5 litro. Šio modelio variklis turi 8 greičius, tai leidžia pasirinkti geriausią roboto režimą. Sklandus greičio valdymas apsaugo įrenginio variklį nuo perkrovų, o elektroninė apsauga apsaugo nuo trumpųjų jungimų ar laidų perkaitimo. Šis prietaisas yra gana brangus, jo kaina prasideda nuo 33 000 rublių. Bet gamintojas pirkėjui siūlo ilgą garantinį laikotarpį ir įrenginių remontą tik originaliuose paslaugų centruose.
Koks yra geriausias pasirinkimas?
Lieka klausimas: kas yra geriau? Jei yra pakankamai lėšų, geriausia įsigyti universalų variantą, į kurį įeina ir mėsmalė, ir virtuvės kombainas. Taip pat galite atkreipti dėmesį į įdomų modelį - virtuvės kombainą, turintį mėsmalės funkciją. Tokiu atveju pjaustymo, smulkinimo, šlifavimo produktai, suteikiant jiems vienalytės masės išvaizdą, įvyks viename įrenginyje. Toks virtuvės prietaisų pasirinkimas labai supaprastina šeimininkės darbą, leidžia taupyti asmeninį laiką, nešvaistyti papildomos energijos. Turėdami mažiau lėšų, turite sustabdyti pasirinkimą įrenginyje, kurį naudoti reikės kiekvieną dieną. Esant pastovioms salotoms ir riekelėms, virtuvės kombainas bus geriausias padėjėjas. Jei vyrauja mėsos ir žuvies patiekalai, kuriuos reikia sumalti, tuomet turėtumėte pasirinkti mėsmalę.
