Daugelyje naujausių elektrinių mėsmalių yra daug papildomų funkcijų. Siekdami pavyzdinio prietaiso, namų apyvokos prekių gamintojai taip išplėtė elektrinio mėsmalės funkcionalumą, kad dabar per įvairius įdėklus visiškai įmanoma mėsmalę paversti virtuviniu kombainu.

Neišvengiamai kyla abejonių, ar tokios naujovės turėjo įtakos skubios mėsmalės užduoties - mėsos malimo - kokybei. Ar taip yra? Pabandykime išsiaiškinti, ar šiuolaikiniai įrenginiai susidoroja ir su pagrindinėmis, ir su antrinėmis funkcijomis?


Pirmiausia apsvarstykite savybes, kurias analizuosime:

  • galia ir našumas;
  • padėklo medžiaga, peiliai ir varžtai;
  • pilnas komplektas;
  • pagalbininkų funkcijos.

Galia ir našumas

Apskritai gamintojai nurodo dvi talpas: vardinę ir maksimalią. Turint mažą (kurio vardinė vertė mažesnė nei 250 W) kremzlę menkai sutrina mėsmalė, ji negali susitvarkyti su kaulais, venomis, sušalusiomis žaliavomis, todėl rekomenduojame rinktis didesnės galios prietaisus. Vidutiniai mėsmalės (300 W - 600 W) yra gana geri kokybiškai atlikti užduotis. Jų pajėgumų pakanka darbui ūkyje. Bet jei pasirinksite 700 W ir didesnės talpos mėsmalę, galinčią apdoroti beveik viską, neprarasite, nes mėsos paruošimo laikas (produktyvumas) tiesiogiai priklauso nuo prietaiso galios. Geriau, jei vidutinis mėsos perdirbimas yra didesnis nei 1,5 kg per minutę. Jei skubate tarp dviejų elektrinių mėsmalių, kurių našumas yra vienodas, geriau teikti pirmenybę didesnės talpos prietaisams. Tačiau nepamirškite, kad mėsmalės gaminamas triukšmas priklauso nuo galios.

Prietaiso medžiaga, peiliai ir varžtai

Šiuolaikiniai elektriniai mėsmalės gaminami iš plastiko / metalo, tik iš metalo arba tik iš plastiko. Iš esmės plastikas eina į kūną. Tam naudojama išskirtinai ekologiška ir patikima medžiaga, kuri atlaiko reikiamas apkrovas. Tačiau jei turite pasirinkimą - nusipirkti prietaisą, pagamintą iš plastiko, metalo ar plastiko / metalo, sustabdykite jį ant metalo arba ant plastiko / metalo. Metalo šlifuokliuose išvaizda yra tvirtesnė, be to, jie yra stabilesni.

Sraigtas - pagrindinis prietaiso komponentas, turi spiralės formą. Sukimosi metu sraigtas stumia mėsą išėjimo angos link. Peiliai, grotelės ir varžtai turi būti pagaminti iš aukščiausios kokybės metalo. O geriausia - nerūdijantis plienas. Ašmenys greitai išblunka, todėl kuo geresnė medžiaga, tuo ilgiau jų nereikia aštrinti. Yra prietaisų su peiliais, kurie patys pagaląsta. Tai labai patogu - nereikia pirkti naujo komplekto ar kreiptis į specializuotą dirbtuvę.

Pakuotės paketas

Atsiradus daugiafunkciniams įrenginiams, purkštukų įvairovė padidėjo eksponentiškai. Dabar rinkinyje su prietaisu gali būti įvairių tipų būgnai pjaustyti, pjaustyti, drožlėms, įvairūs antgaliai kebabinei virti, dešros. Rečiau galite rasti sausainių ir kotletų, diskų, makaronų gaminimo formų. Citrusiniai presai, kavos malūnėliai - ne viskas, ką gali pasiūlyti šiuolaikinis elektrinis mėsmalė. Platus pasirenkamų įdėklų asortimentas leidžia išnaudoti visas galimybes, kurias jis gali pasiūlyti. Tačiau neturėtumėte permokėti už tokią funkciją, jei neketinate naudoti šių programėlių. Kaip sakoma, jei nėra skirtumo, kodėl tada mokėti daugiau?

Papildomos funkcijos

Verta sustoti ties dviem svarbiomis sistemomis, kurias turi beveik visi aukštos kokybės modeliai - variklio atbulinės eigos ir apsaugos nuo perkrovos funkcija.

Pirmosios funkcijos buvimas yra labai svarbus, nes dažniausiai problemos dėl mėsmalės kyla dėl venų. Šios sistemos dėka sraigtas stumia šerdį prie įėjimo ir ją galima be pastangų nuimti. Jei nėra atbulinės eigos, būtina išardyti prietaisą ir rankiniu būdu pašalinti įstrigusias venas.

Variklio apsauga gali būti vykdoma dviem būdais: naudojant automatinį jungiklį arba mechaniškai užfiksuojant sraigtą.

Kuri įmonė geriau pirkti mėsmalę?

Dabar, kai nusprendėte, kokias funkcijas, jūsų manymu, turėtų atlikti geras prietaisas, galime pasirinkti geriausias įmones, gaminančias elektrinius mėsmalius. Apsvarstykite šių gamintojų pirmos klasės modelius:

  • „Philips“
  • „Panasonic“
  • Zelmeris;
  • Kenwood;
  • Moulinex;
  • „Bosch“
  • Ašis.

1. „Philips HR2745 00“

  1. Didžiausia galia - 2600 W (nominali - 800 W).
  2. Apdorojimas per minutę - 4500 g.
  3. Apsaugos nuo perkrovos funkcija.
  4. Atbulinės eigos sistema.

„Philips HR2745 00“

Šis modelis pagamintas iš lietinio aliuminio. Jame yra atidarymo kamera mėsai tiekti, kuri palengvina prieigą valymo proceso metu. Jis aprūpintas pailga virve, dėl kurios jūs galite laisvai pertvarkyti ją visoje virtuvėje. Yra tarka, būgnai pjaustyti, kebabai ir dešros.

Pliusas - jis turi didžiausią siūlomų prietaisų galią.

2. „Panasonic MK-G1800PWTQ4.5“

  1. Didžiausia galia - 1800 W (nominali - 330 W).
  2. Apdorojimas per minutę - 1600 g.
  3. Apsaugos nuo perkrovos funkcija.
  4. Atbulinės eigos sistema.

Japonijos įmonė negalėjo rinkai pasiūlyti savo mėsmalės. Patogūs skyriai, skirti uždengti purkštukus ir laidą. Jis aprūpintas savaime galandančiais metaliniais peiliais iš aukščiausios rūšies plieno ir stūmikliu.

Pliusas - vienintelis mėsmalė sąraše, aprūpintas savaime galandančiais peiliais.

„Panasonic MK-G1800PWTQ4.5“

3. „Zelmer ZMM1508LRU“ (987,80)

  1. Didžiausia galia - 1900 W (nominali - 260 W).
  2. Apdorojimas per minutę - 2300 g.
  3. Apsaugos nuo perkrovos funkcija.
  4. Atbulinės eigos sistema.

Yra 3 rūšių trintuvai, smulkinimo antgaliai, taip pat dešrelių įdėklas, citrusinių vaisių presas ir malūnėlis.

Pliusas - specialiai kavos žinovams jame yra kavos malūnėlis.

„Zelmer ZMM1508LRU“ (987,80)

4. „Kenwood MG700“

  1. Didžiausia galia - 2000 W (nominali - 850 W).
  2. Apdorojimas per minutę - 3000 g.
  3. Atbulinės eigos sistema.
Naudinga  Kaip išsirinkti tinkamą kultivatorių iš daugybės variantų

Mėsmalėje yra metalinis dėklas ir padėklas; yra specialūs skyriai, skirti nuimti laidą ir įdėklus. Be to, yra apsauginis gaubtas, įdėklai kebbe ir dešrelėms.

Pliusas - šio prietaiso dėklas pagamintas iš ypač tvirto plieno, kad net po ilgo naudojimo jis išlaikytų savo pirminę išvaizdą.

„Kenwood MG700“

5. „Moulinex HV9 ME740H“

  1. Didžiausia galia - 2300 W (nominali - 1000 W).
  2. Apdorojimas per minutę - 5000 g.
  3. Atbulinės eigos sistema.

Komplektą sudaro stūmiklis, trintuvas, pjaustymo ir smulkinimo priedai, dešrelės ir keptuvė. Reikmenys daiktams ir laidams laikyti.

Plius - jis pasižymi maksimaliu siūlomų įrenginių našumu.

„Moulinex HV9 ME740H“

6. „Bosch MFW68680“

  1. Didžiausia galia - 2200 W (nominali - 800 W).
  2. Apdorojimas per minutę - 4300 g.
  3. Apsaugos nuo perkrovos funkcija.
  4. Atbulinės eigos sistema.

Yra guminės kojelės, todėl modelis yra stabilesnis. Turi disko įlanką. Gali sumalti riešutus ir išspausti sultis. Kartu su muilais, smulkintuvu ir dešrelėmis.

Plius: patikimas kokybiškų gaminių gamintojas. Tiems, kurie nenori pirštu kišti į dangų.

„Bosch MFW68680“

7. Ašis M 41.12

  1. Didžiausia galia - 1700 W (nominali - 250 W).
  2. Apdorojimas per minutę - 2000
  3. Apsaugos nuo perkrovos funkcija.
  4. Atbulinės eigos sistema.

Lengva valyti ir surinkti. Sulčiaspaudė, daržovių pjaustytuvo antgalis, kebabinės ir dešrų priedėlis.

Plius: Kadangi šis prietaisas yra naminės kilmės, jis turi geriausią kainą iš visų išvardytų modelių.

„Axion M“ 41.12

Šiame straipsnyje mes ištyrėme, kurios mėsmalės yra patikimiausios, o įmonės, kuriomis verta pasitikėti. Dabar klausimas liko mažas. Nuspręskite, kokio galingumo ir efektyvumo jums reikia elektrinio prietaiso, pagalvokite apie norimų purkštukų tipus ir skaičių. Nepamirškite apie peilių kokybę, modelio kompaktiškumą ir stabilumą. Dabar jūs turite nuspręsti, kurią mėsmalę yra pelningiau ir geriau nusipirkti savo namuose.