Kaip išsirinkti elektrinę orkaitę

Kas mums padės iškepti kvapniausią skanią vištieną, pyragą ar picą? Teisingai, elektrinė orkaitė! Kurią orkaitę pasirinkti, kad galėtumėte gaminti įvairius patiekalus? Tuo pačiu metu, žinoma, noriu, kad paruošti šedevrai būtų ne tik skanūs, bet ir išsaugotų didžiąją dalį naudingų vitaminų po terminio apdorojimo.

Kodėl orkaitėje kepami patiekalai yra tokie skanūs?

Skrudinimas - patiekalo paruošimo procesas ilgą laiką kaitinant jį.

• dėl to, kad produktai orkaitėje kaitinami tolygiai ir palaipsniui, visi komponentai turi laiko gerai kepti;
• negalima atmesti agresyvaus indo komponentų poveikio, pavyzdžiui, kepant;
• kepimo procese nereikia naudoti daug aliejaus ar riebalų;
• kepimas leidžia išlaikyti produktų formą, sultis ir aromatą.

Kas yra gera elektrinė orkaitė?

Šeimininkė, nusprendusi pasirinkti elektrinę orkaitę, naudosis tokio tipo įranga:

• galimybė gaminti kelis patiekalus vienu metu. Tai padaryti įmanoma vienodai kaitinant visą krosnies plotą;
• tikslios temperatūros, reikalingos tam tikram patiekalui paruošti, nustatymas;
• daugybė funkcijų;
• šildymo režimo ir šilumos tiekimo krypties pasirinkimas.

Veiksniai, kurie gali trukdyti įsigyti elektrinę orkaitę:

• aukšta elektros kaina;
• silpna laidų instaliacija namuose, kuri krosnies veikimo metu gali neatlaikyti apkrovos.

Pagrindinės elektrinių krosnių rūšys ir tipai

Elektrinės krosnys yra suskirstytos į keletą tipų.

Pagal montavimo būdą orkaitė gali būti:

1. Priklauso. Šio tipo krosnelė yra kaitlentės dalis. Valdymas atliekamas per skydą arba mygtukus, esančius virimo paviršiuje.
2. Suolai arba įmontuota orkaitė. Šio tipo krosnelė yra nepriklausomas kepimo įrenginys. Jis montuojamas neatsižvelgiant į kaitvietės vietą. Valdymas yra autonomiškas.

Atsižvelgiant į krosnies kaitinimo elementų montavimo vietą, elektrinė orkaitė gali turėti šiuos šilumos tiekimo režimus:

• tik iš apačios;
• viršutinė šiluma;
• ciklinis ar žiedinis šildymas;
• kai kurie modeliai gali palaikyti šoninių sienų šildymą;
• šilumos tiekimo būdas pūtimo ar konvekcijos būdu.

Ką gali padaryti elektrinė orkaitė?

Nusprendus, kurią orkaitę geriausia pirkti - elektrinę stalviršį ar kaip viryklės dalį, nepakenks paklausti, ar šis prietaisas „gali“. Apsvarstykime, kokias funkcijas gali suteikti elektrinė krosnis:

1. Nustatykite maisto gaminimo režimus. Mėsos, paukštienos, kepimo programos su nustatytais temperatūros ir laiko parametrais.
2. Galimybė nustatyti mažiausią atšildymo produktų kaitinimo vertę.
3. Reguliuojamas šilumos tiekimas kepimo laipsniui reguliuoti.
4. Grilio funkcija.
5. Konvekcija. Galimybė prijungti priverstinį oro srautą, siekiant pagerinti vienodą virimą.
6. Tinkamo kepimo laiko nustatymas ir nustatymas.
7. Galimybė nustatyti aiškias temperatūros vertes.
8. Savaiminis valymas. Funkcija galima kai kuriems elektrinių krosnių modeliams. Tai galima atlikti:
   • kaitinant garą, kurį garina skystis;
   • absorbuojant riebalus specialia krosnies sienų danga;
   • įkaitinant orkaitę iki maksimalios temperatūros, kurioje dega maisto dalelės.

Taigi elektrinė orkaitė padės ne tik kepti, bet ir atitirpinti ar pašildyti, be to, plačių galimybių dėka žymiai išplės meniu.

Pasirinkite orkaitės modelį

Pasirinkti elektrinę orkaitę, įmontuotą į dujinę viryklę, yra daug lengviau, nes tokie prietaisai turi standartinį funkcijų ir galimybių rinkinį. Dažniausiai tokių prietaisų funkcijų sąraše yra:

• Laikmatis
• grilis;
• foninis apšvietimas;
• valymas;
• keli šildymo režimai.

Tarp vartotojų populiarūs prekės ženklų „Electrolux“, „Zanussi“, „Hotpoint Ariston“, „Gorenie“, „Bosch“ ir daugelio kitų modeliai.

Jei jums reikia įmontuotos elektrinės orkaitės, kurią pasirinkti iš daugybės modelių ir prekės ženklų? Kad būtų lengviau apsispręsti, pateiksime nedidelę įdomių modelių apžvalgą.

1. „Electrolux“ modelis OPEA2550V. Orkaitės neįprastas dizainas retro stiliaus. Tai geriausias saugumas. Devynios nustatytos maisto gaminimo programos, įskaitant savaiminį valymą, šildymą, pučiamąjį. Papildomos funkcijos apima aušinimo funkciją, taip pat apsaugą nuo perkaitimo.
2. „Gorenje“ modelis BO 635E11XK. Išskirtinis šio modelio bruožas yra durų su šilumos izoliacija dizainas, savaiminio valymo režimas garais, devyni virimo režimai, įmontuotas jutiklinio valdymo modelis.
3. „Bosch“ modelis HBA43T360. Aukštos kokybės ir daugiafunkcinių šio prekės ženklo prietaisų šeimos atstovą pradžiugins septyni virimo režimai. Šio modelio ypatybė yra vaikų apsaugos režimo buvimas, taip pat sustiprinta durų konstrukcija, kad būtų išvengta jų kaitinimo.
4. „Hotpoint-Ariston“ modelis FTR Ekonomiškas modelis su būtiniausių funkcijų rinkiniu ir virimo režimais. Be pagrindinių funkcijų, orkaitėje yra konvekcinis režimas ir grotelės. Geriausi šios markės prietaisai pasižymi optimaliu kainos ir kokybės santykiu.
5. „Siemens“ modelis HB634GBW1. Neįtikėtinai patogi ir stilinga viryklė su trylika virimo režimų. Papildomų šio prietaiso funkcijų sąrašas rodo tokias funkcijas kaip: konservavimas, džiovinimas, tešlos nusodinimo būdas, atvėsinimas.

Kurią orkaitę pasirinkti, jei virtuvėje nėra pakankamai vietos? Šiuo atveju puikus sprendimas būtų nusipirkti laisvai stovinčias krosneles, kurios skiriasi mažais matmenimis.

1. „Supra“ modelis MTS340. Mini orkaitė su grotelėmis ir iešmeliu. Šio prekės ženklo krosnyje yra trys šildymo režimai be nereikalingų programų ir maisto gaminimo funkcijų. Greitai įkaista iki norimos temperatūros.
2. „Delta D023“ serija. Maža krosnelė už prieinamą kainą. Jis turi du šildymo režimus iš apačios ir iš viršaus. Ekonomiška ir kompaktiška 37 ar 32 litrų orkaitė. Šildo iki 320 laipsnių, dėl to sugeba iškepti nemažai patiekalų ir pyragų.
3. „Bomann“ modelis MB 2245. Kompaktiška ir funkcionali mini krosnelė su mechaniniu valdymu. Du šildymo režimai gali veikti tiek vienu metu, tiek atskirai.

Pateikti mažų krosnelių modeliai bus puiki alternatyva įprastoms krosnelėms mažų virtuvių savininkams arba kai jos naudojamos šalyje.

Kitais atvejais, jei kambario dydis ir finansinės galimybės tai leidžia, geriau įsigyti pilnavertę krosnį su skirtingais gaminimo režimais. Toks padėjėjas leis atlikti daugybę eksperimentų. Tai atskleis daugybę galimybių paruošti įvairius skanius patiekalus ir padės pradžiuginti artimuosius gausiu meniu.